Новый год — новые вызовы: базовые отрасли российского АПК ждет трансформация. Это связано в первую очередь с урегулированием ситуации: потребление пищи находится на стабильном уровне, производителям удалось успешно импортозаместить большую часть продуктов, экспорт растет постепенно.

▫️ К грядущим изменениям российский АПК подталкивает ряд
факторов — на него влияют не только актуальные для всех сфер экономики обстоятельства (геополитика, санкции, микроэкономическая нестабильность), но и климатические условия. Причем с недавних пор природные риски проявляются особенно ярко.

«Последние два сезона показали, что температурные качели могут создать серьезные риски для урожая — и это касается не только зерновых, но и многолетних насаждений», — рассказал Владимир Шафоростов, партнер практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners.

Для поддержания маржинальности и эффективности бизнесу придется адаптироваться к новой реальности, готовиться к модернизации, инвестировать в цифровизацию процессов.

Тем не менее возможности для роста в отрасли остаются: эксперты сходятся во мнении, что упор надо делать на освоении глубокой переработки сырья. В связи с этим Владимир Шафоростов прогнозирует сокращение площадей, выделенных под пшеницу, и увеличение числа как технических, так и нишевых культур.

▫️ Подробнее о том, что ожидает российский АПК, какие тренды существуют и как на отечественную ситуацию повлияют изменения в мировой торговле, читайте в материале РБК.

#АПК #тренды

🔥 В этот раз расскажем, как команда нашей практики «Операционная эффективность» помогала в разработке норм труда для крупной компании в Тамбовской области, которая занимается продажей, техническим обслуживанием и ремонтом специализированной техники.

➡️ Ситуация

На момент обращения в компании наблюдались следующие проблемы:
1️⃣ непродуктивные потери рабочего времени достигали 40% от общего фонда (по данным анализа за год и аудита) из-за отсутствия координации между функциями и низкой квалификации сотрудников;
2️⃣ нереалистичные нормы труда приводили к перерасходу ресурсов и простоям оборудования (подтверждено отчетами о выполнении работ);
3️⃣ ФОТ завышался на 25–30% относительно рыночных бенчмарков (по внутренним финансовым отчетам), снижая маржинальность;
4️⃣ отсутствие методологии нормирования приводило к формированию некорректных планов по ресурсам и срывам сроков реализации проектов (по данным интервью с руководителями).

🎯 Задачи

От нашей команды требовалось:
➡️ повысить эффективность использования трудовых ресурсов на 30–40%;
➡️ улучшить точность планирования ресурсов для снижения срывов;
➡️ обеспечить объективную оценку производительности сотрудников;
➡️ сократить ФОТ на 20% без потери качества;
➡️ повысить прозрачность бизнес-процессов через стандарты.

🚀 Подход

Чтобы решить проблемы, эксперты:
➡️ изучили внутренние регламенты, нормативы и процессы;
➡️ проанализировали объем работ за год;
➡️ провели интервью с руководителями и сотрудниками;
➡️ провели аудит условий и факторов, влияющих на трудозатраты;
➡️ оценили действующие методы нормирования и учет потери рабочего времени.

Результат

По итогам работы:
1️⃣ выявлены непродуктивные потери, доля которых составила 40% от общего рабочего времени (причины: низкая квалификация сотрудников, отсутствие технологических карт);
2️⃣ разработан план мероприятий по формированию системы нормирования;
3️⃣ даны рекомендации по оптимизации процессов.

#кейс #операционная_эффективность

Высокая кухня или кофе с собой? Последние тренды ресторанного бизнеса

Объем рынка общепита составляет почти 5 трлн рублей, большая часть из них — 3,72 трлн рублей — относится к системе франчайзинга. По мнению директора практики «Корпоративные финансы» Михаила Жиганова, это неудивительно, ведь около 80–90% крупных игроков выбирают именно такую модель развития.

«Самые быстрые темпы роста у fast casual и стритфуда с чеком до 1 тыс. рублей. Такие форматы проще использовать для франчайзинговых точек: низкая стоимость запуска, предсказуемая юнит-экономика и быстрая окупаемость за один-два года», — отмечает Михаил.

Безоговорочные преимущества франчайзи — масштаб и предсказуемость.

«Закупки сырья, упаковки, расходников дешевле, потому что объемы большие. Стандартизированные процессы позволяют быстрее открывать новые точки и меньше ошибаться. Сетевые договоренности по аренде снижают риски: крупные игроки получают лучшие условия и защищенность по срокам. Маркетинг и бренд дают трафик «с первого дня», чего независимые рестораны добиваются месяцами», — делится эксперт.

Ландшафт ресторанного франчайзинга также подвержен изменениям. Большие ресторанные сети уступают маленьким форматам: пекарням-корнерам, кофейным островкам. Происходит это в основном из-за роста стоимости аренды. Еще один характерный сдвиг наблюдается в поведении клиентов: жители больших городов всё чаще отдают предпочтение правильному питанию (боулы, поке, салаты навынос), что влияет на формирование меню.

▫️ О том, какие перемены ждут рынок франчайзинга в ближайшее время, как точке общепита стать успешной, чему уделять особое внимание, почему франшизам легче работать в правовом пространстве и каковы шансы у маленьких частных концепций, читайте в материале «Эксперта».

#корпоративные_финансы #франчайзинг

🔥 Strategy Partners получила награду Best Company Award согласно результатам исследования Changellenge

Компания вошла в топ-3 в сфере консалтинга.

«Получение престижного титула Best Company Award — признание эффективности нашей стратегии по работе с молодыми талантами. Один из примеров — стажерская программа, пользующаяся большой популярностью. Ежегодно более половины новых сотрудников присоединяются к нам через данную инициативу. Многие из ребят остаются с нами, развивают свои компетенции и строят карьеру в компании. Мы планируем и дальше активно работать с молодежью», — прокомментировал директор департамента по работе с персоналом Strategy Partners Алексей Карпов.

Best Company Award — ежегодная премия в сфере развития бренда работодателя от портала Changellenge. Исследование проводится на основе онлайн-опроса самых сильных и мотивированных студентов и отражает отношение молодых специалистов к ведущим организациям в России. В этом году своими оценками поделились более 9 000 студентов из 47 вузов. В исследовании приняло участие более 180 ведущих компаний. Подробнее ознакомиться с результатами можно тут 💗

Будущее за роботами?

Эксперты прогнозируют рост отечественного рынка промышленных роботов до 2030 года на 38% ежегодно. По консервативной оценке — на 14%, при этом сценарии российский опыт будет соответствовать общемировым практикам (+12% ежегодно).

В любом случае роботизация — процесс длительный и капиталоемкий: для достижения целевых показателей к 2030 году нужно установить 110–150 тыс. новых машин, а это триллионы рублей. Поэтому без участия государства не обойтись.

Несмотря на то что до 2027 года из бюджета РФ планируется направить более 88,9 млрд рублей на федеральный проект по развитию промышленной робототехники, господдержка покроет лишь часть потребности в инвестициях. По мнению партнера практики «Цифровая трансформация» Strategy Partners Сергея Кудряшова, вклад самих компаний будет существенным. Еще один важный момент — необходимость комплексной перестройки производственных процессов. При этом роботизацию следует осуществлять поэтапно.

«Отрасль фактически формируется с нуля, высокие требования к локализации могут оказать неблагоприятный эффект, поэтому требования надо повышать постепенно: без импортных компонентов производство будет либо слишком дорогим, либо малореалистичным», — считает Сергей.

▫️ Подробнее почитать о том, что ждет российский рынок промышленных роботов, можно в материале «Коммерсанта».

Корпорация «ВЭБ.РФ» перечислила 1,8 млрд рублей на реконструкцию трамвайной сети в Ярославле

Масштабный проект реализуют в четыре этапа: в городе уже появились все 47 новых полностью низкопольных трамваев и проходит реконструкция 45,3 км путей, депо и сопутствующей инфраструктуры.

Strategy Partners принимает активное участие в проекте: еще до фактического старта проекта наши эксперты провели финансово-технический аудит, который помог оценить экономическую целесообразность и техническую реализуемость инвестпрограммы, а также обозначить возможные риски, связанные с ее выполнением.

▫️ Сегодня наша команда осуществляет ежеквартальный финансово-технический надзор всех стадий реализации проекта. Благодаря анализу Strategy Partners каждый из подэтапов программы проходит дополнительную экспертизу, в рамках которой специалисты проверяют его сообразность и эффективность исполнения.

#транспорт #инжиниринг

Пока все праздновали…

1 января ознаменовало не только начало нового года, но и старт масштабной трансформации налогового законодательства России. Изменения затрагивают ключевые элементы налоговой системы: НДС, страховые взносы, льготы для приоритетных отраслей, цифровизацию и автоматизацию процессов фискального контроля и учета.

Чем раньше компания адаптируется к новым условиям, тем проще ей будет вести бизнес в дальнейшем.

Руководитель налогового направления практики «Корпоративные финансы» Strategy Partners Ирина Макогончук проанализировала нововведения и их влияние на бизнес. А для того чтобы переход к работе по новым правилам стал наиболее комфортным и не повлиял на эффективность, эксперт обозначила список конкретных шагов, которые компании должны сделать уже сегодня.

▫️ Материал читайте на сайте СберПро.

❗️ Ранее команда Strategy Partners делилась подробной методичкой о ключевых изменениях в законодательстве.

#налоги #корпоративные_финансы

Рис — всему голова?

С 1 января 2026 года Россия возобновила экспорт необработанного риса после четырех лет запрета. Вероятно, это связано с тем, что уровень обеспеченности этим злаком составляет 95–97% — один из самых выдающихся показателей за последние годы. В 2024-м урожай риса в России достиг рекордных 1,2 млн тонн, в 2025-м производительность останется на высоком уровне.

«Рост производства риса стал возможен благодаря мелиорации (повышению эффективности) почв, улучшению систем орошения полей, инвестициям в технику, семеноводство и переработку, а также росту эффективности работы крупных игроков», — объясняет директор практики «Потребительский сектор и АПК» Екатерина Михалева.

Согласно эксперту, реальный экспортный потенциал на 2026–2027 годы оценивается как умеренный, но устойчивый. «Наибольшей популярностью российский рис пользуется в странах ближнего зарубежья: российский продукт хорошо вписывается в эти рынки по качеству и цене», — добавляет Екатерина.

▫️ О том, что ждет рынок риса и его производителей, какие есть ограничения на вывоз и как большой запас продукта влияет на ценообразование, читайте в материале Forbes.

Strategy Partners на конференции «ЦУС DAY», посвященной цифровизации в строительстве

Цифровизация в строительстве больше не эксперимент. Отечественные ERP-решения, BIM-интеграции и облачные платформы делают проекты более управляемыми и прозрачными для всех участников — от заказчика до генподрядчика и субподрядчиков.

Дмитрий Арестов, руководитель проектов практики «Инжиниринг» Strategy Partners, представит обзор российских ERP-систем для управления строительными процессами. Эксперт поделится мнением по следующим темам:

➡️ какие функциональные возможности обязательны для ИТ-систем сегодня;
➡️ по каким критериям компании выбирали ПО в 2025 г.;
➡️ какие факторы будут определять лидерство игроков рынка в 2026 г.;
➡️ трудности цифровизации в российских компаниях.

❗️ Конференция состоится 27 января в 11:00.

▫️ Участие бесплатное, необходима регистрация.
Подробнее о мероприятии можно узнать тут.

Подключайтесь, будет интересно!

Чай, кофе, но без танцев

Количество производителей чая и кофе в России за год выросло на 7,7% — до 1,37 тыс. компаний. Показатель более чем вдвое превысил общие данные по рынку продуктов питания, основной прирост обеспечивают именно зерна кофейного дерева.

▫️ При этом структура сбыта кофе меняется: розничные продажи сокращаются при росте производства. Основной драйвер этого рынка — продукция навынос. Несмотря на то что порог входа в кофейный бизнес остается невысоким, на рынке происходят изменения. Главный сдерживающий фактор — возможное снижение предпринимательского интереса к кофейням.

Руководитель проектов практики «АПК и потребительский сектор» Артём Суворов прогнозирует переход кофеен от активного развития к консолидации. Эксперт напоминает, что на рентабельность производства кофе сильно влияет волатильность мировых цен на сырье.

▫️ О том, что происходит на кофейном рынке, насколько этот напиток популярнее чая и как бизнес будет развиваться в дальнейшем, — в материале «Коммерсанта».

Наше исследование «Использование генеративного искусственного интеллекта (GenAI) в крупных промышленных компаниях в России» теперь доступно в формате ИИ-подкаста!

За несколько минут вы узнаете об использовании GenAI на зарубежном рынке, в крупных промышленных компаниях России, получите выводы и прогнозы применения ИИ в 2026–2027 годах.

▫️ Интересного прослушивания!

Новые инициативы и достижения прошлого года определяют ключевые тренды текущего периода. Представляем наши главные новости недели.

➡️ ИИ
OpenAI объявила о введении инновационной функции в ChatGPT, которая способна распознавать несовершеннолетних пользователей и ограничивать доступ к потенциально вредному контенту. Это решение направлено на заботу о детях и подростках, обеспечивая их безопасность в виртуальной среде.

➡️ Туризм
Важнейшим событием минувшего года стало значительное увеличение спроса на малозначащие туристические направления. Например, село Териберка в Мурманской области привлекло внимание туристов, число запросов на проживание выросло на 86% год к году. Подобные места оказались востребованы благодаря сочетанию уникальных природных ресурсов и культурной самобытности.

➡️ Цифровые платформы
Правительство России приступило к созданию официального реестра цифровых торговых площадок. Эта инициатива направлена на установление единых стандартов работы маркетплейсов, предотвращение злоупотреблений и защиту интересов покупателей и продавцов. Регистрация платформ будет происходить как добровольно, так и по решению соответствующих ведомств.

➡️ АПК
Впервые в истории объемы поставок сельхозпродукции из России в Китай превысили рубеж в 1 млрд долл. за месяц. Это свидетельствует о высоком доверии китайского рынка к российским товарам и открывает перспективы для дальнейшего сотрудничества в аграрной сфере.

➡️ Бизнес
Один из ведущих экспертов рынка M&A поделился своими наблюдениями и прогнозами на наступивший год. Он подчеркнул важность стратегии объединения компаний и приобретения сильных активов для укрепления рыночных позиций.

Все эти события показывают, насколько динамично развивается отечественная экономика и какие значительные шаги сделаны в направлении ее модернизации и адаптации к современным реалиям. Оставайтесь с нами, чтобы быть в курсе свежих новостей и аналитики российского бизнеса!

#новости #ИИ #Туризм #ЦифровыеПлатформы #АПК #Бизнес