KALABASA на Бауманской. Изысканный просторный ресторан с любовью к собакам🥂🐶🧁.

Начнём выходные с эстетичного ресторана на Бауманской, который притягивает своим невероятным меню, красивым интерьером и отношением к собакам. Эффектные дамы на фото - Лиза и Тори представят вам это место! Этот обзор будет более личным, так как это наше любимое место даже вне контекста дог-френдли.

Мы уже давно уверенно рекомендуем Kalabasa за дружелюбную команду, еду (мы действительно перепробовали почти всё за последние полгода и не было ни одного разочарования), сидры🥂, совершенно особую атмосферу, куда хочется возвращаться. Ощущение, что тут легко, тихо и свободно даже при полной посадке.

Недавно в ресторане обновилось меню, мы выбрали то, что удалось попробовать и оценить на 5+, что было очень сложно, так как можно продолжать список бесконечно:

🥚Пашот в сырном соусе
🥓Бенедикт с мортаделлой
🍐Бутерброд с грушей сливочным сыром и дор-блю
🍠Говяжьи щеки с пюре из батата
🧀Сливочная гречка с пармезаном
🍚Овсяная каша с угрем (да-да, не удивляйтесь, это космос)
🥩Тар-тар из говядины с голландским соусом (один из самых вкусных в Москве)

Десерты головокружительные! Павлова с орешками, наполеон, булочки шу - огромная любовь, всё готовят сами с любовью!🍓🫐🍒

А ещё здесь представлена посуда, свечи и товары для дома, ищите красивые витрины в зале на втором этаже! Мы нежно любим Калабасу и посетим ещё десятки раз! Надеемся, что эта рекомендация придется вам по душе! 💞

Участником съемок в кафе может стать каждый, анонсы о поиске моделей мы выкладываем несколько раз в неделю в нашем телеграмм-канале.

Адрес: наб. Академика Туполева, 15к26
Время работы: Пн-пт: 09:00-22:00 Сб-вс: 10:00-22:00

На днях очень странный случай произошел в нашем чате. Пришел человек и начал обвинять нас в разном, в том числе, что мы размещаем заведения на карте только за деньги и это лишает возможности локальные места добавляться, так как у них попросту этих денег нет.

Это абсолютно неверная постановка вопроса, которая обесценивет работу всей нашей команды. Мы ведём проект 3+ года и за это время на нашем сайте в общей сложности было добавлено 5000 мест. Из них оплатили вступление примерно 10% мест – кто сам этого хотел. То есть, мы вложили в добавление мест свои деньги.

Мы проделали огромную работу, написав/позвонив буквально в каждое место и спросив «можно ли с большими собаками?». Кто не хотел оплатить или не мог - всё равно попал на карту, просто без красивых картинок и каких-то усилий над карточкой заведения. Если была нормальная коммуникация и мы понимали, что это ценное место - всё добавляли.

И продолжаем так делать и сейчас. За последние месяцы, когда на работу по сайту вышла Рита - мы добавили 1000+ мест в основном площадки и кафе с фото. 99% мест, которые вы предложили ответили нам, что им максимально безразлично будут они на карте или нет (это стоит 1000₽ для России и 1700₽ Москва, Питер) и ничего они конечно же платить не будут за вступление.

И мы всё равно добавим их, потому что они нужны для вас, наших читателей, в самых разных районах страны. Если вдруг кто-то подумал, что в словах человека была хоть капля правды - нет, это не так.

Но нет, наша карта не народная, потому что каждое место внесено только после того, как мы получили ответ про всех собак. И это и был изначальный наш план - рекомендовать только лучшее. И такой принцип будет у нас и дальше 🙌🏻

Ну и к этой же теме. На сайте мы открыли новый, потрясающий раздел для бизнеса. Теперь все, кто хочет сотрудничать с проектом, могут ознакомиться с цифрами, статистикой, смыслом и ценностями проекта прямо на нашем сайте. Надеемся на увеличение количества партнёров и резидентов карты.

В этот раздел ещё вносятся правки, мы обновим статистику, добавим потерянные цены. Иллюстрации рисовала как всегда Саша.