капііі

3 листопада вшановують жертв масових розстрілів у Сандармосі 1937 року, коли загинули багато діячів цього покоління, зокрема Лесь Курбас, Микола Куліш, Микола Зеров та інші. 

Σας ευχαριστώ

це більше за всіх нас.
Ребелія була настільки фантастична, що словами описати важко, я просто радію, що бачила це своїми очима, і зрозуміла, наскільки вона і сам МУР вплинули на мене.
дякую.

У день пам'яті ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРІВ ми хочемо вшанувати всіх невинно убієнних комуністичним режимом та розповісти про наслідки терору, які досі відчутні.

📌 ТЕРОР і УПОКОРЕННЯ ГОЛОДОМ
Страх опинитись без їжі, неможливість втечі, відчай і безвихідь, фізичні й психологічні страждання, смерті рідних на очах, злам психіки і поведінки.
нові норми та зневіра - це не повний перелік всіх змін, спричинених голодом

📌 ПОРУШЕННЯ ХАРЧОВИХ ТАБУ
"почали їсти навіть коней, котів та собак" - у кожній культурі, або спільноті є певні гастрономічні заборони. Голод змусив порушити неписану норму, про те, що можна їсти, а що ні. Всім довелось Переступити поріг нормальності аби вижити

📌 ГОЛОДОМОР ЦЕ ТАКОЖ ЇСТИ ЇЖУ ЯКА НЕ Є ЇЖЕЮ
Макуха, картопляні лушпайки, бруньки та листочки липи, меляса, обдерті кукурудзяні качани і стебла, жолуді, полова, солома, шкіряні паски та підошви – те, що за інших обставин їжею не є, стало частиною "нормальної" або "бажаної" їжі

📌 ЗМІНА УЯВЛЕНЬ ПРО ХОРОШУ І ПОГАНУ ЇЖУ
це позначилось на кулінарній поведінці. Немає поганої їжі чи зіпсутої, все можна нагріти, досолити, переварити і з'їсти.
Цей патерн поведінки притаманний багатьом хто голодував. Їжу не можна викидати чи не їсти, навіть якщо вона несмачна чи трішки зіпсута

📌 НОВА ХАРЧОВА ПОВЕДІНКА - робити запаси
Після голодоморів сформувалась нова нормальність - Хороша їжа це та, яка довго не псується, одним з поведінкових наслідків після пережитих голодів стало прагнення робити запаси всього їстівного

📌 НОВА КУЛІНАРНА МОВА
"харч, їдло, баланда, затирушка, ліпеники і туленики, маторженики"
У мові завжди можна простежити сприйняття світу. Нові слова на означення типу "їжі" з лушпиння, висівок, зелені, того, що зазвичай не їдять увійшли до нашого лексикону

📌 ВІДРАЗА ДО ЗЕЛЕНІ, або чому салат це не їжа. Читаючи і аналізуючи численні свідчення, людей, що пройшли через голодомори 1932-33 та 1947, ми дійшли висновку: щавель, лобода і інша весняна зелень, це травматичні спогади з весною 1932. До того ж зелень, це те чим не наїсися, свою нелюбов транслювали на покоління

Злочини мають бути оприявлені, а зло покарано

Вшануймо всіх хто загинув від голоду

22 листопада о 16.00

на жаль, ця війна додала невинно замучених від голоду та спраги в окупованих росіянами селах і містах