Туве Янссон, финская художница
У окна в Париже (1940-е). Частная коллекция.
«Иногда проходит много времени, ужасно много времени, прежде чем все становится на свои места».
Многие события в жизни - вне нашей власти, но не все… поэтому не упускайте возможность.
#пропариж
@WindowToFrance | Окно во Францию
У окна в Париже (1940-е). Частная коллекция.
«Иногда проходит много времени, ужасно много времени, прежде чем все становится на свои места».
Многие события в жизни - вне нашей власти, но не все… поэтому не упускайте возможность.
#пропариж
@WindowToFrance | Окно во Францию
❤9👍2🔥1
Большую часть детства я провела на юге Франции. Поэтому моя #французскаякухня - это кухня в «стиле Юга».
И вот такой «стиляга» с Юга - это салат нисуаз, à la niçoise.
Само название означает, что его готовят так, как это делают в Ницце.
Мы его готовим только по классическому рецепту - без вареных овощей, с анчоусами или консервированным тунцом (берем или анчоусы, или тунец).
Заправка к салату - горчица (1 ч. ложка, перец, винный уксус, растительное и оливковое масло, масла в три раза больше, чем уксуса, растительного - в два раза больше, чем оливкового).
Куриные яйца в салате мягкие, кладем для варки в кипящую воду на 6-7 минут.
Жак Медсен, бывший мэр Ниццы и автор издания «Поваренная книга Ниццы» - яростный блюститель классической рецептуры салата. Экс-мэр писал: «Никогда, никогда, я прошу вас, никогда не включайте в нисуаз отварной картофель или любые другие варёные овощи».
Также Жак Медсен рекомендовал добавлять в салат «сваренные вкрутую яйца, анчоусы или консервированного тунца, но не то и другое вместе» и использовать сырые овощи, такие как огурцы, пурпурные артишоки, зелёный сладкий перец, стручковую фасоль, зелёный лук, маслины, базилик.
Компания, которая сертифицирует рестораны в Ницце, придерживается именно стандартов Медсена. Она рекомендует местным шефам отказаться от бланшированной стручковой фасоли и варёного картофеля, а также от таких «инноваций», как кукуруза, майонез, лук-шалот и лимон.
Вот так все серьезно, и именно поэтому сохраняется культура и традиции (все начинается с малого).
Нисуаз - это составной салат, ничего не перемешиваем, просто выкладываем слоями, заправляем и едим!)
Bon appétit !
И вот такой «стиляга» с Юга - это салат нисуаз, à la niçoise.
Само название означает, что его готовят так, как это делают в Ницце.
Мы его готовим только по классическому рецепту - без вареных овощей, с анчоусами или консервированным тунцом (берем или анчоусы, или тунец).
Заправка к салату - горчица (1 ч. ложка, перец, винный уксус, растительное и оливковое масло, масла в три раза больше, чем уксуса, растительного - в два раза больше, чем оливкового).
Куриные яйца в салате мягкие, кладем для варки в кипящую воду на 6-7 минут.
Жак Медсен, бывший мэр Ниццы и автор издания «Поваренная книга Ниццы» - яростный блюститель классической рецептуры салата. Экс-мэр писал: «Никогда, никогда, я прошу вас, никогда не включайте в нисуаз отварной картофель или любые другие варёные овощи».
Также Жак Медсен рекомендовал добавлять в салат «сваренные вкрутую яйца, анчоусы или консервированного тунца, но не то и другое вместе» и использовать сырые овощи, такие как огурцы, пурпурные артишоки, зелёный сладкий перец, стручковую фасоль, зелёный лук, маслины, базилик.
Компания, которая сертифицирует рестораны в Ницце, придерживается именно стандартов Медсена. Она рекомендует местным шефам отказаться от бланшированной стручковой фасоли и варёного картофеля, а также от таких «инноваций», как кукуруза, майонез, лук-шалот и лимон.
Вот так все серьезно, и именно поэтому сохраняется культура и традиции (все начинается с малого).
Нисуаз - это составной салат, ничего не перемешиваем, просто выкладываем слоями, заправляем и едим!)
Bon appétit !
👍5❤4❤🔥2
При поступлении за рубеж надо не только получить подтверждение о приеме, но и студенческую визу. После этого можно говорить, что вы поступили.
Отказ в визе случается, но отчаиваться не надо - у всех есть возможность подать апелляцию.
При подготовке апелляции и написании мотивационного письма (а оно нужно при подаче на любую визу, не только студенческую, и не только при обжаловании отказа) помните:
🛂 Частая причина отказа - риск нелегальной иммиграции. Надо показать, что выбранный курс обучения связан с вашим предыдущим образованием, опытом работы, профессиональными целями. Предоставьте рекомендации с предыдущих мест учебы и работы.
🛂 Почему именно Франция. Почему вы не можете получить необходимые знания в России.
🛂 Если вам 35+, надо упомянуть семью, уровень вашего дохода, ситуацию с работой и т.д. Имеет смысл написать, что учеба будет иметь временный характер, и ваши планы связаны с работой на родине.
Кстати, интересный момент - если так написать в заявке на стипендию, то шансы на получение близки 0.
Зачем французскому правительству или вузу финансировать того, кто вернётся домой - они готовы вкладываться только в свою экономику (как и все другие страны).
🛂 Финансовое положение. Предоставьте дополнительную информацию, включая счета в зарубежных банках (у многих сейчас они открыты в странах бывшего Сов. Союза; хотела написать СНГ - но не знаю, как долго такой был и кто в него входил, а гуглить по такому поводу не буду).
При подаче обычно не берут предыдущий паспорт, и ваша визовая история может быть не видна (особенно если визы выдавала не Франция). Поэтому напишите о ней еще раз - лишним не будет.
#виза
Отказ в визе случается, но отчаиваться не надо - у всех есть возможность подать апелляцию.
При подготовке апелляции и написании мотивационного письма (а оно нужно при подаче на любую визу, не только студенческую, и не только при обжаловании отказа) помните:
Кстати, интересный момент - если так написать в заявке на стипендию, то шансы на получение близки 0.
Зачем французскому правительству или вузу финансировать того, кто вернётся домой - они готовы вкладываться только в свою экономику (как и все другие страны).
При подаче обычно не берут предыдущий паспорт, и ваша визовая история может быть не видна (особенно если визы выдавала не Франция). Поэтому напишите о ней еще раз - лишним не будет.
#виза
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤3🏆1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
стажировка во Франции
Для иностранных студентов, желающих поработать в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO).
Направлений много, разные.
Требования:
Знание английского.
Высокая академическая успеваемость.
Возраст от 21 до 30 лет.
Дедлайн:
программа открыта круглый год.
Условия:
Ежемесячная оплата до 700 евро.
Медицинская страховка.
Подробнее здесь
Читайте внимательно - информации много, но стажировка крутая.
Именно такие нужны для вашего портфолио как подтверждение опыта международного сотрудничества. Также такие стажи пригодятся при поиске работы заграницей (ими можно перекрыть даже самый средний вуз).
Видео досмотрите до конца. В очередной раз #пропариж классно сняли — как можно здесь не хотеть учиться? Может быть, не жить, но провести (по делу, т.е. учебе) пару-тройку лет. Точно не лишнее) Не уговариваю — просто мысли вслух.
@WindowToFrance | Окно во Францию
Для иностранных студентов, желающих поработать в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO).
Направлений много, разные.
Требования:
Знание английского.
Высокая академическая успеваемость.
Возраст от 21 до 30 лет.
Дедлайн:
программа открыта круглый год.
Условия:
Ежемесячная оплата до 700 евро.
Медицинская страховка.
Подробнее здесь
Читайте внимательно - информации много, но стажировка крутая.
Именно такие нужны для вашего портфолио как подтверждение опыта международного сотрудничества. Также такие стажи пригодятся при поиске работы заграницей (ими можно перекрыть даже самый средний вуз).
Видео досмотрите до конца. В очередной раз #пропариж классно сняли — как можно здесь не хотеть учиться? Может быть, не жить, но провести (по делу, т.е. учебе) пару-тройку лет. Точно не лишнее) Не уговариваю — просто мысли вслух.
@WindowToFrance | Окно во Францию
👍5❤2🔥1
https://youtu.be/r43oX-4tuO8
Новая французская кинопремьера.
Фильм Валери Донзелли «Только ты и я».
Фильм был представлен на Каннском кинофестивале этого года. Мелодрама + психологический триллер. Лидер бокс-офиса во Франции. В основе сюжета — французский бестселлер Эрика Рейнхардта «Любовь и леса» ( L'amour et les forêts ), в главных ролях — Мельвиль Пупо (граф Дюбарри из «Жанны Дюбарри») и Виржини Эфира.
14 августа - в московском Пионере
15 августа - в московском Иллюзионе и в Англетере (СПБ)
С 24 августа - по всей стране
* смотрите на языке оригинала🇫🇷
#французскоекино
Новая французская кинопремьера.
Фильм Валери Донзелли «Только ты и я».
Фильм был представлен на Каннском кинофестивале этого года. Мелодрама + психологический триллер. Лидер бокс-офиса во Франции. В основе сюжета — французский бестселлер Эрика Рейнхардта «Любовь и леса» ( L'amour et les forêts ), в главных ролях — Мельвиль Пупо (граф Дюбарри из «Жанны Дюбарри») и Виржини Эфира.
14 августа - в московском Пионере
15 августа - в московском Иллюзионе и в Англетере (СПБ)
С 24 августа - по всей стране
* смотрите на языке оригинала
#французскоекино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍3🔥1
Так как план на август (если вы думаете о поступлении заграницу) - определиться со специальностью и программами, на которые будете поступать, то еще несколько дополнительных советов (в дополнение к тому, что уже писала):
1️⃣ Изучите QS World Ranking (в топе всегда англоязычные вузы, потому что важен рейтинг цитируемости и чек настроен именно на английский язык; но другие страны тоже присутствуют в топ-100, поэтому изучите лучшие университеты в вашем направлении). В общем рейтинге среди 50-ти лучших - французские Université PSL и Institut Polytechnique de Paris. Обязательно посмотрите предметные рейтинги вузов.
2️⃣ Уже сейчас определите для себя программы из топовых вузов, из средних и из вузов с более низким рейтингом (разложите шансы по разным корзинам - простое правило, но многие забывают).
3️⃣ Подумайте над следующими вопросами: уехать поскорее или поступить на программу мечты, не важно с какой попытки? Я всегда за перепоступить, если не поступили с первого раза туда, куда очень хочется - то есть лучше иметь «синицу» и уже с ней думать про «журавля» (это мой совет, хоть и настаиваю на нем, но выбор вы делаете).
Что будет, если не получите стипендию или финансирование (или получите, но в меньшем объеме, чем планировали)? Я - за то, чтобы ехать и без стипендии (вы сможете найти работу и иметь доход; ваши расходы определяют ваши доходы - будете экономнее, чем планировали, но не потеряете время; получение стипендии зависит от многих факторов, не только от вашего досье - тоже учтите это).
4️⃣ Собирайте информацию, анализируйте ее и определяйте свой наилучший выбор, с учетом всех критериев.
#выборпрограммы #рейтинг
#PSL
Что будет, если не получите стипендию или финансирование (или получите, но в меньшем объеме, чем планировали)? Я - за то, чтобы ехать и без стипендии (вы сможете найти работу и иметь доход; ваши расходы определяют ваши доходы - будете экономнее, чем планировали, но не потеряете время; получение стипендии зависит от многих факторов, не только от вашего досье - тоже учтите это).
#выборпрограммы #рейтинг
#PSL
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥3👍2
https://vimeo.com/724031907
Участие в таком проекте - плюс в достижения для досье/ портфолио, особенно при поступлении на гуманитарную специальность.
Французский институт в России / Institut français Russie принимает заявки на участие в коллективном арт-проекте по созданию монументальной фрески дополненной реальности вместе с художником Гийомитом.
Ожидают, что этот коллективный арт-проект будет способствовать международной дискуссии о способах выражения участниками своих культурных прав. Основным источником вдохновения станут личные истории, а также все, что составляет коллективную память молодых людей из участвующих регионов.
Требования: вам от 18 до 28 лет. Вы временно или постоянно проживаете в Армении, Казахстане, Кыргызстане, Узбекистане, России или Таджикистане.
Дедлайн подачи заявки продлен до 31 августа.
Подробности здесь.
#волонтерство
Участие в таком проекте - плюс в достижения для досье/ портфолио, особенно при поступлении на гуманитарную специальность.
Французский институт в России / Institut français Russie принимает заявки на участие в коллективном арт-проекте по созданию монументальной фрески дополненной реальности вместе с художником Гийомитом.
Ожидают, что этот коллективный арт-проект будет способствовать международной дискуссии о способах выражения участниками своих культурных прав. Основным источником вдохновения станут личные истории, а также все, что составляет коллективную память молодых людей из участвующих регионов.
Требования: вам от 18 до 28 лет. Вы временно или постоянно проживаете в Армении, Казахстане, Кыргызстане, Узбекистане, России или Таджикистане.
Дедлайн подачи заявки продлен до 31 августа.
Подробности здесь.
#волонтерство
Vimeo
Guillaumit - Mosaïque graphique, sociale & urbaine
Guillaumit a créé une mosaïque graphique, sociale & urbaine Le Blosne, Rennes Après une série d'ateliers réalisés…
👍3❤2👏2
хотела сначала написать, что приятно, рада, спасибо, но на самом деле БОЛЬШЕ, чем приятно, рада, спасибо.
пишите в директ, если есть вопросы или нужна консультация. если хотите, чтобы я о чем-то подробнее рассказала в канале, тоже пишите.
Поделюсь всем, что знаю)
@lilian_lori
пишите в директ, если есть вопросы или нужна консультация. если хотите, чтобы я о чем-то подробнее рассказала в канале, тоже пишите.
Поделюсь всем, что знаю)
@lilian_lori
❤7❤🔥2🔥1
Вот такие сапоги и сумку предлагает Louis Vuitton в сезоне осень-зима 2023. Удивили? Точно выделились.
Любой бренд делает минимум две коллекции прет-а-порте (prêt-à-porter, букв. «готовое к носке») в год, а если есть линия от кутюр - четыре коллекции.
Какой это стресс, когда от дизайнера ждут, чтобы удивил в очередной раз, а не просто не разочаровал, я поняла, посмотрев фильмы об Иве Сен Лоране. До этого даже как-то не задумывалась. Особенно если модный дом носит твое имя. Хотя если не носит - то стресс не меньший. Неудачу в этом бизнесе помнят долго, а иногда и не забывают никогда.
Одним словом, модный бизнес не только для креативных, но и для сильных.
Добавим к сапогам и сумке фильм про высокую моду - сегодня я бы выбрала вот этот, французский, художественный, 2021 года
От кутюр ( Haute couture )
#французскаямода
Любой бренд делает минимум две коллекции прет-а-порте (prêt-à-porter, букв. «готовое к носке») в год, а если есть линия от кутюр - четыре коллекции.
Какой это стресс, когда от дизайнера ждут, чтобы удивил в очередной раз, а не просто не разочаровал, я поняла, посмотрев фильмы об Иве Сен Лоране. До этого даже как-то не задумывалась. Особенно если модный дом носит твое имя. Хотя если не носит - то стресс не меньший. Неудачу в этом бизнесе помнят долго, а иногда и не забывают никогда.
Одним словом, модный бизнес не только для креативных, но и для сильных.
Добавим к сапогам и сумке фильм про высокую моду - сегодня я бы выбрала вот этот, французский, художественный, 2021 года
От кутюр ( Haute couture )
#французскаямода
👍7❤3🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Реклама в модном бизнесе - это искусство не меньшее, чем сама коллекция.
Запоминающаяся, провокационная, эстетичная, интеллектуальная, в философии бренда. Должна быть, и это не все условия для нее (рекламы).
Как вот этот ролик перед показом Louis Vuitton, коллекция весна-лето 2023.
Показ был в музее Орсе; часы, скульптуры - все оттуда.
Ну, а сколько комментариев заслужил сине-бело-красный флаг Франции именно из этой рекламы, можете и не представлять (знающие плохо символику Франции увидели российский триколор, почему не голландский?).
* проверьте себя, насколько хорошо знаете гос. флаги. Где какая страна?
🇫🇷
🇳🇱
🇷🇺
#французскаямода
Запоминающаяся, провокационная, эстетичная, интеллектуальная, в философии бренда. Должна быть, и это не все условия для нее (рекламы).
Как вот этот ролик перед показом Louis Vuitton, коллекция весна-лето 2023.
Показ был в музее Орсе; часы, скульптуры - все оттуда.
Ну, а сколько комментариев заслужил сине-бело-красный флаг Франции именно из этой рекламы, можете и не представлять (знающие плохо символику Франции увидели российский триколор, почему не голландский?).
* проверьте себя, насколько хорошо знаете гос. флаги. Где какая страна?
#французскаямода
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥4❤🔥1
стажировка в Париже
Помощник в ателье (в продолжение кутюрной темы)
Что делать:
🪡 Assist in creating new collections.
🪡 Adhere to design benchmarks and guidelines.
🪡 Prototype conception.
🪡 Familiarity with fabrics and materials.
Inventory management.
🪡 Stock tracking.
🪡 Maintenance duties.
🪡 Stay updated with current trends.
Требования:
🪡 Знание французского или английского.
🪡 Готовность работать на электрической швейной машине.
🪡 Опыт шитья желателен.
Условия:
Есть финансовая компенсация.
Дедлайн указан как 30 сентября 2023 г., но из-за предлагаемого срока стажировки в 1 месяц, я бы не откладывала отклик.
Если интересно, то подробнее здесь.
Подготовка откликов на стажировки и волонтерство - это также опыт, который нужен для поиска стажа во время учебы (надо будет искать самостоятельно) и для поиска работы в дальнейшем (если только в планах не индивидуальное предпринимательство; хотя лучше приобрести опыт найме, а потом в свое плавание отправиться).
@WindowToFrance | Окно во Францию
Помощник в ателье (в продолжение кутюрной темы)
Что делать:
🪡 Assist in creating new collections.
🪡 Adhere to design benchmarks and guidelines.
🪡 Prototype conception.
🪡 Familiarity with fabrics and materials.
Inventory management.
🪡 Stock tracking.
🪡 Maintenance duties.
🪡 Stay updated with current trends.
Требования:
🪡 Знание французского или английского.
🪡 Готовность работать на электрической швейной машине.
🪡 Опыт шитья желателен.
Условия:
Есть финансовая компенсация.
Дедлайн указан как 30 сентября 2023 г., но из-за предлагаемого срока стажировки в 1 месяц, я бы не откладывала отклик.
Если интересно, то подробнее здесь.
Подготовка откликов на стажировки и волонтерство - это также опыт, который нужен для поиска стажа во время учебы (надо будет искать самостоятельно) и для поиска работы в дальнейшем (если только в планах не индивидуальное предпринимательство; хотя лучше приобрести опыт найме, а потом в свое плавание отправиться).
@WindowToFrance | Окно во Францию
❤6👍1🔥1
Forwarded from Диафрагма | Art Photos
Главный фестиваль фотографии в мире - Les Rencontres.
До 24 сентября он проходит во французском Арле (уже в 54-й раз) и собирает лучших фотографов мира.
В рамках фестиваля - более 30 выставок. Самый интересный проект выбрать трудно, настолько разные работы представлены. Традиционно в рамках фестиваля выберут победителя премии Fondation Louis Roederer’s Discovery Award.
Фестиваль этого года посвящен цитате Марселя Пруста: «Только через искусство мы можем выйти из себя». Над этими словами стоит задуматься, и в отношении человека, и в отношении искусства.
Если будет возможность заехать в Арль - обязательно воспользуйтесь (здесь еще Ван Гог жил, если помните), а если Арль совсем далеко - то загляните в онлайн каталог. Мы также будем делиться фотографиями с фестиваля (по возможности).
Диафрагма | Art Photos
До 24 сентября он проходит во французском Арле (уже в 54-й раз) и собирает лучших фотографов мира.
В рамках фестиваля - более 30 выставок. Самый интересный проект выбрать трудно, настолько разные работы представлены. Традиционно в рамках фестиваля выберут победителя премии Fondation Louis Roederer’s Discovery Award.
Фестиваль этого года посвящен цитате Марселя Пруста: «Только через искусство мы можем выйти из себя». Над этими словами стоит задуматься, и в отношении человека, и в отношении искусства.
Если будет возможность заехать в Арль - обязательно воспользуйтесь (здесь еще Ван Гог жил, если помните), а если Арль совсем далеко - то загляните в онлайн каталог. Мы также будем делиться фотографиями с фестиваля (по возможности).
Диафрагма | Art Photos
😍7❤3🔥1