Есть файлик trace - который дает понять что происходит в ring-buffer'е ядра
там есть комменты - функция, наличие прерывания, контекст, номер цпу и пр.
Можно выключить трейсинг совсем в /sys/kernel/debug/tracing/tracing_enable
но можно вычитывать совсем, с удалением - через cat trace_pipe
есть совет делать тригеры в определенные моменты и включать только во время когда интересно
(еще один пример как фильтровать и делать триггеры, например триггер на SyS_mmap)