#представьтсебе

я с трепетом ждала, каким же будет следующий фестиваль Set-o-Mania от Maison Dellos после нашего с ними музейного выпуска, когда я как куратор объединила 7 любимых музеев с 7 ресторанами холдинга для создания их гастро-портретов. И пришла в восторг, узнав, что они заколлабились с «Москвой глазами инженера» и посвятили сеты архитектуре. Ведь Андрей Деллос — ещё и архитектор, его холдинг плотнее всего связан с культурой, а его рестораны — архшедевры.

Каждый ресторан выбрал по стилю, его знаковому архитектору и памятнику и переосмыслил их гастрономически. Даже по фото видно, что вышло вау. Мне повезло уже насладиться частью сетов, и в выходные попробую оставшиеся. Хочу совершить путешествие по истории архитектуры от барокко и ар-деко до авангарда и модерна.

Оно начинается в «Турандоте», где барочные сеты отсылают к Франческо Борромини и Растрелли. «Пушкинъ» выбрал эклектику тех самых ресторанов «Эрмитаж» и «Прага». Гении инженерии Гюстав Эйфель и Владимир Шухов увлекли «Матрешку». В «Шануаре» пророс модерн в духе Эктора Гимара и Фёдора Шехтеля. «Шинок» увлек нацромантизм Антонио Гауди и Алексея Щусева. «Бочка» ударилась в ар-деко Алексея Душкина, Бориса Иофана и Фрэнка Ллойда Райта. А «Казбек» пошел в авангард Мельникова и Ле Корбюзье.

Здорово, что такие изыски отдают опять по крайне демократичным ценам. Видимо, потому что проект поддержал Famous от MR. А тот, кто попробует все сеты, получит приз, в том числе поездку на Мальдивы. Уже не терпится!

В ресторане «Турандот» прошла лекция Айрата Багаутдинова «Как увидеть город глазами инженера», в сопровождении сет-ужина от шефа. Мероприятие объединило участников проекта «РБК Визионеры» – людей с нестандартным мышлением и особым взглядом на привычные вещи.

Гастрономический вечер – часть программы фестиваля Set-o-Mania, который проходит до 13 февраля во всех ресторанах Maison Dellos. Партнер фестиваля – просветительская компания «Глазами инженера».

Подробнее о событии здесь