Sergey Shevelev channel – Telegram
Sergey Shevelev channel
2.17K subscribers
1.44K photos
356 videos
95 links
Tea business, lifestyle, travels and thoughts.
All my projects: https://linktr.ee/brainfilter
Contact: @brainfilter
Moychay Amsterdam: moychay.nl
Insta: instagram.com/moychay.sergey
Download Telegram
In English

Лучший отдых – это смена деятельности. Мне вообще всегда казался "отдых" в виде прокрастинации, когда ты просто лежишь и не делаешь вообще ничего, абсолютно тупиковым занятием. Ну, бывает, конечно, можно полежать и о чём-то подумать, но я всегда предпочитаю какую-то более активную деятельность. Огромная радость, когда удаётся поделать что-то руками. К сожалению, не так часто в последнее время — слишком много рабочих задач. Ну, что, в принципе, хорошо. Скоро будет огромная куча новостей. И очень приятно, что я съездил к своей старой подруге Тинеке ван Гилс в Схипляйден под Дельфтом, голландскую столицу керамики, где у Тинеке замечательная домашняя студия. Мы давно дружим, и, кстати, её работы можно купить у нас. Обязательно будем также сотрудничать и по Амстердамскому чайному фестивалю, где Тинеке готовит интересную презентацию. Тинеке — одна из самых известных и опытных керамистов в Нидерландах. Поэтому, надеемся, будем и дружить, и сотрудничать дальше.

Я же сделал свои пиалы, пока ещё не до конца, но вчера наконец-то исполнил мечту. Я привёз огромное количество интересной глазури из Китая. Использовал некоторые самодельные глазури от Тинеке. Часть изделий которые сделал еще весной, заглазуровал. Надеюсь, что получу что-то интересное. Ну и ещё взял несколько чаванов для маття от Тинеке, которые мы продаём в чайной. Она мне дала их "испортить" своим подходом к глазурированию. :))
Я делаю абсолютно безумные глазури — очень неординарные смешения. Посмотрим, что из этого выйдет. Я очень соскучился по такому. Вообще керамике хочется вернуться более плотно, но всему своё время. Будем готовить проект в Китае и много чего ещё впереди.
1🔥37135👍4👌1
In English

Этим летом в Грузии, на нашей фабрике в Озургети, мы сделали что-то по-настоящему выдающееся. Мы привезли технолога из Китая и не просто поэкспериментировали с чаем — мы поставили себе задачу воспроизвести полноценные техники производства гуандунских улунов и других чаёв, но уже на основе грузинского чайного листа.

Результат получился абсолютно потрясающим. Мы надеемся, что эти чаи будут готовы уже к концу этой осени. А пока наслаждайтесь замечательными фотографиями процесса производства, сделанными нашим другом из Тбилиси.
140🔥1512👍42
In English

Вообще, я никогда не любил матчу. Ну и в целом, скажем так, когда ты погружаешься в гунфу ча и в китайскую традицию, она очень мощная, и из нее вылезти куда-то практически невозможно. Но так получилось, что матча полюбила меня. Полюбила меня настолько, что матчи вокруг стало слишком много, и деваться от неё стало просто некуда. То есть ты куда ни пойдёшь — везде матча. Только что-нибудь подумаешь — матча тут, матча там, везде. Вообще абсолютно невозможно ничего делать. Матча захватывает умы людей, сердца, души, смыслы — вообще всё. Она просто везде. Открываешь интернет — там матча. Сидишь на улице — матча. Смотришь в окно — там матча. Смотришь в потолок — матча. На небе — матча. Везде матча. Поэтому приходится сейчас заниматься матчей, и такие вот дела. Дошло до того, что везу с собой в Китай кучу пробников матчи, чтобы сравнивать матчу китайскую, японскую, с другой китайской матчей и выбирать лучшую матчу для того, чтобы матчи было много в вашей жизни, друзья.
13115👍10😱4🐳3💯2👏1