Булонский лес

Раньше для меня это было абстрактное место, в котором ремарковский Равик приложил гаечным ключом и задушил Хааке.

А сейчас я через него на велосипеде проезжаю каждый раз, когда еду в центр по делам.
И, когда неожиданно для себя бегаю — то именно там.

Это большое счастье несколько раз в неделю между делом взаимодействовать с настоящим лесом.

Здесь в прудах плавают упитанные ондатры, по берегам ходят серые цапли, и дорожки взрыты копытами лошадей из ближайших конюшен.

Все это считай в черте города.

Сейчас тут очаровательная, солнечная, золотая осень.

А на широких аллеях стоят фургончики с проститутками.

Но это уже совсем другая история.

Бельё для своих

Осенью 2022 снимаю свою первую квартиру в Ташкенте.
Фильтр, чайник, сковородка... постельное бельё.

Икеи в аллахоспасаемой столице нету и на этом месте у меня возникает ступор.

Звоню своей знакомой тетушке Гуле, которая меня принимала первую неделю в Узбекистане, чтобы спросить — "А где у вас тут принято всё для дома покупать?"

Дальше следует подробная инструкция:
Идёшь на базар Чорсу — там на лестнице вниз от мясного павильона находишь Лолу, которая сигаретами торгует. Говоришь ей, что от меня и что Гуля просила показать где белье по скидке хорошее для своих продадут.

План надежный, как Ташкентские Куранты.

Нахожу Лолу — она действительно сидит на стульчике перед тележкой с контрабандными Мальборо. Мой новый базарный Вергилий берет меня под ручки и отводит в соседний павильон с текстилем, где мужик "по скидке для своих" продает мне действительно крутой комплект постельного белья.

За 400 000 сум.

Я счастливо сплю на нем следующие несколько месяцев и улетая дальше в Азию оставляю как бонус лендлорду Алишеру — ему и так с хурмовым садом несладко пришлось.

Чуть меньше чем через год прилетаем обратно в Ташкент. Икеи так и не появилось, поэтому еду на Чорсу за бельем. Без помощи Лолы нахожу нужный павильон, в нем торгует тот же мужик.

Да, конечно в этот раз будет дороже, ведь цена будет "как для всех", а не "как для своих", но белье действительно хорошее, можно и переплатить.

Выбираю такой же комплект.

300 000 сум.

#узбекскийсловарь

Самая лучшая достопримечательность

Первое, что делают те, кто хочет дистанцироваться от стереотипного «ПаРиЖа! О-ля-ля! Шерше ля Фам!» — забывают о Башне.
Спустя месяц после переезда ходят мимо нее не глядя, потому что «Ну мы же не туристы».
И вообще ругают её и говорят, что «Она страшная».

А я вот что хочу сказать:

Спустя два года я не могу проехать мимо Эйфелевой Башни и не сфотографировать её.

Для меня она — до сих пор фотообои, а не реальность.

Она — идеальнейший кусок железа, из тех, что когда-либо строили люди.

Огромная, грациозная, бесполезная, нависающая над городом и, что самое главное — очень демократичная и благосклонная к зрителю.
Её видно отовсюду: из центра, с окраин и даже из-за города.

Квартира с видом «на кремль» — признак статуса и высшей касты. «Вид на башню» — просто приятный бонус — таких апартаментов полно.

Даже если из вашей гостиной видна только верхушечка — вечером она заявит о себе крутящимся во всё небо прожектором, напоминая о празднике, который всегда с нами.

Крутая Башня, в общем — не обижайте её.

Пакет документов на passeport talent — здесь.

А консультации — тут.

Клик-кляк

Если вы не знали, раскладной диван по-французски называется издевательски звукоподражательно:

Canapé clic-clac.

Кривизна огурца

Все овощи в мире плюс-минус одинаковые, кроме огурцов.

В Таджикистане я первый раз в жизни увидел кривые лысые огурцы — и везде в Центральной Азии они такие. Других почти нет.
Нормальные "русские" с пупырышками — не всегда есть во французских магазинах, зато будет длинный огромный гладкий кукумбер в целофане.

Кстати, директива ЕС 1677/88 предписывает огурцам экстра и первого класса иметь кривизну не более чем в 10 мм на каждые 10 см длины. Огурцам второго класса позволено изгибаться вдвое больше. Это сделано для унификации упаковки.

С консервированными огурцами все еще интереснее. Соленые французские корнишоны — это жесткая кислая уксусная закуска, которая ничего не имеет общего с солеными огурцами, которые у бабушки. Больше одного скушать сложно, а добавлять в новогодние салаты надо 1/2 от нормы для русских соленых огурцов, иначе будет кислятина.

На днях в обычном Intermarche нашел полку еврейских продуктов, где между нутом и тахини стояли литровые банки с нормальными большими пупырчатыми "Польскими" мариноваными огурцами.

Вот это оказалось прям топчик — окончательно убедился, что французам лучше продолжать делать сыры и в наше славянское оруречное дело не лезть.

Кстати, пиклс, которые кладутся в макдональсовские бургеры — опять другая история — они скорее даже сладкие, чем соленые.

Зато, недавно я для себя открыл лимоны конфи — такая же банка с соленым рассолом, только внутри лимоны.

На вкус — омерзительно

Потом понял, что они не для кушать а чтобы рыбу с ними запекать.


Пакет документов на passeport talent — здесь.

А консультации — тут.

Кислород отключили

У меня такое ощущение, когда пропадает быстрый интернет. Мне часто надо качать кучи исходников в районе терабайта туда-сюда. И это должно быть быстро.
Пару дней назад у меня лендлорд забрал часть своей мебели и модем, потому что этот модем его и контракт на него. Почему так странно я еще буду описывать потом и очень в красках.

В моем распоряжении осталось SC/APC оптоволокно из стены. на который надо сажать свой свитч. Воткнуть его напрямую в компьютер как Ethernet — ничего не даст. Сначало должен быть свитч с подключенным у оператора тарифом.

Это сделать в целом очень легко и недорого, НО техник приедет в течение нескольких дней, может быть даже завтра...

А мне нужно сегодня.

Раздача с телефона и маленького модема не подходит потому что:
А — не очень большая скорость.
Б — после 200-300 гб у большинства операторов даже эта скорость ограничена.

А мне нужно быстро и много.

Итак, выход один — 5G модем, который воткнул в розетку и он фигачит.
У каждого оператора такие предложения есть, стоят примерно одинаково.

Но видит око, да зуб неймёт:

Общее место — все операторы хотят знать ваш адрес при заключении контракта, чтобы проверять покрытие сетью.

FREE — если на вашем адресе есть оптоволокно, но они не дадут вам купить на него 5g модем, просто потому что такие правила и им так выгоднее. Для оптоволоконного модема нужен техник. Он приедет не сегодня. Если вы введете один адрес, а модем отвезете на другой — он там не будет работать.

ORANGE — им нужно подтверждение адреса "justificatif de domicile" (которого у меня сейчас нет), иначе могут предложить только оптоволоконный модем, а он приедет не сегодня.

SFR — они могут продать 5g модем, но не могут гарантировать покрытие на неподтвержденных адресах. Мой адрес в такой не входил. К тому же при переезде их надо предупреждать, чтобы они оставили модем в рабочем состоянии. Они кстати предлагают самое адекватное для некоторых решение — маленький 4g модем дают сразу бесплатно пока ты ждешь техника. Но это мне не подходит, потому что не сегодня.

BOUYGUES — продают вам 5g модем без проблем даже на тот адрес где есть волокно. Можете переезжать в радиусе 50 км и никого не предупреждать — он будет работать. НО! Записывать Revolut для подписки их система не дает. Нужен физический банк. Пришлось кооперироваться с подругой чтобы использовать ее карту. (Да можно дать им буквально счет рандомного человека без подтверждения, чтобы оттуда списывались деньги).

Пишу вам сейчас с нового 5g модема BOUYGUES.

А на картинке — мобильный интернет у моего друга и партнер-ин-эмигрейшн Олега. Он сейчас в Лиссабоне.

Для сравнения, у меня тут с телефона раз в десять медленнее.

Жду когда приеду к нему в гости и протестирую эти циферки, так скажем, нагрузочно.

Олег, кстати очень красиво и остроумно пишет о Португалии у себя в канале. — там переезд, считай, в прямом эфире.

Вот так вот мы с ним три года назад тараканов на Чиланзаре шваброй давили, а теперь интернетами в Европах меряемся.

Только для женщин

Первый мой диалог на французском состоялся при очень необычных обстоятельствах.

Зимой 2016 года я поехал один в небольшой Евротрип. Все хостелы бронировал заранее, особенно не изучая города.
И вот в Брюсселе иду от вокзала и понимаю что захожу в квартал со светящейся вывеской "la petite Anatolie".

На стойке хостела хозяин турок не говорит по английски, нервничает и не хочет меня пускать. Оказалось, что я снял на букинге койку в общем номере только для "femme", а я, получается, "homme". Если что, в остальных городах общие номера были гендерно-нейтральные, как я и привык. Французский я тогда не знал, учить не собирался и для меня было большим сюрпризом оказаться в таком диалоге.

Он сначала сказал, что может поселить меня только на чердаке в комнате для гастарбайтеров.
Потом смочил руки сандаловым одеколоном, протер лицо.
Потом налил этого одеколона и мне в ладони.
Потом-таки что-то решил с нормальной комнатой и еще погнал меня до банкомата.
И все это на суперломанном французско-английском.

Я заселился на свою койку и пошел гулять по городу. Район Маленькой Анатолии произвёл на меня тогда сильное впечатление. Особенно запомнился черный парень, который гортанно спросил у меня зажигалку, обратившись ко мне "Garçon!".

"Вау" — подумал я — " Г а р с о н ".

Зажигалки, правда, не было.

Возвращаясь в хостел я каким-то шестым чувством подумал, что сейчас в комнате будет кто-то из Украины и действительно: на входе меня встретил Вова из Черновцов. Он приехал в Брюссель по делам, которые уже сделал, поэтому вечером отправлялся в квартал красных фонарей — по прямому назначению.

А я остался в номере обсуждать с немецким соседом, что он едет к подруге в Лондон, пока дают.

Ведь скоро будет Брекзит.

Билет Москва-Кёльн мне тогда стоил 1800 рублей.

Прожарка

Заказываешь эскалоп, а тебе официант: "Quelle cuisson ?"
В таких случаях надо говорить уверенно:

Bleu — Blue rare — почти сырое и холодное внутри.

Saignant — Rare — очень красное и сочное, прожаренное по периметру

À point — Medium / Medium rare — средняя прожарка, розовое внутри.

Bien cuit — Medium well / Well done — хорошо прожаренное, почти без розового.

Très bien cuit — Well done — полностью прожаренное, но суховатое.

Самая традиционная база — Saignant. Дословно это "кровоточащее". Крови, разумеется, там нет — это миоглобин.

Приятного.

Секс в Булонском Лесу

На длинных аллеях вдоль пешеходной дорожки стоят с интервалом метров в сто коренастенькие девушки разных национальностей. У кого-то стульчик свой, у кого-то рядом рюкзачок стоит с вещами.

От каждой в кусты идет тропинка и там почти незаметно натянут небольшой тент или палатка. А у некоторых и этого нет.

В 1946 году проституция, признаваемая до этого законом как «неизбежное зло», была криминализована, бордели расформированы, а вся индустрия вытеснена из центра города. И так Булонский лес становится ключевым местом встреч и оказания услуг.

К концу двадцатого века среди секс-работниц закономерно повышается процент мигрантов и трансгендеров, главным образом из латинской Америки и юго-восточной Азии.

И до сих пор власти по какой-то непонятной договоренности закрывают на это глаза.

Кто попроще — табуретка и тент, но есть и более продвинутые — в фургончике с гирляндами или яркими бантами.

Одни одеты откровенно сексуально, а некоторые просто в спортивных костюмах.

Они стоят на аллеях в любую погоду — хоть в дождь, хоть в мороз.

Иногда вечером еду даже по не слишком широкой дорожке, а на меня выходит из кустов сильно перекрашенный человек в парике, коротющей юбке со своим гортанным «Бонсуар месьёё!».

От этого не веет никакой опасностью, просто очень всех жалко.

И сотрудниц, которые мерзнут явно за небольшие гонорары на не самой приятной работе.

И клиентов, потому что я не представляю что должно быть в твоей жизни и в голове, чтобы ты вот так вечерком спонтанно: «а не поехать ли мне в лес на листьях под тентом кувыркаться»

Сказка на ночь

Я нашел вам что посмотреть на вечер. А может быть и не на один.

Культовое ночное телешоу "Paris Dernière", которое выходило с 1995 по 2016 год. Большой архив лежит в свободном доступе на Ютубе

Вы просто в течение часа смотрите как ведущий Тьерри Ардиссон с оператором мотаются по ночному Парижу с субъективной камерой и берут странные короткие интервью у артистов, художников, журналистов, богемы и обычных тусовщиков. Герой заходит в клубы, бары, в гости, заглядывает на концерты и частные вечеринки. При этом, не выключая камеру по дороге, а просто ускоряя проездки по городу на монтаже.

Ощущение полного присутствия, совершенного сюра и сногсшибательной свободы того, что мог себе позволить автор в ночном эфире. Иногда он приходит к кому-то в дом и вместо общения с героем просто играет с собакой пару минут и уезжает дальше, затем уговаривает подвыпившего композитора включать свои любимые пластинки, по дороге дальше отлучается с камерой в парк по малой нужде, а на следующей квартире дверь ему откроет абсолютно голая хозяйка квартиры, потому что туса внутри подразумевает такой дресс-код.

Слышали мем про то, что во французском нет слова «дёшево», но зато есть термин «bifle»?

Так вот Тьерри производит эти бифль с размаху по щекам законов зрительского восприятия, на которые все мы сейчас так молимся, создавая контент для соцсетей.

Париж внешне с девяностых вообще не изменился. Такие же тротуары, такие же (возможно, те же) столики на террасах, такая же подсветка на достопримечательностях.

Как-будто вчера снимали.

После просмотра — ощущение продуктивно проведенного вечера, когда нагулялся, натусился и со всеми пообщался.

Очень рекомендую, даже если не знаете французский — там содержание разговоров вообще не главное.

Грешники

Видел в парижском чате фотку рикотников — это сырники на рикотте. Еще наверное можно сделать фромажбланники и скюрники.

А в далёком 2004 году мы всей семьёй ездили в скит Сергия Радонежского в Рязанской области на съемки передачи "Православная Энциклопедия", главным редактором которой работала моя мама.

Там снимали рубрику «кухня Батюшки Гермогена» при участии местной заслуженной бабульки-послушницы — Галины Александровны. Был сюжет про варенье и соленые огурцы по её рецепту.

Тётушка была непривычна к камере поэтому каждую реплику ее писали дублей по десять. Десятилетний я в это время сидел под деревом, ел свежие огурцы с мёдом и жутко вымораживался слушать по кругу фразу «Соль нужно взять крупного помола — каменную», которую Галина Александровна никак не могла произнести без запинки.

У нее были ещё два фирменных блюда, которые в эфир не вошли:

Михейчики — оладушки из овсянки названные в честь игумена отца Михея и Грешники — оладьи из гречки.

Последних, разумеется, положено было жарить на сковороде еще до попадания в преисподнюю.

На следующий день меня местные фермерши напоили парным молоком и я, абсолютно городской ребенок, лежал потом три недели с обезвоживанием.

С тех пор молоко я как-то не очень.

Салатная кома

Прикольный дуализм витает в воздухе, когда у СНГ-коллег долгие выходные и принято обходительно извиняться когда пишешь по делам в первых числах января, в то время как все добросовестные европейцы работают уже со второго числа.

Я по свойству своей работы почти никогда не имел длинного безусловного отпуска зимой, поэтому мне близко, когда уже с третьего-четвертого потихоньку можно вливаться в дела и окружающие не лежат в анабиозе.

Поэтому поздравляю Вас с Новым Годом, желаю классных жизненных и рабочих проектов!

Если в ваших планах — переезд в ЕС, то я Вам с этим могу помочь.
Расскажу все о своем опыте получения и продления ВНЖ Франции по таланту — пишите в ЛС.
А если вы уже все знаете и собираете досье, то можете ориентироваться на мой пакет документов, который лежит вот тут.

Хорошего Вам дня и продуктивного года)

Великий Пост

У вас профдеформация есть?

У меня — есть. Вот с такими побочками:

За время постпродюсерской, монтажной и режиссерской деятельности у меня поднакопилась куча уникального опыта, а самое главное — набралась команда монтажеров, звукорежиссеров, колористов и прочих рыцарей мышки и таймлайна, за качество работы которых я могу отвечать.

И вместо периодического сбора специалистов «под проект», я решил оформить своё предложение как готовое решение.

Назвал я его Post Bureau.

Теперь можно прийти ко мне «в одно окно» для всего что касается монтажа, сведения, цветокоррекции и прочих постовых дел. Сможем упаковать ваш ютубчик, рилсики, доки, рекламные или творческие проекты.

Подпишитесь вот тут, чтобы наблюдать как мы растем)

И обязательно обращайтесь, если нужно снять вашу постпродакшновую головную боль!