Первый день BackYard Harvest Fest — тёплый, шумный и очень вкусный.
Ужин, музыка, диджей-сет, ваши улыбки и наши фермеры — всё сложилось в атмосферу, ради которой мы и затеяли этот уикенд.

И отдельная любовь нашим фермерам:
1. Ранчо Рикон
2. Бифстори
3. Фермерское хозяйство НКС
4. Ферма +
5. Nova Artisana
6. Заповедник сидродельня
7. Тридевятое сидродельня
— за честные продукты и энергию, которую они привезли с собой.

Также в рамках Backyard Harvest Fest в корнерах готовят специальные блюда с использованием фермерских продуктов. Например, в Теремке — тыквенный суп, в Бо — манговый шейк на основе фермерского молока, а в Merula — костный мозг с хлебом и морской солью —такое пропустить нельзя!

Продолжаем уже сегодня — будет не меньше красоты и вкуса.

До встречи в Backyard!

Проводили осень и встретили зиму трехдневным фестивалем Harvest Fest.

Гости дегустировали сыры, овощи и ферментированные продукты от фермеров, а также крафтовые напитки локальных производителей, которые не встречаются в магазинах.

Вспомним, как это было.