العجينه متع برجر خفيفه تهبل💜
طبعا بنعطيك من غير مقدار بس تقريبي كله ب كيلو دقيق وملعقتين خميره ورشة ملح ورشة سكر وظرف بيكنج باودر وكوب في شاهي الصغير زيت وكوب كبير حليب اعجنيها وخليها تخمر واكسري الخمره وخليها تخمر تاني واستخدميها.

لحم دجاج مفروم شوية بصل مفروم ناعم من غير ماء وفص ثومه وشوية ملح وبيضه وشوية خبزه مرحيه وشوية كتشب وقرفه وحرارات و فلفل اسود وكسبر وكرويه ، بعدين حمريها في شوية زيت وخليها اطيب 💜

البطاطا درتها مقرمشه
خديت بطاطا قرضتها قطع رفيعه بكل وحطيتها في صونيه فيها اميه وملعقتين نشأ وخليتها تتنقع وبعدين قليتها بنشأ متعها بدون غسل💜🍟

بدايتي القنينه في القناه💜

بف مقرمش ✨
3 كوب دقيق ، ربع كوب زيت ، ملعقة ملح ، كوب ماء ؛ نعجنها ونخليها ترتاح ساعه وبعدين نشكلها✨🥟
العجينه كل مكانت قاسيه كل مكانت مقرمشه ولما تفرديها متخليهاش غليظه ديريها رقيقه باش متكونش معاك في القلي نيه.
الحشوه بصل وفص ثوم وفلفل اخضر مقطعين مكعبات وحطي زيت ومعاهم الدجاج يكون مفترش ونخليهم يطيبو ع نار هاديه ونحطلهم شوية ملح وفلفل وبزار وكمون و جزر مبشور وصوص الصويا ✨

صوص السمبوسة او عجينة البف :
في خلاط نحط كزبر اخضر ومعاه ورق نعناع ونص عصرة ليمون ورشة ملح وفلفل اخضر مقلي وعلبة زبادي💜

الباسطي العادي الزمني💜
3بيضات ، 12 ملعقة سكر ، 12 معلقة زيت ، فانيليا ، بيكنج باودر ، 12 ملعقة دقيق
نخلط ال بيض و السكر والزيت والفانيليا لين يولي قوامهم كريمي بعدها نظيف عليها الدقيق والبيكنج ✨🍞

ادعولي دعوه قنينه في قلوبكم لعلها مستجابه 🖤

الطريقه اي كيك ناشف معتمد عندك يتفترش ويتسقي بـ حليب محلي ويتحط طبقه في القالب متع الحلي
الطبقه التانيه عبارة عن كريم شانتي و موكا / واللي بـ الغلال حشوة فراولة
الطبقة متع الموكا باقي طبقاتها نوتيلا و كراميل والاثنين تخففيهم بي كريم خفق
وحشوة الغلال باقي حشواتها صوص فراولة عبارة عن فراولة وكوب سكر وكوب اميه وعصرة ليمه ع نار هادية لين يطيب🖤✨
وبعدين تستفي بي الطبقه والتزين حسب الرغبه.