https://youtu.be/EWj8fQ6Ugaw?si=N6RBA7JzNXno5lgU hablando un poco de preparacionismo en TV argentina
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PERETTI ANALIZÓ FUERTE A LEANDRO AZZOLIN, UN HOMBRE QUE SE PREPARA PARA ENFRENTAR CATÁSTROFES
Momento emitido el lunes 20 de octubre de 2025 en Otro día perdido.
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🧂 Salmuera (brining o salazón húmeda)
🔹 Qué es
Es una solución de agua y sal (a veces con azúcar, hierbas o especias) que se usa para hidratar, sazonar y conservar carnes, pescados o verduras.
El principio es simple: la sal penetra en los tejidos, saca parte del agua interna y a la vez modifica la estructura de las proteínas, lo que da más jugosidad y sabor.
🔹 Tipos
Salmuera ligera (3–6%) → para saborizar carnes blancas, pollo o pescado.
Salmuera media (7–10%) → ideal para cerdo o embutidos frescos.
Salmuera fuerte (10–20%) → para conservación prolongada (jamones, pancetas, quesos, etc.).
🔹 Cómo se prepara
1. Disolver la sal en agua caliente hasta que se diluya completamente.
2. Dejar enfriar antes de sumergir el alimento.
3. Mantener en frío (heladera o lugar fresco) durante el tiempo indicado:
Pollo o cerdo: 8–12 h
Pescado: 30–60 min
Cortes grandes de carne: hasta 24–48 h
4. Retirar, secar y cocinar o curar.
💡 Truco: podés agregar azúcar, ajo, pimienta, laurel, o incluso miel. El azúcar equilibra el sabor salado y ayuda al dorado.
🔹 Qué es
Es una solución de agua y sal (a veces con azúcar, hierbas o especias) que se usa para hidratar, sazonar y conservar carnes, pescados o verduras.
El principio es simple: la sal penetra en los tejidos, saca parte del agua interna y a la vez modifica la estructura de las proteínas, lo que da más jugosidad y sabor.
🔹 Tipos
Salmuera ligera (3–6%) → para saborizar carnes blancas, pollo o pescado.
Salmuera media (7–10%) → ideal para cerdo o embutidos frescos.
Salmuera fuerte (10–20%) → para conservación prolongada (jamones, pancetas, quesos, etc.).
🔹 Cómo se prepara
1. Disolver la sal en agua caliente hasta que se diluya completamente.
2. Dejar enfriar antes de sumergir el alimento.
3. Mantener en frío (heladera o lugar fresco) durante el tiempo indicado:
Pollo o cerdo: 8–12 h
Pescado: 30–60 min
Cortes grandes de carne: hasta 24–48 h
4. Retirar, secar y cocinar o curar.
💡 Truco: podés agregar azúcar, ajo, pimienta, laurel, o incluso miel. El azúcar equilibra el sabor salado y ayuda al dorado.
🧪 Sal nitro (curado con nitrito o nitrato de sodio/potasio)
🔹 Qué es
La sal nitro (también llamada sal de cura, Prague Powder o sal rosada de curado) se usa para curar carnes como jamones, pancetas, chorizos o fiambres.
Su función principal es inhibir bacterias peligrosas (como el Clostridium botulinum), conservar el color rosado y dar ese sabor característico de los embutidos curados.
🔹 Tipos
Sal de cura N°1: contiene nitrito de sodio (6,25%) + sal común (93,75%) → para curados cortos (fiambres cocidos, tocinos, jamón cocido).
Sal de cura N°2: contiene nitrito + nitrato de sodio o potasio → para curados largos (jamones crudos, salames, pancetas secas).
🔹 Uso correcto
Se usa en dosis muy bajas (1 a 2,5 g por kilo de carne según el tipo).
Nunca se usa sola: se mezcla con sal común o se disuelve en salmuera.
Se deja actuar varios días o semanas según el producto, manteniendo en refrigeración o cámara de curado.
💡 Importante: No confundir con “sal rosada del Himalaya”.
La sal nitro no se usa como condimento diario, solo para curado, y debe manejarse con precisión porque el exceso de nitrito puede ser tóxico.
🔹 Qué es
La sal nitro (también llamada sal de cura, Prague Powder o sal rosada de curado) se usa para curar carnes como jamones, pancetas, chorizos o fiambres.
Su función principal es inhibir bacterias peligrosas (como el Clostridium botulinum), conservar el color rosado y dar ese sabor característico de los embutidos curados.
🔹 Tipos
Sal de cura N°1: contiene nitrito de sodio (6,25%) + sal común (93,75%) → para curados cortos (fiambres cocidos, tocinos, jamón cocido).
Sal de cura N°2: contiene nitrito + nitrato de sodio o potasio → para curados largos (jamones crudos, salames, pancetas secas).
🔹 Uso correcto
Se usa en dosis muy bajas (1 a 2,5 g por kilo de carne según el tipo).
Nunca se usa sola: se mezcla con sal común o se disuelve en salmuera.
Se deja actuar varios días o semanas según el producto, manteniendo en refrigeración o cámara de curado.
💡 Importante: No confundir con “sal rosada del Himalaya”.
La sal nitro no se usa como condimento diario, solo para curado, y debe manejarse con precisión porque el exceso de nitrito puede ser tóxico.
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RESUMEN:
Desde que nacemos, el Estado creo una “persona jurídica” en mayúsculas - una copia ficticia y legal de ti.
El homo vivo quedo detrás, invisible. Esclavo del sistema.
El dinero, la deuda y la ley solo operan dentro de esa ficción.
Y sin saberlo… vives como si fueras ella.
Hombre de Paja expone cómo los bancos, los gobiernos y las instituciones globales construyeron una red de control perfecta:
una economía de deuda, una religión del dinero y un contrato social sin consentimiento que te mantiene encadenado a la esclavitud sin poder escapar.
El libro traza una línea directa hasta la actualidad:
→ La Iglesia y los Templarios
→ Los banqueros del siglo XVII
→ El Vaticano, los Jesuitas, el NWO y la Agenda 2030.
Todo converge en un solo propósito: el control total de la energía vital del ser vivo que remonta a siglos.
📘 Hombre de Paja no es solo un libro, es una llave.
Una invitación a recordar quién eres fuera de la ficción.
Porque solo quien comprende el contrato social… puede decidir no aceptarlo.
Desde que nacemos, el Estado creo una “persona jurídica” en mayúsculas - una copia ficticia y legal de ti.
El homo vivo quedo detrás, invisible. Esclavo del sistema.
El dinero, la deuda y la ley solo operan dentro de esa ficción.
Y sin saberlo… vives como si fueras ella.
Hombre de Paja expone cómo los bancos, los gobiernos y las instituciones globales construyeron una red de control perfecta:
una economía de deuda, una religión del dinero y un contrato social sin consentimiento que te mantiene encadenado a la esclavitud sin poder escapar.
El libro traza una línea directa hasta la actualidad:
→ La Iglesia y los Templarios
→ Los banqueros del siglo XVII
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Todo converge en un solo propósito: el control total de la energía vital del ser vivo que remonta a siglos.
📘 Hombre de Paja no es solo un libro, es una llave.
Una invitación a recordar quién eres fuera de la ficción.
Porque solo quien comprende el contrato social… puede decidir no aceptarlo.
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Libro recomendado de un amigo de la casa, donde nos revela en como nacemos dentro de una matrix sistemática que nos forja hasta el ser haciendonos creer que la vida real es como nos dicen que es.
Hombre de paja
https://drive.google.com/file/d/1Gc1bOKaDcfmbNMVROBnu8Eb0GIpNcVhT/view?usp=drive_link
Hombre de paja
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Sistema de captación de agua de lluvia para usar como agua potable 💧
👉 https://ecoinventos.com/sistema-de-captacion-de-agua-de-lluvia-para-usar-como-agua-potable/
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EcoInventos
Sistema de captación de agua de lluvia para usar como agua potable
Elimina los residuos, regula el PH y agrega cloro, dejando el agua apta para el consumo. No utiliza energía eléctrica, es reciclable y fácil de instalar.
👍4
11 problemas comunes de las plantas de tomate y cómo solucionarlos 🍅
https://ecoinventos.com/problemas-comunes-de-las-plantas-de-tomate-y-como-solucionarlos/
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EcoInventos
11 problemas comunes de las plantas de tomate y cómo solucionarlos
Pudrición del extremo de la flor, hojas marchitas y otros problemas del tomate: esta guía explica las causas y soluciones de los problemas que afectan a las plantas de tomate.
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🌿Kalanchoe Daigremontiana
#Kalanchoe #Daigremontiana
😶Propiedades:
Analgésica, anti-cancerigena, relajante muscular, insecticida.
🎬Video:
https://www.youtube.com/watch?v=pt8-RurnEPg
Estudio científicos:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11388478/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17190444/
Puedes ver toda la información de esta planta usando el buscador de plantas en nuestra web
https://dulcerevolucion.com/
🌿 Canal de plantas de Dulce Revolución 🌿
https://news.1rj.ru/str/DulceRevolucionPlantas
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Estudio científicos:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11388478/
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Josep Pàmies, planta kalanchoe daigremontiana ayuda a mejorar casos de cáncer y ansiedad entre otros
Kalanchoe Daigremontiana:
Es una planta para ayudarnos a mejorar la salud en casos de #ansiedad, #cancer e #inflamación, entre otros, como podemos observar en estos estudios científicos:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11388478/
https://pubmed.ncbi.nlm…
Es una planta para ayudarnos a mejorar la salud en casos de #ansiedad, #cancer e #inflamación, entre otros, como podemos observar en estos estudios científicos:
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Cómo hacer un botiquín de plantas medicinales ☢☣✅🆘
En este artículo te damos algunos consejos para hacer un botiquín de plantas medicinales, también te mostramos algunos usos y ejemplos.
#supervivencia #crisis #prepper #survivalismo
https://supervivenciaurbana.com/hacer-un-botiquin-de-plantas-medicinales/
En este artículo te damos algunos consejos para hacer un botiquín de plantas medicinales, también te mostramos algunos usos y ejemplos.
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Supervivencia Urbana
Cómo Hacer Un Botiquín De Plantas Medicinales - Supervivencia Urbana
En este artículo te damos algunos consejos para hacer un botiquín de plantas medicinales, también te mostramos algunos usos y ejemplos.
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Poner en práctica un plan de evacuación: 4 consejos ☢️☣️✅🆘
Descubre consejos esenciales para poner en práctica un plan de evacuación de emergencia. Ajusta tu equipo y asegura la preparación de tu familia.
#supervivencia #crisis #prepper #survivalismo
https://supervivenciaurbana.com/poner-en-practica-un-plan-de-evacuacion/
Descubre consejos esenciales para poner en práctica un plan de evacuación de emergencia. Ajusta tu equipo y asegura la preparación de tu familia.
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Supervivencia Urbana
Poner En Práctica Un Plan De Evacuación: 4 Consejos - Supervivencia Urbana
Descubre consejos esenciales para poner en práctica un plan de evacuación de emergencia. Ajusta tu equipo y asegura la preparación de tu familia.
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Síntomas de la alergia estacional (también llamada rinitis alérgica estacional o fiebre del heno): aparecen generalmente en primavera, verano o comienzos del otoño, cuando hay mayor cantidad de polen y esporas en el aire.
Aquí tienes los más comunes:
🌸 Síntomas respiratorios
Estornudos frecuentes, a menudo en ráfagas.
Congestión nasal o goteo constante.
Picazón en la nariz, garganta o paladar.
Tos seca o carraspeo persistente.
Dificultad para respirar o sensación de pecho cerrado (en casos más intensos o si hay asma alérgico asociado).
👀 Síntomas oculares (conjuntivitis alérgica)
Picazón en los ojos.
Enrojecimiento o lagrimeo constante.
Sensación de arenilla o irritación ocular.
Hinchazón leve en los párpados.
🧠 Síntomas generales
Fatiga o cansancio (por mala calidad del sueño o inflamación).
Dolor de cabeza o presión en los senos paranasales.
Disminución del olfato o del gusto.
Irritabilidad o dificultad para concentrarse (por congestión o malestar continuo).
🌿 Causas más frecuentes
Polen de árboles, pastos o malezas (como el plátano, olivo, gramíneas o ambrosía).
Esporas de moho.
Aumento del polvo y ácaros con los cambios de estación.
Aquí tienes los más comunes:
🌸 Síntomas respiratorios
Estornudos frecuentes, a menudo en ráfagas.
Congestión nasal o goteo constante.
Picazón en la nariz, garganta o paladar.
Tos seca o carraspeo persistente.
Dificultad para respirar o sensación de pecho cerrado (en casos más intensos o si hay asma alérgico asociado).
👀 Síntomas oculares (conjuntivitis alérgica)
Picazón en los ojos.
Enrojecimiento o lagrimeo constante.
Sensación de arenilla o irritación ocular.
Hinchazón leve en los párpados.
🧠 Síntomas generales
Fatiga o cansancio (por mala calidad del sueño o inflamación).
Dolor de cabeza o presión en los senos paranasales.
Disminución del olfato o del gusto.
Irritabilidad o dificultad para concentrarse (por congestión o malestar continuo).
🌿 Causas más frecuentes
Polen de árboles, pastos o malezas (como el plátano, olivo, gramíneas o ambrosía).
Esporas de moho.
Aumento del polvo y ácaros con los cambios de estación.
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🌬️ 1. Cuidados diarios
Lavado nasal con solución salina (agua con sal marina o spray fisiológico): limpia el polen y alivia la congestión.
Ducha al llegar a casa: elimina el polen del cabello y la piel.
Ventilá temprano o de noche, no al mediodía (cuando hay más polen en el aire).
Secá la ropa bajo techo, para que no se impregne de polen.
Usá gafas de sol al aire libre para proteger los ojos.
🍵 2. Infusiones y alimentos que ayudan
Té de ortiga verde: es un antihistamínico natural.
Infusión de manzanilla con limón: calma la mucosa irritada.
Té de menta o eucalipto: despeja las vías respiratorias.
Cúrcuma con pimienta negra y miel: reduce la inflamación (1 cucharadita al día).
Alimentos ricos en quercetina (antihistamínico natural): manzanas, cebolla morada, arándanos, brócoli.
🐝 3. Remedios naturales opcionales
Miel cruda local: una cucharadita al día puede ayudar al cuerpo a adaptarse al polen del ambiente.
Aceite de eucalipto o menta: unas gotas en un difusor o inhalación con vapor.
Vinagre de manzana: 1 cucharada disuelta en agua tibia (ayuda a limpiar mucosas).
💪 4. Refuerzo inmunológico
Vitamina C natural: kiwi, naranja, acerola, frutilla.
Omega 3: semillas de chía, lino, o cápsulas si lo preferís.
Probióticos o alimentos fermentados (kéfir, chucrut, yogur natural): ayudan a regular el sistema inmunológico y reducir reacciones alérgicas.
🚫 5. Evitá o reducí
Lácteos en exceso (favorecen la mucosidad).
Ultraprocesados, harinas blancas y azúcares refinados.
Perfumes fuertes, aerosoles o productos de limpieza con fragancia.
Lavado nasal con solución salina (agua con sal marina o spray fisiológico): limpia el polen y alivia la congestión.
Ducha al llegar a casa: elimina el polen del cabello y la piel.
Ventilá temprano o de noche, no al mediodía (cuando hay más polen en el aire).
Secá la ropa bajo techo, para que no se impregne de polen.
Usá gafas de sol al aire libre para proteger los ojos.
🍵 2. Infusiones y alimentos que ayudan
Té de ortiga verde: es un antihistamínico natural.
Infusión de manzanilla con limón: calma la mucosa irritada.
Té de menta o eucalipto: despeja las vías respiratorias.
Cúrcuma con pimienta negra y miel: reduce la inflamación (1 cucharadita al día).
Alimentos ricos en quercetina (antihistamínico natural): manzanas, cebolla morada, arándanos, brócoli.
🐝 3. Remedios naturales opcionales
Miel cruda local: una cucharadita al día puede ayudar al cuerpo a adaptarse al polen del ambiente.
Aceite de eucalipto o menta: unas gotas en un difusor o inhalación con vapor.
Vinagre de manzana: 1 cucharada disuelta en agua tibia (ayuda a limpiar mucosas).
💪 4. Refuerzo inmunológico
Vitamina C natural: kiwi, naranja, acerola, frutilla.
Omega 3: semillas de chía, lino, o cápsulas si lo preferís.
Probióticos o alimentos fermentados (kéfir, chucrut, yogur natural): ayudan a regular el sistema inmunológico y reducir reacciones alérgicas.
🚫 5. Evitá o reducí
Lácteos en exceso (favorecen la mucosidad).
Ultraprocesados, harinas blancas y azúcares refinados.
Perfumes fuertes, aerosoles o productos de limpieza con fragancia.
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Forwarded from Buscando al Centésimo Mono
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Los químicos nuestros de cada día
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