Доча, что ты ела? – Telegram
Доча, что ты ела?
2.15K subscribers
538 photos
65 videos
344 links
Разговор мамы с любимой дочерью.
Мама — Маргарита Арзуманян, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, гастроэнтеролог.

Для связи @margarita_arzumanian
Download Telegram
Forwarded from DarkZotovLand (George Zotov)
Однажды Георгий увидел, что его текст про коррупцию в Иране прочитали 720 000 человек.

А текст про проект к 80-летию Победы – 210 000 человек.

Ребята и девушки, я конечно, понимаю, что событийность – дело такое. Но этот проект мы с вами много месяцев делали вместе. Я опубликовал репортажи из бывших концлагерей, освобождённых Красной Армией, провёл интервью с узниками, сделал расследование о гибели крошечных граждан СССР в «родильных домах для иностранных рабочих».

Сегодня, 22 июня, я попрошу вас поделиться этим текстом с друзьями и близкими.

Пусть его прочитают как можно больше людей.

Подписываться на меня необязательно. Просто пусть читают, и знают об этом – чего нам стоила наша великая Победа, и скольких людей спасла от смерти Красная Армия.

Хэштег по всем текстам - #80ZotovProject45

Основные репортажи:

Саласпилс - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/3895 (репортаж)
Саласпилс - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/3910 (интервью)
Заксенхаузен (выставка «спецлагеря НКВД») - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/3914
Подвиг русской женщины в Брюсселе - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/3984
Майданек - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4002
Занижение числа жертв концлагерей - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4040
Равенсбрюк - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4196
Киндер КЦ - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4224
Заксенхаузен - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4241
Освенцим - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4271
Судьба надзирательницы Киндер КЦ - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4308
Репортаж о могиле партизана Полетаева в Генуе - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4334
Превращение концлагерей в Диснейленд - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4350
Детский концлагерь Потулице - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4371
История лозунга на воротах лагерей Arbeit macht frei - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4385
Гросс-Розен - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4399
Интервью с дочерью советского солдата от австрийки Марией Зильберштайн -
https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4475
О судьбах комендантов концлагерей - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4488
Терезиенштадт - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4504
Интервью с Абси Зильберштайном: ребёнком, спасённым Красной Армией -
https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4528
Штуттгоф - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4541
Памятник советскому солдату в венгерском селе - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4566
Роддома смерти для детей «восточных рабочих» - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4590
Концлагеря для немцев в Дании - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4637
Кладбище красноармейцев в Дании - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4681
Интервью с узницами финских концлагерей - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4712
Финские концлагеря в Петрозаводске - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4747
Малый Тростенец - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4786
Детский концлагерь Красный Берег - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4801
Ясеновац: второе место после Освенцима - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4840
Дахау - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4900
Узница Минского гетто - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4962
Узница концлагеря Озаричи - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4969
Узница концлагеря Печера - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4976
Трептов-парк - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/4986
Восстание на Текселе - https://news.1rj.ru/str/darkzotovland/5041

БЛАГОДАРЮ.

(с) Zотов
13😢6
Читала я все репортажи. Боль страшная…
😢114
Давно не получала такого эстетического удовольствия. Опера «Анна Болейн» в театре К.С.Станиславского и Вл.И. Немировича-Данченко. Предпремьерный показ. Музыка, голоса, постановка великолепны. Красота раскошных костюмов ослепительна — глаз не оторвать. Эмоции через край. Рекомендую!
16🔥12👍3👏1
Про запоры.

Британская диетологическая ассоциация (BDA) опубликовала диетические рекомендации по лечению хронических запоров у взрослых.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jhn.70133

Эти рекомендации разработаны на основе четырех систематических обзоров и мета-анализов 75 рандомизированных контролируемых исследований (РКИ).

В отличие от предыдущих руководств, здесь даны четкие рекомендации по конкретным добавкам, продуктам и напиткам, а не общие советы по диете.

Пищевые добавки.

Псиллиум (подорожник) — увеличивает частоту стула, смягчает его консистенцию, уменьшает тяжесть натуживания.
Оптимальная доза >10 г/день, минимальная продолжительность приема — 4 недели.

Пробиотики — могут увеличивать частоту стула и улучшать симптомы, но неясно, какие именно штаммы эффективны.
Исключение: Bifidobacterium lactis увеличивает частоту стула.
В целом, можно выбрать любой бренд и принимать его не менее 4 недель.

Оксид магния — увеличивает частоту и смягчает консистенцию стула, уменьшает натуживание, чувство неполного опорожнения, вздутие и боль, а также улучшает качество жизни.
Доза 0.5–1.5 г/день в течение 4 недель. Начинать с 0.5 г/день и постепенно увеличивать.

Продукты питания.

Киви — эффективно для увеличения частоты стула. Не уступает псиллиуму по клиническому улучшению.
Желательно употреблять 2–3 киви в день в течение 4 недель. Может быть предпочтительнее псиллиума для людей с побочными эффектами от клетчатки.

Чернослив — по эффективности сопоставим с псиллиумом, нет различий по влиянию на консистенцию стула и тяжесть натуживания.

Ржаной хлеб — эффективнее белого хлеба для увеличения частоты стула, но может вызывать вздутие.
Необходимая доза — 6-8 ломтиков в день (может быть нереалистичной для некоторых пациентов).

Напитки.

Вода с высоким содержанием минералов — увеличивает число людей с клиническим улучшением.
Рекомендуется 0.5–1.5 л/день в течение 2-6 недель. В исследованиях использовалась вода с высоким содержанием кальция, магния, сульфатов и натрия.

Не рекомендуется или неэффективно:

Сенна (лист сенны)— не влияет на число людей с клиническим улучшением и частоту стула.

Некоторые добавки — полидекстроза, галакто-олигосахариды (GOS), смеси инулина с другими волокнами не оказывают значимого влияния на ключевые исходы запора.

Синбиотики — не влияют на частоту стула, его консистенцию или симптомы.

Это основная информация из статьи.
При использовании рекомендаций, помним про аллергические реакции, которые возможны на киви и на псиллиум.
18👍14🔥4👎2
Владимир Трофимович великолепен! 86 лет! Придерживается средиземноморского рациона питания.
10👍7🔥4
Хочу в школу супергероев! Молодец, моя любимая дочечка!

https://news.1rj.ru/str/superheroschoolru/14
8👍4🔥2
https://news.1rj.ru/str/rbc_news/137863

В феврале 2019 года Всемирная организация здравоохранения опубликовала доклад, в котором утверждалось, что употребление в пищу пальмового масла ведет к ожирению и развитию хронических заболеваний, а его производство наносит непоправимый ущерб природе.

Медики ВОЗ указывали на связь между увеличением потребления пальмового масла в 23 странах мира и повышением там уровня смертности от ишемической болезни сердца.
https://www.who.int/bulletin/volumes/97/2/18-220434.pdf

Индустрию по производству и продаже пальмового масла эксперты ВОЗ тогда сравнили с табачной и алкогольной продукцией (в том числе имея в виду попытки «пальмовых лоббистов» доказать безвредность продукта).

После опубликования доклада представители Малайзии и Индонезии (крупнейшие производители пальмового масла) обратились в организацию с требованием удалить документ, но получили отказ.

Я писала об этом в 2019 году.
https://news.1rj.ru/str/dochiya/374

Сейчас публикация с сайта ВОЗ удалена.

В декабре 2023 года в журнале FOOD METAENGINEERING вышла статья «Влияние компонентов пальмового масла на характер обмена веществ в организме человека».
https://www.fme-journal.org/jour/article/download/13/58?ysclid=mj1zmk688y998791797

Авторы проанализировали 162 публикации на эту тему и пришли к выводу, что:

пальмовое масло может стать причиной развития инсулинорезистентности (диабет 2-го типа (СД-2)) и метаболических нарушений, включая ожирение, ишемическую болезнь сердца, инсульт, а также  различных онкозаболеваний.

Однако, данные исследований по разным странам противоречивы.  Возможно, при оценке влияния пальмового масла на здоровье в первую очередь необходимо учитывать этногенетические  особенности, а также национальные традиции питания.   

В октябре 2025 года депутаты Госдумы обратились к правительству с предложением ограничить использование пальмового масла при производстве пищевых продуктов.

Декабрь 2025 года — правительство отказалось ужесточить контроль за использованием пальмового масла.
🤔75🔥2🤯2👍1
17-18 ноября в Москве прошёл Международный конгресс диетологов и нутрициологов. Лекции читались в восьми залах одновременно. Объять всё, разумеется, не получилось, но самое интересное я услышала.

А краткое резюме такое: ЕДА — НАШЕ ВСЁ! И спасение, и погибель!

Переедаем — получаем ожирение со всеми сопутствующими. Тут и сахарный диабет 2 типа, и онкологические заболевания, и сердечно-сосудистые, и проблемы с суставами, венами, настроением и т.д.

Недоедаем — получаем дефицит массы тела с депрессией, быстрой утомляемостью, мышечной слабостью, нарушениями менструального цикла, снижением умственной активности, иммунитета и общей сопротивляемости организма инфекциям.

Вывод: здоровый рацион питания — это самый ценный, реально работающий волшебный эликсир. Вместе с физической активностью, естественно.

Слайды с презентации Стародубовой Антонины Владимировны.
15👍7🔥3
Дорогие мои! От души поздравляю вас с Новым годом!

Будьте здоровы, будьте счастливы! Мечтайте, верьте и всё обязательно сбудется! Любите и будьте любимы!

Балуйте себя вкусной домашней едой, танцуйте, шутите, смейтесь, и благодарный организм ответит вам ментальным и физическим здоровьем!
18👍6🥰6
А мне понравилась эта игра! Особенно актуально после праздничных застолий)

Добавлю варианты и от себя:

1. 15 секунд - найди 5 ингредиентов, чтобы собрать «здоровую тарелку»

2. 30 секунд - придумай пасту в соответствии со средиземноморской диетой

3. 60 секунд - найди 10 продуктов с добавленным сахаром
7👍3🔥2
Супер игра на воображение в супермаркете

Подойдёт как вашим 5-летним детям, так и 20-летним братьям и племянникам)))

Игра работает через 2 ограничения:

1. По времени на придумывание: начинаем с 30 секунд, далее движемся к 5 секундам

2. По условиям задачи: использовать только определённое количество ингредиентов, только в определенной термической обработке, только то, что видишь перед собой, только то, что подойдет определенному человеку

Результат: наиграть вариативность мышления, чтобы за единицу времени ребёнок мог синтезировать много идей

Вот несколько вариантов:
- перед прилавком с пастами за 3 секунды придумываем гарниры обязательно с рыбой или мясом

- перед прилавком с овощами придумываем салат, но обязательно из японской кухни

- встаем в центре супермаркета и представляем, что у нас лавка одного продукта. Какого? И как называется лавка? 15 секунд, поехали)

11 января будем применять похожие практики для изобретений будущего на Игротеке по гибким навыкам

5-7 лет - 11:00-13:00
8-11 лет - 14:00-16:00


Запись https://superheroschool.ru/igroteka
11👏5🔥4