🍷 В Арке каждая пятница — праздник!
А сегодня ещё и особый повод: Международный день Гренаша (он же Гарнача или Каннонау).
Поэтому сегодня в бокале у нас — La Bastide Saint Dominique Côtes du Rhône Villages (Гренаш, Сира, Мурведр, Кариньян)
📍 Франция, Долина
➡Бронируй столик
Отпразднуем вместе с нами этот день — откроем бутылку и поделимся историей за бокалом!
А сегодня ещё и особый повод: Международный день Гренаша (он же Гарнача или Каннонау).
Этот день учредила Ассоциация Гренаша в Испании в 2010 году, чтобы напомнить миру об одном из самых древних и популярных сортов винограда 🍇
Поэтому сегодня в бокале у нас — La Bastide Saint Dominique Côtes du Rhône Villages (Гренаш, Сира, Мурведр, Кариньян)
📍 Франция, Долина
➡Бронируй столик
Отпразднуем вместе с нами этот день — откроем бутылку и поделимся историей за бокалом!
🔥4🎉3🍾3❤2
Выходной — лучший повод встретиться, оставить заботы за дверью и провести день в уютной атмосфере ✨
В Арке лучше всего собираться компанией!
Авторские закуски, хорошие разговоры и вино, которое так и просится разделить его с друзьями 🍷
Приходите в Арку — мы уже позаботились о настроении!
➡ Открыты с 12:00
➡ Ермолаевский переулок, 4
В Арке лучше всего собираться компанией!
Авторские закуски, хорошие разговоры и вино, которое так и просится разделить его с друзьями 🍷
А компаниям от 4 человек - бутылка игристого в подарок!
Приходите в Арку — мы уже позаботились о настроении!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5❤🔥3👍3🔥2🍾1
Настало время поближе познакомиться с ассортиментом винной карты Арки!
🍷 Вино недели: Rib Tickler Shiraz
📍 Страна / Регион: США, Калифорния, 2022
🍇 Сорт винограда: Шираз
🌡️ Температура подачи: 16–18 °C
🍴 Сочетается с: мясные закуски, сыры с выразительным вкусом
👃 Ароматика: спелая черная смородина, вишня, черника, оттенки черного перца и лёгкая ванильность дуба
Попробуй это вино — и расскажи, как тебе!
➡ Забронировать столик
🍷 Вино недели: Rib Tickler Shiraz
📍 Страна / Регион: США, Калифорния, 2022
🍇 Сорт винограда: Шираз
🌡️ Температура подачи: 16–18 °C
🍴 Сочетается с: мясные закуски, сыры с выразительным вкусом
👃 Ароматика: спелая черная смородина, вишня, черника, оттенки черного перца и лёгкая ванильность дуба
Rib Tickler Shiraz — сочное и яркое вино с характером Калифорнии: насыщенное, но при этом дружелюбное и понятное.
Оно создано для вечеров в компании и идеально подойдёт тем, кто любит вино с богатым вкусом и щедрой фруктовостью.
Попробуй это вино — и расскажи, как тебе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤2🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шампанским можно называть только вино, произведённое в регионе Шампань во Франции 🇫🇷
Всё остальное — это просто игристое вино.
Так что забываем слово «шампанское» — у нас в Арке мы льём игристое, и оно прекрасно пузырится без лишних титулов. 🥂✨
#винныйфакт
Всё остальное — это просто игристое вино.
Так что забываем слово «шампанское» — у нас в Арке мы льём игристое, и оно прекрасно пузырится без лишних титулов. 🥂✨
#винныйфакт
❤5🍾5🔥2
Мы знаем, что неделя была длинной, а значит, сегодня самое время расслабиться за бокалом вина и в хорошей компании ✨
В меню сегодня рекомендуем попробовать особое блюдо — говяжья вырезка со шпинатом и трюфельным соусом. Нежное мясо и аромат трюфеля идеально дружат с нашими винами 🥩🍷
Работаем до последнего гостя, так что вечер можно смело продлить.
➡ Советуем заранее забронировать столик, чтобы точно оказаться в центре пятничной атмосферы Арки!
В меню сегодня рекомендуем попробовать особое блюдо — говяжья вырезка со шпинатом и трюфельным соусом. Нежное мясо и аромат трюфеля идеально дружат с нашими винами 🥩🍷
Работаем до последнего гостя, так что вечер можно смело продлить.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🔥3🍾2
🍷Вино недели: Pulpo Sauvignon Blanc
📍 Страна / Регион: Новая Зеландия, Мальборо, 2023
🍇 Сорт винограда: Совиньон Блан
🌡️ Температура подачи: 8–10 °C
🍴 Сочетается с: морепродукты, рыба, салаты с цитрусовыми нотами
👃 Ароматика: яркий букет лайма, маракуйи, крыжовника и свежескошенной травы
Попробуй это вино — и расскажи, как тебе!
➡ Забронировать столик
📍 Страна / Регион: Новая Зеландия, Мальборо, 2023
🍇 Сорт винограда: Совиньон Блан
🌡️ Температура подачи: 8–10 °C
🍴 Сочетается с: морепродукты, рыба, салаты с цитрусовыми нотами
👃 Ароматика: яркий букет лайма, маракуйи, крыжовника и свежескошенной травы
Совиньон из Мальборо — это визитная карточка Новой Зеландии. «Пульпо» покоряет своей свежестью и сочной фруктовостью, превращая каждый глоток в маленькое путешествие к океану. Отличный выбор для лёгкого, бодрого вечера!
Попробуй это вино — и расскажи, как тебе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🔥3🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красное вино со временем светлеет, белое — темнеет.
Красное вино со временем светлеет — таннины и пигменты оседают, делая цвет более прозрачным 🍷
Белое же постепенно насыщается золотыми и янтарными тонами за счёт окисления🥂
Этот парадокс — ещё одна причина, почему коллекционные вина так ценят✨
#винныйфакт
Красное вино со временем светлеет — таннины и пигменты оседают, делая цвет более прозрачным 🍷
Белое же постепенно насыщается золотыми и янтарными тонами за счёт окисления🥂
Этот парадокс — ещё одна причина, почему коллекционные вина так ценят✨
#винныйфакт
❤4🤩4🔥3
Что за пятница без планов?✨
Лучший из них уже есть — в Арке!
Сегодня особенно советуем горячие закуски: жареные креветки в ароматной соусе.
Сочные, нежные и идеально дружат с бокалом белого или розе 🍤🍷
Мы не спешим и не смотрим на часы — остаёмся до последнего гостя, ведь пятница создана для долгих разговоров и вкусных вечеров.
📲 Чтобы вечер начался без лишней суеты, лучше забронировать столик заранее!
Лучший из них уже есть — в Арке!
Сегодня особенно советуем горячие закуски: жареные креветки в ароматной соусе.
Сочные, нежные и идеально дружат с бокалом белого или розе 🍤🍷
Мы не спешим и не смотрим на часы — остаёмся до последнего гостя, ведь пятница создана для долгих разговоров и вкусных вечеров.
📲 Чтобы вечер начался без лишней суеты, лучше забронировать столик заранее!
❤6🍾4🔥2
Время уютных осенних встреч и тёплых воспоминаний ✨
Бокалы уже натерты, а вино охлаждено до нужной температуры — всё готово к вашим долгим разговорам и хорошему настроению🍷
Ждём вас сегодня в Арке с 12:00 по адресу Ермолаевский переулок, 4.
А чтобы выходной стал ещё приятнее — для компаний от 4 человек бутылка игристого в подарок! 🥂
📞 Забронируйте столик и проведите этот день там, где всегда вкусно и тепло.
Бокалы уже натерты, а вино охлаждено до нужной температуры — всё готово к вашим долгим разговорам и хорошему настроению🍷
Ждём вас сегодня в Арке с 12:00 по адресу Ермолаевский переулок, 4.
А чтобы выходной стал ещё приятнее — для компаний от 4 человек бутылка игристого в подарок! 🥂
📞 Забронируйте столик и проведите этот день там, где всегда вкусно и тепло.
❤4🎉3❤🔥2
🍷 Вино недели: Токаш Виньо Верде Розе
📍 Страна / Регион: Португалия, Виньо Верде, 2021
🍇 Сорт винограда: Виньяу, Каиньо, Эспадейро
🌡️ Температура подачи: 8–10 °C
🍴 Сочетается с: морепродукты, салаты, лёгкие закуски, тартары и блюда из лосося
👃 Ароматика: свежие ноты клубники, малины и розовых лепестков, лёгкая цитрусовая свежесть
Попробуй это вино — и расскажи, как тебе!
➡ Забронировать столик
📍 Страна / Регион: Португалия, Виньо Верде, 2021
🍇 Сорт винограда: Виньяу, Каиньо, Эспадейро
🌡️ Температура подачи: 8–10 °C
🍴 Сочетается с: морепродукты, салаты, лёгкие закуски, тартары и блюда из лосося
👃 Ароматика: свежие ноты клубники, малины и розовых лепестков, лёгкая цитрусовая свежесть
Лёгкое и искристое розе из северной Португалии, где солнце встречается с океанским бризом. «Токаш Виньо Верде Розе» очаровывает своей свежестью и мягкими ягодными оттенками. Идеально для начала вечера или неспешных разговоров за бокалом. 🥂
Попробуй это вино — и расскажи, как тебе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🍾4🔥2
Уважаемые гости! ⚡️
У нас изменился график работы:
‼️ Понедельник - выходной
⚫️ Вторник - четверг 17:00-23:00
🔵 Пятница 17:00-06:00
🔴 Суббота 12:00-06:00
⚪️ Воскресенье 12:00-23:00
📲 забронировать столик
У нас изменился график работы:
‼️ Понедельник - выходной
⚫️ Вторник - четверг 17:00-23:00
🔵 Пятница 17:00-06:00
🔴 Суббота 12:00-06:00
⚪️ Воскресенье 12:00-23:00
📲 забронировать столик
👍3🔥3❤1
🗓️ График работы на праздничные дни:
2-3 ноября, вск-пн: 12:00-06:00
4 ноября, вт: 12:00-23:00
Ждем вас в гости!🍷
2-3 ноября, вск-пн: 12:00-06:00
4 ноября, вт: 12:00-23:00
Ждем вас в гости!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🥰2🔥1
На улице холодно и грустно 😔 А у нас тепло и вкусно! 😍
Подготовили для вас согревающие напитки в рамках зимнего меню:
🍸 Пунш "Санта Барбара"
Тропический спритц - коктейль с нотками ванили на основе апероля с добавлением рома и пюре манго-мандарин. Украшается долькой лайма
🍸 "Чернее черного"
Вариация популярного крепкого коктейля негрони на основе апельсинового биттера, сладкого красного вермута и джина, настоянного на черной смородине, с добавлением капли горького биттера Ангостура. Украшается ягодами черной смородины
🍸 "Смоки Черри Сушонг"
Кисло-сладкий коктейль на основе рома, настоянного на вишне и копченого дистиллята из чая Лапсанг Сушонг. Украшается копченой вишней
🍸 Грог "Ананасовый экспресс "
Подходит для двоих. Чайник согревающего чая пуэр, заваренного на пряных специях с добавлением рома, ананасового кордиала и цитрусов. Ничем украшается, и так нормально 🙂
Подготовили для вас согревающие напитки в рамках зимнего меню:
🍸 Пунш "Санта Барбара"
Тропический спритц - коктейль с нотками ванили на основе апероля с добавлением рома и пюре манго-мандарин. Украшается долькой лайма
🍸 "Чернее черного"
Вариация популярного крепкого коктейля негрони на основе апельсинового биттера, сладкого красного вермута и джина, настоянного на черной смородине, с добавлением капли горького биттера Ангостура. Украшается ягодами черной смородины
🍸 "Смоки Черри Сушонг"
Кисло-сладкий коктейль на основе рома, настоянного на вишне и копченого дистиллята из чая Лапсанг Сушонг. Украшается копченой вишней
🍸 Грог "Ананасовый экспресс "
Подходит для двоих. Чайник согревающего чая пуэр, заваренного на пряных специях с добавлением рома, ананасового кордиала и цитрусов. Ничем украшается, и так нормально 🙂
🔥7❤🔥3
🍷 Выпить - это хорошо, но иногда нужно и закусить! А зимой - тем более! ❄️Представляем вашему вниманию зимнее меню от шеф-повара 👨🍳
🐣 Куриный паштет с вишневым чатни
Нежный мусс из куриной печени с пряным вишневым соусом и мягкой булочкой бриош
🦪 Запечёные мидии с васаби и панко
Мидии Грин запеченые под соусом васаби с шапкой из пармезана и сухарей панко
🍝 Кампанелле с лисичками и страчателлой
Паста кампанелле в соусе на основе сливок и лисичек с нежным сыром страчателла
🍔 Рваный чизбургер
Бургер с сыром моцарелла и томлёными говяжьими щёчками на сливочной булочке бриошь. Подаётся с дольками картофеля, запечённого с сыром
🥧 Штрудель с ванильным соусом
Пирог из тонко раскатанного теста с нежным соусом на основе ванили и сливок. На выбор: с яблоком/с маком
🐣 Куриный паштет с вишневым чатни
Нежный мусс из куриной печени с пряным вишневым соусом и мягкой булочкой бриош
🦪 Запечёные мидии с васаби и панко
Мидии Грин запеченые под соусом васаби с шапкой из пармезана и сухарей панко
🍝 Кампанелле с лисичками и страчателлой
Паста кампанелле в соусе на основе сливок и лисичек с нежным сыром страчателла
🍔 Рваный чизбургер
Бургер с сыром моцарелла и томлёными говяжьими щёчками на сливочной булочке бриошь. Подаётся с дольками картофеля, запечённого с сыром
🥧 Штрудель с ванильным соусом
Пирог из тонко раскатанного теста с нежным соусом на основе ванили и сливок. На выбор: с яблоком/с маком
🤗6🔥4🤩3