Крепость высокой культуры быта – Telegram
Крепость высокой культуры быта
163 subscribers
594 photos
12 videos
104 links
Бытовыебудни и что-то ещё 🌟
Download Telegram
Штош, вчера случилась классическая ситуация, показывающая, а зачем я всем этим анализом вообще занимаюсь: умотала на работу в 8 утра, вернулась с работы в половину первого ночи, и, в общем-то, сегодня продолжим работать в этом же темпе с той лишь разницей, что еду я в 10 утра.
Есть, конечно, микрооправдание, что зато пт-пнд будут отпускные дни, но это такое себе оправдание!

Давайте посмотрим на тему еды за вчера: старички помнят, что я осенью составляла расписание готовки на месяц так, чтобы хотя бы 2 раза в неделю к плите вообще подходить было не надо. Этот концепт чуть-чуть улучшил метод покупки продуктов, чтобы они все точно переводились, но в остальном шибко не помог. Мы всё еще тусим в области "если с вечера ничего не заготовлено - ты либо сегодня не ешь, либо питаешься покупным".

Но есть микропобеда - кажется я познала дзен своей морозилки и теперь ей больше доверяю 😄
План сдвигается в сторону крупной готовки-заготовки в выходной день + 2-3 раза в неделю готовим самостоятельно (и это всё ещё без учета завтраков).
Усложняет необходимость хранить это всё порционно, но, думаю, мы справимся.

В чем вообще проблема еды в этом колесе баланса с моей точки зрения?

💠 необходимость ежедневной готовки (новая попытка решения - выше)
💠 малое количество овощей в рационе (это, в общем-то, рещается добавлением овощей)
💠 В принципе рацион сомнительной ценности (я не говорю, что мы плохо питаемся, но смотрю на будущее, где правило разнообразности еды должно стать во главу)
💠 вы даже представить себе не можете, насколько я сахарный наркоман

Отказаться от кофе было не таким сложным, как прекратить использовать газировку в качестве воды.

Что по вещам, которые должны помочь в этом деле:

🔸Таблица с временем готовки того или иного продукта. Чтобы оптимизиовать процесс "в один выходной мы делаем сразу все заготовки", было бы классно в духовке запекать не одну курицу на весь шкаф, а на каждой полке свой вид еды, точно зная, кому надо там пробыть 40 минут, а кому потребуется целый час. Так и с варкой - овощи, которые можно отварить одновременно или вместе, но с постепенным добавлением - это тоже важная штука.
Держать в голове все эти числа совершенно пустое занятие.
🔸Всё ещё расписание еды, но с тем моментом, что в морозилке будет тусить "туесок на крайний случай", который всё равно надо будет съесть до того, как он там помрёт.
🔸рАзНоОбРаЗиЕ - я устала уже когда только дошла до этого момента. Мой план действовать постепенно, давайте условимся "1 новый вид - 1 неделя" (разовые акции, ведомые моим любопытством, по типу корня лотоса, не учитываем). Это поможет снизить риск, что все новые штуки попросту помрут в холодильнике из-за того, что я не придумала, куда их впихнуть.
🔸тварь я дрожащая или смогу отказаться от газировок 😄 Давайте сначала просто последим? Без зароков, просто посмотрим, сколько дней в месяце я могу обойтись без них. Безусловно, моя главная проблема - это знание, что "каждый убивает себя по своему" и конкретно с лимонадами - это моя история убийства. Нужно просто найти для себя этот рычаг давления, который перевесит в сторону отказа.

На этом пока остановимся 🌚
Я работать, а завтра будем разбираться с бытовым тредом.
3
Вот это я наотдыхала, что называется 😄
Тем временем напоминаю, что сегодня в 21:00 по мск мы будем разбирать костюмы из фильма "Бегущий по лезвию" 1982 года с точки зрения их влияния на предстоящее модное десятилетие 80-х.

https://www.youtube.com/watch?v=c4xx8eCFj5w

И если хочется уже сейчас немного подзадорить себя в этих моментах - можно посмотреть этот ролик, где рассказывают и показывают, как выглядит (и как сохранилось до наших дней) пальто Роя Батти с:
🔥1
Ой девочкии что-то будет 🌚🌚🌚

Я правда ушла искать по всему району хоть один магазин канцтоваров, потому что кот куда-то загнал ластик, а без него я никуда не сдвинусь в своих рисовальческих потугах 🤣
8
Только что поймала себя на том, что сижу в этой позе в попытках понять, что, куда и когда готовить (пока на фоне крутятся видосы про заготовки, конечно же) 😂
6
Ну што, вот и мартовское оформление - максимально рисовательное, потому что я э литтл бит увлеклась 😅

Первые две странички стандартные - с календарём и с пространством для записи рабочих моментов.
Дальше идёт месячное расписание по меню (как я надеюсь выдержать этот месяц, вы бы знали), завтраки ещё не вписывала. Я и так там с ума сошла на составлении основных блюд, на утренние штуки сил уже не хватило.
Последняя страничка - возвращение рутинного трекера по всему сразу. Верхняя часть ежедневные штуки, нижняя с отрисованными заранее квадратиками - это дни, когда именно надо будет выполнить этот элемент эквилибристики

С уборочной стороны не хватило места для штук, которые делаются раз в месяц, но это я в листах коллекций спрогнозирую (все ещё не показала уборочную методу, но скоро всë будет).

И наконец странички вне книги теней: самый простейший трекер сна и дудл-челлендж, объединенный с трекером настроения: буду каждое утро тянуть таро и рисовать выпавшую карту 🌚
7👍1
Итак, в лучших традициях самой себя я уже сбила график еды на опережение 😂
Вчера вечером ещё доедали свинину с маринованным молодым корнем лотоса (Ёж, это что-то странное! Как будто ешь стебель безопасного борщевика... ), хотя по планам уже была рыба. Штош, значит рыба будет у нас на обеды сегодня и завтра.

Утром ещё зафигачила омлет со шпинатом и впала в панику: надо тип 5 видов овощефруктов съедать, считается ли шпинат за овощ, и что делать с тем отварным шпинатом, который не влез в омлет.
В смысле, логично, что можно употребить его в салат какой-нибудь, но это уже анекдотичная история "остались после готовки желтки... ".
6
Сегодня без бенто (он такой же как и вчера), но зато с новостями про киноразборы!

Запись про костюмы в "Бегущем по лезвию" 1982 можно уже ловить на бусти: https://boosty.to/kapitosha/posts/f40923da-17da-40a9-aa57-7aeb0ce20c8f?share=post_link

А по поводу следующего фильма я правда думала-думала, выбирала, но решила всë же остановиться на "Клубе завтрак": https://www.kinopoisk.ru/film/21844/

5 знаковых образов этого десятилетия, которые на долгие годы вперёд стереотипизировали для нас персонажей в последующих фильмах и сериалах.

Созвон пройдёт традиционно в воскресенье, 10 марта в 21:00 по мск.
🔥3
Я знаю, что вы здесь не ради математики собрались, но как я благодарна, что на меня сегодня вечером выпрыгнул этот видос 😂
Когда ты распланировал всë, кроме того факта, что кое-кто может проебаться.
Я короч чтоб точно все сработало, чтоб я глазами видела, сколько денег где, сняла наличку на закупку еды, чтоб она точно случайно никуда не потратилась.
И что же могло пойти не так в этом идеальном плане, надёжном как швейцарские часы?
Вспомнила я про то, что в сумке наличка, уже перед уходом на работу, так что пихнула все деньги партнёру в руки, попросив положить в ящик на сохранность.
Штош.
Какие-то обстоятельства непреодолимой силы отвлекли его от этого процесса и он теперь вообще никак не может вспомнить, а куда вообще всë дел 😂

Короч если до аванса не найдём, то наше едальное расписание резко сокращается до пустых макарон, гречки и остатков картошки 😂
А, ну ещё есть свёкла с чесноком, это уже успех, конечно.
😱3
На разборе костюмов из "бегущего" постоянно болтала о том, что "вдохновлялись модой 30-х и 40-х, бла бла бла, и позже это втянули в себя 80-е, как первые года, когда мода крупногабаритно вошла в цикличность развития", и тут на лекции по разбору стиля заговорили про оверсайз, и заметили, что так-то он начался вообще давнëхонько, взять хотя бы зут-сьют из 40-х.
И вот мы снова здесь, что говорится. Последние несколько лет моду борогозит диско, впереди десятилетие кудрявых химических завивок и широкоплечих костюмов, чтобы показаться главным альфа-модником на районе.

Но если в 80-е это был именно что модный заход, в 40-е зут-сьюты представляли из себя бунт: в военные времена тратить столько ткани на одного человека было как-то непатриотично. Причём начиналось-то всë как обычно: в локальном джазовом баре несколько лет назад придумали столь модный силуэт, который после перекочевал в мир бандитстких разборок, а в последствии был удачно аппроприирован белой молодëжью.
И снова Том и Джерри - отражение реальной жизни 😅
🔥4