Retail trends – Telegram
Retail trends
1.19K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
Рассказали «Известиям», что россияне покупают мимо кассы 🛒

С начала года к системе «касса в смартфоне» Briskly подключили более 600 компаний. Проанализировав 400 тыс. транзакций наших пользователей через B-Pay, был составлен рейтинг блюд, которые россияне покупают без кассиров чаще всего.

Конечно, лидирует готовая еда — борщ, сырники, пирожки, а также хлеб и молочные продукты.
Летом наибольшим спросом пользовалась сладкая газировка и холодный чай. Осенью стали чаще покупать готовый кофе.

Покупатели берут готовую еду в микромаркетах или продукты у дома.

Самые популярные блюда в офисах: борщ, сырники, блюда, приготовленные на воке, и сэндвичи.

Рядом с домом чаще берут хлеб, молоко, сметану, творог, замороженную пиццу.

Есть клиенты, которые покупают до 35 товаров в месяц через B-Pay.
SnapChat добавил сканер продуктов в своё приложение

Он распознаёт более 1 млн. продуктов и рассказывает об их калорийности, наличии добавок и органическом происхождении (или нет). По словам компании, это позволит сделать привычные действия по выбору продуктов более увлекательными и добавить им ценности.

Отдельно компания представила Wine Scanner, который распознаёт более 12 млн. винных этикеток.

Раннее в этом году компания выпустила сканер собак и растений. Основная цель - помочь пользователям познавать мир.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
От таких ни одна нейросеть не спасёт 😦

@brskl
Конечно, мы не смогли пройти мимо беспилотного магазина от Пятёрочки. С боевым настроем коллега заехала и сняла обзор для нас и для канала. И вот что мы скажем:

Самое прекрасное, что есть в магазине без персонала - это его персонал ❤️

Напечатать портрет на капучино и рассказать, как вычислить воришек - управляющий магазина Ахъяд буквально растопил наше сердечко. Рассказываем, как.

Напомню, что мы делаем похожие технологии и хотелось оценить пилот своими глазами. Больше всего нас интересовало, как устроена система безопасности. Нам рассказали, что в самом магазине висят два экрана, на которых видно, как нейросеть оцифровывает покупателей. Отдельно сканируют человека, его лицо и кисти рук. Поведение логируется, и если кто-то не оплатил товар - то в следующий раз если он зайдёт, его подсветит красным. Вопрос волнующий - часто забегают дети.

Наше внимание привлекла автономная кофеварка, где Ахъяд не только поучаствовал в заказе капучино, но даже и помог Наталье напечатать на пенке портрет)

На каверзные вопросы вроде «что делать, если мне стало плохо?», сотрудник подсказывал ответы: есть кнопка-детектор, которая открывает дверь. Рассказал, что пока идет пилот, но компания движется к тому, чтобы магазин был круглосуточным. В первый день нагрузка была большая и магазин посетило 300 человек.

Ахъяд даже согласился сняться в небольшом интервью для нас - мы думаем это реально смело, потому что времена такие - кругом пранкеры. Но если ты искренне делаешь свою работу, никакие блогеры не страшны.

Сам магазин аккуратный, дезинфекцию проводят каждые два часа. Есть консультант-мерчандайзер. Наполняют из небольшого магазина неподалёку, самым популярным ассортиментом. Есть ватерклозет с доступом для всех посетителей.

В общем, Ахъяд на видео желает нам всего самого лучшего в жизни, что только можно пожелать - и мы желаем ему того же.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вендинг дня 🎃

Компания Reese’s создала дверь-робота, которая на фразу «сладость или гадость» выдаёт пачку шоколадного печенья.

«Позвать» дверь можно через специальный хештег в комментариях на странице бренда.

Дело в том, что из-за пандемии производители сладостей в США ищут новые способы повысить продажи конфет перед Хэллоуином.

На минуточку, в 2019 году объём продаж сладостей перед Хэллоуином достиг 4,6 млрд долларов, а это около 10% ежегодного оборота крупных кондитерских компаний США.

Как вам такое решение? У нас в команде мнения разошлись))
Как вам зомби-дверь с печеньем?
Anonymous Poll
85%
Круто!
15%
Крипово 😱
А в Тайване владелец небольшого магазина установил котосеть для контроля за покупателями. Технология состоит из стеклянного потолка и двух его котов. Хозяин не ожидал, но людям идея очень понравилась.
WhatsApp добавит покупки в мессенджере

Оплачивать товары можно будет прямо в чате. Эта функция появится благодаря инициативе Facebook, который продолжает развивать внутриплатформенный e-commerce.

По их мнению, люди и так пользуются WhatsApp как бизнес-инструментом, осталось сделать систему торговли сквозной. Также, для предпринимателей станет доступна услуга хостинга предприятия, где можно будет вести учёт товаров.

Механика станет доступной до конца года. Сегодня с учётными записями WhatsApp Business общаются 175 млн. человек ежедневно.

@brskl
Друзья, мы официально запустились во всех магазинах Азбуки Вкуса в Санкт-Петербурге.

Теперь можно сканировать штрихкоды товаров и покупать их без очереди. Как раз вовремя - скоро магазины ждёт предновогодняя суета, а Азбука Вкуса уже к ней подготовилась.
А еще мы дарим 200₽ на первую покупку от 500₽ по промокоду «ABPAY200» 🔥
Пробуйте и делитесь своими впечатлениями.

Ищите ближайший магазин в приложении B-Pay.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем анализ того, как ритейлеры меняются на протяжении 2020 года.

Вот и Walmart опубликовал новый манифест: как в «новую эру розничной торговли» они открывают специальные тестовые магазины, которые покажут, какие технологии хотят покупатели.

▪️В 4 магазинах в разных уголках США пилотируются новые механики торговли.
▪️В магазинах будут работать продуктовые команды, которые будут создавать прототипы, моделировать новые решения в реальном времени. Масштабировать то, что работает, и отбрасывать то, что провалилось.

Что будут пробовать?

▪️Классические кассы с лентами перестраивают в зоны самообслуживания, как на видео. Оказывается, организация кассового пространства влияет на очереди. Когда много обычных касс стоит подряд, люди иногда просто не видят пустые кассы. А вот кассы самообслуживания расположены квадратом, что позволяет быстро найти свободный терминал. Плюс, все 34 кассы всегда открыты. Чего нельзя сказать о кассах с лентами.
А также:

▪️ Ускорять инвентаризацию с помощью AR и VR. Не нужно сканировать все коробки на складе, чтобы понять, какие товары пойдут в зал. Достаточно навести на них камеру в специальном приложении, и она покажет, какая коробка готова к работе.
▪️Подсказки для логистики внутри магазина. Сотрудники должны быстро собирать онлайн-заказы. В этом им помогут не только вывески, но и карманные устройства с навигацией по маячкам. С тех пор, как внедрили эту технологию, сотрудники на 20% быстрее находят товар с первой попытки.
▪️ Омни-ассортимент. Чтобы всё, что есть в этих магазинах - можно было найти онлайн, и наоборот.
Сейчас во многих магазинах несоответствие онлайна и оффлайна - проблема.
И точно в тему ритейл-канал @svobodakassa публикует новое исследование Nielsen:

«Ключевые тренды новой покупательской нормы от Nielsen. Все очень четко сгруппировано и сформулироовано на основе исследований компании»

Совпадает с тем, что делает Walmart.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда правило «помеха справа» не сработало.

В китайском Нанкине беспилотники сталкиваются с проблемами субординации.

@brskl
Поколения Y и Z больше всех готовы к самообслуживанию в магазинах.

Интегратор «Крок» спросил мнение 500 российских покупателей, готовы ли они к эре цифрового ритейла.

Вот что они узнали:

▪️ Более 50% клиентов российских магазинов с большим интересом воспринимают digital и готовы пробовать новые форматы, в том числе Scan&Pay и кассы самообслуживания.

• Более 60% опрошенных предпочитают магазины, где есть и терминалы самообслуживания, и кассиры. Среди поколения Y и Z (18–35 лет) — в два раза больше покупателей, которые предпочитают магазины без кассиров, чем среди людей среднего возраста (35–55).

• Для 70% респондентов самая большая проблема оффлайн магазинов — очереди.

• Больше половины опрошенных хотели бы использовать digital помощника для поиска и сравнения товаров, получения информации об акциях и для совершения покупок.

В целом, это подтверждает наше мнение, что люди - кассиры, продавцы, консультанты и технологии прекрасно дополняют друг друга в новом ритейле.