Добрый день, на связи команда McDaniel!

Сегодня поговорим про пиво в наших пабах

Rye River Brewing: три вкуса Ирландии в одном бокале

С 2013 года пивоварня Rye River Brewing Company уверенно занимает свое место в числе лидеров ирландского крафта. Расположенная в графстве Килдэр, она делает ставку на локальные традиции, качественное сырье и технологическую точность. Это не просто «крафт ради крафта» — это пиво, которое выигрывает международные награды и заслуживает внимания даже самых искушённых любителей пенного.

Знакомство начинается с лучшего — вот три легенды нашего бара, мимо которых не проходят.

Brogue Irish Red Ale

• Алкоголь: 4,4%
• Используются классические европейские солода — венский, мюнхенский и карамельный.
• Во вкусе: хлебная корочка, мягкая карамель и темные фрукты.
• В аромате: теплые тосты, легкая жженость, немного орехов.
• Горечь — умеренная, землистая, как и положено для стиля Irish Red.

Цитата от бармена:

“Если бы осень можно было разлить по бутылкам — это был бы Brogue. Теплый, хлебный, с мягкой грустью темных ягод.”

Eventide Irish Stout

• Алкоголь: 4,5%
• Типичный представитель «сухого» ирландского стаута.
• Ароматы: свежеобжаренный кофе, какао, ириски.
• Тело — бархатистое, но не тяжёлое. Финал — сухой, как и должно быть в настоящем стауте.
• Без сладости, без приторности — идеально под холодный день или вечер у камина.

Цитата от бармена:

“В Eventide есть все, за что любят ирландские стауты: честность, мягкость и чистый вкус. Это как шерстяной свитер в холодный день.”

Retro IPA

• Алкоголь: 5.6%, но пьется мягко.
• Основной акцент — на баланс между солодом и хмелем, а не экстремальную горечь.
• Хмели Cascade и Columbus создают классический IPA‑букет с цитрусово-цветочными нотами.
• Тело округлое, с легкой карамельной сладостью — подходит тем, кто не любит «горькие бомбы».

Цитата от бармена:

“Retro IPA — это олдскул. Он как первый винил в доме: без перегруза, но с характером. В нем есть стиль, и он не устареет.”

Все эти сорта Rye River Brewing уже ждут вас в трех уютных ирландских уголках столицы:

• ул. Валовая,3
• ул. Малая Дмитровка, 20
• ул. Покровка, 50/2, стр. 2

#ПенныеБудни

Добрый день, на связи команда McDaniel!

Знакомьтесь! Это Андрей Купцов, наш шеф - повар из Colin McDaniel! Он не просто готовит - он творит, вкладывая в каждое блюдо частичку своей души.

В Colin McDaniel вас ждет большое и продуманное меню, где каждый найдет для себя блюда по вкусу.

Но самое интересное — это нововведение:
В каждом пабе McDaniel есть особые блюда от шеф - повара, которые можно попробовать только в те дни, когда шеф работает на кухне лично.

Блюда от шеф-повара Андрея Купцова в Colin McDaniel:

Гиберниан хэм энд чиз

В ирландском городе Корке, который называют сырной столицей, создают этот волшебный козий сыр, он со своей нежной структурой и утонченным вкусом, прекрасно оттеняет пикантный сыровяленый окорок, хрустящую свежесть рукколы, ирландскую клубнику и сладкую карамельную грушу.

Гиннесс брейдз биф

Нежнейшая телятина, томленная в стауте с паприкой и томатами, подается в свежевыпеченном хлебе с пармезаном и маслом из эстрагона. Благодаря мягкому вкусу ирландского пива, блюдо приобретает насыщенный аромат.

Айриш шавер

Ирландская интерпретация мировой классики: обжаренные на углях кусочки сочной свинины, свежие овощи и фирменный соус по древнему рецепту династии О’Брайен — все это аккуратно завернуто в лаваш. Просто, сытно и невероятно вкусно!

Эти уникальные блюда вы сможете попробовать только по адресу: ул. Валовая, 3

#МенюИзнутри

Собрали главные футбольные матчи этой недели (и добавили несколько понедельничных встреч). Бронируйте столы и приходите смотреть спортивные трансляции вместе с нами!

Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54

Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32

Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17

Acoustic Friday, 22 августа ☘️

Добрый день, на связи команда McDaniel. Встречайте пятницу с нами! В этот день вас ждет сразу два ярких концерта:

Sound Rockets в Buddy McDaniel!

Приготовьтесь к вечеру легендарных англоязычных хитов в стильной акустической подаче от Sound Rockets! Вас ждет музыкальное путешествие от 1950-х до 2010-х — любимые песни в новых аранжировках, душевная атмосфера и энергия праздника.
🪩 Начало в 22:00

The Clover Rovers в Colin McDaniel!

Настоящий ирландец из Белфаста Конор Мюррей и его команда The Clover Rovers знают, как устроить зажигательную вечеринку в стиле ирландского паба. Танцевальные рок и фолк каверы с аутентичным акцентом подарят вам море эмоций.
🪩 Начало в 22:00

Не упустите возможность провести пятницу в уютной атмосфере под живую музыку!

Для вашего удобства бронируйте столы заранее:

Buddy McDaniel
ул. Малая Дмитровка, 20
📞 +7 (495) 154-86-54

Colin McDaniel
ул. Валовая, 3
📞 +7 (495) 677-98-17

#АфишаНедели

🍀Бронируйте столы и приходите смотреть трансляции вместе с нами!

Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54

Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32

Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17