Планировала сегодня написать отдельный пост про Sciences Po Paris, но начну с Сорбонны. Чтобы все было в логике. Плюс сейчас самое подходящее время для выбора программ и вузов.
Про Сорбонну слышали все (или почти все). Когда говорят "учеба во Франции" — то у большинства ассоциация именно с Сорбонной.
Но Сорбонна — это не отдельный университет, как, например, МГУ. Университетская реформа 1968 года (кто-то ее называет реформой Эдгара Форома, но все же чаще майскими событиями и даже "Красным маем"). После неё система государственных университетов Франции поменялась очень сильно.
Вместо Парижского университета (который был в какой-то степени преемником Коллеж Сорбонна — Collège de Sorbonne) создали 13 университетов под управлением единого Ректората Парижа, находящегося в Сорбонне:
🌀Университет Пантеон-Сорбонна (Париж I) / Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
🌀Университет Париж II (Пантеон-Ассас) / Université Paris 2 Panthéon-Assas
🌀Новый университет Сорбонны (Париж III) / Université Sorbonne Nouvelle Paris 3
🌀Университет Париж-Сорбонна (Париж IV) / Université Paris-Sorbonne Paris 4
🌀Парижский университет Декарта (Париж V) / Université Paris 5 Descartes
🌀Университет имени Пьера и Марии Кюри (Париж VI) / Université Pierre et Marie Curie Paris 6
🌀Университет Париж VII — Дени Дидро / Université Paris Diderot Paris 7
🌀Университет Париж VIII — Винсент Сен-Дени / Université Paris 8 Vincennes Saint-Denis
🌀Университет Париж-Дофин (Париж IX) / Université Paris Dauphine Paris 9
🌀Университет Париж-X Нантер / Université de Paris Nanterre Paris 10
🌀Университет Париж XI — Южный Париж / Université Paris-Sud 11
🌀Университет Париж XII — Валь-де-Марн / Univérsité Paris 12 Val de Marne
🌀Университет Париж XIII — Северный Париж / Université Paris Nord 13
Закончив любой из этих университетов, можно говорить, что закончил Сорбонну. Хотя университеты все разные, специальности — разные, рейтинг — тоже разный. Куда-то поступить не сложно, а где-то — огромное число заявок.
В 2018 году Университет Париж-Сорбонна (Париж IV) и Университет Пьера и Марии Кюри (Париж VI) объединили в Sorbonne Université.
В 2019 году Париж Декарт (Париж V) и Париж Дидро (Париж VII) объединили в Парижский университет, в 2022 году переименовали в Университет Париж Сите (Université Paris Cité).
Поэтому Сорбонна — это скорее исторические здания в Латинском квартале (5 округ Парижа), а университеты называются так, как написано выше — поэтому выбирайте свою "Сорбонну", поступайте, учитесь.
Два разных видео на французском и английском, чтобы у вас было еще меньше путаницы со словом "Сорбонна".
/ недавно случайно услышала очередной дисклеймер в отношении очередного YouTube блогера (очередной = много, никого не принижаю). Зная как устроена система вузов Франции, было смешно слышать, что не могли найти Сорбонну в CV блогера на LinkedIn, а видели там только «какой-то» Париж Дидро, ну и комментировали все это соответственно.
#вузы #Сорбонна
Про Сорбонну слышали все (или почти все). Когда говорят "учеба во Франции" — то у большинства ассоциация именно с Сорбонной.
Но Сорбонна — это не отдельный университет, как, например, МГУ. Университетская реформа 1968 года (кто-то ее называет реформой Эдгара Форома, но все же чаще майскими событиями и даже "Красным маем"). После неё система государственных университетов Франции поменялась очень сильно.
Вместо Парижского университета (который был в какой-то степени преемником Коллеж Сорбонна — Collège de Sorbonne) создали 13 университетов под управлением единого Ректората Парижа, находящегося в Сорбонне:
🌀Университет Пантеон-Сорбонна (Париж I) / Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
🌀Университет Париж II (Пантеон-Ассас) / Université Paris 2 Panthéon-Assas
🌀Новый университет Сорбонны (Париж III) / Université Sorbonne Nouvelle Paris 3
🌀Университет Париж-Сорбонна (Париж IV) / Université Paris-Sorbonne Paris 4
🌀Парижский университет Декарта (Париж V) / Université Paris 5 Descartes
🌀Университет имени Пьера и Марии Кюри (Париж VI) / Université Pierre et Marie Curie Paris 6
🌀Университет Париж VII — Дени Дидро / Université Paris Diderot Paris 7
🌀Университет Париж VIII — Винсент Сен-Дени / Université Paris 8 Vincennes Saint-Denis
🌀Университет Париж-Дофин (Париж IX) / Université Paris Dauphine Paris 9
🌀Университет Париж-X Нантер / Université de Paris Nanterre Paris 10
🌀Университет Париж XI — Южный Париж / Université Paris-Sud 11
🌀Университет Париж XII — Валь-де-Марн / Univérsité Paris 12 Val de Marne
🌀Университет Париж XIII — Северный Париж / Université Paris Nord 13
Закончив любой из этих университетов, можно говорить, что закончил Сорбонну. Хотя университеты все разные, специальности — разные, рейтинг — тоже разный. Куда-то поступить не сложно, а где-то — огромное число заявок.
В 2018 году Университет Париж-Сорбонна (Париж IV) и Университет Пьера и Марии Кюри (Париж VI) объединили в Sorbonne Université.
В 2019 году Париж Декарт (Париж V) и Париж Дидро (Париж VII) объединили в Парижский университет, в 2022 году переименовали в Университет Париж Сите (Université Paris Cité).
Поэтому Сорбонна — это скорее исторические здания в Латинском квартале (5 округ Парижа), а университеты называются так, как написано выше — поэтому выбирайте свою "Сорбонну", поступайте, учитесь.
Два разных видео на французском и английском, чтобы у вас было еще меньше путаницы со словом "Сорбонна".
/ недавно случайно услышала очередной дисклеймер в отношении очередного YouTube блогера (очередной = много, никого не принижаю). Зная как устроена система вузов Франции, было смешно слышать, что не могли найти Сорбонну в CV блогера на LinkedIn, а видели там только «какой-то» Париж Дидро, ну и комментировали все это соответственно.
#вузы #Сорбонна
Sorbonne Université
Histoire de Sorbonne Université
L’histoire de Sorbonne Université est indissociable de celle de l’Université de Paris, fondée au XIIIe siècle, et du lieu qui en est devenu son principal centre de rayonnement, la Sorbonne. C’est dans ce creuset de l’Université de Paris, réorganisée sous…
❤4👍3🔥2
Прочитала, что сегодня Всемирный день кошек.
А это несомненно повод рассказать про самую богатую кошку в мире - кошку Карла Лагерфельда (которая живет в Париже).
Классный пост взяла с канала Агаты Максимовой по этому поводу.
От себя добавлю, что такое завещание стало возможным из-за немецкого гражданства дизайнера. Во Франции по закону завещать животным нельзя.
#интересное #кошки
А это несомненно повод рассказать про самую богатую кошку в мире - кошку Карла Лагерфельда (которая живет в Париже).
Классный пост взяла с канала Агаты Максимовой по этому поводу.
От себя добавлю, что такое завещание стало возможным из-за немецкого гражданства дизайнера. Во Франции по закону завещать животным нельзя.
#интересное #кошки
👏4👍2🥰1
Между круассаном и багетом я чаще выбираю последний)
Ну, и понятно, что еще выбираю фотографию
Диафрагма | Art Photos
Ну, и понятно, что еще выбираю фотографию
Диафрагма | Art Photos
❤5👍2🔥1
С начала прошлого года увеличилось число тех, кто думает про переезд, и как вариант такого переезда рассматривает студенческую эмиграцию. И вот здесь возникает вопрос возраста и в целом возможности поступить в бакалавриат, если вы давно уже не то, что не школьник, но даже и не студент.
С одной стороны возрастные ограничения отсутствуют. Но если вам 35+, а мотивация на получение высшего образования и специальности смутно просматривается, то могут отказать (а еще могут отказать на этапе получения студенческой визы - здесь даже больше рисков, если не будет внятно изложенной мотивации на учебу).
С другой стороны, если вы закончили только колледж или отучились пару курсов в вузе и у вас опыт работы, который показывает, что вам просто необходимо дальше развиваться, а для этого нужно усилить теоретическую/ академическую базу - то это вариант, который точно надо рассмотреть, особенно если у вас есть необходимый уровень французского или вы готовы его очень быстро поднять. Конечно, помним, что есть программы и на английском, а Франция - один из лучших вариантов для поступления и один из самых быстрых вариантов по получению ПМЖ и гражданства в Европе.
* пост исключительно про бакалавриат (Licence) - нет вступительных экзаменов, нет платы за обучение (выбираем вуз с минимальным регистрационным взносом, если любые деньги критичны, а основной фокус - на переезд, а не на учебу, хотя я бы не советовала пренебрегать возможностью учиться, а не только релоцироваться), надо показать сильное досье с мотивацией на специальность и учебу именно во Франции (это надо всем и всегда, но здесь супер критично). Будет три года учебы (скорее всего, не самой интенсивной) и возможность адаптироваться, найти работу и разобраться "что к чему".
#поступление
#виза
@WindowToFrance | рубим окно во Францию
С одной стороны возрастные ограничения отсутствуют. Но если вам 35+, а мотивация на получение высшего образования и специальности смутно просматривается, то могут отказать (а еще могут отказать на этапе получения студенческой визы - здесь даже больше рисков, если не будет внятно изложенной мотивации на учебу).
С другой стороны, если вы закончили только колледж или отучились пару курсов в вузе и у вас опыт работы, который показывает, что вам просто необходимо дальше развиваться, а для этого нужно усилить теоретическую/ академическую базу - то это вариант, который точно надо рассмотреть, особенно если у вас есть необходимый уровень французского или вы готовы его очень быстро поднять. Конечно, помним, что есть программы и на английском, а Франция - один из лучших вариантов для поступления и один из самых быстрых вариантов по получению ПМЖ и гражданства в Европе.
* пост исключительно про бакалавриат (Licence) - нет вступительных экзаменов, нет платы за обучение (выбираем вуз с минимальным регистрационным взносом, если любые деньги критичны, а основной фокус - на переезд, а не на учебу, хотя я бы не советовала пренебрегать возможностью учиться, а не только релоцироваться), надо показать сильное досье с мотивацией на специальность и учебу именно во Франции (это надо всем и всегда, но здесь супер критично). Будет три года учебы (скорее всего, не самой интенсивной) и возможность адаптироваться, найти работу и разобраться "что к чему".
#поступление
#виза
@WindowToFrance | рубим окно во Францию
❤6👍1🔥1
Сегодня день рождения Одри Тоту, всем известной Амели из одноименного фильма (во Франции он шел под названием « Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain »).
Эта французская романтическая комедия 2001 года стала, если не символом Франции, то точно Парижа и тем более Монмартра.
Я думаю, что большую роль сыграло то, что фильм снимали не в построенных декорациях, а прямо в живом городе.
Главная героиня фильма живет в доме №56 по улице Rue des Trois Frères на Монмартре. Сейчас это «Дом Амели».
Кафе «Две мельницы» (Café des deux moulins), где работала Амели, тоже существует на самом деле – оно находится на Монмартре, на пересечении улиц Мулен Руж и Мулен де ла Галет (отсюда и «Две мельницы» - deux moulins).
Магазин «Мезон Коллиньон» (Maison Collignon), где Амели покупала продукты у месье Коллиньона, существует и находится прямо рядом с домом Амели.
Поэтому когда у туристов есть возможность посмотреть «места Амели» - они, конечно, этим пользуются. А местные жители говорят, что устали от такой назойливости. Но возможно без «Амели» (и Одри Тоту) Монмартр не был бы так популярен. Базилика Сакре-Кёр и вид с холма на город - это супер, но «места Амели» добавили другую привлекательность Монмартру (нельзя не согласиться).
Если не смотрели фильм - то точно надо посмотреть. Пока писала пост, решила, что пересмотрю этот фильм сегодня еще раз. Тем более сейчас его показывают в московских кинотеатрах на языке оригинала. Как кому, но мне это кино еще не надоело)
* Одри Тоту имеет большую фильмографию, у меня просто еще ни одного поста про «Амели» не было. А это must have для любого канала о Франции - надо высказаться, плохо или хорошо не важно. А сейчас такой повод - день рождения!
#французскоекино
Эта французская романтическая комедия 2001 года стала, если не символом Франции, то точно Парижа и тем более Монмартра.
Я думаю, что большую роль сыграло то, что фильм снимали не в построенных декорациях, а прямо в живом городе.
Главная героиня фильма живет в доме №56 по улице Rue des Trois Frères на Монмартре. Сейчас это «Дом Амели».
Кафе «Две мельницы» (Café des deux moulins), где работала Амели, тоже существует на самом деле – оно находится на Монмартре, на пересечении улиц Мулен Руж и Мулен де ла Галет (отсюда и «Две мельницы» - deux moulins).
Магазин «Мезон Коллиньон» (Maison Collignon), где Амели покупала продукты у месье Коллиньона, существует и находится прямо рядом с домом Амели.
Поэтому когда у туристов есть возможность посмотреть «места Амели» - они, конечно, этим пользуются. А местные жители говорят, что устали от такой назойливости. Но возможно без «Амели» (и Одри Тоту) Монмартр не был бы так популярен. Базилика Сакре-Кёр и вид с холма на город - это супер, но «места Амели» добавили другую привлекательность Монмартру (нельзя не согласиться).
Если не смотрели фильм - то точно надо посмотреть. Пока писала пост, решила, что пересмотрю этот фильм сегодня еще раз. Тем более сейчас его показывают в московских кинотеатрах на языке оригинала. Как кому, но мне это кино еще не надоело)
* Одри Тоту имеет большую фильмографию, у меня просто еще ни одного поста про «Амели» не было. А это must have для любого канала о Франции - надо высказаться, плохо или хорошо не важно. А сейчас такой повод - день рождения!
#французскоекино
Кинопоиск
«Амели» (Le Fabuleux destin d'Amélie Poulain, 2001)
Мечтательная чудачка пытается сделать окружающих людей счастливее. Волшебный французский ромком с Одри Тоту. Узнайте, где посмотреть фильм Амели онлайн на Кинопоиске.
🥰6❤🔥1👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Все говорят, что смешно, поэтому я тоже решила вас развеселить)
Но (если совсем честно) мне не очень смешно - но буду в тренде. По поводу "сложно" - не сказала бы. Любой язык - сложный, все зависит от ... (сами знаете от чего)
У меня есть ученица Оля, еще школьница, поклонница "таланта" блогера Саши Попова, он же Саша Теслонд (кстати, именно он влюбил ее во Францию, а после этого она уже пришла ко мне, поэтому Саше за продвижение Франции - спасибо).
Теслонд - прикольный, в чем-то) так вот один из его приколов - это то, что он выучил #французский_язык за год и поступил на Licence во Францию. Да, не в топовый универ (в Нантер), но закончив первый курс, перепоступил туда, куда хотел (с его слов, но место крутое, поэтому верю, что он именно сюда хотел) - в École supérieure de publicité, Высшую школу рекламы. Это частный вуз, платный (зайдите на сайт, посмотрите разделы, особенно Admissions - поймете +/- стоимость обучения в частных вузах).
Высшие школы - это high level, если говорить о французской системе высшего образования (преподаватели, программа, число студентов, "среда", стажировки, лучший старт карьеры и т.д.).
Поэтому смотрите - думайте. А пример Саши Теслонда - это пример того, что все достижимо, даже с такой активной жизнью как у него, было бы желание и возможности (здесь я совсем широко про возможности, это не всегда и не только деньги).
#французский_язык
Но (если совсем честно) мне не очень смешно - но буду в тренде. По поводу "сложно" - не сказала бы. Любой язык - сложный, все зависит от ... (сами знаете от чего)
У меня есть ученица Оля, еще школьница, поклонница "таланта" блогера Саши Попова, он же Саша Теслонд (кстати, именно он влюбил ее во Францию, а после этого она уже пришла ко мне, поэтому Саше за продвижение Франции - спасибо).
Теслонд - прикольный, в чем-то) так вот один из его приколов - это то, что он выучил #французский_язык за год и поступил на Licence во Францию. Да, не в топовый универ (в Нантер), но закончив первый курс, перепоступил туда, куда хотел (с его слов, но место крутое, поэтому верю, что он именно сюда хотел) - в École supérieure de publicité, Высшую школу рекламы. Это частный вуз, платный (зайдите на сайт, посмотрите разделы, особенно Admissions - поймете +/- стоимость обучения в частных вузах).
Высшие школы - это high level, если говорить о французской системе высшего образования (преподаватели, программа, число студентов, "среда", стажировки, лучший старт карьеры и т.д.).
Поэтому смотрите - думайте. А пример Саши Теслонда - это пример того, что все достижимо, даже с такой активной жизнью как у него, было бы желание и возможности (здесь я совсем широко про возможности, это не всегда и не только деньги).
#французский_язык
🤣5❤3🔥1
Продолжая историю Саши Теслонда - вот такие фото с его перепоступления. Классные, поэтому хочу у себя разместить.
Несомненный плюс, который был у Саши - он поступал, имея студенческий ВНЖ во Франции. Это дает определенные преимущества. Также может быть важно при подаче на #стипендии. Но условия стипендий будем смотреть осенью - все тогда и поймем.
Но в любом случае возьмите этот пример себе как одну из стратегий #поступление
Несомненный плюс, который был у Саши - он поступал, имея студенческий ВНЖ во Франции. Это дает определенные преимущества. Также может быть важно при подаче на #стипендии. Но условия стипендий будем смотреть осенью - все тогда и поймем.
Но в любом случае возьмите этот пример себе как одну из стратегий #поступление
❤6👌6👍1
Вот такой свежий номер Charlie Hebdo.
Вынесли на обложку визит Папы Римского Франциска в Марсель. Так Папа завершит «Средиземноморские встречи» католических епископов. Планируется визит на конец сентября. Будут обсуждать проблемы миграции.
Почему Папа может не доехать? Charlie именно в этом сомневается. Здоровье? В последний раз визит по этой причине отменили.
Помешают мигранты? Здесь нет ответа. Сейчас на многое нет ответа. Только вопросы.
#обложка
Вынесли на обложку визит Папы Римского Франциска в Марсель. Так Папа завершит «Средиземноморские встречи» католических епископов. Планируется визит на конец сентября. Будут обсуждать проблемы миграции.
Почему Папа может не доехать? Charlie именно в этом сомневается. Здоровье? В последний раз визит по этой причине отменили.
Помешают мигранты? Здесь нет ответа. Сейчас на многое нет ответа. Только вопросы.
#обложка
🔥3❤2👍2
10 августа 1539 г. Франциск I подписал указ Виллер-Котре, закрепивший статус французского языка как официального языка Королевства Франции для составления всех административных и судебных актов, заменив латынь, а также региональные диалекты и языки.
Этот старейший законодательный акт способствовал распространению французского языка во всех уголках мира.
С XVII в. французский язык был языком культуры и дипломатии во многих европейских странах.
В XVIII в. французский язык распространился в России и стал неофициальным языком аристократии.
На французском говорят более 300 млн человек, сегодня он является пятым по распространенности языком в мире.
20 марта 2018 г. президент Франции Эммануэль Макрон объявил о создании в замке Виллер-Котре Международного городка французского языка Cité internationale de la langue française. Это проект Центра национальных памятников Франции и Международной организации франкофонии. Открытие Сите планируется в конце лета этого года.
Язык - это реальный инструмент в международной политике и экономике. Несколько утратив свой статус в отношении языка, сегодня Франция пытается наверстать упущенное, особенно в Европе. Постепенно, а главное цивилизованно.
https://news.1rj.ru/str/FranceenRussie/1195
#французский_язык
Этот старейший законодательный акт способствовал распространению французского языка во всех уголках мира.
С XVII в. французский язык был языком культуры и дипломатии во многих европейских странах.
В XVIII в. французский язык распространился в России и стал неофициальным языком аристократии.
На французском говорят более 300 млн человек, сегодня он является пятым по распространенности языком в мире.
20 марта 2018 г. президент Франции Эммануэль Макрон объявил о создании в замке Виллер-Котре Международного городка французского языка Cité internationale de la langue française. Это проект Центра национальных памятников Франции и Международной организации франкофонии. Открытие Сите планируется в конце лета этого года.
Язык - это реальный инструмент в международной политике и экономике. Несколько утратив свой статус в отношении языка, сегодня Франция пытается наверстать упущенное, особенно в Европе. Постепенно, а главное цивилизованно.
https://news.1rj.ru/str/FranceenRussie/1195
#французский_язык
www.cite-langue-francaise.fr
Bienvenue à la Cité internationale de la langue française
Découvrez un lieu culturel et de vie entièrement dédié à la langue française et aux cultures francophones, au cœur du château de Villers-Cotterêts dans l'Aisne.
😍5❤1👍1
#волонтерство во Франции
Для граждан Грузии и России от 18 до 30 лет
Где:
Тулуза
Когда:
с 6 ноября 2023 до 31 июля 2024
Что делать: организовывать и проводить культурные и развлекательные мероприятия для детей и подростков
Условия:
частично оплачивают перелёт, предоставляют жильё, питание, деньги на карманные расходы, курсы французского языка
Дедлайн:
30 сентября
Подробнее здесь
@WindowToFrance | рубим окно во Францию
Для граждан Грузии и России от 18 до 30 лет
Где:
Тулуза
Когда:
с 6 ноября 2023 до 31 июля 2024
Что делать: организовывать и проводить культурные и развлекательные мероприятия для детей и подростков
Условия:
частично оплачивают перелёт, предоставляют жильё, питание, деньги на карманные расходы, курсы французского языка
Дедлайн:
30 сентября
Подробнее здесь
@WindowToFrance | рубим окно во Францию
👍5❤1🔥1
Средняя продолжительность жизни - один из самых наглядных показателей, где и в каком состоянии находится страна.
Я имею ввиду качество жизни: медицина, социальная политика, экология, качество продуктов, уровень преступности и защищенности населения, отсутствие военных конфликтов (когда погибают люди) и др.
Цифры 2023 года
(Countries ranked by life expectancy, 2023) только подтверждают это.
Франция - на 16 месте с продолжительностью жизни 83 года.
Россия - на 100 месте с продолжительностью в 74 года.
Лидер - Гонконг с 86 годами (не большая разница с 16 местом Франции).
Если кто-то скажет, нашли, что сравнивать, генетика - вот что влияет на продолжительность жизни. Но между южными и северными корейцами разница в 11 лет (83 и 73 года) - так что это возражение снимается. Кстати, мы обгоняем северокорейских товарищей на 1 год (радует).
Продолжительность жизни мужчин и женщин тоже отличается, это мы помним, + 6 лет в пользу женщин в среднем по миру. В России разница в + 10 лет (79 лет у женщин против 69-ти у мужчин) и не говорите, что пьют они, сволочи. Женщины тоже пьют. Поэтому ищите другие причины, в комплексе.
Извиняюсь, что как-то не очень весело для вечера пятницы. Но надо (нет, не грустить) не пропускать такую статистику и делать выводы, для себя.
#жизнь
@WindowToFrance | рубим окно во Францию
Я имею ввиду качество жизни: медицина, социальная политика, экология, качество продуктов, уровень преступности и защищенности населения, отсутствие военных конфликтов (когда погибают люди) и др.
Цифры 2023 года
(Countries ranked by life expectancy, 2023) только подтверждают это.
Франция - на 16 месте с продолжительностью жизни 83 года.
Россия - на 100 месте с продолжительностью в 74 года.
Лидер - Гонконг с 86 годами (не большая разница с 16 местом Франции).
Если кто-то скажет, нашли, что сравнивать, генетика - вот что влияет на продолжительность жизни. Но между южными и северными корейцами разница в 11 лет (83 и 73 года) - так что это возражение снимается. Кстати, мы обгоняем северокорейских товарищей на 1 год (радует).
Продолжительность жизни мужчин и женщин тоже отличается, это мы помним, + 6 лет в пользу женщин в среднем по миру. В России разница в + 10 лет (79 лет у женщин против 69-ти у мужчин) и не говорите, что пьют они, сволочи. Женщины тоже пьют. Поэтому ищите другие причины, в комплексе.
Извиняюсь, что как-то не очень весело для вечера пятницы. Но надо (нет, не грустить) не пропускать такую статистику и делать выводы, для себя.
#жизнь
@WindowToFrance | рубим окно во Францию
Worldometer
Life Expectancy by Country and in the World (2025) - Worldometer
List of countries and dependencies in the world ranked by life expectancy at birth, both sexes, males and females. World Population Life Expectancy with historical chart
😢6❤1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Есть еще вот такая Франция.
Это остров Реюньон, заморская территория Франции.
Хайкинг в джунглях, сплав по горным рекам, китовые сафари, полёты к кратеру действующего вулкана - это всё здесь. Согласна, что не все могу приехать, но видео тоже шикарное)
#интересное
Это остров Реюньон, заморская территория Франции.
Хайкинг в джунглях, сплав по горным рекам, китовые сафари, полёты к кратеру действующего вулкана - это всё здесь. Согласна, что не все могу приехать, но видео тоже шикарное)
#интересное
❤11👍2🔥1
У всех нас есть любимые писатели, поэты, музыканты, режиссеры, актеры, дизайнеры и т.д.
У меня, конечно, тоже. Я сначала в кого-то заочно «влюбляюсь» (прочитала книгу, посмотрела фильм, услышала песню, увидела показ), а потом узнаю, в кого влюбилась (биографию нахожу, обязательно, потому что за всем - реальный человек, и он мне интересен).
Чаще образ, который я себе нарисовала, не совпадает, но я уже влюбилась в автора и поздно метаться…
Так у меня случилось с Франсуазой Саган / Françoise Sagan
Если бы я сначала узнала ее историю, то не исключаю, что не стала бы читать «Здравствуй, грусть». Но в начале для меня было слово (то есть роман).
«Здравствуй, грусть» очень хорош, несмотря на то, что издан в 1954 году, прекрасно читается и сейчас.
Франсуаза написала его в 18 лет, напечатали, когда ей было 19, а дальше были еще романы, и романы (не самые литературные, так скажу), и не только (если не знаете историю ее жизни - посмотрите выпуск «Серебрянного шара», я искала самое трогательное видео про историю Саган, чтобы без ярлыков).
https://youtu.be/NAW3zuyApJc
История, конечно, закончилась. Другим - наука, не знаю, возможно. А романы Саган остались. Прикрепляю тот самый первый, фактически культовый, повлиявший в том числе на нравы Франции 60-х. Читайте на французском. На русском легко найти.
* на фотографии Франсуазе 21 год. Взяла здесь
#французскаялитература
У меня, конечно, тоже. Я сначала в кого-то заочно «влюбляюсь» (прочитала книгу, посмотрела фильм, услышала песню, увидела показ), а потом узнаю, в кого влюбилась (биографию нахожу, обязательно, потому что за всем - реальный человек, и он мне интересен).
Чаще образ, который я себе нарисовала, не совпадает, но я уже влюбилась в автора и поздно метаться…
Так у меня случилось с Франсуазой Саган / Françoise Sagan
Если бы я сначала узнала ее историю, то не исключаю, что не стала бы читать «Здравствуй, грусть». Но в начале для меня было слово (то есть роман).
«Здравствуй, грусть» очень хорош, несмотря на то, что издан в 1954 году, прекрасно читается и сейчас.
Франсуаза написала его в 18 лет, напечатали, когда ей было 19, а дальше были еще романы, и романы (не самые литературные, так скажу), и не только (если не знаете историю ее жизни - посмотрите выпуск «Серебрянного шара», я искала самое трогательное видео про историю Саган, чтобы без ярлыков).
https://youtu.be/NAW3zuyApJc
История, конечно, закончилась. Другим - наука, не знаю, возможно. А романы Саган остались. Прикрепляю тот самый первый, фактически культовый, повлиявший в том числе на нравы Франции 60-х. Читайте на французском. На русском легко найти.
* на фотографии Франсуазе 21 год. Взяла здесь
#французскаялитература
❤5👍3🔥1
Туве Янссон, финская художница
У окна в Париже (1940-е). Частная коллекция.
«Иногда проходит много времени, ужасно много времени, прежде чем все становится на свои места».
Многие события в жизни - вне нашей власти, но не все… поэтому не упускайте возможность.
#пропариж
@WindowToFrance | Окно во Францию
У окна в Париже (1940-е). Частная коллекция.
«Иногда проходит много времени, ужасно много времени, прежде чем все становится на свои места».
Многие события в жизни - вне нашей власти, но не все… поэтому не упускайте возможность.
#пропариж
@WindowToFrance | Окно во Францию
❤9👍2🔥1
Большую часть детства я провела на юге Франции. Поэтому моя #французскаякухня - это кухня в «стиле Юга».
И вот такой «стиляга» с Юга - это салат нисуаз, à la niçoise.
Само название означает, что его готовят так, как это делают в Ницце.
Мы его готовим только по классическому рецепту - без вареных овощей, с анчоусами или консервированным тунцом (берем или анчоусы, или тунец).
Заправка к салату - горчица (1 ч. ложка, перец, винный уксус, растительное и оливковое масло, масла в три раза больше, чем уксуса, растительного - в два раза больше, чем оливкового).
Куриные яйца в салате мягкие, кладем для варки в кипящую воду на 6-7 минут.
Жак Медсен, бывший мэр Ниццы и автор издания «Поваренная книга Ниццы» - яростный блюститель классической рецептуры салата. Экс-мэр писал: «Никогда, никогда, я прошу вас, никогда не включайте в нисуаз отварной картофель или любые другие варёные овощи».
Также Жак Медсен рекомендовал добавлять в салат «сваренные вкрутую яйца, анчоусы или консервированного тунца, но не то и другое вместе» и использовать сырые овощи, такие как огурцы, пурпурные артишоки, зелёный сладкий перец, стручковую фасоль, зелёный лук, маслины, базилик.
Компания, которая сертифицирует рестораны в Ницце, придерживается именно стандартов Медсена. Она рекомендует местным шефам отказаться от бланшированной стручковой фасоли и варёного картофеля, а также от таких «инноваций», как кукуруза, майонез, лук-шалот и лимон.
Вот так все серьезно, и именно поэтому сохраняется культура и традиции (все начинается с малого).
Нисуаз - это составной салат, ничего не перемешиваем, просто выкладываем слоями, заправляем и едим!)
Bon appétit !
И вот такой «стиляга» с Юга - это салат нисуаз, à la niçoise.
Само название означает, что его готовят так, как это делают в Ницце.
Мы его готовим только по классическому рецепту - без вареных овощей, с анчоусами или консервированным тунцом (берем или анчоусы, или тунец).
Заправка к салату - горчица (1 ч. ложка, перец, винный уксус, растительное и оливковое масло, масла в три раза больше, чем уксуса, растительного - в два раза больше, чем оливкового).
Куриные яйца в салате мягкие, кладем для варки в кипящую воду на 6-7 минут.
Жак Медсен, бывший мэр Ниццы и автор издания «Поваренная книга Ниццы» - яростный блюститель классической рецептуры салата. Экс-мэр писал: «Никогда, никогда, я прошу вас, никогда не включайте в нисуаз отварной картофель или любые другие варёные овощи».
Также Жак Медсен рекомендовал добавлять в салат «сваренные вкрутую яйца, анчоусы или консервированного тунца, но не то и другое вместе» и использовать сырые овощи, такие как огурцы, пурпурные артишоки, зелёный сладкий перец, стручковую фасоль, зелёный лук, маслины, базилик.
Компания, которая сертифицирует рестораны в Ницце, придерживается именно стандартов Медсена. Она рекомендует местным шефам отказаться от бланшированной стручковой фасоли и варёного картофеля, а также от таких «инноваций», как кукуруза, майонез, лук-шалот и лимон.
Вот так все серьезно, и именно поэтому сохраняется культура и традиции (все начинается с малого).
Нисуаз - это составной салат, ничего не перемешиваем, просто выкладываем слоями, заправляем и едим!)
Bon appétit !
👍5❤4❤🔥2