▪️آب نیست، در اقتصاد کشاورزی مداخله نکنید!
▫️عباس کشاورز، سرپرست سابق وزارت جهاد کشاورزی
🔺تولید یک میلیون تن گوشت قرمز در کشور که در فهرست برنامههای وزیر جدید جهاد کشاورزی گنجانده شده، منجر به مصرف ۱۵ میلیارد مترمکعب آب میشود، در حالی که ایران بحران شدید کمبود آب را پیشروی خود میبیند.
🔺برای تولید یک کیلوگرم گوشت قرمز نیاز به ۱۵ تن آب است، بنابراین تولید یک میلیون تن گوشت در کشوری که به دلیل سیاستهای غلط با شتاب به سمت کسری در منابع آبی میرود، واقعبینانه نیست.
🔺دولتمردان باید ظرفیت اکولوژی ایران را به هنگام تصمیمگیریها مدنظر قرار دهند چرا که «هرآنچه که به عنوان برنامه روی کاغذ نوشته شود را نمیتوان کاشت».
🔺طبق آمارهای وزارت نیرو، طی دهه ۶۰ خورشیدی میزان روانآبها در کشور حدود ۹۰ میلیارد مترمکعب بود که در حال حاضر به ۴۷ میلیارد مترمکعب رسیده است.
🔺میزان برداشت اضافه از آبهای زیرزمینی در کشور نیز به سالانه ۶ میلیارد مترمکعب بالغ شده و این در حالی است که طبق همین آمار، به میزان ۱۳۵ میلیارد مترمکعب نیز پیشخور کردهایم که اگر احیایی صورت نگیرد، فاجعه رخ خواهد داد.
🔺کمتر کسی تصور میکرد که خوزستان ایران با منابع عظیمی آبی که در اختیار داشت، امروز از خشکسالی در رنج باشد در حالی که میزان بارندگیها در این استان طی سالهای اخیر کمتر از ۱۴ سال قبل نبود. گلستان و بخشهایی از خراسان شمالی نیز امروز درگیر کم آبی شدید شدهاند. بنابراین، بروز این بحران را باید در تصمیمات نادرستی دانست که طی چند دهه گذشته پیادهسازی شدهاست.
🔺بالا رفتن سهم کشاورزی در اقتصاد ملی، در هر کشوری، نشاندهنده عقبماندگی اقتصاد در آن کشور است، چرا که اندازه اقتصاد کشاورزی، محدود و کوچک است و در تمام دنیا نیز همینگونه است.
🔺افزایش ارزش صادرات بخش کشاورزی به میزان ۲ برابر نیز در شرایط کنونی، شدنی نیست و الزامات دیگری برای تحقق آن نیاز است که قراردادهای بلندمدت و روابط سیاسی پایدار بخشی از آن است.
🔺 افزایش ارزش صادرات بخش کشاورزی به میزان ۲ برابر نیز در شرایط کنونی، شدنی نیست و الزامات دیگری برای تحقق آن نیاز است که قراردادهای بلندمدت و روابط سیاسی پایدار بخشی از آن است.
https://tccim.ir/story/?nid=69805
▫️عباس کشاورز، سرپرست سابق وزارت جهاد کشاورزی
🔺تولید یک میلیون تن گوشت قرمز در کشور که در فهرست برنامههای وزیر جدید جهاد کشاورزی گنجانده شده، منجر به مصرف ۱۵ میلیارد مترمکعب آب میشود، در حالی که ایران بحران شدید کمبود آب را پیشروی خود میبیند.
🔺برای تولید یک کیلوگرم گوشت قرمز نیاز به ۱۵ تن آب است، بنابراین تولید یک میلیون تن گوشت در کشوری که به دلیل سیاستهای غلط با شتاب به سمت کسری در منابع آبی میرود، واقعبینانه نیست.
🔺دولتمردان باید ظرفیت اکولوژی ایران را به هنگام تصمیمگیریها مدنظر قرار دهند چرا که «هرآنچه که به عنوان برنامه روی کاغذ نوشته شود را نمیتوان کاشت».
🔺طبق آمارهای وزارت نیرو، طی دهه ۶۰ خورشیدی میزان روانآبها در کشور حدود ۹۰ میلیارد مترمکعب بود که در حال حاضر به ۴۷ میلیارد مترمکعب رسیده است.
🔺میزان برداشت اضافه از آبهای زیرزمینی در کشور نیز به سالانه ۶ میلیارد مترمکعب بالغ شده و این در حالی است که طبق همین آمار، به میزان ۱۳۵ میلیارد مترمکعب نیز پیشخور کردهایم که اگر احیایی صورت نگیرد، فاجعه رخ خواهد داد.
🔺کمتر کسی تصور میکرد که خوزستان ایران با منابع عظیمی آبی که در اختیار داشت، امروز از خشکسالی در رنج باشد در حالی که میزان بارندگیها در این استان طی سالهای اخیر کمتر از ۱۴ سال قبل نبود. گلستان و بخشهایی از خراسان شمالی نیز امروز درگیر کم آبی شدید شدهاند. بنابراین، بروز این بحران را باید در تصمیمات نادرستی دانست که طی چند دهه گذشته پیادهسازی شدهاست.
🔺بالا رفتن سهم کشاورزی در اقتصاد ملی، در هر کشوری، نشاندهنده عقبماندگی اقتصاد در آن کشور است، چرا که اندازه اقتصاد کشاورزی، محدود و کوچک است و در تمام دنیا نیز همینگونه است.
🔺افزایش ارزش صادرات بخش کشاورزی به میزان ۲ برابر نیز در شرایط کنونی، شدنی نیست و الزامات دیگری برای تحقق آن نیاز است که قراردادهای بلندمدت و روابط سیاسی پایدار بخشی از آن است.
🔺 افزایش ارزش صادرات بخش کشاورزی به میزان ۲ برابر نیز در شرایط کنونی، شدنی نیست و الزامات دیگری برای تحقق آن نیاز است که قراردادهای بلندمدت و روابط سیاسی پایدار بخشی از آن است.
https://tccim.ir/story/?nid=69805
▪️جان باختن ۵۰۵ بیمار کرونایی در شبانهروز گذشته
🔺از دیروز تا امروز ۱۸ شهریور ۱۴۰۰ و بر اساس معیارهای قطعی تشخیصی، ۲۶ هزار و ۸۲۱ بیمار جدید مبتلا به کووید۱۹ در کشور شناسایی و سه هزار و ۶۳۸ نفر از آنها بستری شدند. مجموع بیماران کووید۱۹ در کشور به ۵ میلیون و ۲۳۷ هزار و ۷۹۹ نفر رسید.
🔺متاسفانه در ۲۴ ساعت گذشته، ۵۰۵ بیمار کووید۱۹ جان خود را از دست دادند و مجموع جان باختگان این بیماری به ۱۱۲ هزار و ۹۳۵ نفر رسید.
@TEHRANCHAMBER
🔺از دیروز تا امروز ۱۸ شهریور ۱۴۰۰ و بر اساس معیارهای قطعی تشخیصی، ۲۶ هزار و ۸۲۱ بیمار جدید مبتلا به کووید۱۹ در کشور شناسایی و سه هزار و ۶۳۸ نفر از آنها بستری شدند. مجموع بیماران کووید۱۹ در کشور به ۵ میلیون و ۲۳۷ هزار و ۷۹۹ نفر رسید.
🔺متاسفانه در ۲۴ ساعت گذشته، ۵۰۵ بیمار کووید۱۹ جان خود را از دست دادند و مجموع جان باختگان این بیماری به ۱۱۲ هزار و ۹۳۵ نفر رسید.
@TEHRANCHAMBER
▫️ با همکاری موسسه آموزش و توسعه منابع انسانی و مرکز داوری اتاق بازرگانی تهران برگزار میشود
▪️دورههای پودمانی آموزش داوری و حقوقی
🔺موسسه آموزش و توسعه منابع انسانی و مرکز داوری اتاق بازرگانی تهران، حسب نیاز جامعه اقتصادی کشور به متخصصان و کارشناسان حقوقی برای تدوین قراردادها، رسیدگی به تخلفات و پرهیز از گرفتار شدن شرکت در بند و تبصرههای قانون، اقدام به برنامهریزی و تدوین یک دوره پودمانی آموزشهای حقوقی کردهاند که به زودی برگزار میشود.
🔺در نشستی که در اتاق تهران با حضور رئیس مرکز داوری و مدیرعامل موسسه آموزش برگزار شد، در خصوص ضرورت برگزاری این دورهها با توجه به مشکلات متعدد بنگاههای اقتصادی در مباحث حقوقی، حل اختلاف و داوری بحث و مقرر شد به زودی برنامه آموزشی این دورهها برای استفاده فعالان اقتصادی اطلاعرسانی شود.
🔺به گفته رئیس مرکز داوری اتاق تهران، دورههای آموزشی مورد نظر به صورت هدفمند برنامهریزی شده و به مسائل مهمی که در اقتصاد ما مغفول مانده ، مانند حقوق مالکیت معنوی یا فضای حقوقی استارتآپها که بحث تقریبا جدیدی در اقتصاد ایران است، میپردازد و شرکت کردن در این دورهها میتواند برای کارشناسان و مدیران حقوقی بنگاهها بسیار آموزنده و کاربردی باشد.
https://tccim.ir/story/?nid=69824
▪️دورههای پودمانی آموزش داوری و حقوقی
🔺موسسه آموزش و توسعه منابع انسانی و مرکز داوری اتاق بازرگانی تهران، حسب نیاز جامعه اقتصادی کشور به متخصصان و کارشناسان حقوقی برای تدوین قراردادها، رسیدگی به تخلفات و پرهیز از گرفتار شدن شرکت در بند و تبصرههای قانون، اقدام به برنامهریزی و تدوین یک دوره پودمانی آموزشهای حقوقی کردهاند که به زودی برگزار میشود.
🔺در نشستی که در اتاق تهران با حضور رئیس مرکز داوری و مدیرعامل موسسه آموزش برگزار شد، در خصوص ضرورت برگزاری این دورهها با توجه به مشکلات متعدد بنگاههای اقتصادی در مباحث حقوقی، حل اختلاف و داوری بحث و مقرر شد به زودی برنامه آموزشی این دورهها برای استفاده فعالان اقتصادی اطلاعرسانی شود.
🔺به گفته رئیس مرکز داوری اتاق تهران، دورههای آموزشی مورد نظر به صورت هدفمند برنامهریزی شده و به مسائل مهمی که در اقتصاد ما مغفول مانده ، مانند حقوق مالکیت معنوی یا فضای حقوقی استارتآپها که بحث تقریبا جدیدی در اقتصاد ایران است، میپردازد و شرکت کردن در این دورهها میتواند برای کارشناسان و مدیران حقوقی بنگاهها بسیار آموزنده و کاربردی باشد.
https://tccim.ir/story/?nid=69824
Forwarded from اتاق بازرگانی تهران
▫️مرکز خدمات سرمایهگذاری اتاق بازرگانی تهران برگزار میکند
▪️وبینار ابتکار کمربند-جاده
🔺مرکز خدمات سرمایهگذاری و موسسه آموزش و توسعه منابع انسانی اتاق تهران وبینار «ابتکار کمربند-جاده؛ مکانیزم سرمایهگذاری و پیامدهای اقتصادی و تجاری برای ایران» را با هدف افزایش آگاهی دستاندرکاران دولتی، فعالان اقتصادی و جامعه علمی کشور از این ابتکار و بررسی تاثیرات و پیامدهای آن برای ایران برگزار میکند.
🔺این وبینار قرار است یک معرفی کامل از یک دوره آموزشی باشد که توسط مرکز خدمات سرمایهگذاری اتاق تهران با همکاری موسسه آموزش و توسعه منابع انسانی اتاق و مشارکت کالج چوهای هنگکنگ برگزار میشود و در آن به مهمترین مسائل مربوط به سرمایهگذاری و تبعات اقتصادی و تجاری این مگاپروژه پرداخته میشود.
🔺حضور در وبینار ابتکار کمربند-جاده که روز یکشنبه ۲۱ شهریور ما از ساعت ۱۰ تا ۱۱:۳۰ برگزار میشود، برای علاقهمندان رایگان اما نیازمند ثبتنام است. علاقهمندان دارند، میتوانند تا پایان وقت اداری روز شنبه مورخ ۲۰ شهریورماه ۱۴۰۰ از طریق سایت اتاق ثبتنام کنند.
https://tccim.ir/story/?nid=69807
▪️وبینار ابتکار کمربند-جاده
🔺مرکز خدمات سرمایهگذاری و موسسه آموزش و توسعه منابع انسانی اتاق تهران وبینار «ابتکار کمربند-جاده؛ مکانیزم سرمایهگذاری و پیامدهای اقتصادی و تجاری برای ایران» را با هدف افزایش آگاهی دستاندرکاران دولتی، فعالان اقتصادی و جامعه علمی کشور از این ابتکار و بررسی تاثیرات و پیامدهای آن برای ایران برگزار میکند.
🔺این وبینار قرار است یک معرفی کامل از یک دوره آموزشی باشد که توسط مرکز خدمات سرمایهگذاری اتاق تهران با همکاری موسسه آموزش و توسعه منابع انسانی اتاق و مشارکت کالج چوهای هنگکنگ برگزار میشود و در آن به مهمترین مسائل مربوط به سرمایهگذاری و تبعات اقتصادی و تجاری این مگاپروژه پرداخته میشود.
🔺حضور در وبینار ابتکار کمربند-جاده که روز یکشنبه ۲۱ شهریور ما از ساعت ۱۰ تا ۱۱:۳۰ برگزار میشود، برای علاقهمندان رایگان اما نیازمند ثبتنام است. علاقهمندان دارند، میتوانند تا پایان وقت اداری روز شنبه مورخ ۲۰ شهریورماه ۱۴۰۰ از طریق سایت اتاق ثبتنام کنند.
https://tccim.ir/story/?nid=69807
▪️زیر و بم طرح صیانت
🔺تدوین و تصویب طرح «حمایت از حقوق کاربران و خدمات پایه کاربردی فضای مجازی» که به طرح صیانت معروف است، اکنون در حالی به عنوان یکی از اولویتها در دستورکار مجلس قرار گرفته که کشور با انواع مشکلات اقتصادی، اجتماعی و معیشتی دست به گریبان است. همچنین این طرح، نگرانیهای گستردهای در میان آحاد جامعه ایجاد کرده است. در حالی که به عقیده صاحبنظران، حکمرانی فضای مجازی به دلیل اهمیت و گستره بهرهگیری از آن، نیازمند تصمیمگیری جامع و به دور از شتابزدگی سیاستگذار و قانونگذار است.
🔺در این شرایط کمیسیون اقتصاد نوآوری و تحول دیجیتال اتاق تهران، به عنوان نماینده گروه بزرگی از فعالان اقتصاد دیجیتال در بخشخصوصی کشور با توجه به مطالعات کارشناسانه به عمل آمده در جلسات متعدد خود در همراهی با سایر تشکلها و انجمنهای مرتبط بخش خصوصی از جمله سازمان نظام صنفی رایانهای در جهت تبیین موانع و مشکلات احتمالی ناشی از تصویب این طرح فعالیتهای مختلفی را به انجام رسانده است.
🔺از جمله این تلاشها برگزاری میزگردی با حضور افشین کلاهی، رییس مجمع تشکلهای دانشبنیان و رییس کمیسیون دانشبنیان اتاق ایران، رضا قربانی عضو هیات مدیره سازمان نظام صنفی رایانهای استان تهران و فرزین فردیس رییس کمیسیون اقتصاد نوآوری و تحول دیجیتال اتاق بازرگانی تهران بوده است.
🔺این مجموعه از گفتوگوها در قالب شش ویدیو برای استفاده مخاطبان تدوین شده به مجموعه از سوالات و ابهامات در خصوص طرح صیانت و نتایج حاصل از آن پرداخته شده است. در این سلسله گفتوگو به این پرسشها پاسخ داده است که آیا محدودیت در خدمات پایه کاربردی بینالمللی میتواند منجر به رشد کیفیت محصولات و خدمات داخلی شود؟ آیا طرح صیانت محدود به صنایع فناوری اطلاعات و ارتباطات کشور است یا سایر صنایع کشور هم از آن تاثیر میپذیرند؟ یا اینکه آیا طرح حمایت از کابران فضای مجازی تاثیری بر اثرگذاری محتوایی و قدرت نرم کشور در فضای بینالمللی دارد یا خیر؟ و در نهایت اینکه، آیا طرح حمایت از کابران فضای مجازی نقاط مثبتی هم دارد؟
👈در مورد این میزگرد بیشتر بخوانید.
👈این شش ویدئو را در استودیو اتاق تهران ببینید.
@TEHRANCHAMBER
🔺تدوین و تصویب طرح «حمایت از حقوق کاربران و خدمات پایه کاربردی فضای مجازی» که به طرح صیانت معروف است، اکنون در حالی به عنوان یکی از اولویتها در دستورکار مجلس قرار گرفته که کشور با انواع مشکلات اقتصادی، اجتماعی و معیشتی دست به گریبان است. همچنین این طرح، نگرانیهای گستردهای در میان آحاد جامعه ایجاد کرده است. در حالی که به عقیده صاحبنظران، حکمرانی فضای مجازی به دلیل اهمیت و گستره بهرهگیری از آن، نیازمند تصمیمگیری جامع و به دور از شتابزدگی سیاستگذار و قانونگذار است.
🔺در این شرایط کمیسیون اقتصاد نوآوری و تحول دیجیتال اتاق تهران، به عنوان نماینده گروه بزرگی از فعالان اقتصاد دیجیتال در بخشخصوصی کشور با توجه به مطالعات کارشناسانه به عمل آمده در جلسات متعدد خود در همراهی با سایر تشکلها و انجمنهای مرتبط بخش خصوصی از جمله سازمان نظام صنفی رایانهای در جهت تبیین موانع و مشکلات احتمالی ناشی از تصویب این طرح فعالیتهای مختلفی را به انجام رسانده است.
🔺از جمله این تلاشها برگزاری میزگردی با حضور افشین کلاهی، رییس مجمع تشکلهای دانشبنیان و رییس کمیسیون دانشبنیان اتاق ایران، رضا قربانی عضو هیات مدیره سازمان نظام صنفی رایانهای استان تهران و فرزین فردیس رییس کمیسیون اقتصاد نوآوری و تحول دیجیتال اتاق بازرگانی تهران بوده است.
🔺این مجموعه از گفتوگوها در قالب شش ویدیو برای استفاده مخاطبان تدوین شده به مجموعه از سوالات و ابهامات در خصوص طرح صیانت و نتایج حاصل از آن پرداخته شده است. در این سلسله گفتوگو به این پرسشها پاسخ داده است که آیا محدودیت در خدمات پایه کاربردی بینالمللی میتواند منجر به رشد کیفیت محصولات و خدمات داخلی شود؟ آیا طرح صیانت محدود به صنایع فناوری اطلاعات و ارتباطات کشور است یا سایر صنایع کشور هم از آن تاثیر میپذیرند؟ یا اینکه آیا طرح حمایت از کابران فضای مجازی تاثیری بر اثرگذاری محتوایی و قدرت نرم کشور در فضای بینالمللی دارد یا خیر؟ و در نهایت اینکه، آیا طرح حمایت از کابران فضای مجازی نقاط مثبتی هم دارد؟
👈در مورد این میزگرد بیشتر بخوانید.
👈این شش ویدئو را در استودیو اتاق تهران ببینید.
@TEHRANCHAMBER
▪️مردی که «بیسکوئیت مادر» را به یادگار گذاشت
▫️نگاهی به زندگی و کسبوکار رضا تهرانچی، بنیانگذار ویتانا و دارنده لوح و نشان امینالضرب از اتاق بازرگانی تهران
🔺خدمتی که «رضا تهرانچی» به همه کودکان ایرانی از دهه ۳۰ تاکنون کرده، غیرقابل انکار است. تهرانچی نام خود را با برند «ویتانا» و «بیسکوئیت مادر» در ضمیر ایرانیان ماندگار کرد.
🔺این کارآفرین بنام در سال ۱۳۰۲ در کاشان دیده به جهان گشود، تحصیلات ابتدایی را در مشهد گذراند و برای سپری کردن مقطع متوسطه، راهی دارالفنون شد.
🔺شم کارآفرینی و استقلال از همین دوران در نهاد رضای جوان پدیدار شد و او در محله امیریه، کلاس آموزش ماشیننویسی تاسیس کرد.
🔺در سال ۱۳۲۰ بعد از اخذ دیپلم دبیرستان در رشته دندانپزشکی دانشگاه تهران پذیرفته شد و در سال ۱۳۲۷ پس از دریافت دکترای دندانپزشکی، مطب خود را در چهارراه مختاری دایر کرد.
🔺تهرانچی به واسطه تاثیری که از دکتر هاوزر آمریکایی، نویسنده کتاب روشهای مختلف تغذیه و طول عمر گرفته بود، به حوزه تغذیه علاقمند شد و قابلیتهای خود را در این حوزه محک زد و تولید نوعی بیسکوئیت را طبق فرمول دکتر هاوزر آغاز کرد.
🔺نقطه آغاز فعالیت او، تولید بیسکوئیتهایی از ملاس و جوانه گندم بود که در قنادیهای مختلف امیریه و بهارستان به فروش میرسید.
🔺تهرانچی با وامی به مبلغ ۳۰ هزار تومان زمینی در جاده کرج خریداری کرد تا در سال ۱۳۳۲ کارخانهای برای تولید انواع بیسکوئیت بنا کند.
🔺بدین ترتیب محصولاتی چون بیسکوئیت مادر، بیسکوئیت پتیبور و نان سوخاری ویتانا به عنوان تولیداتی مکانیزه، راهی بازار شدند.
🔺فرمول بیسکوئیت مادر به مرور زمان شکل گرفت اما هیچ کارخانهای نمیتوانست مانند آن را تولید کند. جالب اینکه برای این بیسکوئیت شعار «مهر مادر، شیر مادر، بیسکوئیت مادر» برگزیده شد و گفته میشود که بیسکوئیت مادر یک مکمل کامل غذایی بود که پیشنهاد میشد همهٔ افراد مصرف کنند. حتی بسیاری پزشکان کودک به مادران توصیه میکردند از شش ماهگی به همراه شیر به نوزادان خود بیسکویت مادر بدهند.
🔺کارخانه ویتانا اولین کارخانهای بود که روی بیسـکوئیتهایش تاریخ مصرف میگذاشت و تهرانچی بود که موسسه استاندارد را قانع کرد تا درج تاریخ مصرف روی بستههای بیسکوئیت در شمار ضوابط استاندارد محصولات غذایی قرار گیرد.
🔺کارخانجات ویتانا، بعد از انقلاب به بنیاد پانزده خرداد داده شد اما در سال ۱۳۸۷ به بخش خصوصی واگذار شد.
🔺رضا تهرانچی در پنجمین دوره جشنواره کارآفرینی امینالضرب اتاق بازرگانی تهران که در اسفند ۱۳۹۹ برگزار شد، لوح و نشان امینالضرب را به پاسداشت یک عمر فعالیت کسب کرد.
👈فیلم کوتاه صحبتهای تهرانچی برای مراسم امینالضرب را ببینید و بشنوید:
https://www.instagram.com/tv/CTmJZwqjMOf/?utm_medium=copy_link
▫️نگاهی به زندگی و کسبوکار رضا تهرانچی، بنیانگذار ویتانا و دارنده لوح و نشان امینالضرب از اتاق بازرگانی تهران
🔺خدمتی که «رضا تهرانچی» به همه کودکان ایرانی از دهه ۳۰ تاکنون کرده، غیرقابل انکار است. تهرانچی نام خود را با برند «ویتانا» و «بیسکوئیت مادر» در ضمیر ایرانیان ماندگار کرد.
🔺این کارآفرین بنام در سال ۱۳۰۲ در کاشان دیده به جهان گشود، تحصیلات ابتدایی را در مشهد گذراند و برای سپری کردن مقطع متوسطه، راهی دارالفنون شد.
🔺شم کارآفرینی و استقلال از همین دوران در نهاد رضای جوان پدیدار شد و او در محله امیریه، کلاس آموزش ماشیننویسی تاسیس کرد.
🔺در سال ۱۳۲۰ بعد از اخذ دیپلم دبیرستان در رشته دندانپزشکی دانشگاه تهران پذیرفته شد و در سال ۱۳۲۷ پس از دریافت دکترای دندانپزشکی، مطب خود را در چهارراه مختاری دایر کرد.
🔺تهرانچی به واسطه تاثیری که از دکتر هاوزر آمریکایی، نویسنده کتاب روشهای مختلف تغذیه و طول عمر گرفته بود، به حوزه تغذیه علاقمند شد و قابلیتهای خود را در این حوزه محک زد و تولید نوعی بیسکوئیت را طبق فرمول دکتر هاوزر آغاز کرد.
🔺نقطه آغاز فعالیت او، تولید بیسکوئیتهایی از ملاس و جوانه گندم بود که در قنادیهای مختلف امیریه و بهارستان به فروش میرسید.
🔺تهرانچی با وامی به مبلغ ۳۰ هزار تومان زمینی در جاده کرج خریداری کرد تا در سال ۱۳۳۲ کارخانهای برای تولید انواع بیسکوئیت بنا کند.
🔺بدین ترتیب محصولاتی چون بیسکوئیت مادر، بیسکوئیت پتیبور و نان سوخاری ویتانا به عنوان تولیداتی مکانیزه، راهی بازار شدند.
🔺فرمول بیسکوئیت مادر به مرور زمان شکل گرفت اما هیچ کارخانهای نمیتوانست مانند آن را تولید کند. جالب اینکه برای این بیسکوئیت شعار «مهر مادر، شیر مادر، بیسکوئیت مادر» برگزیده شد و گفته میشود که بیسکوئیت مادر یک مکمل کامل غذایی بود که پیشنهاد میشد همهٔ افراد مصرف کنند. حتی بسیاری پزشکان کودک به مادران توصیه میکردند از شش ماهگی به همراه شیر به نوزادان خود بیسکویت مادر بدهند.
🔺کارخانه ویتانا اولین کارخانهای بود که روی بیسـکوئیتهایش تاریخ مصرف میگذاشت و تهرانچی بود که موسسه استاندارد را قانع کرد تا درج تاریخ مصرف روی بستههای بیسکوئیت در شمار ضوابط استاندارد محصولات غذایی قرار گیرد.
🔺کارخانجات ویتانا، بعد از انقلاب به بنیاد پانزده خرداد داده شد اما در سال ۱۳۸۷ به بخش خصوصی واگذار شد.
🔺رضا تهرانچی در پنجمین دوره جشنواره کارآفرینی امینالضرب اتاق بازرگانی تهران که در اسفند ۱۳۹۹ برگزار شد، لوح و نشان امینالضرب را به پاسداشت یک عمر فعالیت کسب کرد.
👈فیلم کوتاه صحبتهای تهرانچی برای مراسم امینالضرب را ببینید و بشنوید:
https://www.instagram.com/tv/CTmJZwqjMOf/?utm_medium=copy_link
«بولتن خبری»
▪️اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران در رسانهها
🔺شنبه ۲۰ شهریور ماه ۱۴۰۰
http://www.newswire.ir/bulletin/21bf7cd05e
▪️اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران در رسانهها
🔺شنبه ۲۰ شهریور ماه ۱۴۰۰
http://www.newswire.ir/bulletin/21bf7cd05e