#готовимсдекоратором

Воскресное утро повод для долгого, ленивого завтрака🍣

Помимо красивых сервировок, для меня всегда большое значение имеет сама подача еды.
Если мы говорим о завтраках, то одним из любимых блюд в нашей семье выступают яйца пашот и я честно потратила не мало усилий и нервных клеток чтобы добиться - идеального яйца🥚)

Я испробовала кажется все методы, воронки, добавление уксуса, приготовление в микроволновке ( выбиваем яйцо в чашку и ставим на одну минуту) разнообразные формы для яиц, смазывание маслом, самодельные пакетики- успех приходил от случая к случаю, но 80% попыток были неудачными.

Но я нашла способ!)

Как-то завтракая в одном и ресторанов Москвы и получив те самые идеальные яйца- я решила воспользоваться открытой кухней и допросить повара)

Итак, ❗️

Для того чтобы яйцо идеально свернулось в мешочек все что нам нужно- это отделить ненужный белок, для этого идеально подходит небольшое сито)
Выбиваем яйцо в сито, ( я нашла идеальное по размеру и качеству)
даем стечь белку, выливаем яйцо в кастрюлю ( у меня для этого специальная прозрачная кастрюля, так мне легче контролировать процесс) с подсоленной НЕ кипящей водой- ждем ровно 2 минуты и вуяля, ваши яйца готовы)

Маленький совет от меня, если вы готовите сразу яйца на всю семью, советую после каждого яйца промывать сито под проточной водой, оно может забиваться белком и отделение будет происходить не полностью.

Популярные сегодня вазы конфетти, можно найти сейчас во многих магазинах под разными брендами.

Не могу сказать с уверенность,( сейчас уже сложно найти первоисточник) но впервые я увидела их у Чешского бренда Anna von lipa также они были замечены в американском магазине декора WestElm и приписываются к молодому дизайнеру из Бруклина.
Если они запали вам в сердце, у нас похожие модели продаются :

📍 Kucheland ( по цене 3999 рублей)

📍Стокманн , бренд Kersten ( 3990 - сейчас скидка - 2790)

📍Фамилия, цены стартуют от 799 рублей до 1500( за самые большие) и есть во всех цветах, моделях и размерах.

Сегодня была набегами в ТЦ, забежала в Фамилию и Sinsay )

Отметила вазы конфетти которые мне понравились (из темы предыдущего поста) и нашла еще пару интересных моделей.

Себе забрала пиалы ручной работы из Нидерландов и еще одну тарелку в свой сервиз✔️ а также впервые увидела 2 разных чашки этой серий который раньше никогда и нигде не видела, покой потерян, ориентировки снова разосланы))

Друзья часто спрашивают меня как мне удается всегда находить что-то классное? - «Тысячу раз была я в этой Фамилии и никогда ничего не покупала»

С одной стороны конечно это насмотренность , когда ты постоянно работаешь с разным декором тебе намного проще сразу видеть благодаря опыту, но с другой я всегда советую не смотреть на вещи в общем плане.
Это можно сравнить с большими букетами цветов ( лично я их искренне не люблю) у нас даже есть договоренность с мужем, что когда он хочет подарить мне цветы их должно быть немного, а часто я сама покупаю по одному цветку и расставляют их по дому. Почему?
Красота одного цветка не теряется в миксе других.
Так и с декором, приходя в магазин и видя сразу 50 ваз, очень сложно сконцентрироваться на чем-то одном ( поэтому многие так не любят в принципе выбирать из изобилия вариантов, проще определиться когда есть один, два) и начинается тот самый визуальный шум , вам вроде и что-то понравилось, но рядом еще столько всего( что не нравится) и все это находится по соседству друг с другом что в итоге тебе кажется что тебе уже ничего не нужно и все барахло)

Я заметив что-то , что мне понравилось всегда забираю это что-то с полки и ставлю куда-то где нет других предметов и фона. Тогда я сразу всё понимаю.

Бокалы заказала ради интереса на Яндекс.Маркете, они подходят мне под цвет стен) Стоили копейки, есть разные цвета, как один из вариантов сервировки отлично подходит ( если докупить еще дорожки тоже с элементами зеленого будет отличная композиция.

Корзинка и шторы из Sinsay, шторы очень глубокого, плотного серо-зеленого цвета, смотрятся 🔥

Форзиция, одно из самых популярных растений которое используется во время декорирования помещений интерьерными стилистами❤️‍🩹
Я покупаю обычно на Рижском рынке, но сейчас они стали появляться и в обычных цветочных магазинах.
Простоят около 10-14 дней, распускаются и цветут в вазе, в отличии от Магнолии ( которая может раскрыть бутон, а может и нет, шансы всегда 50 на 50, а цена 🚀)