Добрый день, на связи команда McDaniel! ☘️
Знакомьтесь! Это Дмитрий Ушаков — шеф-повар Buddy McDaniel на Покровке, 50/2.
В наших пабах представлено единое меню, разработанное бренд-шефом. При этом у каждого заведения есть своя особенность — три авторских блюда от шефа, которые раскрывают его стиль и добавляют меню уникальности.
Сегодня мы расскажем о том, что готовит Дмитрий — блюда, которые можно попробовать только тогда, когда он лично работает на кухне.
• Бургер «Блюменталь»
Все началось с вдохновения легендарным Хестоном Блюменталем и его поиском «идеального бургера». Дмитрий наткнулся на эту историю в книге о гастрономии, и она стала для него вызовом.
Шеф решил переосмыслить эту идею и создать собственную версию «идеального» бургера. Мраморная говядина, булочка с карамелизацией и кукурузной полентой, соус из томатов и томленых овощей, выдержанный эмменталь — все это собралось в гармоничный вкус.
Финальный акцент — хрустящий картофель фри.
• «Айриш Смоки Твист»
А что, если взглянуть на карбонару под другим углом? Дмитрий сделал ее по-своему: вместо пасты — орзо в чернилах каракатицы, на смену привычного бекона — копченая говяжья грудинка в сливочном соусе. А также шеф добавил мусс из пармезана, щепотку овощной пудры, дым под колпаком - и перед вами уже не просто меню, а маленькое авторское гастрономическое шоу!
• «Сиа Фаер»
И, наконец, морская история. Это современная интерпретация ирландской каччуки: томатная база с бадьяном, тигровые креветки, щупальцы командорского кальмара, филе белой рыбы, оливки и маслины. Простые продукты дополняются штрихами, и получается насыщенный вкус моря!
📍 Попробовать эти блюда можно только в Buddy McDaniel на Покровке, ул. Покровка, 50/2.
#МенюИзнутри
Знакомьтесь! Это Дмитрий Ушаков — шеф-повар Buddy McDaniel на Покровке, 50/2.
В наших пабах представлено единое меню, разработанное бренд-шефом. При этом у каждого заведения есть своя особенность — три авторских блюда от шефа, которые раскрывают его стиль и добавляют меню уникальности.
Сегодня мы расскажем о том, что готовит Дмитрий — блюда, которые можно попробовать только тогда, когда он лично работает на кухне.
• Бургер «Блюменталь»
Все началось с вдохновения легендарным Хестоном Блюменталем и его поиском «идеального бургера». Дмитрий наткнулся на эту историю в книге о гастрономии, и она стала для него вызовом.
Шеф решил переосмыслить эту идею и создать собственную версию «идеального» бургера. Мраморная говядина, булочка с карамелизацией и кукурузной полентой, соус из томатов и томленых овощей, выдержанный эмменталь — все это собралось в гармоничный вкус.
Финальный акцент — хрустящий картофель фри.
• «Айриш Смоки Твист»
А что, если взглянуть на карбонару под другим углом? Дмитрий сделал ее по-своему: вместо пасты — орзо в чернилах каракатицы, на смену привычного бекона — копченая говяжья грудинка в сливочном соусе. А также шеф добавил мусс из пармезана, щепотку овощной пудры, дым под колпаком - и перед вами уже не просто меню, а маленькое авторское гастрономическое шоу!
• «Сиа Фаер»
И, наконец, морская история. Это современная интерпретация ирландской каччуки: томатная база с бадьяном, тигровые креветки, щупальцы командорского кальмара, филе белой рыбы, оливки и маслины. Простые продукты дополняются штрихами, и получается насыщенный вкус моря!
#МенюИзнутри
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2🥰1
Европейские чемпионаты и РПЛ возвращаются после двух недель перерыва на сборные!
Бронируйте столы в пабах McDaniel и смотрите топовые матчи вместе с нами!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
Бронируйте столы в пабах McDaniel и смотрите топовые матчи вместе с нами!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
👍2❤1
У нас отличные новости для всех любителей морепродуктов!
В меню наших пабов появились редкие и невероятно вкусные креветки, которые точно не оставят вас равнодушными:
• Чиллим – дикая травяная креветка, выловленная в водах Тихого океана. Обладает ярким, насыщенным вкусом, напоминающим мясо рака.
• Морской дракон – гренландская дикая креветка, доставленная прямиком с Дальнего Востока. Настоящее сокровище для гурманов и ценителей морепродуктов.
• Королевские Ванамей – белоногая креветка из Индонезии, славящаяся своим нежным вкусом и крупным размером.
Ждём вас в гости 24/7!
Для вашего удобства бронируйте столы заранее:
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
#МенюИзнутри
В меню наших пабов появились редкие и невероятно вкусные креветки, которые точно не оставят вас равнодушными:
• Чиллим – дикая травяная креветка, выловленная в водах Тихого океана. Обладает ярким, насыщенным вкусом, напоминающим мясо рака.
• Морской дракон – гренландская дикая креветка, доставленная прямиком с Дальнего Востока. Настоящее сокровище для гурманов и ценителей морепродуктов.
• Королевские Ванамей – белоногая креветка из Индонезии, славящаяся своим нежным вкусом и крупным размером.
Ждём вас в гости 24/7!
Для вашего удобства бронируйте столы заранее:
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
#МенюИзнутри
🔥7❤5
Acoustic Friday, 12 сентября ☘️
Встречайте пятницу с нами! В этот день вас ждет насыщенная программа:
Rolf Hogan & friends в Buddy McDaniel!
Ролф Хоган, ирландский музыкант и автор песен, нашедший свой второй дом в Москве, но всегда помнящий о родном графстве Килкенни в Ирландии. Вместе с талантливыми музыкантами, влюбленными в фолк и пабную культуру, он создал собственную группу, которая с успехом выступает на клубной сцене! Если хотите окунуться в атмосферу настоящего ирландского паба, не пропустите этот вечер пятницы!
🪩Начало в 22:00
Sound Rockets в Colin McDaniel!
Приготовьтесь к вечеру легендарных англоязычных хитов в стильной акустической подаче от Sound Rockets! Они подарят вам незабываемое путешествие во времени с песнями 1950-2010-х годов. Насладитесь интересными аранжировками и погрузитесь в веселую и душевную атмосферу пятничного праздника вместе с нами!
🪩Начало в 22:00
Не упустите шанс провести время в уютной атмосфере под живую музыку!
Для вашего удобства бронируйте столы заранее:
Buddy McDaniel
ул. Малая Дмитровка, 20
📞 +7 (495) 154-86-54
Colin McDaniel
ул. Валовая, 3
📞 +7 (495) 677-98-17
#АфишаНедели
Встречайте пятницу с нами! В этот день вас ждет насыщенная программа:
Rolf Hogan & friends в Buddy McDaniel!
Ролф Хоган, ирландский музыкант и автор песен, нашедший свой второй дом в Москве, но всегда помнящий о родном графстве Килкенни в Ирландии. Вместе с талантливыми музыкантами, влюбленными в фолк и пабную культуру, он создал собственную группу, которая с успехом выступает на клубной сцене! Если хотите окунуться в атмосферу настоящего ирландского паба, не пропустите этот вечер пятницы!
🪩Начало в 22:00
Sound Rockets в Colin McDaniel!
Приготовьтесь к вечеру легендарных англоязычных хитов в стильной акустической подаче от Sound Rockets! Они подарят вам незабываемое путешествие во времени с песнями 1950-2010-х годов. Насладитесь интересными аранжировками и погрузитесь в веселую и душевную атмосферу пятничного праздника вместе с нами!
🪩Начало в 22:00
Не упустите шанс провести время в уютной атмосфере под живую музыку!
Для вашего удобства бронируйте столы заранее:
Buddy McDaniel
ул. Малая Дмитровка, 20
📞 +7 (495) 154-86-54
Colin McDaniel
ул. Валовая, 3
📞 +7 (495) 677-98-17
#АфишаНедели
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🔥2
Смотрим манкунианское дерби вместе с Васантом с «Мяч Production»!
В воскресенье 14 сентября «Манчестер Сити» примет «Манчестер Юнайтед», а мы будем смотреть матч в Buddy McDaniel на Малой Дмитровке в компании блогера Васанта Балана.
Резидент «Мяч Production» прокомментирует игру в компании Александра Мохначева – бронируйте столы и присоединяйтесь к нам вечером воскресенья!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
В воскресенье 14 сентября «Манчестер Сити» примет «Манчестер Юнайтед», а мы будем смотреть матч в Buddy McDaniel на Малой Дмитровке в компании блогера Васанта Балана.
Резидент «Мяч Production» прокомментирует игру в компании Александра Мохначева – бронируйте столы и присоединяйтесь к нам вечером воскресенья!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
👍10🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥3
Лига чемпионов возвращается!
Уже в среду в 22:00 нас ждет мощнейшая афиша – «Ливерпуль» принимает «Атлетико».
В пабе Buddy McDaniel на Малой Дмитровке мы посмотрим этот матч под живой комментарий Тимофея Синявского и Андрея Панкова, журналиста «Чемпионата» и автора тг-канала «Панк инсайд».
Бронируйте столы и приходите посмотреть матч между «Ливерпулем» и «Атлетико» с нами!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Уже в среду в 22:00 нас ждет мощнейшая афиша – «Ливерпуль» принимает «Атлетико».
В пабе Buddy McDaniel на Малой Дмитровке мы посмотрим этот матч под живой комментарий Тимофея Синявского и Андрея Панкова, журналиста «Чемпионата» и автора тг-канала «Панк инсайд».
Бронируйте столы и приходите посмотреть матч между «Ливерпулем» и «Атлетико» с нами!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
🔥4🏆3
Acoustic Friday, 19 сентября ☘️
В Buddy McDaniel на Малой Дмитровке музыканты из группы Sunshine Special создадут атмосферу в лучших традициях стиля кантри: для этого у них в арсенале есть акустическая и слайд-гитары, на которых они исполняют мелодичные вестерн баллады, динамичный кантри с искрометными соло в две гитары в лучших традициях Allman Brothers, приправив все это изрядной дозой тягучего южного рока.
🪩Начало в 22:00
А в Colin McDaniel на Павелецкой вас будет ждать Chris Kirk, обладатель проникновенного голоса и мастер акустического инди-рока. Знакомые рок-хиты в его исполнении зазвучат совершенно по-новому, открывая вам ранее скрытые грани любимых композиций.
🪩Начало в 22:00
Не пропустите эту музыкальную пятницу в пабах McDaniel!
Для вашего удобства бронируйте столы заранее:
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
В Buddy McDaniel на Малой Дмитровке музыканты из группы Sunshine Special создадут атмосферу в лучших традициях стиля кантри: для этого у них в арсенале есть акустическая и слайд-гитары, на которых они исполняют мелодичные вестерн баллады, динамичный кантри с искрометными соло в две гитары в лучших традициях Allman Brothers, приправив все это изрядной дозой тягучего южного рока.
🪩Начало в 22:00
А в Colin McDaniel на Павелецкой вас будет ждать Chris Kirk, обладатель проникновенного голоса и мастер акустического инди-рока. Знакомые рок-хиты в его исполнении зазвучат совершенно по-новому, открывая вам ранее скрытые грани любимых композиций.
🪩Начало в 22:00
Не пропустите эту музыкальную пятницу в пабах McDaniel!
Для вашего удобства бронируйте столы заранее:
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
❤3🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥4❤2
Этот понедельник будто заряжен летним солнцем! И мы спешим сделать его еще лучше: не забывайте про нашу классную акцию «Пенный понедельник»!
☘️Во всех наших пабах почти всё пиво на кранах сегодня по супер-цене – всего 490 рублей!
Отличный повод насладиться любимым пенным в такой прекрасный день!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
☘️Во всех наших пабах почти всё пиво на кранах сегодня по супер-цене – всего 490 рублей!
Отличный повод насладиться любимым пенным в такой прекрасный день!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
🔥5❤4
В этот день ровно 300 лет назад родился Артур Гиннесс, создатель культового напитка, любимого во всем мире!
Присоединяйтесь к нам, чтобы отметить эту дату бокалом идеального Guinness в атмосфере настоящего ирландского паба.
За Артура Гиннесса и его легендарное наследие!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
Присоединяйтесь к нам, чтобы отметить эту дату бокалом идеального Guinness в атмосфере настоящего ирландского паба.
За Артура Гиннесса и его легендарное наследие!
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Buddy McDaniel
📍ул. Покровка 50/2 стр.2
+7(495)492-39-32
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
🔥7👍5❤3
Acoustic Friday, 26 сентября ☘️
В Buddy McDaniel на Малой Дмитровке для вас выступит Lena Shery & friends! В её музыке слышны отголоски блюза, драйв фанка, энергия рока и даже утонченность академической музыки – смелое сочетание, придающее её творчеству неповторимый шарм.
🪩Начало в 22:00
А в Colin McDaniel на Павелецкой вас будет ждать выступление группы Good Ol'friends во главе с Дмитрием Новокольским. Виртуозный гитарист и мастер губной гармоники, один из основоположников кантри-блюза в России, порадует вас музыкой в жанрах рутс, фолк-рок, кантри, рок-н-ролл и блюз.
🪩Начало в 22:00
Не пропустите эту музыкальную пятницу в пабах McDaniel!
Для вашего удобства бронируйте столы заранее:
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
В Buddy McDaniel на Малой Дмитровке для вас выступит Lena Shery & friends! В её музыке слышны отголоски блюза, драйв фанка, энергия рока и даже утонченность академической музыки – смелое сочетание, придающее её творчеству неповторимый шарм.
🪩Начало в 22:00
А в Colin McDaniel на Павелецкой вас будет ждать выступление группы Good Ol'friends во главе с Дмитрием Новокольским. Виртуозный гитарист и мастер губной гармоники, один из основоположников кантри-блюза в России, порадует вас музыкой в жанрах рутс, фолк-рок, кантри, рок-н-ролл и блюз.
🪩Начало в 22:00
Не пропустите эту музыкальную пятницу в пабах McDaniel!
Для вашего удобства бронируйте столы заранее:
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Colin McDaniel
📍ул. Валовая, 3
+7(495)677-98-17
🔥4❤3👍2
«Кайрат» – «Реал» – уже завтра! Во втором туре Лиги чемпионов мадридский клуб сыграет с казахстанским клубом. В Алматы в онлайн-очереди за билетом стояли несколько десятков тысяч людей – приезд «Реала» вызвал невероятный фурор в Казахстане.
Мы посмотрим эту игру под живой комментарий Тимофея Синявского – скорее бронируйте столы и присоединяйтесь к нам. Матч начнется во вторник 30 сентября в 19:45.
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
Мы посмотрим эту игру под живой комментарий Тимофея Синявского – скорее бронируйте столы и присоединяйтесь к нам. Матч начнется во вторник 30 сентября в 19:45.
Buddy McDaniel
📍ул. Малая Дмитровка, 20
+7(495)154-86-54
🔥4