هذه أخر تورتة درتها 🧡.
بإذن الله أول ما نفضى انزل الحشوات وطريقة الكيكة 🧡

🥺🥺🥺 ليا هلبا معاش نزلت شي

🥺🥺🥺🖤
رشدة علي الحطبّ ، ولمة العيلة تنسيك في دنيا ومافيها

صحه قهيوتكم 🖤

طلبية كنافة😩❤️❤️.

طريقة الورق متع الكريب الحار يبنات تمشي مع البوريك المقلي جربوها خير متخدوها من برا ومش عارفين من مدايرها اساسا💜

بنفس الطريقة❤️

طاجين كرات البطاطا❤️
اول شي ناخدو بطاطا بي الكمية يلي انتي تبيها نطبخوها لين تطيب ونهرسوها ونحطولها فلفل اسود وملح وجبنه إي نوع عندك ونخلوها علي جنب
في طاوه نحطوا بصل مقطع مكعبات مع طماطم و فلفل ونضيف عليهم البهارات يلي هما " فلفل احمر وملح و بزار " وكان عندك تابل دجاج و طماطم معجون
ونكونوا مجهزين الدجاج مقطع ونحطوه مع شوية اميه ونقلب لين يطيب❤️
وبعدها نحطوهم في طوجيات نحطو طبقه من بطاطا وطبقه من دجاج وفي الاخير بشاميل او "قشطة معها جبنه " اني نفضل البشاميل
وبلهنا يعمري نا❤️

عجبنة البوريك رهيبة ي جماعة ❤️
اني درت مقدار صغير كوبين ونص دقيق منخول عليهم ملعقة صغيره ملح و ثلت كوب زيت وكوب إلا ربع ماء علي حسب الدقيق كان احتاج زيدي ومعاها ملعقة خل نعجنها ونخليها ترتاح ونقسمهل ل اربعة كورات متساوية ونخليها ترتاح مره تانيه لما ترتاح ناخد أول كوره ونحط عليها شوية نشأ ونفردها وحاولي تخليها رقيقه بكل وادهنيها بي زبده بعدها طبقيها علي شكل مربع ونجي للكوره تانيه نفردها لين تولي رقيقه ونحط عليها العجينه يلي طبقناها علي شكل مربع ونكرر نفس العمليه بعدها نفردها ونقصها ونحشيها بي اي حشوه انتِ تبيها ونحطها في طاجين وندهنها بي صفار بيض مع شوية حليب ورشة جيلجلان وعلي فرن علي درجة 180❤️