Мракоборец - еда без запретов – Telegram
Мракоборец - еда без запретов
11.3K subscribers
1.92K photos
909 videos
4 files
540 links
™️Алексей Варфоломеев
спец по модификации образа жизни, знаю, как похудеть без запретов.
♨️ https://bodyscience.su/express

Здесь правят бал наука, здравый смысл и гедонизм!
Download Telegram
Чего только не вешают на Новый год…

⁃ Как пережить Новый год?
⁃ Как не набрать в Новый год?
⁃ Как не закислиться в Новый год?
⁃ Как избавиться от шлаков с новогоднего стола?
⁃ Как пройти детокс после Нового года?
⁃ Как-как-как…? - все это ограничивается лишь воспаленными фантазиями инфлюенсеров запугивания, не имеющих с питанием и здоровьем человека ничего общего…

Так вот - за Новый год с вами ничего не произойдет.. Даже, если чутка переборщите.
Отдыхайте, наслаждайтесь, будьте счастливы и здоровы!

А если надо будет подсушиться…
19 января стартует спецпроект
фитнес-спринта «Экспресс Сушка».
Длительность - 28 дней,
под моим чутким руководством.

Это будет здОрово, четко и эффективно.

Присоединяйтесь > > >
https://bodyscience.su/express

И помните, что, здесь территория науки, здравого смысла и, разумеется, гедонизма…
🔥64❤‍🔥10👏7👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы, Алексей и Аня.

Я (Алексей) https://news.1rj.ru/str/bodyscience_crew - специалист по питанию, популяризатор науки и мракоборец (развенчиваю дичь от «просвещенных превентивных»).

Я (Аня) https://www.instagram.com/anna_sorpi - художник, педагог и мастер по перманентному макияжу.

В этом году, мы, наконец, встретились, после очень долгих лет одиночества. И мы безмерно счастливы вместе…

В наступающем году хотим пожелать всем одиноким сердцам встретить свою любовь, обрести счастье, которому не будет конца 🙌

C Наступающим 2026 годом! Будьте счастливы вместе!
3❤‍🔥256🎉58👏23🤩4🤣1
Тренды не меняются…

Большинство выбирает сторону:

⁃ Где кажется легко (но не эффективно);
⁃ Где широкая кость, генетика и гормоны (но не ответственность за свою жизнь);
⁃ Где «легко» (но это «легко» ничего не даёт)…

Удивительно, но этот выбор люди делают из года в год, при этом, ничего не меняется, стройнее и здоровее они не становятся, но свято веруют в чудо-таблЭтку и уверения своих «гуру-наставников», что не получилось у них от того, что не всё это не работает, а потому, что… (ретроградный Меркурий, Луна не в том доме, конфетка перед сном, от которой инсулин, и все сразу в жир… - ограничено лишь влажной фантазией).

Избыточный вес не появляется за неделю. Он копится годами, которые люди откровенно пробирают, фокусируясь на том, что легко… - легко дает зарабатывать продаванам чисток/детоксов/БАДов, программ по разгону лимфы и гону желчи на доверчивости и веры людских в ту самую чудо таблЭтку.

У меня тоже есть программа… основная на научных данных, на заботе о здоровье людей, на многолетнем опыте. Где мы не сеем ересь, где не пичкаем БАДами, не заваливаем тонной бесполезных анализов, но где:

⁃ вкусно;
⁃ здОрово;
⁃ эффективно;

19 января стартует спецпроект фитнес-спринта «Экспресс Сушка».
Длительность - 28 дней, под моим чутким руководством.

Хочешь с нами? Скорее залетай ->>> https://bodyscience.su/express 🙌

Какую сторону выбираешь ты?
👍83❤‍🔥14💯9🤩2🤔1
Шла вторая четверть 21 века…

И существование людей, которые верят, что, травяные сборы и биодобавки, голодание в разных форматах, переход на растительную пищу и отказ от продуктов животного происхождения или наоборот, отказ от различных продуктов питания, типа мучных изделий и молочки, помогут им ускорить метаболизм, бороться со старением, заболеваниями и жить долго - доказательство того, что человеческий интеллект ограничен, а глупость бесконечна...
👍98💯27❤‍🔥22🤣8👏1
Мне часто прилетает (и моим коллегам), мол, зачем мы воюем с БАДами?

Странный вопрос, ибо как воевать с неодушевленным предметом? ))))

Но я попробую ответить:
1. Я не воюем с БАДами, я против человеков, заявляющих о лекарственных, профилактических и прочих чудодейственных свойствах разнокалиберных пилюль (есессна, натуральных, бабой Нюрой собранных, выпущенных, размельченных и упакованных в сотни тысяч упаковок. Не то, что эта ваша хиозная химия.)
2. Биодобавки - это дополнение к еде, и по ним, биодобавкам, проводятся исследования, вот только не по всем (ибо это невозможно, ввиду появляющихся ежедневно новых видов).
3. Существуют (ОМГ!) биодобавки с ДОКАЗАННЫМИ эффективностью и безопасностью.

И сегодня чутка про моногидрат креатина...

О преимуществах добавки моногидрата креатина говорилось много. И они (преимущества) продолжают добавляться.
Среди них и увеличение производительности за счет быстрого резинтеза АТФ (аденозинтрифосфата - разменной энергетической валюты организма), и улучшение контроля глюкозы, и улучшение когнитивных функций (особливо, у пожилых людей) и тд и тп.

Возвращаясь к моногидрату креатина и его применения в спорте, есть еще одно неочевидное преимущество - буферная функция, ибо в результате работы креатинфосфатного челнока, когда в креатин и креатинфосфат болтаются между митохондриями и миофибриллами, в результате обратного превращения креатинфосфата в креатин требуется ион водорода, таким образом, можно смело заявлять, что креатинфосфат действует как внутриклеточный буфер, утилизируя ионы водорода в нагружаемой сокращениями мышечной клетке, что может обеспечить дополнительную производительность.

PS только не стоит думать, что треская добавку с креатином, вы пожмете сотку, выжимав до этого полтинник )) Возможно, добавка поможет сделать на одно (может, самое главное) повторение, или накинуть в следующей тренировке 1-2-5 кг (в зависимости от группы мышц).
Но, так или иначе, капля за каплей - и океан 😉
🔥52👍25❤‍🔥6
Как учитывать еду в счетчике калорий?

Приготовление продуктов меняет их вес. Но не калорийность, это важно понять. Изменение веса зависит от продукта и способа его приготовления.

Например, при варке макарон и круп, они набирают воду. Их вес меняется. Но количество основного продукта остается неизменным. Так же, только в обратную сторону, приготовление мяса, птицы, рыбы, ведет к потере ими воды. Вес меняется в меньшую сторону, но калорийность остается.

Количество питательных веществ в том и другом виде не меняется, изменяется только вес продукта, за счет чего меняется питательная плотность блюда/продукта.

Варка / тушение
Говядина, свинина, баранина, потеря веса (за счет воды) ~ 30-40% (коэффициент уварки 0,4)

Как рассчитать?

Например, готовим тушенную говяжью вырезку без костей.
Дано - 1000 г мяса.
Порезали и обжарили без масла
Взвесили готовую говядину - общий вес 770 г. 1000:770=1.3 коэффициент ужарки.

4. Берём готовую порцию, например - 100 г, умножаем на 1.3= 130 г (сырой говядины) и смотрим калорийность на 130 г сырой говядины.

Макароны, крупы набирают в 2,5-3 раза больше воды. Например, готовим рис на воде.
Дано - 100 г риса.
Сварили, взвешиваем, получилось 290 г. 290:100=2,9
Взвешиваем свою порцию, допустим, получилось 150 г. Делим на 2,9 = 52 г.
Заносим в дневник 52 г риса.

PS данные КБЖУ, да и сам продукт не обязательно искать в библиотеке приложения, можно отсканировать штрих код на этикетке, большинство продуктов уже занесены. PPS чтобы не попасть на недобросовестную запись, лучше сверить данные в приложении и на этикетке продукта.

Вам сильно повезло, наткнуться на этот ролик, я рассказываю о многом, связанном с питанием и образом жизни, и помогаю обрести желаемую стройность и спокойствие, ввиду стойкого иммунитета ко всевозможной дичи, муссируемой в соц.сетях 👉 https://news.1rj.ru/str/bodyscience_crew
❤‍🔥48👍18😐2💯1