Гостей выставки «Россия» научат лепить «фирменные» южноуральские пельмени

Приготовить слоеную кулебяку с щукой или узнать секретный ингредиент знаменитых пельменей «Фирменные», которые в 1968 году на ВДНХ взяли золотую медаль, можно будет 22 ноября в День Челябинской области на международной выставке-форуме «Россия».

В День региона запланированы интересные лекции и кинопоказы, выступления уральских коллективов и шоу барабанщиков, состязания по фиджитал-баскетболу и показ этномоды. Еще одной частью программы станет локальная гастрономия: мастер-классы проведут три шефа в Доме российской кухни.

Знаменитые пельмени «Фирменные» с уральским соусом приготовит Наталья Шундеева – заведующая производством ресторана и кулинарии «Уральские пельмени».

Картофельный пирог с бараниной, тушеной в квасе, представит Евгений Михайлов – бренд-шеф ресторана «Фортепьяно».

Для любителей рыбы шеф-повара ресторана «Уральские пельмени» Денис Лен и Владимир Глушаков приготовят слоеную кулебяку с щукой.

Фото: uralpelmeni.ru

Открыт приём заявок на участие в конкурсе «Хорошая история»

Цель конкурса — объединить мир кино и НКО, чтобы создать видеоролики о лучших российских социальных проектах.

Участвовать могут кинорежиссёры, операторы, продюсеры, блогеры и все заинтересованные россияне в возрасте от 18 до 35 лет.

Подробности

24 ноября в Челябинске пройдет фестиваль кулинарного искусства

На площадке ЮУрГУ в творческой кулинарной схватке сойдутся школьники, студенты СПО и иностранные студенты Университета в 5 номинациях.

В мероприятии примут участие приглашенные гости:
🔸 Азат Сапармамедов — ресторанный блогер,
🔸 Артём Бугор — шеф-повар ресторана паназиатской кухни Mr.&Mrs. BOO

Дата и место: 24 ноября с 7:00 до 15:00, главный корпус ЮУрГУ, Проспект Ленина, 76

Вход свободный.

С 1 по 3 декабря в Челябинске пройдет областной медиафорум «Блогосфера», посвященный созданию контента и работе с современными digital-инструментами.

Участниками станут 150 южноуральских медиаспециалистов: блогеров, журналистов, SMM-менеджеров, дизайнеров, фотографов в возрасте от 16 до 22 лет. Программа мероприятия состоит из лекций и паблик-токов с известными уральскими и федеральными медиаэкспертами.

Подать заявку можно в специальной форме до 20 ноября. Участие в форуме бесплатное, но необходимо дождаться результатов отбора.

21-24 декабря в Челябинске пройдет одна из крупнейших на Урале ярмарок мастеров хэндмейда CHE_Market

На новогоднем маркете соберутся более 110 участников из разных городов России, которые представят еду, одежду, аксессуары, обувь, украшения, открытки и игрушки.

Для посетителей будут работать: бьюти-зона, детская зона, зона мастер-классов, фотобудки и многое другое!

Сегодня на выставке «Россия» проходит День Челябинской области

Ключевое мероприятие в этот день – презентация Челябинской области – стартует в 12.00. О крупных инвестпроектах, развитии социальной и транспортной инфраструктуры, исполнении нацпроектов расскажет глава региона Алексей Текслер.

Среди зрителей будут присутствовать юные активисты «Движения первых» из Челябинской области. Это 94 школьника из 2000 ребят, которые бесплатно посетят Москву и выставку «Россия».

Это не единственное участие южноуральской молодежи в Дне региона: вечером состоится «Диалог на равных», в котором они смогут напрямую задать вопросы Полпреду Президента в УрФО Владимиру Якушеву, главам Челябинской и Курганской областей.

Что будет интересного:

📌 презентация медалей II Всероссийской спартакиады;
📌 показ-перформанс этнокостюмов;
📌 спектакль «Лето. Август. Навсегда»;
📌 мастер-классы по приготовлению южноуральских блюд с дегустацией;
📌 шоу барабанщиков The Noize.

Следите за событиями Дня региона в телеграм-канале.

Представляем анонс седьмого выпуска «Штаб-квартиры креатива»!

На этот раз ведущий Никита Маркушин побеседовал с генеральным директором Златоустовской оружейной фабрики Валерием Томея о том, как создается легендарная гравюра на стали.

Выпуск подкаста смотрите завтра в нашем сообществе во ВКонтакте.

Седьмой выпуск «Штаб-квартиры креатива» – просто 🔥

Гостем нашей уютной подкастерной стал Валерий Томея – генеральный директор Златоустовской оружейной фабрики, предприятия, с которого началась история гравюры на стали, бренда Южного Урала.

Никита Маркушин поговорил с Валерием Томеей про то, как управлять фабрикой, как важно для брендинга взаимодействие со СМИ, и сам попробовал сделать гравировку на ноже!

👉 Смотрим седьмой выпуск в нашей группе в VK.

Делегация департамента креативных индустрий в настоящее время работает на форуме «Российская креативная неделя – Сибирь» в Красноярске.

☝️ На мероприятии состоялась встреча с коллегами из АНО «Креативная экономика», на которой обсудили программу предстоящего форума «РКН –Урал». Напомним, ранее сообщалось, что он состоится в Челябинске в феврале 2024 года.

В Челябинске пройдет необычная искусствоведческая лекция «Незрячие художники»

Образ слепого — традиционный мотив для классического искусства, который имеет особый символический смысл. Как и зачем изображали слепых в произведениях искусства? Какие знаменитые мастера потеряли зрение, но продолжали творить? И есть ли сегодня незрячие живописцы?

☝️ На эти и другие вопросы ответит Мария Герай — искусствовед, автор книг, главный редактор образовательного проекта об искусстве «Бермуды».

После лекции зрители смогут познакомиться с инклюзивным кинопроектом «Незримое кино» и узнать, как в Челябинске адаптируют фильмы для людей с особенностями зрения. В программу показа войдут картины уральских режиссеров «Удача по скрипке», «Наследство» и «Печенька», сопровожденные тифлокомментариями.

● 29 ноября, 15:00 — 17:00
● Исторический парк «Россия — моя история» (Труда, 183)
● Вход свободный