Forwarded from Валюша и еда
ORDA
Историю о том, как я впервые попала в этот ресторан бурятской кухни, я не могу вам не рассказать. Сразу предупреждаю: особо впечатлительным вступление лучше пропустить.
Однажды наш друг Ежи познакомил нас с бурятской кухней, сводив в другое заведение. Нам там очень понравилось: каждое блюдо и закуска были превосходны – мясо, рыба, аутентичные позиции и чай. Мы жирненькую еду вообще любим, так что формат пришёлся особенно по душе.
И вот спустя какое-то время мы решили снова туда сходить – уж очень захотелось бууз. Когда мы заходили внутрь, я скинула Ежи фото с подписью "смотри, где мы". Он ответил:
"Они что-то испортились, лучше сходите в Орду, там вкусно".
Мы не приняли это во внимание и спокойно расположились за столом. Нам нехотя принесли меню, я его открываю… ина меня вываливается таракан. Прямо из меню.
Так мы решили, что, действительно, пора идти в Орду😄
Итак, возвращаясь к ней.
Концепция заведения – аутентичная бурятская кухня, приготовленная по старинным рецептам: хушууры, буузы (позы), супы вроде ханского супа по рецепту XIV века и степного супа.
Интерьер симпатичный: местами уже немного потрёпанный, но в целом приятный. Мне нравится, как этнические элементы сочетаются с современными решениями и как всё это смотрится на фоне синих стен – довольно редкий и интересный выбор цвета.
Есть большой зал с столиками разного размера и три приватных кабинета.
Первый визит был вечерним – нам повезло урвать свободный столик. Второй случился в середине буднего дня, и людей было заметно меньше.
Не могу не сравнивать оба визита, потому что впечатления сложились немного разные. Тем не менее акцент сделаю на последний – предыдущий был ещё до создания блога, прошло уже много времени.
Что брали:
🪷 Рыбное плато 2050 ₽
Три вида рыбы. Вкусно: какая-то зашла больше, какая-то меньше, но в целом было интересно пробовать. На мой взгляд, порция всё-таки маловата для такой стоимости.
🌼 Найрамдал 975 ₽
Ассорти бууз с разными начинками: классические, с потрохами, с говядиной и другие. То, ради чего точно стоит идти в это заведение. Они просто роскошные, очень вкусно!
💐 Тамир 1100 ₽
Подача превосходная и очень эффектная, в такой посуде нам ещё никогда ничего не подавали. Другое дело – вкус. Блюдо на любителя: готовится из трёх видов бараньих кишок и подаётся с горячим бульоном из курдючного жира. Попробовали (а где-то просто понюхали) – и ладно 😄 Доесть, увы, не смогли, но, возможно, кому-то такое придётся по вкусу.
🌿 Маленькая Бурятия 1800 ₽
Плато с разными деликатесами: мозговая косточка, буузы, хушууры, мясо. Попробовать интересно, но не скажу, что именно это плато очень удачное. В первый визит брали другое – Орда: там было больше бууз и хушуур, ещё рёбра и банш – вот оно тогда зашло куда сильнее. Лучше брать его.
Выводы:
Как минимум разок побывать стоит. Атмосфера приятная, симпатично, много впечатлений. Другое дело, что еда может зайти не всем и не вся. Но если вы любите пельмени, хинкали и всё в этом духе – буузы рекомендую. Я их, например, просто обожаю.
Итоги:
Интерьер 6/10
Атмосфера 6/10
Сервис 6/10
Еда 5/10
Общее впечатление 6/10
📍Мясницкая ул., 43, стр. 2
Ⓜ️Красные ворота
Историю о том, как я впервые попала в этот ресторан бурятской кухни, я не могу вам не рассказать. Сразу предупреждаю: особо впечатлительным вступление лучше пропустить.
Однажды наш друг Ежи познакомил нас с бурятской кухней, сводив в другое заведение. Нам там очень понравилось: каждое блюдо и закуска были превосходны – мясо, рыба, аутентичные позиции и чай. Мы жирненькую еду вообще любим, так что формат пришёлся особенно по душе.
И вот спустя какое-то время мы решили снова туда сходить – уж очень захотелось бууз. Когда мы заходили внутрь, я скинула Ежи фото с подписью "смотри, где мы". Он ответил:
"Они что-то испортились, лучше сходите в Орду, там вкусно".
Мы не приняли это во внимание и спокойно расположились за столом. Нам нехотя принесли меню, я его открываю… и
Так мы решили, что, действительно, пора идти в Орду😄
Итак, возвращаясь к ней.
Концепция заведения – аутентичная бурятская кухня, приготовленная по старинным рецептам: хушууры, буузы (позы), супы вроде ханского супа по рецепту XIV века и степного супа.
Интерьер симпатичный: местами уже немного потрёпанный, но в целом приятный. Мне нравится, как этнические элементы сочетаются с современными решениями и как всё это смотрится на фоне синих стен – довольно редкий и интересный выбор цвета.
Есть большой зал с столиками разного размера и три приватных кабинета.
Первый визит был вечерним – нам повезло урвать свободный столик. Второй случился в середине буднего дня, и людей было заметно меньше.
Не могу не сравнивать оба визита, потому что впечатления сложились немного разные. Тем не менее акцент сделаю на последний – предыдущий был ещё до создания блога, прошло уже много времени.
Что брали:
Три вида рыбы. Вкусно: какая-то зашла больше, какая-то меньше, но в целом было интересно пробовать. На мой взгляд, порция всё-таки маловата для такой стоимости.
Ассорти бууз с разными начинками: классические, с потрохами, с говядиной и другие. То, ради чего точно стоит идти в это заведение. Они просто роскошные, очень вкусно!
Подача превосходная и очень эффектная, в такой посуде нам ещё никогда ничего не подавали. Другое дело – вкус. Блюдо на любителя: готовится из трёх видов бараньих кишок и подаётся с горячим бульоном из курдючного жира. Попробовали (а где-то просто понюхали) – и ладно 😄 Доесть, увы, не смогли, но, возможно, кому-то такое придётся по вкусу.
Плато с разными деликатесами: мозговая косточка, буузы, хушууры, мясо. Попробовать интересно, но не скажу, что именно это плато очень удачное. В первый визит брали другое – Орда: там было больше бууз и хушуур, ещё рёбра и банш – вот оно тогда зашло куда сильнее. Лучше брать его.
Выводы:
Как минимум разок побывать стоит. Атмосфера приятная, симпатично, много впечатлений. Другое дело, что еда может зайти не всем и не вся. Но если вы любите пельмени, хинкали и всё в этом духе – буузы рекомендую. Я их, например, просто обожаю.
Итоги:
Интерьер 6/10
Атмосфера 6/10
Сервис 6/10
Еда 5/10
Общее впечатление 6/10
📍Мясницкая ул., 43, стр. 2
Ⓜ️Красные ворота
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥2👏2
Forwarded from Кшенская Нива
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Сколько зим, сколько зим!»: в России стартовала коммуникационная кампания в поддержку зимнего туризма
АНО «Национальные приоритеты» и Минэкономразвития России запустили коммуникационную кампанию «Сколько зим, сколько зим!» в поддержку зимних путешествий по стране. Более 600 идей для поездок в зимний сезон собрано на Национальном туристическом портале Путешествуем.рф, который развивается при поддержке нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
В подборке представлены самые разные варианты для семейного, познавательного, активного и спокойного отдыха: горнолыжные курорты, катание на снегоходах, гонки на оленьих упряжках, зимняя фотоохота, лучшие спа-отели и санатории для оздоровления и перезагрузки, а также популярные места, чтобы увидеть северное сияние.
Кампания в поддержку путешествий в зимнее время года демонстрирует разнообразие форматов и возможностей для семейного отдыха и совместных впечатлений в разных регионах России, а также создает предновогоднюю атмосферу. Идея кампании заключается в том, что у нашей страны большая территория, и зима здесь бывает очень разная: снежная и согревающая, сияющая и полная звезд, ленивая и активная, морозная, но способная растопить любое сердце.
Направления и форматы для зимних путешествий
• Горные лыжи и сноуборд
Зимой горнолыжные курорты заполняют тысячи любителей активного зимнего отдыха. Можно отправиться на склоны Эльбруса, в Шерегеш, Абзаково, Белогорье или на новые точки притяжения — курорт «Мамисон» в Северной Осетии и «Арсеньев» в Приморье. В Мурманской области самый длинный горнолыжный сезон в России. На курорте «Большой Вудъявр» он длится больше полугода. На Камчатке расположены самые необычные трассы — здесь можно прокатиться по склону настоящего вулкана. Есть возможность заняться фрирайдом и хели-ски.
• Поездки на снегоходах
Горный Алтай манит снегоходными тропами таинственного Беловодья, туманного Альбагана и высокогорного Северо-Чуйского хребта. Трассы интересные: они проходят через глухие леса, перевалы и подъемы к высокогорным гольцам — оголенным скалистым вершинам. В Архангельской области после катания по замерзшим рекам и тайге, можно посетить музей-заповедник деревянного зодчества «Малые Карелы» и музей им М. В. Ломоносова. А если добраться по затянутому льдом Белому морю до острова Мудьюг, есть шанс увидеть, как играет северное сияние.
• Сноускайтинг
Зима, ветер, снег и лед, поля, тундра, замерзшие озера и водохранилища — все это идеальные условия для сноукайтинга, вида спорта, при котором вы передвигаетесь по заснеженной поверхности на лыжах или сноуборде при помощи тяги воздушного змея. Живописная акватория реки Камы в Пермском крае — одно из самых популярных мест среди сноукайтеров. Здесь, кстати, проводится ежегодный фестиваль «Строгановская миля». В Архангельске можно прокатиться по замерзшему устью Северной Двины рядом с Белым морем. Помогут в этом инструкторы – действующие спортсмены с большим опытом. Популярностью пользуется не только сноукайтинг, но и зимний виндсерфинг и винг.
• Купание в термальных источниках
Совместите отдых с купанием в термальных источниках. Самые известные в Тюменской области. В некоторых источниках температура воды превышает 50 градусов, поэтому купаться приятно даже в сибирские морозы. На Кавказе из горячих ванн полюбуйтесь величественными горами. На Камчатке окунитесь в целебные воды у подножия вулканов. К некоторым надо добираться на снегоходах, что делает поездку еще увлекательнее. На территории Бурятии более тысячи термальных источников, которые называют «аршанами», что в переводе с бурятского — «священная вода». Отдых в них помогает обрести здоровье и красоту, избавиться от стресса и повысить иммунитет.
АНО «Национальные приоритеты» и Минэкономразвития России запустили коммуникационную кампанию «Сколько зим, сколько зим!» в поддержку зимних путешествий по стране. Более 600 идей для поездок в зимний сезон собрано на Национальном туристическом портале Путешествуем.рф, который развивается при поддержке нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
В подборке представлены самые разные варианты для семейного, познавательного, активного и спокойного отдыха: горнолыжные курорты, катание на снегоходах, гонки на оленьих упряжках, зимняя фотоохота, лучшие спа-отели и санатории для оздоровления и перезагрузки, а также популярные места, чтобы увидеть северное сияние.
Кампания в поддержку путешествий в зимнее время года демонстрирует разнообразие форматов и возможностей для семейного отдыха и совместных впечатлений в разных регионах России, а также создает предновогоднюю атмосферу. Идея кампании заключается в том, что у нашей страны большая территория, и зима здесь бывает очень разная: снежная и согревающая, сияющая и полная звезд, ленивая и активная, морозная, но способная растопить любое сердце.
Направления и форматы для зимних путешествий
• Горные лыжи и сноуборд
Зимой горнолыжные курорты заполняют тысячи любителей активного зимнего отдыха. Можно отправиться на склоны Эльбруса, в Шерегеш, Абзаково, Белогорье или на новые точки притяжения — курорт «Мамисон» в Северной Осетии и «Арсеньев» в Приморье. В Мурманской области самый длинный горнолыжный сезон в России. На курорте «Большой Вудъявр» он длится больше полугода. На Камчатке расположены самые необычные трассы — здесь можно прокатиться по склону настоящего вулкана. Есть возможность заняться фрирайдом и хели-ски.
• Поездки на снегоходах
Горный Алтай манит снегоходными тропами таинственного Беловодья, туманного Альбагана и высокогорного Северо-Чуйского хребта. Трассы интересные: они проходят через глухие леса, перевалы и подъемы к высокогорным гольцам — оголенным скалистым вершинам. В Архангельской области после катания по замерзшим рекам и тайге, можно посетить музей-заповедник деревянного зодчества «Малые Карелы» и музей им М. В. Ломоносова. А если добраться по затянутому льдом Белому морю до острова Мудьюг, есть шанс увидеть, как играет северное сияние.
• Сноускайтинг
Зима, ветер, снег и лед, поля, тундра, замерзшие озера и водохранилища — все это идеальные условия для сноукайтинга, вида спорта, при котором вы передвигаетесь по заснеженной поверхности на лыжах или сноуборде при помощи тяги воздушного змея. Живописная акватория реки Камы в Пермском крае — одно из самых популярных мест среди сноукайтеров. Здесь, кстати, проводится ежегодный фестиваль «Строгановская миля». В Архангельске можно прокатиться по замерзшему устью Северной Двины рядом с Белым морем. Помогут в этом инструкторы – действующие спортсмены с большим опытом. Популярностью пользуется не только сноукайтинг, но и зимний виндсерфинг и винг.
• Купание в термальных источниках
Совместите отдых с купанием в термальных источниках. Самые известные в Тюменской области. В некоторых источниках температура воды превышает 50 градусов, поэтому купаться приятно даже в сибирские морозы. На Кавказе из горячих ванн полюбуйтесь величественными горами. На Камчатке окунитесь в целебные воды у подножия вулканов. К некоторым надо добираться на снегоходах, что делает поездку еще увлекательнее. На территории Бурятии более тысячи термальных источников, которые называют «аршанами», что в переводе с бурятского — «священная вода». Отдых в них помогает обрести здоровье и красоту, избавиться от стресса и повысить иммунитет.
🔥1
Forwarded from Mirror Hotels| Гид по впечатлениям
⚡️ Этнопарк «Моя Россия» на Роза Хутор станет бесплатным!
Отличная новость: с 19 декабря вход в уникальный комплекс, где можно увидеть всю Россию за один день, становится свободным для всех.
Это 11 тематических павильонов, знакомящих с архитектурой и культурой разных регионов — от Кавказа и Краснодарского края до Сибири и Бурятии.
🎅 Новогодний сюрприз:
С 25 декабря по 10 января экскурсии по парку будет проводить сам Дед Мороз! Не упустите шанс на волшебную прогулку.
Когда: с 19 декабря по 31 марта
Время: с 10:00 до 20:00
Где: Эстосадок, Набережная Лаванды, 9
🎟 Вход свободный
Отличная новость: с 19 декабря вход в уникальный комплекс, где можно увидеть всю Россию за один день, становится свободным для всех.
Это 11 тематических павильонов, знакомящих с архитектурой и культурой разных регионов — от Кавказа и Краснодарского края до Сибири и Бурятии.
🎅 Новогодний сюрприз:
С 25 декабря по 10 января экскурсии по парку будет проводить сам Дед Мороз! Не упустите шанс на волшебную прогулку.
Когда: с 19 декабря по 31 марта
Время: с 10:00 до 20:00
Где: Эстосадок, Набережная Лаванды, 9
🎟 Вход свободный
👍1
Forwarded from ЦСР
Продолжим наш небольшой отчет о большом и значимом мероприятии для въездного туризма - программе «Открой твою Россию» и тех, кто вышел на сцену Национального центра «Россия»
Для начала список финалистов и их турпродуктов, с которыми нам предстоит долгий, но прекрасный путь к сердцам иностранных путешественников и туроператоров под национальным туристическим брендом Discover Russia.
🔘 Ханты-Мансийский АО – Югра «По следам красного дракона: пять стихий Югры»
🔘 Республика Алтай «Золотые горы Алтая»
🔘 Алтайский край «АлтайТерапия: счастье через край»
‼️ и межрегиональный маршрут «Великий Алтай: в поисках Дао»
🔘 Амурская область «Красный шёлк»
🔘 Иркутская область «Великий Чайный Путь» (межрегиональный с Республикой Бурятия) «Фестиваль снега и льда»
🔘 Тульская область «Три легенды горячего сердца России»
🔘 Мурманская область «Сердце Арктики»
🔘 Сахалинская область «Восточное кольцо России: Приморье – Сахалин и Курилы – Камчатка»
🔘 Приморский край «Золотые ключи»
🔘 Тюменская область «Настоящая Сибирь», «Русь сибирская», «Русские каникулы. Москва + Тюменская область»
Кстати, кто не попал на церемонию или пропустил трансляцию, запись доступна для просмотра.
Проект «Открой твою Россию» дал возможность регионам нарастить компетенции и «прокачать» экспертность. 165 представителей региональных команд успешно прошли обучение по программе особенности работы с национальным туристическим брендом Discover Russia и получили удостоверения о повышении квалификации от ЦСР.
В 2026 году все регионы-финалисты получат комплекс мер поддержки, ЦСР включит лучшие туристические продукты в международный каталог Time to Travel и обеспечит участие в крупнейших зарубежных туристических выставках под национальным туристическим брендом Discover Russia. Интеграцию в программу Россотрудничества «Новое поколение», объединённую с программой АСИ «Невероятные приключения иностранцев в России».
Безусловно, работу с регионами продолжат и наставники проектов, партнеры программы - Profi.Trave, РСТ, АТОР, ОСИГ, Cosmos Hotel Group и многие другие.
#ЦСР #новости #туризм #регионы #образование #DiscoverRussia
⭐️ подписаться на канал
Для начала список финалистов и их турпродуктов, с которыми нам предстоит долгий, но прекрасный путь к сердцам иностранных путешественников и туроператоров под национальным туристическим брендом Discover Russia.
Кстати, кто не попал на церемонию или пропустил трансляцию, запись доступна для просмотра.
Проект «Открой твою Россию» дал возможность регионам нарастить компетенции и «прокачать» экспертность. 165 представителей региональных команд успешно прошли обучение по программе особенности работы с национальным туристическим брендом Discover Russia и получили удостоверения о повышении квалификации от ЦСР.
В 2026 году все регионы-финалисты получат комплекс мер поддержки, ЦСР включит лучшие туристические продукты в международный каталог Time to Travel и обеспечит участие в крупнейших зарубежных туристических выставках под национальным туристическим брендом Discover Russia. Интеграцию в программу Россотрудничества «Новое поколение», объединённую с программой АСИ «Невероятные приключения иностранцев в России».
Безусловно, работу с регионами продолжат и наставники проектов, партнеры программы - Profi.Trave, РСТ, АТОР, ОСИГ, Cosmos Hotel Group и многие другие.
#ЦСР #новости #туризм #регионы #образование #DiscoverRussia
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Forwarded from Якутия 2100
Москва поддержит регионы
Времена нынче непростые и регионам требуется поддержка федерального центра. Касается это и оплаты труда медицинских работников.
Например, по прогнозу на 2026 год в медицинские учреждения страны поступят на работу более 6 тысяч врачей и свыше 8 тысяч специалистов среднего медицинского персонала.
Соответственно, вырастет и фонд оплаты труда работников сферы здравоохранения. На сумму свыше 9,6 млрд. рублей.
Только Дальнему Востоку, на территории которого сегодня проживает немногим более 5% жителей страны, дополнительно понадобится свыше 460 млн. рублей.
В связи с этим Правительство России выделило из резерва в виде межбюджетного трансферта регионам требуемую сумму. Средства распределились следующим образом:
Бурятия - 17.776,2 тыс. рублей
Якутия - 223.843,2 тыс рублей
Забайкалье - 55.290 тыс рублей
Камчатка - 24.702,7 тыс рублей
Приморье - 19.235,3 тыс рублей
Хабаровский край - 50.992,9 тыс рублей
Амурская область - 47.239,4 тыс рублей
Магадан - 428,1 тыс рублей
Сахалин - 5.213,3 тыс рублей
Еврейская АО - 14.053,9 тыс рублей
Чукотка - 2.504,8 тыс рублей.
Судя по цифрам, можно предположить, что больше всех новых докторов и медсестричек в 2026 году появится в Якутии.
Но это ещё не всё.
Правительство страны ежегодно выделяет регионам средства на предоставление социальной поддержки по оплате жилищно-коммунальных услуг отдельным категориям граждан.
Речь о мерах социальной поддержки ветеранов, инвалидов, а также пострадавших в результате радиационных или техногенных катастроф.
Таким гражданам предоставляется компенсация – до 50% стоимости жилищно-коммунальных услуг. Расходы регионов на эти цели возмещаются за счёт федерального бюджета.
В этом году на эти цели уже было выделено свыше 120 млрд рублей. Однако хватило не всем.
Поэтому кабмин Михаила Мишустина выделил отдельным регионам дополнительные финансы на сумму более 2,8 млрд рублей
Вот как распределились средства по отдельным субъектам Дальнего Востока:
Камчатка – 11.864,3 тыс рублей
Приморье – 111.376,4 тыс рублей
Хабаровский край – 46.908 тыс рублей
Амурская область – 30.598,9 тыс рублей
Магадан – 7.924,1 тыс рублей
Еврейская АО – 2.060,6 тыс рублей
#ПравительствоРоссии #поддержкарегионов #ДальнийВосток
Времена нынче непростые и регионам требуется поддержка федерального центра. Касается это и оплаты труда медицинских работников.
Например, по прогнозу на 2026 год в медицинские учреждения страны поступят на работу более 6 тысяч врачей и свыше 8 тысяч специалистов среднего медицинского персонала.
Соответственно, вырастет и фонд оплаты труда работников сферы здравоохранения. На сумму свыше 9,6 млрд. рублей.
Только Дальнему Востоку, на территории которого сегодня проживает немногим более 5% жителей страны, дополнительно понадобится свыше 460 млн. рублей.
В связи с этим Правительство России выделило из резерва в виде межбюджетного трансферта регионам требуемую сумму. Средства распределились следующим образом:
Бурятия - 17.776,2 тыс. рублей
Якутия - 223.843,2 тыс рублей
Забайкалье - 55.290 тыс рублей
Камчатка - 24.702,7 тыс рублей
Приморье - 19.235,3 тыс рублей
Хабаровский край - 50.992,9 тыс рублей
Амурская область - 47.239,4 тыс рублей
Магадан - 428,1 тыс рублей
Сахалин - 5.213,3 тыс рублей
Еврейская АО - 14.053,9 тыс рублей
Чукотка - 2.504,8 тыс рублей.
Судя по цифрам, можно предположить, что больше всех новых докторов и медсестричек в 2026 году появится в Якутии.
Но это ещё не всё.
Правительство страны ежегодно выделяет регионам средства на предоставление социальной поддержки по оплате жилищно-коммунальных услуг отдельным категориям граждан.
Речь о мерах социальной поддержки ветеранов, инвалидов, а также пострадавших в результате радиационных или техногенных катастроф.
Таким гражданам предоставляется компенсация – до 50% стоимости жилищно-коммунальных услуг. Расходы регионов на эти цели возмещаются за счёт федерального бюджета.
В этом году на эти цели уже было выделено свыше 120 млрд рублей. Однако хватило не всем.
Поэтому кабмин Михаила Мишустина выделил отдельным регионам дополнительные финансы на сумму более 2,8 млрд рублей
Вот как распределились средства по отдельным субъектам Дальнего Востока:
Камчатка – 11.864,3 тыс рублей
Приморье – 111.376,4 тыс рублей
Хабаровский край – 46.908 тыс рублей
Амурская область – 30.598,9 тыс рублей
Магадан – 7.924,1 тыс рублей
Еврейская АО – 2.060,6 тыс рублей
#ПравительствоРоссии #поддержкарегионов #ДальнийВосток
government.ru
Правительство дополнительно направит более 9,6 млрд рублей на оплату труда медицинских работников в 2026 году
Распоряжение от 10 декабря 2025 года №3685-р
❤1
Forwarded from 3 буузы и морковка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄 Ёлочные игрушки в виде самых узнаваемых достопримечательностей разных районов Бурятии — и получилось просто сказочно!
3 буузы и морковка | Подписаться
3 буузы и морковка | Подписаться
👏4