В новом сезоне подкаста «Как приготовить ресторан» доступно к прослушиванию уже три выпуска, и на днях выйдет четвертый.
Выпуск #1 с Константином Ивлевым: о коде успешности, гастрономии мира и регионов России и немного ностальгии о том, как зарождалась ресторанная культура Москвы.
Выпуск #2 с Кириллом Бергером: о менеджменте на кухне, классификации поваров и о шеф-поваре как признании.
Выпуск #3 с Кенаном Ассабом: о коктейльных экспериментах, барных стойках и барах будущего.
Выпуск #4 с Василием Бирюковым: о выборе логотипа, подводных камнях полиграфии и цикличности трендов в графическом дизайне.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Podcast.ru
Как приготовить ресторан – Podcast.ru
Валерий Лизунов - архитектор, руководитель бюро ARCHPOINT, которое построило более 400 ресторанов и баров по всему миру. Вместе с экспертами ресторанного рынка - поварами, рестораторами, сомелье, управляющими, технологами - Валерий рассказывает, как открыть…
4❤2👍2🙈1
Если вы пока не придумали, как приятно и полезно провести остаток майских — вот вам наша горячая рекомендация, Московский музей дизайна! Основная экспозиция в Новой Третьяковке на Крымском валу охватывает вековую историю русской дизайнерской мысли. Отсчет ведется с легендарной «Последней футуристической выставки 0,10» 1915 года, на которой впервые показали «Черный квадрат» Казимира Малевича и «Угловой контррельеф» Владимира Татлина, и до наших дней.
🔴 Обратите внимание на выставочные стеллажи, спроектированные бюро Archpoint =)
А еще в течение всего мая в музее будут лекции и экскурсии — следите за обновлениями в телеграм-канале Музея.
Фотографии: Ольга Мелекесцева
А еще в течение всего мая в музее будут лекции и экскурсии — следите за обновлениями в телеграм-канале Музея.
Фотографии: Ольга Мелекесцева
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍5❤4
В этом году в состав жюри премии Archpoint Concept Awards вошла Екатерина Агеева, ведущий дизайнер бюро Archpoint; эксперт по трендам, декору, отделке и целому ряду аспектов в дизайне интерьеров; автор арт-объектов и инсталляций.
Тем временем, вовсю идет прием работ на конкурс премии. До 30 мая успейте подать свой оригинальный, нереализованный проект.
Жюри оценивает проекты по двум критериям: архитектурное решение (с акцентом на интерьер) и степень проработки концепции. Масштаб и специфику «места под солнцем» определяете вы сами — это может быть как небольшой арт-отель на один номер, так и концепция туристического лагеря.
🔜 Требования к оформлению конкурсного проекта и форма подачи — на сайте https://archpointconceptawards.ru/.
Тем временем, вовсю идет прием работ на конкурс премии. До 30 мая успейте подать свой оригинальный, нереализованный проект.
Жюри оценивает проекты по двум критериям: архитектурное решение (с акцентом на интерьер) и степень проработки концепции. Масштаб и специфику «места под солнцем» определяете вы сами — это может быть как небольшой арт-отель на один номер, так и концепция туристического лагеря.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1
Наш новый проект для ресторатора Дениса Иванова и новая точка на карте⬇️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Russian Architecture
Ресторан Brew's Lee в Тюмени от Archpoint.
🔸 Новый пивной ресторан приглашает гостей в мир современной азиатской пивоварни. Для того чтобы в пивоварне, наряду с восточным колоритом, чувствовался дух современности, дизайнеры решили отказаться от традиционного красного цвета, с которым ассоциируется Азия, в пользу сочетания оранжевого с черным.
🔸 Стойка бара сделана из шпона, имитирующего знаменитую черепицу, которая считается символом традиционной японской архитектуры и часто используется в исторических и культурных зданиях. Столешница бара – из черного мрамора. Над кухонной зоной, у потолка, дизайнеры расположили необычный арт-объект, розового краба из папье-маше. Столы в посадочной зоне первого этажа, созданные тюменскими мастерами, инкрустированы настоящими костями для игры в маджонг, также привезенными из Китая.
Фото: Александр Саськов
📍 ул. Первомайская, д. 1А
Restaurant in Tyumen by Archpoint.
#проекты #projects
Фото: Александр Саськов
Restaurant in Tyumen by Archpoint.
#проекты #projects
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👍5❤2🔥2
На портале A-Index вышла статья Валерия Лизунова о китайском дизайне и его сближениях с российским.
Знаковым этапом в движении дизайнеров двух стран друг к другу стало создание проекта для российско-китайского культурного и бизнес-обмена — агентства «Красный терем», о котором Валерий рассказывает в лонгриде.
📕 Читать статью
Презентация «Красного терема» состоится на Московской неделе интерьера и дизайна, которая пройдет с 22 по 25 мая в Манеже. На стенде агентства будут представлены предметы 20 ведущих дизайнеров из России и Китая. Кураторы стенда — Валерий Лизунов и Анна Бессмертная,
председатель Комиссии по внешнеэкономическому сотрудничеству с партнёрами из Китая Московской ТПП. Ждите у нас в канале анонсы и репортажи с выставки!
Знаковым этапом в движении дизайнеров двух стран друг к другу стало создание проекта для российско-китайского культурного и бизнес-обмена — агентства «Красный терем», о котором Валерий рассказывает в лонгриде.
Российские и китайские архитекторы и дизайнеры уже давно с интересом смотрят в сторону друг друга — нужен лишь механизм, который поможет преодолеть разницу менталитетов и логистические трудности. Наш проект был призван в этом помочь: в команде есть специалисты, которые могут проконсультировать как по вопросам позиционирования бренда с учетом менталитета и других особенностей страны, так и по юридическим тонкостям.
Презентация «Красного терема» состоится на Московской неделе интерьера и дизайна, которая пройдет с 22 по 25 мая в Манеже. На стенде агентства будут представлены предметы 20 ведущих дизайнеров из России и Китая. Кураторы стенда — Валерий Лизунов и Анна Бессмертная,
председатель Комиссии по внешнеэкономическому сотрудничеству с партнёрами из Китая Московской ТПП. Ждите у нас в канале анонсы и репортажи с выставки!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤2