Гастрономическая экспедиция выходного дня и новый хештег #а_красиваяжизнь, где буду собирать отдельные блюда-находки из заведений с большим средним чеком. Ужин в Sea, Signora, Большая Морская, 30 🐟

В обновленном меню обнаружена роскошная панцанелла с осьминогом за нескромные (2800₽), но в уверенной порции на двоих и лингвини с соусом боттарга и тартаром из сицилийской креветки (2250₽), которые идеально сочетают в себе простоту, роскошь и эталонный вкус. Ну и не ушла без небольшого десерта, который беру здесь из раза в раз – трюфель с трюфелем (270₽): нежный шоколадный ганаш, трюфельное масло и свежий трюфель. И все с видом на почти океан! 🐙🍝💔

@doing_spb

До Нового Года еще 20 дней, но я уже определилась, что точно хотела бы видеть на своем новогоднем столе! Про классику жанра вроде оливье мы с вами еще поговорим, а герой этой истории – утка по-пекински из MAD, Пионерская ул., 32 🦆

На выходных решила сделать тест-драйв и взяла утку из ресторана с доставкой на дом. Привозят в фирменной красивой коробке и аккуратно запаковывают по частям: сама утка, лук, огурец, теплые лепешки и соус хойсин, цена удовольствия 7000₽. Красивое и небанальное решение, когда надо накрыть на стол, а готовить самому не охота 💔🤌🏻

А еще выбрала несколько блюд из хитов: хенд-роллы с крабом (850₽, 2 шт.), нигири гребешок (750₽, 2 шт.) и лосось (650₽, 2 шт.), салат с крабом (1500₽) и моти смородина-черный перец (400₽). Заказать все можно в приложении или на сайте, а к праздникам лучше оформить заказ заранее в ресторане, так как кол-во уточек ограничено. Берем на заметку 📌

@doing_spb

Идем на поиски новогодних подарков – фестиваль Ceramania в ближайшие выходные в Севкабель Порту! 🎁

14 и 15 декабря проведут уже 25й по счету фестиваль современной керамики ручной работы. Помимо посуды, изделий из дерева, текстиля, металла и стекла, будут также новогодние атрибуты: пушистые елки, декор, подарки для близких, украшения и игрушки. А еще яркие фотозоны, фудкорт, и мастер-классы по лепке и витражам для тех, кто любит активности 🎄💫

Вход свободный, но по предварительной регистрации. Зал УКТ Севкабель Порта, с 12 до 20:00. Вот и планы на выходной! 💁🏻‍♀️

#а_сходить / @doing_spb

Открытие!

Команда «Ипполита», «Наденьки» и «Феди, дичь!» пополнилась закусочной нового формата – Pig Out, Садовая 7–9–11 🐷

Ребята позиционируют себя как итало-американское бистро, а название громко заявляет, что пуговицу на брючках в конце вечера придётся все-таки расстегнуть. В меню понятный джанк-фуд, достаточно широкая барная карта и коктейли, а многие блюда рекомендуют брать на компанию или двоих. Средний чек 1500₽ без напитков (столы не бронируют!)🧾

Пробуем!
убиваем сразу несколько свинок зайцев и начинаем с комбо-обеда (435₽) – он доступен в будние дни с 12 до 16 часов:
🍕пицца с ветчиной и грибами в нью-йоркском стиле однозначно хороша. Слайс, как полагается, прогибается от сочной начинки и расплавившегося сыра, но тесто сохраняет свой лёгкий хруст и едва существующую пышность 🧀
🍴для заправки коул слоу используют горчицу, ту, что обычно идеальна к хот-догу – уместно! А фильтр отдают в классическом исполнении американских закусочных – наливают из кофейника прямо у стола. Плюс к атмосфере 😎

по основному меню:
🍴сэндвич с мортаделлой (740₽) – уже можно сказать «тот самый». Смело можно брать на двоих, или съесть в одного, ни о чём не жалея. Щедрое количество мортаделлы, крем чиз и будто бы мармеладные кусочки маринованного перца. Ну идеальный! 💔
🍴кукурузный суп с креветками (410₽) – не впечатлил. Текстура показалась неудачной и будто крахмалистой, а креветки не дополнили суп нужным акцентом 👀
🍴банана сплит (490₽) – ностальгия по детству. Спелый банан, ассорти мороженого (лучшее – шоколадное, остальные будут поприторнее), свежие сливки, густой шоколадный соус, а сверху незаменимые алые вишенки и пудра из орехов, дающая легкую соленость всему этому сладкому безумию. На любителя, но раз в жизни стоит попробовать! 🍒

Приятное впечатление от посещения в момент невысокой нагрузки, но слышала, что качество и скорость отдачи во время полной посадки пока страдает. Стоимость некоторых позиций для бистро такого формата балансирует на верхней границе нормы, но берут размером порций. Блюда местами не совсем моего формата, но есть что-то магическое в этой ностальгии по прошлому! Открытие яркое, интересно будет вернуться позже! 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_Центр / @doing_spb