Барбекю в Крыше
online 📍

Открытия!

На Васильевском острове в ЖК «Палацио» открылось японское бистро с очень милым названием – SUSI, 26-я линия В.О., 7 🍣

Небольшое помещение на примерно 20 посадок, барная стойка, минимализм и японские элементы в дизайне. Авторы – Андрей Мусихин и Екатерина Яценко (Jerome) хотели сделать проект для себя, с простой и понятной Японией отличного качества. С этим же связан и выбор локации. Место больше рассчитано на жителей дома, нежели на гостей приезжающих. Меню небольшое: японские закусочки, суши, сашими, классические роллы, рис, супы и хенд-роллы. Средний чек в районе 1400₽ 🧾

Пробуем!
🍴суши, или лучше суси! Попробовала тунец (350₽, две штучки) – эталонный! Идеальный продукт, свежей некуда, рис в лепке отличной и этот размер! Очень правильно сделано, под тунцом – маленький шарик васаби. Съела две порции, и третью взяла бы 💔🍣
🍴роллов всего три на выбор: калифорния, канада и филадельфия. Заинтересовалась канадой (990₽). Восемь штучек добротных, угря нежный слайс, огурец, авокадо и собственный терияки. Чистая классика в чистом вкусе, отлично! 🍱
🍴хенд-роллы: краб, тунец, угорь (все по 350₽). Чуть пикантные, островатые, но без соусности излишней. Добавляют зеленый лук, кунжут и хрустящий картофель пай. Спайси соус нежный, не ужирненный, не майонезный, что надо. Даже не знаю, который из лучше был. Стоит цены своей, продукт в качестве топовый, надо такое брать! 🤤

Уходила в восторге. Так вроде как-то и по-семейному, по-домашнему, но ресторанный продукт. Атмосферы расслабленной место, и вправду, как написано в описании «from locals to locals». Начинаешь завидовать тем, кто в «Палацио» живет. Если путь ваш на Ваську, то стоит сюда заглянуть! 💁🏻‍♀️

Пока в тестовом режиме, скоро добавят больше позиций в меню, появятся и десерты. Каждый день с 18:00 до 23:00, буду ждать обновлений ✨

#а_поесть #а_Васька / @doing_spb

На Петроградке была обнаружена новая кофейня – French Brew, Чкаловский 38 ☕️

Раньше на этом месте был какой-то небольшой ресторан грузинской кухни, а теперь обосновалась кофейня с завтраками весь день и легкими обеденными блюдами. Готовят скрембл и яичницу, гранолу и сырники, каши, круассаны с начинкой и без. А с 12:00: крок-месье, бриоши, супы и салаты. Все делают сами! Кофейная классика, сезонные спешлы, френч пресс, пуровер, кемекс, аэропресс и холодные напитки. По ценам очень бюджетно, блюдо на завтрак обойдется в районе 300₽, на обед – 450-500₽. Кофе от 150₽ за эспрессо до 310₽ за авторские кофейные напитки. Из альтернативы пока только кокос, + 50₽ к прайсу🧾

Пробуем завтраки!
🍴яичница глазунья с хлебом тартин, жареными томатами, беконом и луком шнитт (310₽). Хлеб привозят из Animals – нежный, мягкий, с корочкой отличной. Сверху подпеченные томаты, слайс бекона, не зажаристый, деликатный и два отлично приправленных яйца. Сытно, полноценно и в свою цену сказала бы идеально! 🍳✨
🍴сырники с кремом из вареной сгущенки и вишни (260₽). Два небольших сырника с легкой корочкой, в текстуре своей очень нежные, тающие. И крем не расстроил! Сладости в меру и с творогом в полном тандеме. Добавляю в копилку утренних фаворитов 💔👅
☕️ кофе с выраженной кислинкой, зерно – sibaristica

Неужели впервые за долгое время можно смело рекомендовать место, помимо кухни, с отличной ценой? Локация сложная, все же проспект, и внутри мест не много, как-будто бы долго не посидишь. Но что пробовала – стоит того! Бюджетно, качественно и на вкусы все хорошо. Нравится тренд на немного локальный проект, в нем больше жизни, стараний, души. Такое и хочется рекомендовать, про что сам вряд ли узнаешь, если не набредешь 💁🏻‍♀️✨

#а_кофе #а_завтрак #а_Петроградка / @doing_spb

Культурная программа – театр! 🎭

Лето – время театральных гастролей. Мне это всегда любопытно, тем более, когда весь постоянный репертуар ты уже изучил. 6 и 7 августа в БДТ приезжает «Art partner» – московский независимый театр под руководством продюсера Леонида Робермана. Покажут постановку «Наедине» по пьесе Дона Нигро.📄

В основе спектакля три судьбы, три исповеди о любви, травмах, страхах, сложностях отношений и одиночестве, рассказанные в форме монолога. Главные роли исполняют – Виктория Исакова, Александра Ребенок и Ирина Старшенбаум. Звездный актерский состав, хорошая сценография, не классическая, жизненная и яркая постановка. Мне интересно на это посмотреть!✨

Проходить будет 6 и 7 числа (вс и пн), оба дня в 19:00. Билеты от 8000₽, ищите по этой ссылке 🎟️

#а_театр / @doing_spb

Давно не рассказывала вам про классные булочки! 🥐

Бывали ли вы в кофейне Парадная? Я очень люблю их кофе и частенько заходила к ним на Кирочной. А теперь у ребят новая точка и собственная пекарня! Все на новом адресе – Казанская, 20 ☕️

Небольшое уютное помещение, красивая витрина, много дерева в интерьере и отличный спешалти-кофе. Фильтр, V60, флэт, раф, какао, бамбл, эспрессо-тоник. От 120₽ за эспрессо до 290₽ за авторские напитки, альтернативное молоко – кокосовое или овсяное, + 50/90₽. На витрине: канеле, печенье, ватрушки (включая не сладкие), булочка с маком, с шоколадом и фирменная «парадная» с кремом. Цены вполне приятные, от 70₽ до 250₽ 🧾

Пробуем!
🥐 на дегустации классическая ватрушка с творогом (200₽), канеле (110₽) и парадная булочка с банановым кремом (150₽). В фаворитах последняя – нежный, в меру сладкий, не тяжелый совсем банановый крем и мягкое сдобное тесто. Местами, возможно, хотелось его еще чуть нежней, но отлично! У ватрушки отметила бы начинку – тающий, сладкий творог, не резиновый, все как надо. И канеле весьма себе! Хоть не хватает немного твердости корочки, но текстурно хорош 🤤💔

Рада, что в этой локации появился хороший кофе! Удобно забежать и взять с булочкой. И помещение хорошо. Небольшое, но очень приятно выглядит. Правильно, что наконец обустроили собственную пекарню, прежние канеле не вызывали восторга совсем, сейчас – совершенно другой разговор! Интересно какие на вкус ватрушки не сладкие, беру на заметку и позже приду проверять 💁🏻‍♀️

#а_кофе #а_Центр / @doing_spb