Это тот самый корейский Jiggly Cat, который покорил интернет.
Он стал популярным благодаря своей необычной желеобразной текстуре и форме зверят, а готовится на основе молочной смеси, сливок и желатина — что-то вроде очень нежной панна-котты.

В Сеуле даже есть целая улица — Синдандон ттокпокки, место, где впервые начали продавать это блюдо. А рядом — целый район Токпокки-сити, усыпанный кафе, где каждый готовит эту корейскую классику по-своему.

Потому что это идеальная комбинация двух фаворитов:
🍚 рис (в форме тока)
🌶 красный острый перец (кочхуджан)