🍰Русский тирамису

В этот знойный вечер захотелось рассказать вам о первом опыте продаж российских продуктов в Китай, а именно о торте «Медовик»

🍬Итак, несколько лет назад на протяжении полугода китайские партнеры настойчиво просили помочь им найти производителя торта «Русский тирамису». В голове не укладывалось, где итальянский тирамису и Россия, чего в конце концов хотят китайцы. Десятки запросов и переговоров – никто из российских производителей не знает, что такое «Русский тирамису». В итоге решили попросить китайцев прислать фото того, чего они хотят… и оказалось это классический «Медовик»!🎂
Но как продавать в Китае продукт, который знают под одним названием, а мы поставляем по сути другой продукт…и тогда пришла идея – «зашить» в QR-код (типа нашей нынешней маркировки) историю происхождения торта «Медовик"🕯

🗓На тот момент мы уже знали, что китайцы хорошо знакомы с русской, советской, российской историей, что их кумиры – Петр I, Ленин, Сталин, Путин…

Опираясь на эти знания, мы начали собирать истории о «Медовиках».

👑Оказывается, одна из наших императриц очень любила вкусные десерты, но при этом не переносила мед🐝.

👩‍🍳И вот при дворе появился новый повар, перед которым поставили задачу – создать необычное лакомство для государыни, при этом о пищевых пристрастиях не сообщили.

И он приготовил «Медовик» с заварным кремом🍰

👸Десерт так понравился императрице, что она пригласила к себе повара и начала спрашивать, что это за чудо. И когда услышала о том, что в составе мед, рассмеялась и повелела наградить смелого повара💰.

😻Нужно было видеть лица покупателей в магазине, когда они считывали телефонами QR-коды с красивой историей.

🎁В первую неделю было продано более 1000 коробок с тортами «Медовик», история передавалась по «сарафанному» радио и многие китайцы заходили в магазин, чтобы лично прочитать красивую сказку.

🎂В майский приезд китайских дистрибьюторов в Россию попросила маму приготовить домашний медовик. Они очень оценили и напомнили о той истории, с которой начались первые продажи в Китае!))

Спрос на российский агротуризм к началу сентября вырастет минимум на 30%. Самые популярные направления, по информации Mash, фермы в Крыму, Темрюке, Липецке и Челябинской области.

Самый серьёзный рост ждут в Крыму. Местные предприниматели прогнозируют аж вдвое больше туристов, чем в прошлом году: десять тысяч человек вместо пяти. В жарком регионе спросом пользуются в основном винодельни и виноградники с дегустациями.

В Темрюке агротуризм уже показывает рост в 50% по сравнению с прошлым годом. На местной ферме с ручными козами, сыроварней и винодельней подняли цены на 40% на молоко. В целом же стоимость посещения увеличилась всего на 100 рублей. Экскурсия обойдётся примерно в 1000. Для тех, кто хочет погрузиться глубже, — отель на территории, в котором можно остановиться и бесконечно гладить и кормить из бутылочки козочек.

В Челябинской области куда дешевле. Местная ферма с лошадьми, енотами, кроликами и другой живностью пускает взрослых за 300 рублей, малышей — за 250. Кроме того, для детей там организовали летний лагерь с 8 утра до 17 вечера.

На липецкую ферму в прошлом году приехала тысяча туристов. В этом прогнозируют рост 30%. Местная фишка — романтические вояжи для тех, кто, например, хочет сделать предложение руки и сердца на природе. Плюсом — утки, фазаны и даже кабаны. В основном направление популярно у жителей столицы и Воронежа.

❗️ Подписывайся на Mash