‏هذا النص في الصوره الأولى من كتاب (جينكيز خان وصناعة العالم الحديث) يبين أن النظام الغذائي للمغول كان عامل مهم لهيمنتهم وكفاءتهم بالقتال!

ترجمة النص :
"لاحظ الصينيون بدهشة واشمئزاز قدرة المحاربين المغول على البقاء على قيد الحياة على القليل من الطعام والماء لفترات طويلة ؛ وفقا ‏لأحدهم: يمكن للجيش بأكمله أن يخيم بدون نفخة واحدة من الدخان لأنهم لا يحتاجون إلى نيران للطهي، مقارنة بالجنود الجورشيد ، كان المغول أكثر صحة وأقوى، استهلك المغول نظامًا غذائيًا ثابتًا من اللحوم والحليب واللبن ومنتجات الألبان الأخرى، وقاتلوا الرجال الذين عاشوا على عصيدة مصنوعة من ‏حبوب مختلفة!..
لقد أدى النظام الغذائي للفلاحين المحاربين إلى تقزم عظامهم، وتعفن أسنانهم، وتركهم ضعيفين وعرضة للأمراض!، في المقابل، كان أفقر جندي مغولي يأكل البروتين في الغالب، مما يمنحه أسنانًا وعظامًا قوية، على عكس جنود الجورشيد، الذين كانوا يعتمدون على نظام غذائي غني ‏بالكربوهيدرات، يمكن للمغول أن يسيروا بسهولة أكبر، يوم أو يومين بدون طعام!".

لاحظوا الفرق بين أحفاد جنكيز اللعين والبشر العادي