Дорогие друзья, а у нас в BARCA небольшая перестановка!✨✨✨ наводим уют и делаем для вас еще более удобные места!
Те кто уже неоднократно был у нас в гостях, сразу обратят внимание, что произошло зонирование столиков!

Надеемся, что вам будет еще комфортнее чем раньше🙌🏻

5 минут с шефом: гастрономические откровения Родиона Жевак 🍽️🔥
Мы задали нашему шефу Родиону несколько вопросов о вкусах, предпочтениях и гастрономических слабостях.

Ответы – как всегда, с характером!

👨‍🍳 Любимое блюдо в BARCA? – Аргентинская креветка.
(Без комментариев. Просто попробуйте, примечание автора😉)

👨‍🍳 Ресторанная кухня или домашняя еда? – Та, что готовлю в ресторане.

👨‍🍳 Рыба или мясо? – Теперь рыба. (Конечно, как иначе😉 - примечание автора)

👨‍🍳 Лучший ингредиент? – Сливочное масло. (То, что делает хорошее – идеальным🙌🏻 примеч.автора)

👨‍🍳 Любимое домашнее блюдо? – Веллингтон. Хотя… не совсем домашнее. (Правильно, зачем себя ограничивать, выбор идеален - примеч. автора)

👨‍🍳 Любимое блюдо семьи? – Спагетти aglio olio. (Минимум ингредиентов, максимум вкуса ✨✨✨ примеч.автора)

🎥 Хотите увидеть шефа в деле? Смотрите видео – там и эмоции, и, возможно, новый кулинарный инсайт! 😀

Блюдо из ТОП5 BARCA🔥
🍣 Тартар из лосося с авокадо в BARCA: влюбляет с первого укуса!

Если бы у нас было тайное общество любителей тартара, то после этого поста вступить в него захотели бы все!
Мы собрали отзывы наших гостей, которые попробовали тартар из лосося с авокадо, – и вот что они говорят:

✨ Антон, гурман со стажем:

"Я редко пишу отзывы, но этот тартар – исключение. Лосось свежий, авокадо нежный, всё идеально сбалансировано! Чувствую, что теперь это моё guilty pleasure – без угрызений совести!"

✨ Алина, эстет и ценитель подачи:

"Сначала я долго любовалась, потом сделала пару фото (конечно же, для ТГ), а потом... потом пожалела, что заказала только одну порцию! Готова есть его ложкой, руками, да хоть палочками для суши – он безупречен!"

✨ Сергей, человек, который «ну просто попробует кусочек»:

"Думал, возьму что-нибудь лёгкое перед горячим. Взял тартар. Потом взял ещё один. Потом посмотрел в меню – можно ли заказать ведро?!"

✨ Марина, верит в любовь с первого взгляда (и вкуса):

"Этот тартар будто бы читает мои мысли: свежий, лёгкий, вкусный и идеально подходит под белое вино. Если бы любовь можно было съесть, она бы точно выглядела так!"

Тартар из лосося с авокадо – это не просто закуска, это вдохновение на тарелке. Хотите проверить, влюбитесь ли вы с первого укуса? Ждём вас в

BARCA – приходите, пробуйте, а потом рассказывайте нам, как он покорил и вас! 😏

Пятница — это маленькое "можно всё".
Можно чуть дольше выбирать вино. Можно не готовить. Можно заказать любимое блюдо и не делиться.
Можно быть с друзьями за большим столом. А можно — в тишине, наедине с бокалом и мыслями.
Главное — выбрать, где тебе сегодня будет вкусно и хорошо. Мы точно знаем место.

BARCA. Ждём тебя.♥️

Когда хотел просто поужинать…

…а оказался в гастрономическом отпуске. Без чемоданов, виз и сбора багажа.

Просто зашёл в BARCA. Просто заказал тар-тар или осьминога. Просто взял бокал вина. И всё — ты уже не в городе, а где-то в маленьком порту у моря. Там, где красиво, вкусно и всё спокойно.

BARCA — не просто ресторан. Это побег. На час. На вечер. На вдох.

Приходи поужинать. И посмотри, куда тебя унесёт.✨✨✨✨✨

Плейлист 🌸🌸🌸⬇️

Найти бутылку от Доминика Лукаса — всё равно что совпасть с нужным человеком на сайте знакомств: редкость и удача.😉

Хорошо, что у нас есть и то, и другое. Вино + пирог = идеальный матч.✨✨✨

‼️ внимание
Заранее приносим свои извинения.

Barca - официальный партнер Podium seasons ♥️

Яндекс подтвердил то, что наши гости знали давно. Да, мы — хорошее место. Официально. И не просто по ощущениям — теперь это видно даже на карте.🔥🔥🔥