Творожные «пп» синнабоны
по рецепту Хейли Бибер!🥨

Мягкие, воздушные — и готовятся намного легче оригинала! Тот случай, когда пп-версия превзошла ожидания✨

Эти ингредиенты взбиваем в блендере:
— 330 г зернёного творога (который в сливках)
— 2 ст л подсластителя (у меня был сироп топинамбура)
— щепотка соли

Откладываем 2 ст л получившейся смеси на потом, а в основную часть добавляем:
— 1 + 3/4 стакана муки (~250-270 г муки)
— 2-2,5 ч л разрыхлителя

Для начинки смешиваем:
— 1,5 ст л мягкого масла
— 2 ст л сахара
— 1 ч л корицы, можно больше

Раскатываем тесто, распределяем начинку, нарезаем на полоски и сворачиваем в булочки. Запекаем примерно 30 мин при 190С

Оставшуюся творожную смесь смешиваем с сахарной пудрой — получится глазурь! Поливаем ей чуть остывшие синнабоны

Попробуй!