Retail trends – Telegram
Retail trends
1.19K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
Неожиданная коллаборация: Walmart добавляет к магазинам dark kitchen

Канадский стартап Ghost Kitchens Brands, который готовит блюда из разных ресторанов, договорился о партнерстве с Walmart Canada.

Первые две локации открыты в провинции Онтарио.

Ghost Kitchens — это облачные кухни, на которых несколько поваров готовят блюда по рецептам из 20 разных ресторанов.

Через киоски с сенсорным экраном в Wallmart клиенты могут заказывать еду из меню примерно 15 брендов. В одном заказе могут быть сэндвичи из Quiznos, бифштексы из искусственного мяса Beyond Meat и тако из Lola's Latin Food.

У Ghost Kitchens есть лицензионные или дестрибьюторские соглашения с каждым из ресторанов-партнеров. Компания использует те же ингредиенты, обучение, маркетинг и операционную поддержку, что и обычные точки этих брендов.
Первая партия холодильников Briskly с выборгского завода

И они уже проданы.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хочется, чтобы рядом всегда был тот, кто будет обнимать так же, как пленка обнимает новые холодильники на заводе Linnafrost.

Представляем видео о том, как рождаются холодильники и микромаркеты. Весь процесс за одну минуту.
Мы знали, что путешествия никогда не будут прежними.

Marriott планирует заменить шведский стол умными микромаркетами

Пока речь идет не обо всех отелях Marriott, а о двух точках недорогой сети Fairfield Inns & Suites в Мэриленде (США). Здесь протестируют новое поколение торговых автоматов, которые заменят привычный утренний шведский стол.

Гости отелей смогут забирать еду из автомата с помощью смартфона. В меню будут горячие сэндвичи, йогурты и хлопья, закуски и напитки. Автомат будет работать не только на завтрак, но и продавать снеки круглосуточно.

Кроме того, бесконтактным станет не только питание, но и процесс заселения. Гостиничный гигант уже тестирует терминалы самообслуживания, которые позволяют гостям регистрироваться в своих комнатах и ​​получать ключи без общения с персоналом отеля.
Briskly x Linnafrost участвуют в ПродЭкспо

Мы уверенно взяли курс на выставки: с 12 по 16 апреля участвуем в ПродЭкспо, международном мероприятии для фуд-производителей.

В этот раз представляем не только микромаркеты, но и линейку холодильников, произведённых на заводе Linnafrost. Приходите и оцените новый дизайн 🙂

И да, говорят у нас единственная кофемашина в павильоне. Илья с удовольствием вас угостит стаканчиком кофе и покажет, как налить его через приложение.

12-16 апреля
Стенд Briskly x Linnafrost 71-С-93
Москва, «Экспоцентр», Краснопресненская наб., 14

Бесплатный билет здесь.

Ждём вас всю неделю.
Amazon запускает бренд «Aplenty» и усиливает тренд на собственные СТМ у ритейлеров

Новый продовольственный бренд Aplenty (с англ. «в изобилии») будет производить снэки, чипсы, печенье, приправы, замороженную еду и прочую бакалею. В продуктах не будет искусственных ароматизаторов, красителей или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Пандемия заставила людей чаще есть домашнюю еду и, как следствие, продажи продуктовых онлайн-магазинов в прошлом году выросли на 52% (отчёт JLL Grocery Tracker 2021).

Продуктовые ритейлеры во всем мире все чаще создают собственные торговые марки.
Они обходятся дешевле, чем товары известных брендов, а ритейлеру приносят прямую прибыль.

Согласно данным Nielsen, российские ритейлеры за первые пять месяцев 2020 года на 15,4% увеличили оборот товаров повседневного спроса под собственными СТМ. Это почти в три раза больше, чем до начала пандемии. Для сравнения, продажи брендовых продуктов за те же месяцы выросли всего на 4,8%.
В марте Mastercard назвали Россию мировым лидером по бесконтактным платежам. Прорыв случился в последние 7 лет: доля безналичных платежей выросла с 13,5% до 70,3%.

Мы также каждый день слышим новости, как наши соотечественники покоряют онлайн-ритейл зарубежом. Осенью 2020 в Нью-Йорке запустился сервис экспресс-доставки Fridge No More, а на днях лондонский сервис Jiffy привлек $3,6 млн. Jiffy основал Артур Шамалов, в прошлом запустивший проект микромаркетов DC Daily.

А теперь скажите…
Читая новости фудтеха, вам кажется, что в России - самый продвинутый онлайн-ритейл?
Anonymous Poll
40%
Да, зарубежом конкуренции нет
60%
Нет, у нас всё как у всех
Что ж, мнения разделились почти поровну.
Добавим объективности: публикуем британскую подборку из 7 сервисов, которые доставляют продукты в UK в течение часа. Кстати Jiffy с русскими корнями - среди них.

Beelivery
Доставляет за 15-60 минут.
Минимальная сумма: £12
Стоимость доставки: £3,50
Стартап из графства Чешир, который доставляет продукты в более чем 300 точек по всей Великобритании. В компании работает более 40 000 сотрудников.

Grocemania
Доставляет за 15-20 минут
Нет минимальной суммы заказа
Стоимость доставки: £4,50 для заказов до £10
Доставляет товары из небольших продуктовых сетей и от местных предприятий, таких как торговцы рыбой. Grocemania не взимает плату с продавца, добавляя небольшую наценку за доставку.

Jiffy
Доставляет за 5-20 минут
Нет минимальной суммы заказа
Стоимость доставки: бесплатно в течение 1-го месяца, затем — £1,99
Компания предлагает практически те же услуги, что и все остальные, но в первые 30 дней доставка бесплатна.

Weezy
Доставляет за 10 минут
Нет минимальной суммы заказа
Стоимость доставки: £1,80
Нанимает специалистов по обслуживанию клиентов вместо стандартных сотрудников службы доставки.

Gorillas Grocery
Доставляет за 10 минут
Нет минимальной суммы заказа
Стоимость доставки: £1,80
Сервис доставки из Берлина, который оценивается в $1 млрд. Работает более чем в 12 городах, включая Лондон, Мюнхен и Амстердам.

Dija
Доставляет за 10 минут
Нет минимальной суммы заказа
Стоимость доставки: £2 для заказов менее £10
Основана бывшими руководителями Deliveroo. Если доставка продуктов занимает больше 10 минут, доставка будет бесплатной в течение следующих трех месяцев.

Getir
Доставляет за 10 минут
Минимальная сумма: £10
Стоимость доставки: сейчас бесплатно, но будет стоить £1,80
Сеть турецких дарк-сторов, которые доставляют заказы на автомобилях. Один из самых популярных сервисов доставки в Лондоне.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда «Яндекс» анонсировал разработку беспилотных автомобилей, было много разговоров, что на российских дорогах обучить машину не получится. Слишком много лихачей, плохая разметка, смелые пешеходы, да еще и снег, с которым даже люди за рулем не справляются.

Но тот, кто бывал в Индии, знает, что вообще-то нам грех жаловаться. Мопеды там появляются из ниоткуда и отправляются в никуда. Разрабатывать беспилотный автомобиль в таких условиях — настоящее безумие.

И стартап Minus Zero занялся именно этим.

7 дней назад они начали тестировать беспилотного моторикшу.
Он управляется за счёт компьютерного зрения и обучаемого ИИ. Может проехать 2,2 км со скоростью 20 км/час.

Minus Zero - индийский стартап, в котором разрабатывают самоуправляемые электромобили. Для координации в пространстве они не используют дорогие датчики, типа LIDAR.

«Вам не нужно показывать младенцу 10 000 изображений птиц, чтобы научить его тому, как выглядит птица», - философски комментирует технологию сооснователь сервиса Reehal Kalra.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тем временем, у нас около офиса (БЦ Новоспасский), происходит восстание роботов.
Что это, неужели ещё одна выставка? Именно. Это Retail-TECH 2021

И Briskly будет на ней с совместным стендом с Retail.ru

Судя по участникам, будет весь крупный ритейл России, а также интеграторы и сервисные компании. Лучшее место, чтобы ещё раз показать умный микромаркет.

Форум проходит под девизом «be digital, stay human».

Кто будет?
Магнит, X5Retail, Novardis, 1C, Крок, Атол, Аскона, Ebay и многие другие.

Когда и где?
22-23 апреля
В Цифровом деловом пространстве (ЦДП), Москва, ул. Покровка, 47

Ждём вас на нашем стенде!
Мы должны вам кое в чём признаться.
У Briskly есть ТикТок.


Там более миллиона просмотров и 6700 подписчиков.
Мы ведём его уже около месяца. В основном для HR-бренда. И наше главное удивление в том, что это работает!

Например, через @briskly_house к нам устроился Влад в отдел продаж. Говорит, ему нравится, что у нас можно быть собой и вносить предложения. И тебя слышат и слушают. Это кстати Влад.

Ещё мы собираем в комментариях разработчиков, копирайтеров и отправляем к нашему HR. Некоторые уже проходят собеседования.

И бонус - такие истории делают команду более дружной и улучшают настроение.

Наш канал: @briskly_house
Подписывайтесь 🙂
Amazon внедрит оплату по сканированию ладони в магазинах сети Whole Foods

Во время первой оплаты через Amazon One покупателю нужно вставить банковскую карту в терминал, чтобы связать ее с отпечатком ладони. После этого можно платить просто держа руку над сканером.

Первые аппараты для сканирования ладони внедрят в Whole Foods недалеко от штаб-квартиры ритейлера в районе Капитолийского холма в Сиэтле. Затем систему развернут в семи других районах Сиэтла.

В Amazon утверждают, что оплата по ладони очень безопасна и более конфиденциальна, чем другие биометрические альтернативы. Компания надеется продать технологию другим ритейлерам и уже ведет переговоры с несколькими потенциальными клиентами.
Знаете плюс собственного производства? Можно воплотить в жизнь все сумасшедшие идеи.

Чёрный микромаркет, постамат, продуктомат…

Всего месяц прошёл с момента сделки, а Briskly уже производит:

▪️Десять видов микромаркетов и пятнадцать видов холодильных шкафов. Можно даже заказать моднющий черный цвет внутреннего кабинета!

▪️Два вида постаматов и два вида продуктоматов разной вместимости.

▪️Модульные системы для корнеров и кофе-поинтов.

Но это еще не все 😉

Полный список новых продуктов смотрите на сайте linnafrost.ru 🤘
⚡️Основатель Briskly Глеб Харитонов попал в лонг-лист «Forbes 30 до 30»

Это ежегодный рейтинг, который рассказывает о молодых людях, «которые к 30 годам получили признание в профессиональном сообществе и стали известны на всероссийском или даже глобальном уровне».

Вместе с ним - много талантливых ребят из сферы EdTech, финансисты, основатель сервиса «Нет монет», научные сотрудники, аналитики, активисты.

В результате голосования определят шорт-лист из 30 талантливых ребят.

Оставить голос можно здесь 💚
Думаем, Глебу будет приятно.