In English

Многие уже знают — в том числе отчасти благодаря моим прежним постам — что японская матча происходит от китайского дяньча (点茶), порошкового чая эпохи Сун. Но часто упускают из виду, что речь идёт не только о самом чае. Чаван, венчик и даже характерные большие чайные пиалы — всё это тоже часть той же китайской традиции. Такие чаши массово производились в Цзяньяне (建阳), на севере Фуцзяни, и по форме и размеру они очень напоминают современные японские чаваны, а ещё больше — их более древние японские прототипы.

И вот здесь пересекаются матча и теммоку. Все знаменитые эффекты глазури — «заячий ворс», «масляные пятна», «рисовое зерно», «млечный путь», «кровавый ворон» и другие — изначально были созданы в печах Цзяньяна эпохи Сун. В Китае это называют традицией цзяньчжань (建盏). Когда такие чаши попали в Японию, их эстетика была воспринята и переосмыслена, а позже получила японское название теммоку. Сегодня по всему миру говорят «tenmoku glaze», хотя корни этого стиля полностью лежат в Цзяньяне.

Есть ещё одна важная деталь: после упадка порошкового чая эти чаши почти восемь столетий не производились в Китае. Порошковый чай какое-то время был даже запрещён, страна полностью перешла на заваривание листового чая. С этим переходом печи закрылись, старые рецептуры глазурей были утрачены, и многие эффекты до сих пор не восстановлены. Поэтому любые чаши цзяньчжань, которые находят на раскопках, практически всегда имеют возраст 800–900 лет, а иногда и близко к тысяче.

Я давно увлечён поиском таких древних фрагментов. Целые чаши встречаются крайне редко и стоят очень дорого, поэтому я обычно ищу повреждённые экземпляры — слипшиеся при обжиге, частично утраченные, с уцелевшими участками глазури. Я восстанавливаю их с помощью кинцуги, серебряных оправ, металлических скоб и других техник. В эту поездку мне повезло: в разных мастерских я нашёл сразу десять таких фрагментов. Формально это не полноценные чаши, а черепки, но каждый из них несёт в себе тысячелетнюю историю. Восстанавливать их — огромное удовольствие. Покажу результаты через пару месяцев!

Вскрываем шэн пуэр 1970-х годов!

Full post

Интенсивность всего происходящего в последние дни превышает возможности осмысления и последующей рефлексии, тем более в формате социальных сетей. Но всё-таки хочу поделиться несколькими кадрами из нашей командировки в Цюаньчжоу, провинция Фуцзянь, где я участвовал в выставке с нашей керамикой — в том числе со своими собственными пиалами, сделанными в разное время.
Это была по-настоящему крутейшая выставка, за что огромная благодарность правительству Цюаньчжоу.
После этого заехал на пару дней в Амстердам, сейчас я уже в Риге, но это совсем другая история..