الهمبورجر ♥️

الطريقة

مقادير العجينة
2اكواب حليب دافي
1كوب امياه
علبة زبادي
نص كوب زيت
بيضة
ملعقة كبير خميرة
2ملاعق سكر
ملعقة صغيرة ملح
صبي الدقيق واعجناها لين تتماسك معاك ووتكون عجينة متماسكة ونغطيها كويس تخمر وتضاعف حجمها

طريقة لحمة الهمبورجر
لحم مفروم
بصل مبشور ومعصور من ماءه
بيضة
3ملاعق خبزة مرحية
ملح
رشة فلفل اسود
فلفل احمر بابريكا
رشة زنجبيل
رشة حرارات
ملعقة صغيرة سمن
ويشكل بمغطة فازو نوتيلا
ونحطوها في الفريز تجمد شوية
وبعدين نطلعوها من الفريز ونحطو شوية زيت ف الطاوة ونقلوها

ولما تخمر العجينة نشكلوها دوائر ونخلوها تخمر وندهنها بصفار بيضة ونضيفلها شوي حليب علب (حكة) وشوية نسكافي عشان تعطينا لون قنين

وألف صحة وهناء عليكم ♥️

مشاركة من متابعين القناة الله يبارك عليكم الله يفرحكم زي م فرحتوني واكتر يارب ♥️

مكرونة الفريدو ♥️

ناخد طنجرة ونصب فيها زيت وكاشيك زبدة ونبشر فيها فص ثوم وبصل مبشور نقليه شوية ونضيف مكعبات صدر دجاج ونحرك ونرش فلفل اسود وملح ونخليه شوي يطيب الدجاج بعدها نضيف كريمة سائلة وجبنة مبشورة ونحرك ونكون مجهزة مكرونة طابختها في الميه وشوية ملح نصفيها ونضيفها للخليط الدجاج والكريمة ونضيفلها حبق ومعدنوس ونحرك ونستمتع بالريحة والطعم وألف صحة عليكم ♥️

طريقة البسبوسة بالقشطة♥️

2بيض
3/4كوب سكر
3/4كوب زيت
3/4كوب جوز هند
كوب سميد
علبةزبادي سادة
ظرفB.k

يقسم الخليط الي نصين يوضع النص الاول ف الطاجين بعد م يدهن بالزبدة او الزيت طيبي النص الاول وبعدين طلعيه يبرد شوية وبعدين صبي القشطة واساها كويس وصبي الخليط التاني تم يوضع ف الفرن من الاعلى فقط وبعد ما اطلعيها عسليها

طريقة القشطة

3اكواب حليب
3ملاعق سكر
3ملاعق ونص نشأ

وألف صحة وهناء عليكم♥️

فيونكة🎀 الطريقة♥️ كوب ماء دافي 3ملاعق سكر نص ملعقة صغيرة ملح وخليها 10دقائق تتفاعل الخميرة♥️ وبعدين ضيفي بيضة كوب حليب دافي ربع كوب زيت ملعقة زبدة رطبة وضيفي الدقيق لين تتكون عجينة متماسكة ضيفي على العجينة كاشيك كبيرة زبدة رطبة واعجنيها كويس ♥️ وخليها وغطيها تخمر حوالي ساعة وبعدين خودي العجينة افرديها وقصيها دوائر وشكليها زي م موضح ف الصورة وبعدين ادهنيها بخليط صغار بيضة وشوية حليب وفانيليا وشوية نسكافي

الكرنكل♥️🤤

2كوب دقيق
نص كوب كاكاو
ملعقة صغيرة B.K
ربع كوب زيت
رشة ملح
كوب الا ربع سكر
2بيض
فانيليا

طريقة التحضير ♥️

ضربي البيض والسكر والفانيليا لين يولي قوامها كريمي وبعدين ضيفي الزيت وبعدها غربلي الدقيق وB.k والكاكاو وبعدين ضيفيهم لخليط البيض والسكر والزيت وخليها ترتاح ف الثلاجة حوالي ساعتين وبعدين طلعيها واحشيها اي نوع شلاطة سادة وكوريها ف السكر الناعم وحطيها ف الكوشة على حرارة 160 من الاسفل فقط وخليها حوالي ف الكوشة 10دقايق وألف صحة وهناء عليكم ♥️

باباروتي ♥️🤤🤤

الطريقة ♥️

اربع اكواب دقيق
ملعقة خميرة خبز
ملعقة صغيرة B.K
اربعة ملاعق سكر
ملعقة حليب بودره
ملعقة كبيرة زبدة رطبة
وبيضين
وكوب امياه دافيه
تعجن كلها مع بعض وتترك حتي تخمر
وبعد التخمير تكور تمانية كورات او عشر وتحسي بالنوتيلا تكوني مجهزتها وتترك لين تخمر مرة تانية


الحشوة ♥️
نوتيلا تشكليها بملعقة صغيرة علي نايلو وتحطيها في الفريز موضحتهافي الصور وتخليها تجمد عشان تقدري تحشي بيها

والتغليف
نخلط نص كوب زبدة لينة مع كوب سكر وبيضة وفانيليا وملعقة نسكافيه مع ملعقة كبيرة ماء ساخن وملعقة صغيرة قرفة وكوب الا ربع دقيق نخلطوها كويس وبعدين نحطوها ف التلاجة
حتي تتمسك
بعدها تحطيها في كيس وديري خطوط
والتغليف يكون نص الكورة مش كامل لانه حتسيح وتنزل

وبعدين نحطوها ف الفرن على درجة 180 لين تاخد اللون الدهبي ونزينوها بالنوتيلا او الكراميل ونرش فوقها مكسرات

وألف صحة وهناء عليكم ♥️