В рамках слёта Garage в Самаре поговорили с малышами о Телеграме, Малевиче, а также о том, как любить современное искусство и стоит ли вообще это делать!

Дарин много, а Кашин — один!
@kashinguru приятно, что не забываете)

«В буфете остались самые расхожие тарелки, с бурыми пятнышками-щербинками, — великопостные. В передней стоят миски с желтыми солеными огурцами, с воткнутыми в них зонтичками укропа, и с рубленой капустой, кислой, густо посыпанной анисом, — такая прелесть. Я хватаю щепотками, — как хрустит! И даю себе слово не скоромиться во весь пост. Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно? Будут варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые баранки, «кресты» на Крестопоклонной... мороженая клюква с сахаром, заливные орехи, засахаренный миндаль, горох моченый, бублики и сайки, изюм кувшинный, пастила рябиновая, постный сахар — лимонный, малиновый, с апельсинчиками внутри, халва... А жареная гречневая каша с луком, запить кваском! А постные пирожки с груздями, а гречневые блины с луком по субботам... а кутья с мармеладом в первую субботу, какое-то «коливо»! А миндальное молоко с белым киселем, а киселек клюквенный с ванилью, а...великая кулебяка на
Благовещение, с вязигой, с осетринкой! А калья, необыкновенная калья, с кусочками голубой икры, с маринованными огурчиками... а моченые яблоки по воскресеньям, а талая, сладкая-сладкая "рязань"... а «грешники», с конопляным маслом, с хрустящей корочкой, с теплою пустотой внутри!»

Иван Шмелев, «Лето господне» в рубрике #КультурноеГастро

Из хорошего в эти выходные: в Парке Горького продолжается Креативная неделя (продлится до воскресенья, если что), вторая уже.
Если не были на прошлой, то сходить стоит хотя бы для понимая того, что сейчас из себя представляет рынок креативных индустрий в стране, от IT и образования, до саунд-дизайна и архитектуры. Во всяком случае в части крупных игроков на рынке. Тут редакция делает над собой усилие, ведь хотелось бы думать, что со времён Свердловского рок-клуба культуры на территории больше нет, а приличному человеку не нужно знать других российских художников, кроме Пепперштейна и тех, кто выставлен в «Свином рыле», но это не так.
На Креативную неделю стоило бы сходить хотя бы для того, чтобы спросить у друга «гвоздик» Ильи Бачурина про то, как вообще работает якутское кино. Слушать Илью – это как музыку Баха слушать.
Так что посмотрите что-то для себя интересное. Уверены, найдёте.

Лариса Гузеева интересуется книгой "О моральном облике советской молодежи", 1996 год

Большой друг «Гвоздик» и сооснователь КПКИСА (Кулинарно-политического клуба исследований сравнительного авторитаризма) Кирилл Мартынов сходил тут на званый ужин:

«На ланч подавали запеченный в мундире картофель, фаршированный крабом, суп из шпината, морского окуня со спаржей и облепихой, последнее, вероятно, в качестве оммажа сезонному русскому стилю, и затем сливы, маринованные в красном вине с ванильным мороженым. После ланча следовал тридцатилетний ром из Мартиники и сигары, только что доставленные из Нью-Йорка. Я смотрел на все это, имея в кармане примерно тридцать евро - по одному на каждый год жизни рома, - не особо представляя, чем буду платить по счетам в следующем месяце, и думал: какой же кринж».