@Creative_Packaging 🎁
پنجشنبه ۱۷ مهرماه ۱۴۰۴
روز خوش🌈
ساعت ۲۱:۰۰ امشب
#وبینار رازهای بسته بندی خوراکی ها و تنقلات ایرانی در کانال بستهبندیهای خلاقانه برگزار خواهد گردید ، و از حضورتان پیشاپیش سپاسگزارم🌷
پنجشنبه ۱۷ مهرماه ۱۴۰۴
روز خوش
ساعت ۲۱:۰۰ امشب
#وبینار رازهای بسته بندی خوراکی ها و تنقلات ایرانی در کانال بستهبندیهای خلاقانه برگزار خواهد گردید ، و از حضورتان پیشاپیش سپاسگزارم
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍4❤1👍1🙏1
دوستان درود
امشب در خدمت شما هستم با ششمین وبینار تخصصی در کانال بستهبندیهای خلاقانه با عنوان:
🔶️ رازهای بستهبندیهایی تنقلات وخوراکیهای ایرانی
(مدت زمان:تقریبی 1 ساعت)
————
🔶️ دسترسیِ سریع به وبینارهای پیشین جهت مرور و مطالعه:
🚩
1 بستهبندی با قابلیت پرشدن مجدد(Refill)
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/22
2 بستهبندیهای قابلِ خوردن(Edible Packaging)
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/82
3 بستهبندیهای هوشمند(Smart Packaging)
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/147
4 بستهبندیهای خلاقانه در صنعتِ اسباببازی
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/228
5 ارزیابی و اصول طراحیِ بستهبندیهای دارویی
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/294
✔️ اساتید گرامی و دوستان ارجمند
توی این کانال به معرفی و ارزشیابی بستهبندیها از نظر شکل و ساختار، کارآیی و جذابیت، تکنولوژی، نحوه و مراحل چرخه عمر از تولید تا بازیافت و همچنین ارائهی اطلاعاتِ پیرامونِ استانداردها، مسابقات، مزایا و معایب و بهطور کلی مطالب مرتبط با این علم خواهیم پرداخت و از همراهی شما مفتخر هستیم و سپاسگزار.
✔️ ما آمادگی ارائهی مشاوره و طراحیِ بستهبندی مناسب برای هر محصولی رو داریم.
💙 ارتباط با ادمین:
@AmirMonem2
————
🔶️ فهرست محتوای کانال با هشتک های اصلی :
🔹️ نواع بسته بندی
#بطری_شیشه_ای #شیشه_جار #شیشه_گری #بطری_پلاستیکی #ظرف_پلاستیکی #در_بطری #کیسه_نایلون #کارتن_پلاست #IML #قالبگیری_تزریقی #قالبگیری_بادی #ضربه_گیر #اکسسوری #شرینک #بشکه #سبد #پالت #گونی #کیسه #ساک_خرید #جامبوبگ #وکیوم_فرمینگ #بلیستر #تسمه_کشی #لیبل #پیلوپک #ساشه #دویپک #سیل #متالایز #کارتن_مقوایی #لوله_مقوایی #جعبه_مقوایی #کادویی #اریگامی #شانه_تخم_مرغ #استند #قوطی_فلزی #گرافیک #طراحی #صندوق #اسپری #چوبی
🔹️موارد مرتبط با بسته بندی
#تکنولوژی #نوآوری #نمایشگاه #مسابقه #کتاب #کارگاه_آموزشی #وبینار #محیط_زیست #بازیافت #بهیافت #بازاستفاده #بازآفرینی #خوراکی #دارویی #بهداشتی #اسباب_بازی #پوشاک #ابزار #غذایی #استاندارد #خبر #حمل_و_نقل #تبلیغات #بازاریابی
امشب در خدمت شما هستم با ششمین وبینار تخصصی در کانال بستهبندیهای خلاقانه با عنوان:
🔶️ رازهای بستهبندیهایی تنقلات وخوراکیهای ایرانی
(مدت زمان:تقریبی 1 ساعت)
————
🔶️ دسترسیِ سریع به وبینارهای پیشین جهت مرور و مطالعه:
1 بستهبندی با قابلیت پرشدن مجدد(Refill)
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/22
2 بستهبندیهای قابلِ خوردن(Edible Packaging)
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/82
3 بستهبندیهای هوشمند(Smart Packaging)
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/147
4 بستهبندیهای خلاقانه در صنعتِ اسباببازی
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/228
5 ارزیابی و اصول طراحیِ بستهبندیهای دارویی
https://news.1rj.ru/str/creative_packaging/294
توی این کانال به معرفی و ارزشیابی بستهبندیها از نظر شکل و ساختار، کارآیی و جذابیت، تکنولوژی، نحوه و مراحل چرخه عمر از تولید تا بازیافت و همچنین ارائهی اطلاعاتِ پیرامونِ استانداردها، مسابقات، مزایا و معایب و بهطور کلی مطالب مرتبط با این علم خواهیم پرداخت و از همراهی شما مفتخر هستیم و سپاسگزار.
@AmirMonem2
————
🔶️ فهرست محتوای کانال با هشتک های اصلی :
🔹️ نواع بسته بندی
#بطری_شیشه_ای #شیشه_جار #شیشه_گری #بطری_پلاستیکی #ظرف_پلاستیکی #در_بطری #کیسه_نایلون #کارتن_پلاست #IML #قالبگیری_تزریقی #قالبگیری_بادی #ضربه_گیر #اکسسوری #شرینک #بشکه #سبد #پالت #گونی #کیسه #ساک_خرید #جامبوبگ #وکیوم_فرمینگ #بلیستر #تسمه_کشی #لیبل #پیلوپک #ساشه #دویپک #سیل #متالایز #کارتن_مقوایی #لوله_مقوایی #جعبه_مقوایی #کادویی #اریگامی #شانه_تخم_مرغ #استند #قوطی_فلزی #گرافیک #طراحی #صندوق #اسپری #چوبی
🔹️موارد مرتبط با بسته بندی
#تکنولوژی #نوآوری #نمایشگاه #مسابقه #کتاب #کارگاه_آموزشی #وبینار #محیط_زیست #بازیافت #بهیافت #بازاستفاده #بازآفرینی #خوراکی #دارویی #بهداشتی #اسباب_بازی #پوشاک #ابزار #غذایی #استاندارد #خبر #حمل_و_نقل #تبلیغات #بازاریابی
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
🔶️نحوه اجرا
در طول زمان کارگاه دوستانی که آنلاین حضور دارند میتوانند مطالب هر پست که مطالعه نمودند را لایک کنند تا زودتر پست بعد ارسال شود ، همچنین سوالات مرتبط با هر پست را کامنت کنند و پاسخ دریافت نمایند ، بدیهی است که در آینده پستهای این کارگاه بصورت فایل PDF تبدیل و در کانال جایگزین این پستها خواهد شد ، لذا پرسش و پاسخ در زمان اجرای کارگاه میسر میباشد.
🤝 نکته معنوی
کلیه مطالب کارگاه نتیجه بخشی از تحقیقات و تجربیات شخصی بنده در طول سالیان متمادی میباشد ، لذا استفاده از مطالب این کارگاه بهمنظور درج در رساله ، سمینار ، تحقیق ، پژوهش ، مقاله ، کتاب ، پادکست ، مصاحبه، سایر کانالها و شبکه های اجتماعی دیگر با ذکرنام بنده ( امیررضا منعم معتمدی ) و یا ( کانال تلگرامی بسته بندی های خلاقانه) ، بلامانع میباشد.
💙 رازهای بسته بندی های تنقلات و خوراکی های ایرانی
🔶️ فهرست مطالب:
1. پیشگفتار
2. معیار های ارزیابی و داوری مسابقات بسته بندی .
3. قوانین و استاندارد های بسته بندی مواد غذایی
4. اصول طراحی و چاپ بسته بندی مواد غذایی
5. نمادها و نشانهای استاندارد روی بسته بندی مواد غذایی .
6. انواع بسته بندی مواد غذایی .
7. نقاط ضعف رایج در برخی از بسته بندی های مواد خوراکی ایرانی .
8. نمایش نمونه ها و ارزیابی و مقایسه با نمونه های مشابه خارجی
در طول زمان کارگاه دوستانی که آنلاین حضور دارند میتوانند مطالب هر پست که مطالعه نمودند را لایک کنند تا زودتر پست بعد ارسال شود ، همچنین سوالات مرتبط با هر پست را کامنت کنند و پاسخ دریافت نمایند ، بدیهی است که در آینده پستهای این کارگاه بصورت فایل PDF تبدیل و در کانال جایگزین این پستها خواهد شد ، لذا پرسش و پاسخ در زمان اجرای کارگاه میسر میباشد.
🤝 نکته معنوی
کلیه مطالب کارگاه نتیجه بخشی از تحقیقات و تجربیات شخصی بنده در طول سالیان متمادی میباشد ، لذا استفاده از مطالب این کارگاه بهمنظور درج در رساله ، سمینار ، تحقیق ، پژوهش ، مقاله ، کتاب ، پادکست ، مصاحبه، سایر کانالها و شبکه های اجتماعی دیگر با ذکرنام بنده ( امیررضا منعم معتمدی ) و یا ( کانال تلگرامی بسته بندی های خلاقانه) ، بلامانع میباشد.
🔶️ فهرست مطالب:
1. پیشگفتار
2. معیار های ارزیابی و داوری مسابقات بسته بندی .
3. قوانین و استاندارد های بسته بندی مواد غذایی
4. اصول طراحی و چاپ بسته بندی مواد غذایی
5. نمادها و نشانهای استاندارد روی بسته بندی مواد غذایی .
6. انواع بسته بندی مواد غذایی .
7. نقاط ضعف رایج در برخی از بسته بندی های مواد خوراکی ایرانی .
8. نمایش نمونه ها و ارزیابی و مقایسه با نمونه های مشابه خارجی
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
🔶️پیشگفتار
تنقلات خوراکی های غیر ضروری که بیشتر برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی ها میباشند ، تنوع زیادی دارند که برخی از انواع متداول سنتی ، ایرانی و کلاسیک آنها شامل : انواع آجیل ، انواع تخمه ، انواع میوه خشک ، مسقطی ، سوهان ، گز و پولکی ، شیرینی های خانگی ، چیپس ، پفک و پفیلا ، شکلات و پاستیل ، لواشک ، کوکی میباشند ، این خوراکی ها بجز مهمانی برای سفر ، توشه مدرسه برای محصلین ، هنگام تماشای فیلم و مسابقات ورزشی ، در پارک ها و تفرج گاه ها نیز استفاده میشوند همچنین بعنوان سوغاتی، کادویی و صادرات نیز مورد مصرف قرار میگیرند ، هرکدام از این خوراکی ها با توجه به شرایط و زمان استفاده ، بسته بندی مناسب خود را نیاز دارند .
در این وبینار بسته بندی های تنقلات ایرانی را مطابق معیارها و استانداردهای لازم بررسی و ارزشیابی و تعدادی را نیز با نمونه های خارجی مقایسه مینماییم ، هدف بالابردن کیفیت بسته بندی های داخلی به منظور فاکتورهایی مانند افزایش صادرات ، موفقیت در فروش ، رضایت بیشتر مصرف کننده و حفظ محیط زیست میباشد و به کیفیت خود محصولات ورود نمیکنیم هرچند یکی از روشهای درک از کیفیت محصول و بسته بندی ، توجه به علائم و نشانهای درج شده در روی بسته ها میباشد که تعدادی شان را معرفی خواهیم کرد ضمنا انتخاب تصاویر و ویدئو ها به منظور تبلیغات نیست و ما هیچ توصیه ای برای استفاده یا عدم استفاده آنها نداریم و بصورت رندم برای این کارگاه انتخاب شده اند .
@Creative_packaging🎁
تنقلات خوراکی های غیر ضروری که بیشتر برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی ها میباشند ، تنوع زیادی دارند که برخی از انواع متداول سنتی ، ایرانی و کلاسیک آنها شامل : انواع آجیل ، انواع تخمه ، انواع میوه خشک ، مسقطی ، سوهان ، گز و پولکی ، شیرینی های خانگی ، چیپس ، پفک و پفیلا ، شکلات و پاستیل ، لواشک ، کوکی میباشند ، این خوراکی ها بجز مهمانی برای سفر ، توشه مدرسه برای محصلین ، هنگام تماشای فیلم و مسابقات ورزشی ، در پارک ها و تفرج گاه ها نیز استفاده میشوند همچنین بعنوان سوغاتی، کادویی و صادرات نیز مورد مصرف قرار میگیرند ، هرکدام از این خوراکی ها با توجه به شرایط و زمان استفاده ، بسته بندی مناسب خود را نیاز دارند .
در این وبینار بسته بندی های تنقلات ایرانی را مطابق معیارها و استانداردهای لازم بررسی و ارزشیابی و تعدادی را نیز با نمونه های خارجی مقایسه مینماییم ، هدف بالابردن کیفیت بسته بندی های داخلی به منظور فاکتورهایی مانند افزایش صادرات ، موفقیت در فروش ، رضایت بیشتر مصرف کننده و حفظ محیط زیست میباشد و به کیفیت خود محصولات ورود نمیکنیم هرچند یکی از روشهای درک از کیفیت محصول و بسته بندی ، توجه به علائم و نشانهای درج شده در روی بسته ها میباشد که تعدادی شان را معرفی خواهیم کرد ضمنا انتخاب تصاویر و ویدئو ها به منظور تبلیغات نیست و ما هیچ توصیه ای برای استفاده یا عدم استفاده آنها نداریم و بصورت رندم برای این کارگاه انتخاب شده اند .
@Creative_packaging
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
🔶️ معیارهای داوران دوسالانه بسته بندی :
ما برای ارزیابی بسته بندی ها ، نیاز به معیارهایی داریم تا نسبت به آنها ارزیابی را انجام و امتیاز دهی کنیم ، در اینجا نمونه خوب و کاملی از معیارهای داوری مسابقات دوسالانه طراحی بسته بندی را خدمتتان نمایش میدیم و خود نیز با استفاده از فاکتور های همین فهرست که به بسته بندی مواد خوراکی مرتبت میشوند ، به تحلیل و ارزیابی نمونه هایی از بسته بندی ها در طول زمان کارگاه خواهیم پرداخت.
🔹️کیفیت دیزاین
در اینجا داوران به جنبههای زیباییشناسی و اصول اولیه دیزاین توجه میکنند. آنها به دقت و با وسواس مواردی همچون: نوشتار صحیح و انتخاب درست فونت و اصول تایپوگرافی، شیوهی استفاده از رنگ، استفادهی به جا و مناسب از تصاویر، نشانه و تصویرسازی و همچنین استفادهی مناسب از فضاهای در دسترس برای خلق یک اثر ناب را بررسی میکنند و به آنها امتیاز می دهند.
🔹️دیزاین و ارتباط آن با برند/محصول
درنظر گرفتن ماهیت محصول در انتخاب شیوهی دیزاین و توجه به ارزشهای بنیادی برند از مواردی است که در اینجا مورد توجه داوران قرار میگیرد. هیات داوران با چشمانی تیزبین و نگاهی حرفهای در جستوجوی خلاقیتها و روشهایی هستند که شرکتکنندگان برای پاسخ دادن به انتظارات مصرفکننده و معرفی ویژگیهای مهم محصول و وعدههای برند، از آنها در دیزاین استفاده کردهاند.
🔹️خلاقیت و نوآوری
مهمترین عاملی که نظر داوران را به یک اثر جلب میکند، میزان نوآوری و خلاقیتی است که در دیزاین استفاده شده است. اصالت دیزاین و نگاه نوآورانه و متمایز دیزاینر میتواند امتیاز نسبتا مطلوبی را در این بخش بهدست بیاورد.
🔹️مسئولیتپذیری
بستهبندی در برابر جامعه مسئول است. شفافیت در انتقال پیام اصلی محصول، صداقت و عدم اغراق در بیان ویژگیهای محصول، سهولت استفاده، مسائل زیستمحیطی، حمل و نقل آسان، کنترل حجم مصرف و مسائلی از این دست در این قسمت مورد ارزیابی داوران قرار میگیرد.
🔹️ارتباط حسی
این یک واقعیت است که بخشی از امتیاز داوران بر اساس میزان ارتباط حسی آنها با دیزاین شکل میگیرد. این همان حسی است که دیزاین بستهبندی باید در مواجه با مخاطبانش در بازارهای هدف ایجاد کند.
@Creative_packaging🎁
ما برای ارزیابی بسته بندی ها ، نیاز به معیارهایی داریم تا نسبت به آنها ارزیابی را انجام و امتیاز دهی کنیم ، در اینجا نمونه خوب و کاملی از معیارهای داوری مسابقات دوسالانه طراحی بسته بندی را خدمتتان نمایش میدیم و خود نیز با استفاده از فاکتور های همین فهرست که به بسته بندی مواد خوراکی مرتبت میشوند ، به تحلیل و ارزیابی نمونه هایی از بسته بندی ها در طول زمان کارگاه خواهیم پرداخت.
🔹️کیفیت دیزاین
در اینجا داوران به جنبههای زیباییشناسی و اصول اولیه دیزاین توجه میکنند. آنها به دقت و با وسواس مواردی همچون: نوشتار صحیح و انتخاب درست فونت و اصول تایپوگرافی، شیوهی استفاده از رنگ، استفادهی به جا و مناسب از تصاویر، نشانه و تصویرسازی و همچنین استفادهی مناسب از فضاهای در دسترس برای خلق یک اثر ناب را بررسی میکنند و به آنها امتیاز می دهند.
🔹️دیزاین و ارتباط آن با برند/محصول
درنظر گرفتن ماهیت محصول در انتخاب شیوهی دیزاین و توجه به ارزشهای بنیادی برند از مواردی است که در اینجا مورد توجه داوران قرار میگیرد. هیات داوران با چشمانی تیزبین و نگاهی حرفهای در جستوجوی خلاقیتها و روشهایی هستند که شرکتکنندگان برای پاسخ دادن به انتظارات مصرفکننده و معرفی ویژگیهای مهم محصول و وعدههای برند، از آنها در دیزاین استفاده کردهاند.
🔹️خلاقیت و نوآوری
مهمترین عاملی که نظر داوران را به یک اثر جلب میکند، میزان نوآوری و خلاقیتی است که در دیزاین استفاده شده است. اصالت دیزاین و نگاه نوآورانه و متمایز دیزاینر میتواند امتیاز نسبتا مطلوبی را در این بخش بهدست بیاورد.
🔹️مسئولیتپذیری
بستهبندی در برابر جامعه مسئول است. شفافیت در انتقال پیام اصلی محصول، صداقت و عدم اغراق در بیان ویژگیهای محصول، سهولت استفاده، مسائل زیستمحیطی، حمل و نقل آسان، کنترل حجم مصرف و مسائلی از این دست در این قسمت مورد ارزیابی داوران قرار میگیرد.
🔹️ارتباط حسی
این یک واقعیت است که بخشی از امتیاز داوران بر اساس میزان ارتباط حسی آنها با دیزاین شکل میگیرد. این همان حسی است که دیزاین بستهبندی باید در مواجه با مخاطبانش در بازارهای هدف ایجاد کند.
@Creative_packaging
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
🔶️قوانین و استانداردهای #بسته_بندی مواد غذایی
تغذیه سالم مهمترین فاکتور در سلامت انسان است. بنابراین استانداردها و قوانین بسته بندی مواد غذایی اهمیت زیادی پیدا میکند. برای بسته بندی مواد غذایی استانداردها و الزاماتی وجود دارد که باید رعایت شوند و از مهمترین مراحل تولید مواد غذایی میتوان به بسته بندی آن اشاره کرد.
بسته بندی مواد غذایی با سالم ماندن آن در ارتباط است. این بسته بندی مناسب است که باعث حفظ ارزش غذایی میشود و از فاسد شدن آن جلوگیری میکند.در هر کشور مواد غذایی با استانداردهای متفاوتی بسته بندی میشوند. این استانداردها تاکید دارند که برای بسته بندی مواد غذایی باید از مواد بهداشتی استفاده کرد.طبق این استانداردها مواد غذایی باید به گونهای بسته بندی شوند که به راحتی در دسترس مشتری قرار بگیرند و مشکلی در حمل و نقل برای آنها ایجاد نشود.
🔹️ طلاعات روی بسته بندی مواد غذایی
اطلاعات روی بسته بندی مواد غذایی از ویژگیهای مهم بسته بندی محصول است. بسیار مهم است که اطلاعات محصول خود را چگونه برچسب گذاری میکنید. موارد زیر روی بسته بندی کالا باید حتما قید شوند:
تاریخ تولید
تاریخ انقضا
شرایط نگهداری
دمای مورد نیاز
شیوه حمل و نقل
موارد قابل مصرف
🔹️نکات مهم در بسته بندی مواد غذایی چیست؟
یک بسته بندی خوب علاوه بر داشتن ظاهری جذاب، باید در برابر چربی و رطوبت مقاوم بوده و قابل بازیافت باشد.
افزایش ماندگاری محصول اهمیت بالایی دارد و به این منظور در بیشتر بسته بندیهای مواد غذایی از نیتروژن استفاده میشود.
بسته بندی باید در مقابل کشش و پارگی مقاوم باشد.
برای بسته بندی مواد غذایی و محصولات نیمه آماده باید مقاومت در برابر حرارت در نظر گرفته شود تا بسته بندی به مواد غذایی نچسبد.
مزیت بسته بندی مواد غذایی چیست؟
امکان زدن برچسب برای وارد کردن اطلاعات محصول
افزایش ماندگاری مواد غذایی از زمان حمل و نقل تا رسیدن به دست مصرفکننده
حملونقل آسان
یکپارچگی و محافظت از محصول
برندسازی برای صنایع مواد غذایی
جلوگیری از آلودگیها.
🔹️بستهبندی مواد غذایی و ارتباط آن با مصرف کننده
رنگها و طرح بسته بندی نقش زیادی در تصمیم مصرف کننده برای خرید دارند و باید به گونهای باشند که افراد بتوانند با آن ارتباط برقرار کنند.
میتوان از این روش برای انتقال پیام و جذب مخاطب استفاده کرد.
به عنوان مثال برای فروش محصولات ارگانیک خود میتوانید در قسمت اطلاعات روی بسته بندی محصول، به مصرف کننده نشان دهید که محصولات شما گیاهی و ارگانیک هستند.
🔹️ویژگیهای استاندارد بسته بندی مواد غذایی
قابلیت پذیرش چاپ بر روی بسته بندی
شفافیت و درخشش سطح بسته بندی برای جلب توجه مشتری
کنترل در انتقال رطوبت و بخار آب
کنترل در انتقال سایر گازها مانند دی اکسید کربن، نیتروژن و اکسیژن
نبود مواد سمی در جنس بسته بندی
مقاومت در مقابل ضربه و فشارهای خارجی
تحمل تغییر درجه حرارت هنگام انبارداری، جابهجایی و فروش
ارزان و به صرفه بودن بسته بندی
در برخی از بسته بندیهای مواد غذایی، برای بخشی از بسته بندی محصول از طلق، پلاستیک یا شیشه استفاده میشود؛ چرا که مشتریان مایل هستند بخشی از محصول را از داخل بسته بندی ببینند؛ در این صورت از کیفیت محصول اطمینان حاصل کنند.
🔹️الزامات بسته بندی مواد غذایی
هر یک از انواع مواد غذایی ویژگی منحصر به فرد خودش را دارد که نیاز به طراحی بسته بندی خاصی هم پیدا میکند. برای هر کدام از این نیازها، فناوریهایی تعریف شده است که در زیر به آن اشاره کردیم.
برای کند کردن فرایند اکسیده شدن چربیها در محصولاتی که چرب هستند، از ورقهای جذب کننده اکسیژن استفاده میکنند.
برای کند کردن روند انتقال رطوبت بین اجزای تشکیل دهنده یک ماده غذایی، از ورقهای خوراکی عایق بین محصولات داخل بسته بندی استفاده میشود.
استفاده از ورقهای جذب کننده دی اکسید کربن
استفاده از ورقهای جذب کننده بوی نامطبوع
ورقهای حساس به مایکروویو که نشانگر انجام فرایند مایکروویو هستند که روی این بسته بندیها چاپ شده است.
ورقهای منتشر کننده بخار آب درون بسته بندی به بیرون
علاوه بر موارد گفته شده معمولا روی بسته بندی، اطلاعات مهم و ضروری مبنی بر دمای مورد نیاز محصول، نحوه نگهداری محصول، دور بودن از دسترس کودکان یا اطلاعات لازم دیگر با توجه به محصول مورد نظر قید میشود.
@Creative_packaging🎁
تغذیه سالم مهمترین فاکتور در سلامت انسان است. بنابراین استانداردها و قوانین بسته بندی مواد غذایی اهمیت زیادی پیدا میکند. برای بسته بندی مواد غذایی استانداردها و الزاماتی وجود دارد که باید رعایت شوند و از مهمترین مراحل تولید مواد غذایی میتوان به بسته بندی آن اشاره کرد.
بسته بندی مواد غذایی با سالم ماندن آن در ارتباط است. این بسته بندی مناسب است که باعث حفظ ارزش غذایی میشود و از فاسد شدن آن جلوگیری میکند.در هر کشور مواد غذایی با استانداردهای متفاوتی بسته بندی میشوند. این استانداردها تاکید دارند که برای بسته بندی مواد غذایی باید از مواد بهداشتی استفاده کرد.طبق این استانداردها مواد غذایی باید به گونهای بسته بندی شوند که به راحتی در دسترس مشتری قرار بگیرند و مشکلی در حمل و نقل برای آنها ایجاد نشود.
🔹️ طلاعات روی بسته بندی مواد غذایی
اطلاعات روی بسته بندی مواد غذایی از ویژگیهای مهم بسته بندی محصول است. بسیار مهم است که اطلاعات محصول خود را چگونه برچسب گذاری میکنید. موارد زیر روی بسته بندی کالا باید حتما قید شوند:
تاریخ تولید
تاریخ انقضا
شرایط نگهداری
دمای مورد نیاز
شیوه حمل و نقل
موارد قابل مصرف
🔹️نکات مهم در بسته بندی مواد غذایی چیست؟
یک بسته بندی خوب علاوه بر داشتن ظاهری جذاب، باید در برابر چربی و رطوبت مقاوم بوده و قابل بازیافت باشد.
افزایش ماندگاری محصول اهمیت بالایی دارد و به این منظور در بیشتر بسته بندیهای مواد غذایی از نیتروژن استفاده میشود.
بسته بندی باید در مقابل کشش و پارگی مقاوم باشد.
برای بسته بندی مواد غذایی و محصولات نیمه آماده باید مقاومت در برابر حرارت در نظر گرفته شود تا بسته بندی به مواد غذایی نچسبد.
مزیت بسته بندی مواد غذایی چیست؟
امکان زدن برچسب برای وارد کردن اطلاعات محصول
افزایش ماندگاری مواد غذایی از زمان حمل و نقل تا رسیدن به دست مصرفکننده
حملونقل آسان
یکپارچگی و محافظت از محصول
برندسازی برای صنایع مواد غذایی
جلوگیری از آلودگیها.
🔹️بستهبندی مواد غذایی و ارتباط آن با مصرف کننده
رنگها و طرح بسته بندی نقش زیادی در تصمیم مصرف کننده برای خرید دارند و باید به گونهای باشند که افراد بتوانند با آن ارتباط برقرار کنند.
میتوان از این روش برای انتقال پیام و جذب مخاطب استفاده کرد.
به عنوان مثال برای فروش محصولات ارگانیک خود میتوانید در قسمت اطلاعات روی بسته بندی محصول، به مصرف کننده نشان دهید که محصولات شما گیاهی و ارگانیک هستند.
🔹️ویژگیهای استاندارد بسته بندی مواد غذایی
قابلیت پذیرش چاپ بر روی بسته بندی
شفافیت و درخشش سطح بسته بندی برای جلب توجه مشتری
کنترل در انتقال رطوبت و بخار آب
کنترل در انتقال سایر گازها مانند دی اکسید کربن، نیتروژن و اکسیژن
نبود مواد سمی در جنس بسته بندی
مقاومت در مقابل ضربه و فشارهای خارجی
تحمل تغییر درجه حرارت هنگام انبارداری، جابهجایی و فروش
ارزان و به صرفه بودن بسته بندی
در برخی از بسته بندیهای مواد غذایی، برای بخشی از بسته بندی محصول از طلق، پلاستیک یا شیشه استفاده میشود؛ چرا که مشتریان مایل هستند بخشی از محصول را از داخل بسته بندی ببینند؛ در این صورت از کیفیت محصول اطمینان حاصل کنند.
🔹️الزامات بسته بندی مواد غذایی
هر یک از انواع مواد غذایی ویژگی منحصر به فرد خودش را دارد که نیاز به طراحی بسته بندی خاصی هم پیدا میکند. برای هر کدام از این نیازها، فناوریهایی تعریف شده است که در زیر به آن اشاره کردیم.
برای کند کردن فرایند اکسیده شدن چربیها در محصولاتی که چرب هستند، از ورقهای جذب کننده اکسیژن استفاده میکنند.
برای کند کردن روند انتقال رطوبت بین اجزای تشکیل دهنده یک ماده غذایی، از ورقهای خوراکی عایق بین محصولات داخل بسته بندی استفاده میشود.
استفاده از ورقهای جذب کننده دی اکسید کربن
استفاده از ورقهای جذب کننده بوی نامطبوع
ورقهای حساس به مایکروویو که نشانگر انجام فرایند مایکروویو هستند که روی این بسته بندیها چاپ شده است.
ورقهای منتشر کننده بخار آب درون بسته بندی به بیرون
علاوه بر موارد گفته شده معمولا روی بسته بندی، اطلاعات مهم و ضروری مبنی بر دمای مورد نیاز محصول، نحوه نگهداری محصول، دور بودن از دسترس کودکان یا اطلاعات لازم دیگر با توجه به محصول مورد نظر قید میشود.
@Creative_packaging
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔶️اصول بسته بندی مواد غذایی
بسته بندی مواد غذایی باید دارای تصاویر جذاب و مخاطب پسند، اطلاعات مورد نیاز مشتریان و ابعاد مناسب باشد.
یادگیری اصول بسته بندی مواد غذایی برای محافظت کامل از مواد غذایی و بازاریابی صحیح و بینقص ضروری است.همچنین جنس بسته بندی محصول باید با طول عمر مواد غذایی متناسب باشد. به طور مثال برای کمپوت، تن ماهی و … باید از بسته بندیهایی با جنس استیل ضد زنگ و برای مواد غذایی که زود فاسد میشوند و باید در یخچال نگهداری شوند، از بسته بندیهای پلاستیکی یا آلومینیومی استفاده کرد.
توجه داشته باشید که تنوع رنگ و نوع طراحی بسته بندی نباید خیلی متفاوت از محصول باشد.
🔶️اصول چاپ و طراحی بسته بندی محصولات غذایی
🔹️محصول خاص و یونیک:
برای بسته بندی محصول طراحی خاصی ایجاد کنید؛ البته خود محصول هم باید یونیک باشد تا بتوانید از ویژگیهای منحصر به فرد آن روی بسته بندی برای جلب توجه مشتری استفاده کنید.
🔹️طراحی ساده و جذاب:
تصور برخی از شرکتها از یونیک بودن بسته بندی، طراحی پیچیده است. بلکه طراحی باید در عین یونیک بودن، ساده باشد.
🔹️اطلاعات محصول:
معرفی محصول باید به خوبی انجام شود. اصول طراحی و بسته بندی محصول باید به نحوی باشد که مشتریان در مدت زمانی کوتاه بتوانند جواب سوال خود را بگیرند.
🔹️صداقت:
عکس محصول روی بسته بندی باید با واقعیت یکی باشد. برخی از شرکتهای تازه کار برای جلب توجه مشتری از عکسی روی بسته بندی محصول استفاده میکنند که با واقعیت فاصله دارد. در نهایت این روش به از دست دادن مشتریان و نا امید کردن آنها منجر میشود.
🔹️هر محصول یک طراحی:
طبق اصول طراحی بسته بندی باید به عنوان مثال برای هر طعم یک طراحی جداگانه تولید کنید تا اطلاعات کاملی از هر محصول به مشتری بدهید.
🔹️طراحی جلو و پشت محصول:
قسمت رویی بسته بندی محصول باید مشتریان را جذب کند و قسمت پشتی هم حاوی اطلاعات مهم محصول با فونتی خوانا و اندازهای مناسب باشد.
🔹️جنس و متریال بسته بندی:
همانقدر که طراحی بسته بندی موضوع مهمی است، توجه به متریال هم اهمیت زیادی دارد. شما مسئول انتخاب متریالی هستید که کالای شما را از هر نظر جذاب جلوه دهد.
🔹️تاثیر رنگ در طراحی بسته بندی مواد غذایی
در طراحی بسته بندی مواد غذایی، این رنگها هستند که بیشتر از هر المان دیگر به چشم میآیند و با مخاطب ارتباط میگیرند و حس و حال حصول را نشان دهید ، مثلا برای بسته بندی زعفران استفاده از رنگ قرمز و برای پسته استفاده از رنگ سبز جذابیت بسته بندی را بیشتر کرده و به نوعی معرف خود محصول هستند.
🔹️متفاوت ظاهر شدن
بسته بندیهایی که خاصتر هستند و در قفسه فروشگاه نسبت به دیگر محصولات بیشتر به چشم میآیند، شانس خریداری بیشتری دارند.
🔹️بازار هدف را در نظر گرفتن :
مخاطبان هدفتان را در نظر بگیرید و خود را جای آنها بگذارید. نیاز، سن، جنسیت و حتی وضعیت اقتصادی مشتریان به فروش محصول کمک زیادی خواهد کرد.
🔹️جلب توجه کردن:
بسته بندی تنها 3 ثانیه برای جلب توجه زمان نیاز دارد. طراحی بسته بندی باید به گونهای باشد که در این زمان به صراحت محصول را معرفی کرده و اعتبار برند را اثبات کند.
🔹️دسترسی و مصرف آسان:
جذاب بودن بسته بندی به تنهایی کافی نیست و باید تجربه یک خرید لذت بخش را برای مشتری به جای بگذارد. سهولت دسترسی به محصول یکی از مهمترین مواردی است که باید در نظر گرفته شود؛ چرا که در صورت شکستن، پارگی یا آسیب به محصول شانس خرید دوباره از جانب مشتری را از دست خواهید داد
@Creative_packaging🎁
بسته بندی مواد غذایی باید دارای تصاویر جذاب و مخاطب پسند، اطلاعات مورد نیاز مشتریان و ابعاد مناسب باشد.
یادگیری اصول بسته بندی مواد غذایی برای محافظت کامل از مواد غذایی و بازاریابی صحیح و بینقص ضروری است.همچنین جنس بسته بندی محصول باید با طول عمر مواد غذایی متناسب باشد. به طور مثال برای کمپوت، تن ماهی و … باید از بسته بندیهایی با جنس استیل ضد زنگ و برای مواد غذایی که زود فاسد میشوند و باید در یخچال نگهداری شوند، از بسته بندیهای پلاستیکی یا آلومینیومی استفاده کرد.
توجه داشته باشید که تنوع رنگ و نوع طراحی بسته بندی نباید خیلی متفاوت از محصول باشد.
🔶️اصول چاپ و طراحی بسته بندی محصولات غذایی
🔹️محصول خاص و یونیک:
برای بسته بندی محصول طراحی خاصی ایجاد کنید؛ البته خود محصول هم باید یونیک باشد تا بتوانید از ویژگیهای منحصر به فرد آن روی بسته بندی برای جلب توجه مشتری استفاده کنید.
🔹️طراحی ساده و جذاب:
تصور برخی از شرکتها از یونیک بودن بسته بندی، طراحی پیچیده است. بلکه طراحی باید در عین یونیک بودن، ساده باشد.
🔹️اطلاعات محصول:
معرفی محصول باید به خوبی انجام شود. اصول طراحی و بسته بندی محصول باید به نحوی باشد که مشتریان در مدت زمانی کوتاه بتوانند جواب سوال خود را بگیرند.
🔹️صداقت:
عکس محصول روی بسته بندی باید با واقعیت یکی باشد. برخی از شرکتهای تازه کار برای جلب توجه مشتری از عکسی روی بسته بندی محصول استفاده میکنند که با واقعیت فاصله دارد. در نهایت این روش به از دست دادن مشتریان و نا امید کردن آنها منجر میشود.
🔹️هر محصول یک طراحی:
طبق اصول طراحی بسته بندی باید به عنوان مثال برای هر طعم یک طراحی جداگانه تولید کنید تا اطلاعات کاملی از هر محصول به مشتری بدهید.
🔹️طراحی جلو و پشت محصول:
قسمت رویی بسته بندی محصول باید مشتریان را جذب کند و قسمت پشتی هم حاوی اطلاعات مهم محصول با فونتی خوانا و اندازهای مناسب باشد.
🔹️جنس و متریال بسته بندی:
همانقدر که طراحی بسته بندی موضوع مهمی است، توجه به متریال هم اهمیت زیادی دارد. شما مسئول انتخاب متریالی هستید که کالای شما را از هر نظر جذاب جلوه دهد.
🔹️تاثیر رنگ در طراحی بسته بندی مواد غذایی
در طراحی بسته بندی مواد غذایی، این رنگها هستند که بیشتر از هر المان دیگر به چشم میآیند و با مخاطب ارتباط میگیرند و حس و حال حصول را نشان دهید ، مثلا برای بسته بندی زعفران استفاده از رنگ قرمز و برای پسته استفاده از رنگ سبز جذابیت بسته بندی را بیشتر کرده و به نوعی معرف خود محصول هستند.
🔹️متفاوت ظاهر شدن
بسته بندیهایی که خاصتر هستند و در قفسه فروشگاه نسبت به دیگر محصولات بیشتر به چشم میآیند، شانس خریداری بیشتری دارند.
🔹️بازار هدف را در نظر گرفتن :
مخاطبان هدفتان را در نظر بگیرید و خود را جای آنها بگذارید. نیاز، سن، جنسیت و حتی وضعیت اقتصادی مشتریان به فروش محصول کمک زیادی خواهد کرد.
🔹️جلب توجه کردن:
بسته بندی تنها 3 ثانیه برای جلب توجه زمان نیاز دارد. طراحی بسته بندی باید به گونهای باشد که در این زمان به صراحت محصول را معرفی کرده و اعتبار برند را اثبات کند.
🔹️دسترسی و مصرف آسان:
جذاب بودن بسته بندی به تنهایی کافی نیست و باید تجربه یک خرید لذت بخش را برای مشتری به جای بگذارد. سهولت دسترسی به محصول یکی از مهمترین مواردی است که باید در نظر گرفته شود؛ چرا که در صورت شکستن، پارگی یا آسیب به محصول شانس خرید دوباره از جانب مشتری را از دست خواهید داد
@Creative_packaging
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔶️علائم بسته بندی در صنایع غذایی
دلیل استفاده از این علائم این است که به مصرف کنندگان نشان دهند محصول موردنظر، چه ویژگیهایی دارد؛ به طور کلی، علائم بسته بندی روی مواد غذایی همیشه میتواند اطلاعات مفیدی در بر داشته باشد، همچنین این علائم یک نوع زبان هماهنگ جهانی بوده که با دانستن آنها میتوانید بدون آنکه زبان خاصی را بلد باشید، از محتویات درون بستهبندی مطلع شوید. در ادامه پرکاربردترین و مهمترین علائم بسته بندی را بررسی کنیم.
1. سازمان ملی استاندارد ایران (isiri)
علامت استاندارد یکی از مهمترین نمادهایی است که بر روی محصولات غذایی و خوراکی درج میشود. وجود این نماد به معنای انطباق کالا با استانداردهای ملی است.
2. سیب سلامت
سیب سلامت که در بسیاری از محصولات غذایی و دارویی وجود دارد، نشان دهنده خواص غذایی محصول مورد نظر است. در پایین این نماد، پروانه ساخت کالا درج میشود که نماینگر شماره اختصاصی محصول است که در گروه استانداردهای داخلی قرار دارد، نشان و نماد سازمان غذا و دارو بوده و مبتنی بر این است که در این محصول تمامی فاکتورهای سلامت این سازمان رعایت شده است.
3. علائم بسته بندی: حلقه سبز (Green Dot)
این نماد، که به عنوان یک نشان بینالمللی شناخته میشود، به معنی این است که محصول موردنظر قابل بازیافت بوده و میتواند مجددا در پروسه تولید مورد استفاده قرار گیرد.
4. بازیافت (Recycling)
این نماد، میزان بازیافتی بودن محصول را بیان میکند. همچنین عددی که در میان این نماد قرار میگیرد، بیانگر درصد بازیافتی محصول است.
5. پلاستیک (Plastics)
ظروف PET یا PETE برای محصولاتی مانند روغن مایع، آب معدنی، آبمیوه و انواع سس استفاده میشود. این نماد نشان دهنده عدم قابلیت تجزیه پذیری محصولات است. به عبارتی به هیچ وجه نباید این محصولات و بستهبندیها را در طبیعت رها کرد وباید بازیافت شوند
6. پاکیزگی محیط زیست (Tidy-man)
به منظور حفظ پاکیزگی شهر، توصیه میشود محصول را بعد از استفاده در سطل زباله بیاندازید. این علائم بسته بندی، عموما روی تمامی محصولات ثبت میشود.
7. آلومینیوم قابل بازیافت (Recyclable Aluminum)
این علامت بیانگر این است که بسته بندی محصول مورد نظر از آلومینیوم ساخته شده و قابلیت بازیافت دارد.
8. برتری زیست محیطی (EU Eco-label)
محصولاتی که دوستدار محیط زیست و طبیعت هستند، با این نماد متمایز میشوند. لازم به ذکر است که این محصولات هیچ ضرر و زیانی برای طبیعت در پی ندارند. عموما حتی اگر محصولی آلایندگی پایینی داشته باشد، از این نماد استفاده میشود.
9. علائم بسته بندی: تست حیوانی The Leaping Bunny
اگر در تولید محصول مورد نظر، هیچ تست حیوانی صورت نگرفته است، با درج این نماد، مصرفکنندگان را نسبت به این مسئله آگاه میکنند.
10. نماد فاقد گندم (The Crossed Grain)
اگر نسبت به گندم و فرآورده های آن حساسیت دارید، از وجود این نماد بر روی محصول مورد نظر اطمینان حاصل کنید.
11. قابل انجماد (Freezer Safe)
این نماد نشان دهنده این است که محصول را میتوان بدون خارج کردن از بسته بندی، در فریزر قرار داد.
12. علائم بسته بندی: قابل استفاده در مایکروویو (Microwave Safe)
وجود این نشانه بر روی محصولات، نمایانگر این است که میتوانید آنها را در ماکروویو قرار دهید.
13. محصول ارگانیک (Organic Labeling)
دیدن این نماد روی محصول، میزان ارگانیک بودن آن را نشان میدهد. همچنین در زیر آن عددهای مختلفی استفاده میشوند که نمایانگر میزان طبیعی بودن آن است.
14. نماد گیاهخواری (Vegetarian)
اگر رژیم غذایی گیاهخواری دارید، این نماد به شما در انتخاب محصول کمک میکند.
.15 علائم بسته بندی: آلرژی زا بودن (Allergy Advice)
وجود این نماد بر روی محصولات، نشان میدهد که محتویات آن از چه اجزایی تشکیل شده است. اگر به ماده خاصی آلرژی دارید، با چک کردن این نماد نسبت به آن آگاه باشید.
16. دما (Temperature)
محصول مورد نظر باید در بازه دمایی مشخصی نگهداری شود که با توجه به نوع آن متفاوت است. عددهای نوشته شده در کنار این نماد به شما در این پروسه کمک میکنند تا بتوانید از محصول موردنظر نگهداری کنید.
17. نشان حلال (Halal)
درج این نماد بر روی محصولات، نشان از رعایت الگوهای ذبح مطابق با قوانین اسلام است.
18. نماد ماندگاری (Durability)
محصول مورد نظر بعد از باز شدن محدودیت زمانی برای مصرف دارد. عددهای استفاده شده در این نماد به شما نشان میدهند که تا چه زمانی میتوانید از آنها استفاده کنید.
19. نماد چتر (Umbrella)
وجود این نماد بر روی بسته بندیها به شرایط نگهداری آنها دور از رطوبت و در جای خشک اشاره میکند.
20. علائم بسته بندی: نماد نور خورشید
وجود این لوگو بر روی محصولات خوراکی دلالت بر دوری از نور خورشید دارد
@Creative_packaging🎁
دلیل استفاده از این علائم این است که به مصرف کنندگان نشان دهند محصول موردنظر، چه ویژگیهایی دارد؛ به طور کلی، علائم بسته بندی روی مواد غذایی همیشه میتواند اطلاعات مفیدی در بر داشته باشد، همچنین این علائم یک نوع زبان هماهنگ جهانی بوده که با دانستن آنها میتوانید بدون آنکه زبان خاصی را بلد باشید، از محتویات درون بستهبندی مطلع شوید. در ادامه پرکاربردترین و مهمترین علائم بسته بندی را بررسی کنیم.
1. سازمان ملی استاندارد ایران (isiri)
علامت استاندارد یکی از مهمترین نمادهایی است که بر روی محصولات غذایی و خوراکی درج میشود. وجود این نماد به معنای انطباق کالا با استانداردهای ملی است.
2. سیب سلامت
سیب سلامت که در بسیاری از محصولات غذایی و دارویی وجود دارد، نشان دهنده خواص غذایی محصول مورد نظر است. در پایین این نماد، پروانه ساخت کالا درج میشود که نماینگر شماره اختصاصی محصول است که در گروه استانداردهای داخلی قرار دارد، نشان و نماد سازمان غذا و دارو بوده و مبتنی بر این است که در این محصول تمامی فاکتورهای سلامت این سازمان رعایت شده است.
3. علائم بسته بندی: حلقه سبز (Green Dot)
این نماد، که به عنوان یک نشان بینالمللی شناخته میشود، به معنی این است که محصول موردنظر قابل بازیافت بوده و میتواند مجددا در پروسه تولید مورد استفاده قرار گیرد.
4. بازیافت (Recycling)
این نماد، میزان بازیافتی بودن محصول را بیان میکند. همچنین عددی که در میان این نماد قرار میگیرد، بیانگر درصد بازیافتی محصول است.
5. پلاستیک (Plastics)
ظروف PET یا PETE برای محصولاتی مانند روغن مایع، آب معدنی، آبمیوه و انواع سس استفاده میشود. این نماد نشان دهنده عدم قابلیت تجزیه پذیری محصولات است. به عبارتی به هیچ وجه نباید این محصولات و بستهبندیها را در طبیعت رها کرد وباید بازیافت شوند
6. پاکیزگی محیط زیست (Tidy-man)
به منظور حفظ پاکیزگی شهر، توصیه میشود محصول را بعد از استفاده در سطل زباله بیاندازید. این علائم بسته بندی، عموما روی تمامی محصولات ثبت میشود.
7. آلومینیوم قابل بازیافت (Recyclable Aluminum)
این علامت بیانگر این است که بسته بندی محصول مورد نظر از آلومینیوم ساخته شده و قابلیت بازیافت دارد.
8. برتری زیست محیطی (EU Eco-label)
محصولاتی که دوستدار محیط زیست و طبیعت هستند، با این نماد متمایز میشوند. لازم به ذکر است که این محصولات هیچ ضرر و زیانی برای طبیعت در پی ندارند. عموما حتی اگر محصولی آلایندگی پایینی داشته باشد، از این نماد استفاده میشود.
9. علائم بسته بندی: تست حیوانی The Leaping Bunny
اگر در تولید محصول مورد نظر، هیچ تست حیوانی صورت نگرفته است، با درج این نماد، مصرفکنندگان را نسبت به این مسئله آگاه میکنند.
10. نماد فاقد گندم (The Crossed Grain)
اگر نسبت به گندم و فرآورده های آن حساسیت دارید، از وجود این نماد بر روی محصول مورد نظر اطمینان حاصل کنید.
11. قابل انجماد (Freezer Safe)
این نماد نشان دهنده این است که محصول را میتوان بدون خارج کردن از بسته بندی، در فریزر قرار داد.
12. علائم بسته بندی: قابل استفاده در مایکروویو (Microwave Safe)
وجود این نشانه بر روی محصولات، نمایانگر این است که میتوانید آنها را در ماکروویو قرار دهید.
13. محصول ارگانیک (Organic Labeling)
دیدن این نماد روی محصول، میزان ارگانیک بودن آن را نشان میدهد. همچنین در زیر آن عددهای مختلفی استفاده میشوند که نمایانگر میزان طبیعی بودن آن است.
14. نماد گیاهخواری (Vegetarian)
اگر رژیم غذایی گیاهخواری دارید، این نماد به شما در انتخاب محصول کمک میکند.
.15 علائم بسته بندی: آلرژی زا بودن (Allergy Advice)
وجود این نماد بر روی محصولات، نشان میدهد که محتویات آن از چه اجزایی تشکیل شده است. اگر به ماده خاصی آلرژی دارید، با چک کردن این نماد نسبت به آن آگاه باشید.
16. دما (Temperature)
محصول مورد نظر باید در بازه دمایی مشخصی نگهداری شود که با توجه به نوع آن متفاوت است. عددهای نوشته شده در کنار این نماد به شما در این پروسه کمک میکنند تا بتوانید از محصول موردنظر نگهداری کنید.
17. نشان حلال (Halal)
درج این نماد بر روی محصولات، نشان از رعایت الگوهای ذبح مطابق با قوانین اسلام است.
18. نماد ماندگاری (Durability)
محصول مورد نظر بعد از باز شدن محدودیت زمانی برای مصرف دارد. عددهای استفاده شده در این نماد به شما نشان میدهند که تا چه زمانی میتوانید از آنها استفاده کنید.
19. نماد چتر (Umbrella)
وجود این نماد بر روی بسته بندیها به شرایط نگهداری آنها دور از رطوبت و در جای خشک اشاره میکند.
20. علائم بسته بندی: نماد نور خورشید
وجود این لوگو بر روی محصولات خوراکی دلالت بر دوری از نور خورشید دارد
@Creative_packaging
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔶️انواع بسته بندی مواد غذایی
بسته بندی مواد غذایی در ظروف پلاستیکی ی اشیشه ای، پاکت های سلفونی، قوطی ها و بطری های فلزی، پلاستیکی، جعبه ها و... باشد.
🔹️شیشه
شیشه همان طور که در بالا اشاره شد، از قدیم برای بسته بندی مواد غذایی استفاده می شد و امروزه به دلیل مزیت های زیر همچنان مورد استفاده قرار می گیرد ،شیشه از نظر شیمیایی خنثی است و هیچ واکنش شیمیایی ندارد
طعم و مزه محصول هیچ تغییری نمی کند
فاقد بو است و کاملا بهداشتی می باشد
غیر قابل نفوذ است ،استحکام خوبی دارد ،در ابعاد، اشکال و اندازه های مختلف طراحی می شوند ،امکان مشاهده محصول را فراهم می کند
🔹️پلیمر
پلیمرها به دلیل وزن سبک و فرآوری آسانی که دارند، بسته بندی سبک و ارزانی را می سازند و با نام پلاستیک نیز شناخته شده اند. ، برای بسته بندی مواد غذایی از ظروف پلاستیکی از جنس های PP، PT، PE و ... استفاده می شود. ، یکی از دستگاه های بسته بندی که برای ظروف پلاستیکی قابل استفاده است دستگاه سیل وکیوم است.
🔹️ظروف یکبار مصرف گیاهی
این ظروف به دلیل آسیب نرساندن به محیط زیست و مقاوم در برابر حرارت به همگان توصیه می شود.
🔹️کاغذ
کاغذ به دلیل ویژگی هایی از قبیل: انعطاف پذیری، قابلیت شکل و چاپ پذیری، قابلیت بازیافت شدن، مقاوم در برابر کشش، فشار، پاره شدن و مقاوم در برابر نور، هزینه کم امروزه به صورت مقوا، ورقه، تخته آجدار و کاغذ در صنایع بسته بندی مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
🔹️فلزات
فلزاتی مانند فولاد و آلومینیوم به دلیل مقاومت بالا، نفوذناپذیری نسبت به گازها و بخارها، مقاومت در دمای بالایی که دارند، برای غذاها و نوشابه های قوطی دار مورد استفاده قرار می گیرند.برای رفع خوردگی و محافظت قوطی های فلزی از یک لاک پلیمری جهت کشیدن روی قوطی استفاده می شود.
به طور کلی با در نظر گرفتن نوع مواد غذایی که قرار است بسته بندی شود و مقاومت و حساسیتی که به گرما، سرما، نفوذ اکسیژن و نور و... دارند، می توان نوع مواد اولیه برای بسته بندی را تعیین کرد.
🔶️دلایل بسته بندی کردن مواد غذایی
موارد زیر از دلایل دیگر بسته بندی کردن مواد غذایی است:
🔹️آسان شدن مسئله جا به جایی و حمل و نقل
🔹️جلوگیری از آلودگی محصولات غذایی هنگام توزیع و فروش
🔹️حفظ کیفیت محصول
🔹️افزایش مدت نگهداری محصول
🔹️مشخص شدن شخصیت محصول
🔹️محافظت از محصول در برابر عوامل مختلفی هم چون: رطوبت، دما، ضربه، گاز، بو، حشرات و...
🔹️جذب مشتری
@Creative_packaging🎁
بسته بندی مواد غذایی در ظروف پلاستیکی ی اشیشه ای، پاکت های سلفونی، قوطی ها و بطری های فلزی، پلاستیکی، جعبه ها و... باشد.
🔹️شیشه
شیشه همان طور که در بالا اشاره شد، از قدیم برای بسته بندی مواد غذایی استفاده می شد و امروزه به دلیل مزیت های زیر همچنان مورد استفاده قرار می گیرد ،شیشه از نظر شیمیایی خنثی است و هیچ واکنش شیمیایی ندارد
طعم و مزه محصول هیچ تغییری نمی کند
فاقد بو است و کاملا بهداشتی می باشد
غیر قابل نفوذ است ،استحکام خوبی دارد ،در ابعاد، اشکال و اندازه های مختلف طراحی می شوند ،امکان مشاهده محصول را فراهم می کند
🔹️پلیمر
پلیمرها به دلیل وزن سبک و فرآوری آسانی که دارند، بسته بندی سبک و ارزانی را می سازند و با نام پلاستیک نیز شناخته شده اند. ، برای بسته بندی مواد غذایی از ظروف پلاستیکی از جنس های PP، PT، PE و ... استفاده می شود. ، یکی از دستگاه های بسته بندی که برای ظروف پلاستیکی قابل استفاده است دستگاه سیل وکیوم است.
🔹️ظروف یکبار مصرف گیاهی
این ظروف به دلیل آسیب نرساندن به محیط زیست و مقاوم در برابر حرارت به همگان توصیه می شود.
🔹️کاغذ
کاغذ به دلیل ویژگی هایی از قبیل: انعطاف پذیری، قابلیت شکل و چاپ پذیری، قابلیت بازیافت شدن، مقاوم در برابر کشش، فشار، پاره شدن و مقاوم در برابر نور، هزینه کم امروزه به صورت مقوا، ورقه، تخته آجدار و کاغذ در صنایع بسته بندی مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
🔹️فلزات
فلزاتی مانند فولاد و آلومینیوم به دلیل مقاومت بالا، نفوذناپذیری نسبت به گازها و بخارها، مقاومت در دمای بالایی که دارند، برای غذاها و نوشابه های قوطی دار مورد استفاده قرار می گیرند.برای رفع خوردگی و محافظت قوطی های فلزی از یک لاک پلیمری جهت کشیدن روی قوطی استفاده می شود.
به طور کلی با در نظر گرفتن نوع مواد غذایی که قرار است بسته بندی شود و مقاومت و حساسیتی که به گرما، سرما، نفوذ اکسیژن و نور و... دارند، می توان نوع مواد اولیه برای بسته بندی را تعیین کرد.
🔶️دلایل بسته بندی کردن مواد غذایی
موارد زیر از دلایل دیگر بسته بندی کردن مواد غذایی است:
🔹️آسان شدن مسئله جا به جایی و حمل و نقل
🔹️جلوگیری از آلودگی محصولات غذایی هنگام توزیع و فروش
🔹️حفظ کیفیت محصول
🔹️افزایش مدت نگهداری محصول
🔹️مشخص شدن شخصیت محصول
🔹️محافظت از محصول در برابر عوامل مختلفی هم چون: رطوبت، دما، ضربه، گاز، بو، حشرات و...
🔹️جذب مشتری
@Creative_packaging
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
نقاط ضعف رایج در برخی از بسته بندی های مواد خوراکی ایرانی
🔽 🔽 🔽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔴 تناقض
#بسته_بندی باید از نظر بصری جذاب باشد تا پیام یا مفهومی که کسب و کار می خواهد را به طور دقیق به مخاطب منتقل کند. طراحی گرافیکی ضعیف حس تقلب و دروغ را به مخاطب منتقل میکند و باعث میشود مخاطب دیگر نتواند به کالای داخل بسته بندی اعتماد کند. به عنوان مثال، یکی از معروف ترین بسته بندی که همه ما آنرا میشناسیم، بسته بندی بستنی عروسکی است.
@Creative_packaging🎁
آیا بستنیِ داخل بسته بندی دشمن خود بسته بندی است یا میخواهد مصرف کننده اش را بترساند؟ این یک نوع تناقض در شکل کالا میباشد؟
#بسته_بندی باید از نظر بصری جذاب باشد تا پیام یا مفهومی که کسب و کار می خواهد را به طور دقیق به مخاطب منتقل کند. طراحی گرافیکی ضعیف حس تقلب و دروغ را به مخاطب منتقل میکند و باعث میشود مخاطب دیگر نتواند به کالای داخل بسته بندی اعتماد کند. به عنوان مثال، یکی از معروف ترین بسته بندی که همه ما آنرا میشناسیم، بسته بندی بستنی عروسکی است.
@Creative_packaging
آیا بستنیِ داخل بسته بندی دشمن خود بسته بندی است یا میخواهد مصرف کننده اش را بترساند؟ این یک نوع تناقض در شکل کالا میباشد؟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔴 طرح چاپی شلوغ
از نظر روانکاوی گفته شده #طراحی ساده و آرام در نظر مشتری به گونهای برداشت میشود که گویی به موجی آرام نگاه میکند، اما طراحی بیش از حد شلوغی که با رنگ و متن های غیر ضروری پوشیده میشود، نه تنها موج های تابلوی ذهن مخاطب را پرخروش و باعث خستگی ذهن او میشود، بلکه در دنیای واقعی نیز باعث آسیب به محیط زیست میشود، برخی بسته بندی ها برای طراحی آنها از رنگهای تجدید ناپذیر استفاده میشود که این کاملاً برخلاف قوانین چاپ افست و چاپ فلکسو است.
به علاوه، گاهی افراد از شلوغی بیش از حد با استفاده از تصاویر و متنهای مختلف برای اغراق در ویژگی ها یا مزایای محصولات تولیدی کسب و کار خود، استفاده میکنند که در نتیجه این عامل اعتماد مشتریان به طور کامل با برندشان قطع خواهد شد. بسته بندی های ساده توجه مشتری را بیشتر به خود جلب می کنند
@Creative_packaging🎁
از نظر روانکاوی گفته شده #طراحی ساده و آرام در نظر مشتری به گونهای برداشت میشود که گویی به موجی آرام نگاه میکند، اما طراحی بیش از حد شلوغی که با رنگ و متن های غیر ضروری پوشیده میشود، نه تنها موج های تابلوی ذهن مخاطب را پرخروش و باعث خستگی ذهن او میشود، بلکه در دنیای واقعی نیز باعث آسیب به محیط زیست میشود، برخی بسته بندی ها برای طراحی آنها از رنگهای تجدید ناپذیر استفاده میشود که این کاملاً برخلاف قوانین چاپ افست و چاپ فلکسو است.
به علاوه، گاهی افراد از شلوغی بیش از حد با استفاده از تصاویر و متنهای مختلف برای اغراق در ویژگی ها یا مزایای محصولات تولیدی کسب و کار خود، استفاده میکنند که در نتیجه این عامل اعتماد مشتریان به طور کامل با برندشان قطع خواهد شد. بسته بندی های ساده توجه مشتری را بیشتر به خود جلب می کنند
@Creative_packaging
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
🔴پیچیدگی دسترسی به محصول داخل بسته بندی
#بست_ بندی هایی که طراحی درب بسیار پیچیدهای دارند که در دسترسی به محصول باعث آزرده خاطر شدن مشتری میشوند، یکی دیگر از بسته بندی اشتباه در صنعت بسته بندی هستند که مصرف کنندگان زیادی را ناامید و کسب و کار های بسیاری را از خط رقابت با رقبای هم صنفشان خارج میکند.
این پیچیدگی می تواند هر چیزی باشد، از سلفون محکم گرفته تا بسته بندی های با نوار یا چسب زیادی، همگی در برخورد اولیه مشتری با محصول، زمان زیادی را هدر می دهند
#بست_ بندی هایی که طراحی درب بسیار پیچیدهای دارند که در دسترسی به محصول باعث آزرده خاطر شدن مشتری میشوند، یکی دیگر از بسته بندی اشتباه در صنعت بسته بندی هستند که مصرف کنندگان زیادی را ناامید و کسب و کار های بسیاری را از خط رقابت با رقبای هم صنفشان خارج میکند.
این پیچیدگی می تواند هر چیزی باشد، از سلفون محکم گرفته تا بسته بندی های با نوار یا چسب زیادی، همگی در برخورد اولیه مشتری با محصول، زمان زیادی را هدر می دهند
👍1