🍣 Голодным не смотреть

В КСНО Керченского государственного морского технологического университета не только на звёзды дадут посмотреть, но и вкусно накормят на гастрономическом фестивале «Наука – это вкуСНО!» 🥩

В рамках фестиваля прошли 4 мастер-класса для членов КСНО по приготовлению оригинальных блюд, в которых приняло участие более 50 студентов.

🌊 Мастер-классы проводились на базе ресторана «Маяк». Выбор ресторана был не случаен, профессионализм работников во главе с шеф-поваром и современное оборудование позволяют творить чудеса кулинарного искусства, известные всем жителям Керчи.

Студенты познакомились с технологией приготовления блюд из продуктов животного происхождения, таких как «Мидии в различных соусах и заливках», «Борщ с уткой и черносливом», «Строганов из рапаны», «Вителло тоннато» и, конечно, визитной карточкой ресторана – «Неаполитанской пиццей из дровяной печи», испечённой в строгом соответствии с требованиями итальянской кухни.

Особый интерес вызвало блюдо из мяса «Вителло тоннато», приготовленное по технологии су-вид (Sous Vide). Этот метод предусматривает медленное приготовление продуктов в вакуумной упаковке при точно контролируемой низкой температуре, что обеспечивается специальным оборудованием. Название происходит от французского sous-vide — «под вакуумом».

Кроме того, КСНО презентовало новый конкурс инновационных разработок в сфере питания и гастрономии, в котором участникам нужно было разработать, приготовить и презентовать концептуальные блюда по предоставленным техническим заданиям.

🟧 Победу одержали блюда:

🟧Брускетта с рыбным спредом «Золотой улов»
🟧Блины с мясом кальмара «По-сахалински»
🟧Тарталетки «Розовое мгновение»
🟧«Манто жены рыбака»
🟧Мини-чебуреки «Рыбацкое счастье»
🟧Рисовые конвертики «Ламинарный вальс»
🟧«Крутоны с рыбой»
🟧Рыбные котлеты «Морской бриз»

📍Рецепт «Моти с рыбной начинкой» здесь
📍А фотографии с мероприятия здесь

Привет, будущее Российской науки! 🤓

⚡️ Через неделю завершается приём заявок на участие в XXVI Международной научной конференции молодых учёных и студентов «Управление развитием социально-экономических систем: глобализация, предпринимательство, устойчивый экономический рост»

➡️ 4 декабря
➡️ Дистанционная, заочная формы участия

Тематические направления:
🔵 Экономика предприятий
🔵 Экономическая безопасность
🔵 Развитие человеческого капитала: экономика труда и управление персоналом
🔵 Маркетинг и логистика: теория и практика
🔵 Мировая экономика и международные экономические отношения
🔵 Международный бизнес и GR-менеджмент
🔵 География и обществознание
🔵 Национальная и региональная экономика
🔵 Государственное и муниципальное управление
🔵 Теория и практика управления социально-экономическими системами
🔵 Прикладная экономика, математические методы и модели
🔵 Дизайн визуальных коммуникаций

По результатам конференции предусмотрен выпуск сборника тезисов в электронном виде.

❗️ Приём заявок до 21 ноября.

Подробнее

Станьте участником шестой Всероссийской акции Аналитического центра ВЦИОМ — «Социологический диктант — 2025»

🔗 Участники смогут проверить свои знания о социологической науке и исследованиях в режиме реального времени.

Принять участие в просветительской акции могут все желающие, специальной подготовки не требуется. Прохождение диктанта займет не более 30 минут.

🌳 Каждый участник, прошедший диктант до конца, помимо именного сертификата получает возможность стать обладателем специального приза — большого набора подарков от Аналитического центра ВЦИОМ.

✉️ Правильные варианты ответов с комментариями экспертов будут доступны 15 ноября на сайте акции, а в личном кабинете можно будет забрать именные сертификаты.

↖️ Регистрация и прохождение диктанта доступно на сайте до 23:59 14 ноября.

👻 МАХ | 📲 ВК | 📝 ДЗЕН

Привет, молодые учёные! 🤓

Напоминаем, что мы всегда рады вашим сообщениям ⚡️

Можете писать напрямую в сообщения канала — задавать вопросы и присылать материалы для постов (или даже организовать авторскую рубрику в нашем канале). Возможные темы:

🔵 СНО
(кто вы, когда появились, чем занимаетесь, — нам интересно всё! Вы уже неоднократно видели сюжеты Про #СНО; благодаря вам их может стать ещё больше)

🔵 Мероприятия от СНО
(смело рассказывайте, что проводили или только планируете, делитесь фото и видео, вдохновляйте своих коллег)

🔵 Успехи СНО
(победы в крутых конкурсах, участие в классных мероприятиях и т.д.)

🔵 Лайфхаки по работе СНО
(кто-то только начал работу своего СНО или ещё планирует его основать, поэтому ваш опыт будет полезен)

Также мы с удовольствием прочитаем и опубликуем:

— Ваши статьи, заметки по теме, связанной со СНО и/или молодёжной наукой
(уверены, нас читает не один талантливый автор)
— Тематические мемы
(смех продлевает жизнь, поэтому посмеёмся вместе)
— Ссылки, подборки на интересные сайты по теме СНО

В общем, ждём вас в сообщениях каналу 💙

⚡️Все проходит, и это тоже пройдет но только не конкурсы.

🦉СНО Поволжского государственного университета сервиса приглашает принять участие в конкурсе на лучший проект по популяризации науки «ПроНауку».

Участвовать можно как индивидуально, так и в команде.

🗓 Даты:
· Подача заявок – до 23 ноября
· Заочная оценка заявок – с 24 по 27 ноября

15 лучших работ будут допущены к очной/дистанционной защите в рамках Всероссийского форума «Молодые в продвижении науки», а их авторы будут награждены дипломами победителей и памятными призами.

🧩 Подробнее – в положении

По вопросам:
❗️ aspirantura@tolgas.ru
🔔 +7(917)132-87-39 (Арина Сумарокова)

Привет, будущее Российской науки! 🤓

⚡️ Через три дня пройдёт вебинар «Использование новых технологий искусственного интеллекта в социологических исследованиях» от НСО Социологического факультета МГУ

➡️ 19 ноября, 15:00
➡️ Дистанционный формат

Технологии искусственного интеллекта находятся на стадии рационализации в рамках научной работы социолога. В рамках вебинара вы сможете познакомиться с горизонтом применения новых технологиях в рамках исследовательских проектов!

🗣 Спикером вебинара выступит Шохирев Денис Александрович, автор концепции и руководитель разработчиков программного продукта (новой технологии ИИ) Next Gen Pathways 1.0., которая в настоящее время включена в Реестр российского программного обеспечения.

❗️ Для участия в вебинаре необходимо пройти регистрации.

Организатором мероприятия выступает ООО «Лаборатория инновационных технологий «РЕСУРС ХХI».

26-28 ноября в Научно-технологическом университете «Сириус» состоится V Конгресс молодых ученых

Конгресс является центральным мероприятием Десятилетия науки и технологий в России и проходит в рамках национального проекта «Молодежь и дети». Мероприятие объединит ведущих представителей научного сообщества, бизнеса и государственных корпораций для обсуждения ключевых направлений реализации Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации.

🎬 Подробнее о том, что ждет участников мероприятия — в видеоролике.

👻 МАХ | 📲 ВК | 📝 ДЗЕН

Привет, будущее Российской науки! 🤓

Продолжается приём заявок на участие в ежегодном Конкурсе СНО Московского региона

В Конкурсе могут принимать участие СНО образовательных организаций высшего образования (в том числе отдельных факультетов, институтов, школ и так далее) Москвы и Московской области.

В числе членов СНО образовательной организации не должно быть меньше 5 обучающихся.

Конкурс проводится в два этапа:
🔵 Заочное рассмотрение заявок
🔵 Очная защита заявок, рекомендованных к защите по итогам первого этапа — 10 декабря

❗️ Приём заявок до 1 декабря.

Обращаем внимание, что в этом году пересмотрен перечень документов, необходимых на этапе подачи заявки. Уделите время на составление аналитической справки по программе развития.

Подробнее