Начинаю делиться с вами текстами из нового номера «Сноба».
Писать о еде интересно и вкусно — сложно. Но у Ивана Глушкова (ТГ-канал «Соль») это раз за разом получается. Для 106-го выпуска журнала Ваня написал колонку про роль Ai на кухне ресторана:
@common_editor
Писать о еде интересно и вкусно — сложно. Но у Ивана Глушкова (ТГ-канал «Соль») это раз за разом получается. Для 106-го выпуска журнала Ваня написал колонку про роль Ai на кухне ресторана:
Когда шеф говорит «я загрузил в нейросеть данные 20 сортов кетчунеза, и он подобрал к моей мойве единственно верный», я чувствую обман. Я хочу, чтобы шеф сам перепробовал не 20, а все 200 сортов, макая в них все части мойвы, включая жабры и газету, в которую она была завернута. <…> Он обожает запахи и вкусы, обожает копаться в них, изучать, разбирать на составляющие, записывать в тетрадку и помечать разноцветными стикерами. Возможно — и даже почти наверняка — что-то время от времени забывая и путая, ведь эти два-три процента несовершенства делают его работу еще более изумительной.
@common_editor
❤5
- Ты только не списывай точь-в-точь…
- Хорошо!
«Сноб» апрель —> «Русский пионер» июнь
- Хорошо!
«Сноб» апрель —> «Русский пионер» июнь
❤9
Знаю, что среди моих дорогих подписчиков есть врачи и люди, связанные с медициной. С праздником вас, друзья!
Ваша профессия — лучшее в мире призвание! Не болейте, будьте счастливы и пусть те тепло и забота, которыми вы ежедневно делитесь со своими пациентами, возвращаются к вам в стократном размере.
Спасибо, что даете второй шанс таким оболтусам как я. Ура!
Ваша профессия — лучшее в мире призвание! Не болейте, будьте счастливы и пусть те тепло и забота, которыми вы ежедневно делитесь со своими пациентами, возвращаются к вам в стократном размере.
Спасибо, что даете второй шанс таким оболтусам как я. Ура!
❤13
И, конечно, с поздравляю праздником моего самого главного врача. Анастасия Александровна, спасибо тебе за все ❤️❤️❤️
Ребята, оставляю контакты лучшего в стране эндокринолога, к которому стараются попасть на запись целыми городами/республиками. Вот тут пишите!
Ребята, оставляю контакты лучшего в стране эндокринолога, к которому стараются попасть на запись целыми городами/республиками. Вот тут пишите!
❤26🔥3
Завтра в ГМИИ им. Пушкина отроется выставка архитектурной графики и живописи «Три времени Рима». Один из её кураторов — директор музея Елизавета Лихачёва. Перед покупкой билетов — прочитайте текст из летнего «Сноба». Поговорили с Елизаветой о том, о сем.
Фото для этого материала делал Александр Калинин, снимали на плёнку. Мы хотели показать, как цифровой мир проникает в здание ГМИИ, становится неотъемлемой частью Пушкинского. Кажется, у нас получилось.
@common_editor
Фото для этого материала делал Александр Калинин, снимали на плёнку. Мы хотели показать, как цифровой мир проникает в здание ГМИИ, становится неотъемлемой частью Пушкинского. Кажется, у нас получилось.
@common_editor
🔥8❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поделюсь деталями съемки в ГМИИ.
Вдохновлялся я (извините, что не скромно) клипом Coldplay — Higher Power. Саше и Дарье Орловой (нашему арт-директору) идея понравилась — стали думать, как её реализовать. Рисовать линию? «Нет!» — сказал Калинин, и заставил нас с Дашей бегать по Пушкинскому с фонариками, пока сам колдовал с выдержкой. Снимали мы все это дело в три дня. Дико раздражали смотрителей, мешали посетителям, но зато какой результат!)
Команде Пушкинского низкий поклон за терпение. Елизавете — за доверие и экскурсию.
Жаль, Александр наш — скромный парень и не ведет соцсети почти. Вот держите его сайт — посмотрите, какую он делает красоту.
@common_editor
Вдохновлялся я (извините, что не скромно) клипом Coldplay — Higher Power. Саше и Дарье Орловой (нашему арт-директору) идея понравилась — стали думать, как её реализовать. Рисовать линию? «Нет!» — сказал Калинин, и заставил нас с Дашей бегать по Пушкинскому с фонариками, пока сам колдовал с выдержкой. Снимали мы все это дело в три дня. Дико раздражали смотрителей, мешали посетителям, но зато какой результат!)
Команде Пушкинского низкий поклон за терпение. Елизавете — за доверие и экскурсию.
Жаль, Александр наш — скромный парень и не ведет соцсети почти. Вот держите его сайт — посмотрите, какую он делает красоту.
@common_editor
❤5🔥5
На сайте у нас вышел короткий гид по тихим сухим автохтонам — из чего пить/чем закусывать — давайте разбираться вместе. Не знаю как вы, а я — в магазин за белым.
У нашего лучшего на свете автора и редактора Леши Синякова получаются очень вкусные тексты. Год назад он написал материал «Дорогой мой чебурек». Из заголовка понятно, доставку какого блюда сразу же заказали в редакцию.
@common_editor
У нашего лучшего на свете автора и редактора Леши Синякова получаются очень вкусные тексты. Год назад он написал материал «Дорогой мой чебурек». Из заголовка понятно, доставку какого блюда сразу же заказали в редакцию.
@common_editor
🔥9❤2
Открывая тему вина и рубрику #простойсовет, поделюсь с вами тремя позициями, которые придуманы для летних вечеров. Не автохтоны. Да простят меня друзья из Симпла, одно наименование не из вашего портфеля, но вы сами сказали, где его найти в Москве) Итак, поехали:
1) Вионье от Гай-Кодзора. Очень легкое вино — буквально вода. Долго искал его в Москве после того, как попробовал его в Геленджике на самой винодельне. Не нашел. Затем случайно увидел одну бутылку в кондитерском магазине Фабрики Крупской в СПб... А оказывается в столице его можно купить в «Виником» на Малой Дмитровке.
2) Мальвазия Оранж от Усадьбы Маркотх. Попробовал это вино на ПМЭФе. Курага, манго, цедра апельсина — супер!
3) Рислинг от Сикоры. Просто — круче всех остальных рислингов, что я пробовал.
@common_editor
1) Вионье от Гай-Кодзора. Очень легкое вино — буквально вода. Долго искал его в Москве после того, как попробовал его в Геленджике на самой винодельне. Не нашел. Затем случайно увидел одну бутылку в кондитерском магазине Фабрики Крупской в СПб... А оказывается в столице его можно купить в «Виником» на Малой Дмитровке.
2) Мальвазия Оранж от Усадьбы Маркотх. Попробовал это вино на ПМЭФе. Курага, манго, цедра апельсина — супер!
3) Рислинг от Сикоры. Просто — круче всех остальных рислингов, что я пробовал.
@common_editor
❤6🔥3👏3
Василий Покровский — одно из моих главный открытий прошлого года. Редко, когда человек ТАК может в слова, а уж писать про кино… да еще и без снобизма, чтобы было понятно нам — простым смертным, выросшим на фильме про поросенка Бейба… Такой автор в особой цене.
Для 107 номера Покровский написал текст про то, как в мировом кинематографе менялись отношения людей и их разумных созданий.
Уделите этому материалу время. Не можете сейчас — сохраните и прочитайте вечером. И, конечно, посмотрите, какие картинки сделала Ольга Владимирова! Их хочется разглядывать бесконечно. Может нам такие плакаты сделать?
@common_editor
Для 107 номера Покровский написал текст про то, как в мировом кинематографе менялись отношения людей и их разумных созданий.
Уделите этому материалу время. Не можете сейчас — сохраните и прочитайте вечером. И, конечно, посмотрите, какие картинки сделала Ольга Владимирова! Их хочется разглядывать бесконечно. Может нам такие плакаты сделать?
@common_editor
❤3👏1
Сегодня (вчера) Андрей Малахов (да, тот самый) показывал часть своей коллекции совриска в доме DUO по случаю завершения арт-курса про современное искусство от клуба VI Community и Teo by Cosmoscow. Отдельно отмечу печенья с предсказаниями от арт-деятелей, одно из которых гласит «О да, я знаю». Напрягся…
❤3