Давайте запретим пиздюшат с петардами.

Переслушиваю ост Чо Рен Ши и могу сказать, что в районе года не слушать ничего оттуда было гениальным решением, потому что сейчас оно едва ли не как впервые вызывает чуйства

Я готова в деталях описать каждый вкус

Хорошо, начну тогда с угря. Ну, это база! Очень хороший угорь, но лично мне самую малость не хватило в нём жирности. Для старта этого сета мне подошёл идеально - ни костей, ни лишней кожи, только сладость

Дальше была фаланга краба и... Чёрт возьми, я скучала по вкусу настоящего краба! Конечно, из клешни это было куда нежнее, но и тут мне очень понравилась настоящая волокнистость и, опять же, сладость, без навязчивого рыбного вкуса

Думаю, буду искать возможность где-то заказать целого краба

Дальше было то, чего я прямо сейчас хотела больше всего - щупальце осьминога. Я боялась, что будет абсолютно бед вкуса и слишком желательное, но всё было иначе - вкус ощущался, а жевательность была буквально на идеальном для меня уровне. Понравилось, как ощущаются по форме присоски, в будущем буду явно брать тут просто набор из трёх таких суши

Про лосось сложно что-то новое сказать, потому что это снова база. Очень хороший лосось, вкус обволакивает рот, но не остаётся там с навязчивостью. Возможно, было даже жирновато для меня, хотя я очень люблю жирную рыбу

И ещё одна приколюха - сырая креветка с икрой. Последний раз сырых креветок ела в детстве, и то в сомнительных условиях. Сначала отнеслась скептически из-за немного неприятно текстуры и опасений по поводу того, что икра перебьёт вкус креветки, но всё было наоборот - икра только лучше раскрыла вкус! И сама текстура таким образом тоже ощущалась абсолютно иначе. Короче, это тоже вин

Бонус - кусочек омлета, который меня тоже удивил. Приятная текстура, плотный - но очень нежный при этом. Первым делом даёт очень сладкий вкус, а затем яичный, но при этом без противных для меня ощущений текстуры желтка - всё очень гладко и ненавязчиво. Как-то вот так!

Жесть