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Fachgeschäft für biologische Lebensmittel
und Kosmetik, basische Ernährung und
Körperpflege, Entsäuerung, Darmreinigung,
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Schützenstr. 1a
96047 Bamberg
0951/201813
Aus Oberhausen/Mülheim oder Duisburg kommend findest du mich im gleichnamigen Städtedreieck, gerne auch auf ein persönliches Gespräch während eines Spaziergangs (»walk + talk«) oder Tatort für ECHTES Essen 😉
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#Vernetzung #Ernährungsumstellung
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Forwarded from Hinweise & Rückrufe
⚠️Produktrückruf⚠️
GUT&GÜNSTIG Haselnusskerne, natural-gemahlen
200 gr.
MHD: 28.01.2025
Vertrieb vorwiegend über Edeka und Marktkauf.
Hersteller (Inverkehrbringer):
🛠
Märsch
Importhandels-GmbH
Boschstrasse. 23
89079 Ulm
Kundenservice
info@maerschimport.de
0800 3335211
Kunden können das Produkt in der Einkaufsstätte zurückgeben und bekommen den Kaufpreis erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
Grund der Warnung:
⚠️
Salmonellen
Vom Verzehr wird dringend abgeraten.
betroffene Länder (alphabetisch):
🇩🇪
23.07.2024
Quelle🇩🇪
#Hinweise #Rückrufe
Ein MÆrBlick-Projekt🔎
〰️ 〰️ 〰️ ⚠️〰️ 〰️ 〰️
Bleibe informiert und schütze Dich und Deine Liebsten:
⚠️ @Hinweise_Rueckrufe
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Mondkalender am 25.07.2024
🌜 Heute: Einfrieren 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen bis 16:49 Uhr. Dann wechseln wir in einen Feuer- und Fruchttag im Widder und nichts ist ungünstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
✅ Fasten
Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Fischen, Hausputz, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Ohren- und Nasenhaare schneiden, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Fermentieren, nichts ist eher ungünstig.
Neumond ist am Sonntag, 4. August 2024, 13:13 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ im Blog: Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #abnehmend
🌜 Heute: Einfrieren 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen bis 16:49 Uhr. Dann wechseln wir in einen Feuer- und Fruchttag im Widder und nichts ist ungünstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
✅ Fasten
Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Fischen, Hausputz, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Ohren- und Nasenhaare schneiden, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Backen
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🌊 Meerwasser 💧
... hat 35g Salz je kg oder Liter. Wenn du Sole nutzt, so mixe 100g Sole auf 900g Wasser. Das ist zwar kein Meerwasser, enthält jedoch alle Mikronährstoffe des Urmeersalzes.
⬇️⬇️⬇️
... hat 35g Salz je kg oder Liter. Wenn du Sole nutzt, so mixe 100g Sole auf 900g Wasser. Das ist zwar kein Meerwasser, enthält jedoch alle Mikronährstoffe des Urmeersalzes.
⬇️⬇️⬇️
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Forwarded from LEBENSELIXIER MEERWASSER
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💧DEUTSCH EINGESPROCHEN💧
Der Dokumentarfilm
🌊 MEERWASSER 🌊
MYSTERIUM und HEILUNG
Kannst du dir vorstellen
- dass Meerwasser therapeutisch nutzbar ist?
- dass ein Überleben auf See allein mit Meerwasser möglich ist?
- dass Meerwassertransfusionen Leben retten können?
Erfahre alles
- über die Meerwasser-Forschung des Franzosen René Quinton (1866-1925).
- über dessen Heilerfolge und lebensrettende Arbeit im ersten Weltkrieg.
- über die Wiederentdeckung des Meerwassers im 21. Jahrhundert.
Lasse dich faszinieren
- von spannenden Interviews mit Wissenschaftlern, Ärzten und Patienten inklusive fotodokumentierter Heilungsverläufe.
- vom Potential des Meerwassers für Mensch, Tier und Pflanze.
- vom Land, in dem die Meerwassertherapie bereits offiziell anerkannt ist und an der Uni gelehrt wird.
Dieses Video:
Deutsch eingesprochen auf Telegram
Deutsch eingesprochen auf Odysee
Mit deutschem Untertitel auf Telegram
Mit deutschem Untertitel auf Odysee
Spanisches Original
💙 LEBENSELIXIER MEERWASSER
Der Dokumentarfilm
🌊 MEERWASSER 🌊
MYSTERIUM und HEILUNG
Kannst du dir vorstellen
- dass Meerwasser therapeutisch nutzbar ist?
- dass ein Überleben auf See allein mit Meerwasser möglich ist?
- dass Meerwassertransfusionen Leben retten können?
Erfahre alles
- über die Meerwasser-Forschung des Franzosen René Quinton (1866-1925).
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- über die Wiederentdeckung des Meerwassers im 21. Jahrhundert.
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Aufmerksamen ECHTEN Essern ist dieser ungeplante Pausentag nicht entgangen 😉
Ich hatte einiges in der realen Welt zu tun. Ein Digital Timeout oder ein Informationsfastentag wirkt Wunder 🧞
Morgen geht es in gewohnter Weise weiter.
Auch 🐕 mögen Eis. Ich friere Magerquark auf einer Schleckmatte bzw. einem Slow Feeder ein, damit mir dieses nicht passiert
Gefunden auf ▶️ Animal Love
Industriefrei, ja bitte
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#Lachmalwieder
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Mondkalender am 26.07.2024
🌜 Heute: fast alles 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Widder bis 27.07.20224 um 19:29 Uhr. Dann wechseln wir in einen Erd- und Wurzeltag im Stier.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
✅ Einkochen
✅ Milchverarbeitung (langsame Reifung)
✅ Obst- und Safttage sowie Fasten
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Meditation, Pflanzenrückschnitt, Reisen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Hausputz + Reinigung
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Fermentieren, nichts ist eher ungünstig.
Neumond ist am Sonntag, 4. August 2024, 13:13 Uhr
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▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #abnehmend
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Widder bis 27.07.20224 um 19:29 Uhr. Dann wechseln wir in einen Erd- und Wurzeltag im Stier.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
✅ Einkochen
✅ Milchverarbeitung (langsame Reifung)
✅ Obst- und Safttage sowie Fasten
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Meditation, Pflanzenrückschnitt, Reisen.
Sehr ungünstig heute
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #abnehmend
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🍵 Schnelle Zwiebelsuppe 🧅
Sie gilt als Gesundmacher, da ihre ätherischen Öle ordentlich aufräumen. Zwiebelsuppe wirkt nicht nur bei Magen- und Darmstörungen, sondern wirkt auch antibiotisch. Außerdem senkt sie den Blutzuckerspiegel und wirkt leicht gerinnungshemmend.
Für einen Fast-Safttag eine herzhafte Ergänzung. 🙃
Reichhaltiger und cremig wird sie mit Frisch- und Härtkäse. Mit einem Schuss Weißwein oder einem Spritzer Zitrone kann das Geschmackserlebnis abgerundet werden. Orientalisch scharf wird es mit Chili, Ingwer und Kurkuma.
Nutze frische (Wild-)Kräuter dazu und gebe sie einfach auf die servierfertige Suppe.
Rezept ▶️ hier auf dem Kanal ECHTES
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#Suppe #Rezept #Gemüsezwiebel #Zwiebel #schnell
Sie gilt als Gesundmacher, da ihre ätherischen Öle ordentlich aufräumen. Zwiebelsuppe wirkt nicht nur bei Magen- und Darmstörungen, sondern wirkt auch antibiotisch. Außerdem senkt sie den Blutzuckerspiegel und wirkt leicht gerinnungshemmend.
Für einen Fast-Safttag eine herzhafte Ergänzung. 🙃
Reichhaltiger und cremig wird sie mit Frisch- und Härtkäse. Mit einem Schuss Weißwein oder einem Spritzer Zitrone kann das Geschmackserlebnis abgerundet werden. Orientalisch scharf wird es mit Chili, Ingwer und Kurkuma.
Nutze frische (Wild-)Kräuter dazu und gebe sie einfach auf die servierfertige Suppe.
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❤12👍3
Hier ein Aufruf an alle im Waldviertel/A.
✅ Ernte + Saatgut geboten,
✅ tatkräftige Hände und schlaue Köpfe gesucht.
Bitte direkt an Margit unter der Telefonnummer im folgenden Post wenden.
Sylvia
von @ECHTES
⬇️⬇️ Aufruf ⬇️⬇️
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Sylvia
von @ECHTES
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❤4
Grüße Euch! Wir sind eine Familie aus dem Waldviertel die seit 20 Jahren Bio-Gemüse anbauen und Saatgut vermehren. Momentan haben wir durch Ausfälle von Abnehmern(Gastronomie) sehr viel Gemüse auf unseren Feldern.Gurken, Fisolen, Zucchini, Zwiebeln , Heurige und anderes Gemüse..Bei Interesse könnt ihr euch gerne melden wir würden auch tauschen gegen Mithilfe oder Nachhilfe für unsere Kinder 06649214814 Margit
❤10
Herzlichen Glückwunsch @kraeuterkeller
Liebe ECHTE Esser, schaut mal rein in Shop und Angebote.
⬇️⬇️⬇️
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⬇️⬇️⬇️
🎉6
Forwarded from Kräuterkeller - Wildkräuter, Heilpflanzen, Wald und Natur
Melde dich unverbindlich zu unserer anstehenden Geburtstagsaktion an und erhalte alle Infos zur Aktion als aller erstes.
👉Hier unverbindlich anmelden
https://www.die-moderne-kräuterhexe.de/geburtstagsaktion
😍 Die moderne Kräuterhexe wird 5 Jahre und das ist ein Grund zum Feiern. 🎉 Wenn du dich eingetragen hast, bekommst du schon am Samstag alle Infos über die Geburtstagsaktion mit tollen Rabatten. https://www.die-moderne-kräuterhexe.de/geburtstagsaktion
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Die moderne Kräuterhexe
Geburtstagsaktion
Zu diesem besonderen Anlass haben wir eine einmalige Geburtstagsaktion für dich vorbereitet, die du nicht verpassen solltest!
❤7
Forwarded from Dr. med. homöop. Heinrich Will (1891-1971) Chat
Juni 1950
Vom Meerwasser
Der menschliche Körper braucht zu seinen Lebensfunktionen eine gewisse Menge verschiedener Mineralsalze, die er mit der Nahrung aufnehmen muss. Aber die Lebensweise des zivilisierten Menschen bringt einerseits einen erhöhten Mineralsalz-Verbrauch mit sich, andererseits ist die übliche Kost oft nicht imstande den Mineralsalz-Verbrauch zu ersetzen. Schon der Erdboden der Kulturländer ist durch zu starke Ausbeutung erschöpft. Ferner wird die so im Wert schon geminderte Nahrung durch weitere Zubereitung (Kochen, Konservieren) stark entmineralisiert; eigentlich bevorzugt der Kulturmensch gerade die mineralarmen Nahrungsmittel wie Fleisch und Feinmehlspeisen (Weißbrot, Kuchen, Teigwaren, Gebäck), die zugleich noch vitaminarm sind. Da ist es kein Wunder, dass sich im Stoffwechsel viele Schlacken, vor allem Harnsäure, ansammeln können, die normalerweise durch Mineralsalze neutralisiert werden. Auf der Suche nach geeigneten Hilfsmitteln greift man daher heute auch unter anderem auf das Meerwasser zurück, um dem Körper auf einfache und billige Weise Mineralsalze zuzuführen.
Das Meerwasser ist das vollkommenste Mineralsalz-Gemisch, das die Natur hervorgebracht hat, und es ist wissenschaftlich erwiesen, dass das Meerwasser eine große Ähnlichkeit mit der menschlichen Gewebeflüssigkeit und dem Blut hat. Im Einzelnen konnten bisher in den menschlichen Säften 32 Elemente, die auch im Meerwasser vorkommen, nachgewiesen werden. Aber man vermutet noch viele andere gemeinsame Stoffe, die sich erst mit fortgeschrittenerer Untersuchungstechnik werden nachweisen lassen. Doch zeigen schon die bisherigen Ergebnisse die nahe biologische Verwandtschaft der beiden Flüssigkeiten und regen uns dazu an, das Meerwasser als Vorbeugungs- und Heilmittel in geeigneten Fällen anzuwenden, zumal niemals krankmachende Keime darin gefunden wurden.
Von diesem Gesichtspunkt aus finden die erfrischenden und heilenden Wirkungen der Seebäder ihre Erklärung, die noch viel tiefgehender und dann für jedermann durchführbar sind, wenn das Meerwasser als Gesundheitsgetränk benutzt wird. Als solches kann es in jedem Haushalt als Hausmittel verwendet werden! Leider schmeckt es nicht besonders gut und muss daher im Verhältnis 1 zu 3 verdünnt werden. Man kann auch einige Esslöffel unverdünnt auf einen Teller ungesalzene Suppe oder in Milch nehmen. Die Erfahrungen, welche die Ärzte damit gemacht haben, sind günstig: es fördert den Appetit, reguliert den Stoffwechsel, scheidet Schlacken aus, heilt manche Formen der Stuhlverstopfung, verbessert den Schlaf und hilft somit Kräfte aufbauen! Vor allem aber ist es ein großes Vorbeugungsmittel gegen alle durch Mineralsalz-Mangel hervorgerufenen Zustände und Krankheiten.
http://t.me/DrmedHWill
https://news.1rj.ru/str/premmanis
Vom Meerwasser
Der menschliche Körper braucht zu seinen Lebensfunktionen eine gewisse Menge verschiedener Mineralsalze, die er mit der Nahrung aufnehmen muss. Aber die Lebensweise des zivilisierten Menschen bringt einerseits einen erhöhten Mineralsalz-Verbrauch mit sich, andererseits ist die übliche Kost oft nicht imstande den Mineralsalz-Verbrauch zu ersetzen. Schon der Erdboden der Kulturländer ist durch zu starke Ausbeutung erschöpft. Ferner wird die so im Wert schon geminderte Nahrung durch weitere Zubereitung (Kochen, Konservieren) stark entmineralisiert; eigentlich bevorzugt der Kulturmensch gerade die mineralarmen Nahrungsmittel wie Fleisch und Feinmehlspeisen (Weißbrot, Kuchen, Teigwaren, Gebäck), die zugleich noch vitaminarm sind. Da ist es kein Wunder, dass sich im Stoffwechsel viele Schlacken, vor allem Harnsäure, ansammeln können, die normalerweise durch Mineralsalze neutralisiert werden. Auf der Suche nach geeigneten Hilfsmitteln greift man daher heute auch unter anderem auf das Meerwasser zurück, um dem Körper auf einfache und billige Weise Mineralsalze zuzuführen.
Das Meerwasser ist das vollkommenste Mineralsalz-Gemisch, das die Natur hervorgebracht hat, und es ist wissenschaftlich erwiesen, dass das Meerwasser eine große Ähnlichkeit mit der menschlichen Gewebeflüssigkeit und dem Blut hat. Im Einzelnen konnten bisher in den menschlichen Säften 32 Elemente, die auch im Meerwasser vorkommen, nachgewiesen werden. Aber man vermutet noch viele andere gemeinsame Stoffe, die sich erst mit fortgeschrittenerer Untersuchungstechnik werden nachweisen lassen. Doch zeigen schon die bisherigen Ergebnisse die nahe biologische Verwandtschaft der beiden Flüssigkeiten und regen uns dazu an, das Meerwasser als Vorbeugungs- und Heilmittel in geeigneten Fällen anzuwenden, zumal niemals krankmachende Keime darin gefunden wurden.
Von diesem Gesichtspunkt aus finden die erfrischenden und heilenden Wirkungen der Seebäder ihre Erklärung, die noch viel tiefgehender und dann für jedermann durchführbar sind, wenn das Meerwasser als Gesundheitsgetränk benutzt wird. Als solches kann es in jedem Haushalt als Hausmittel verwendet werden! Leider schmeckt es nicht besonders gut und muss daher im Verhältnis 1 zu 3 verdünnt werden. Man kann auch einige Esslöffel unverdünnt auf einen Teller ungesalzene Suppe oder in Milch nehmen. Die Erfahrungen, welche die Ärzte damit gemacht haben, sind günstig: es fördert den Appetit, reguliert den Stoffwechsel, scheidet Schlacken aus, heilt manche Formen der Stuhlverstopfung, verbessert den Schlaf und hilft somit Kräfte aufbauen! Vor allem aber ist es ein großes Vorbeugungsmittel gegen alle durch Mineralsalz-Mangel hervorgerufenen Zustände und Krankheiten.
http://t.me/DrmedHWill
https://news.1rj.ru/str/premmanis
Telegram
Dr. med. homöop. Heinrich Will (1891-1971)
Die Rezepte und Berichte sind ein Erbe meines Vaters (1891-1971), die er um 1927 rum verfasst hatte (Copyright!). Er studierte Medizin und ist dann voll überzeugt, in der Zeit in der man sich an Paracelsus wieder erinnerte, auf Homöopathie umgestiegen.
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👨🌾 Landleben 🐏
Danke, Yoda, für’s Finden ❤️
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Mondkalender am 27.07.2024
🌜 Heute: fast alles 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Widder bis 27.07.20224 um 19:29 Uhr. Dann wechseln wir in einen Erd- und Wurzeltag im Stier.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
✅ Einkochen
✅ Milchverarbeitung (langsame Reifung)
✅ Obst- und Safttage sowie Fasten
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Meditation, Pflanzenrückschnitt, Reisen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Hausputz + Reinigung
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Neumond ist am Sonntag, 4. August 2024, 13:13 Uhr
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #abnehmend
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Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Widder bis 27.07.20224 um 19:29 Uhr. Dann wechseln wir in einen Erd- und Wurzeltag im Stier.
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✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
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Sehr ungünstig heute
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Neumond ist am Sonntag, 4. August 2024, 13:13 Uhr
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🫛 Scarpaccia 🍕
Der italienische Zucchini-Kuchen ist einfach und wie eine herzhafte Tarte wunderbar im Sommer, – heiß oder kalt immer lecker😋
4 Portionen
1️⃣ Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen; die Tarteform mit Backpapier/Butter/Öl auskleiden. In der Zwischenzeit 200g Zucchini in dünne Scheiben schneiden/hobeln; 200g Gemüse- oder weiße Zwiebeln halbieren und in dünne Streifen schneiden.
2️⃣ In einer Schüssel 30g Dinkelmehl, 100g Maismehl, 2 EL Olivenöl sowie 3 EL Wasser mit den Händen gut vermengen; mit 1½ TL Salz und etwas Pfeffer würzen. Dann die Zucchinischeiben sowie die Zwiebelstreifen in die Schüssel geben und mit den Händen gründlich vermengen. Die Masse gleichmäßig in der Auflaufform verteilen und 50 Min. backen.
Tipp: optisch schön sind einige hauchdünne Zucchinischieben obenauf.
Es passen Rosmarin, Oregano, Thymian und Basilikum dazu.
Rezeptanregung + Bild ▶️ leckerschmecker
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#Zucchini #Tarte #Mürbeteig #Ofen
Der italienische Zucchini-Kuchen ist einfach und wie eine herzhafte Tarte wunderbar im Sommer, – heiß oder kalt immer lecker
4 Portionen
1️⃣ Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen; die Tarteform mit Backpapier/Butter/Öl auskleiden. In der Zwischenzeit 200g Zucchini in dünne Scheiben schneiden/hobeln; 200g Gemüse- oder weiße Zwiebeln halbieren und in dünne Streifen schneiden.
2️⃣ In einer Schüssel 30g Dinkelmehl, 100g Maismehl, 2 EL Olivenöl sowie 3 EL Wasser mit den Händen gut vermengen; mit 1½ TL Salz und etwas Pfeffer würzen. Dann die Zucchinischeiben sowie die Zwiebelstreifen in die Schüssel geben und mit den Händen gründlich vermengen. Die Masse gleichmäßig in der Auflaufform verteilen und 50 Min. backen.
Tipp: optisch schön sind einige hauchdünne Zucchinischieben obenauf.
Es passen Rosmarin, Oregano, Thymian und Basilikum dazu.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
Peaceful Cuisine
🔸Masala Chai Konzentrat🔸
Eine besondere Gewürzmischung für den indischen Tee mit (veganer) Milch präsentiert Roya Takashima auf seinem Youtube-Kanal ▶️ Peaceful Cuisine.
1️⃣ 2TL Kardamonkapseln, 1 Sternanis, ½TL schwarzen Pfeffer, ½TL Nelken, 1TL Pfeffer, 2 Stangen Ceylon-Zimt mit dem Mörser grob zerstoßen.
2️⃣ Die Mischung 30—60 Sekunden fettfrei anrösten.
3️⃣ 30g Ingwer in feine Streifen schneiden.
4️⃣ 1 Vanilleschote grob zerschneiden und 30g Rohrzucker und mit dem den Ingwer und den Gewürzen in einen Topf geben. Mit 600g Wasser verrühren und 20 Minuten köcheln. 20g schwarzen Tee hinzufügen und 3 Minuten ziehen lassen.
5️⃣ Durch Seihtuch abseihen und in 3 kleine Flaschen füllen.
6️⃣ 40ml des Masala Chai Konzentrats auf 1 Glas mit 2 Eiswürfeln geben und mit Milch auffüllen.
In sterilisierten Gläsern hält sich das Konzentrat gut gekühlt und dunkel einige Woche bis Monate. Wenn du sicher gehen willst, kannst du die verschlossenen Glaser einkochen.
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#Rezept #Masala #Chai #Tee #indisch
🔸Masala Chai Konzentrat🔸
Eine besondere Gewürzmischung für den indischen Tee mit (veganer) Milch präsentiert Roya Takashima auf seinem Youtube-Kanal ▶️ Peaceful Cuisine.
1️⃣ 2TL Kardamonkapseln, 1 Sternanis, ½TL schwarzen Pfeffer, ½TL Nelken, 1TL Pfeffer, 2 Stangen Ceylon-Zimt mit dem Mörser grob zerstoßen.
2️⃣ Die Mischung 30—60 Sekunden fettfrei anrösten.
3️⃣ 30g Ingwer in feine Streifen schneiden.
4️⃣ 1 Vanilleschote grob zerschneiden und 30g Rohrzucker und mit dem den Ingwer und den Gewürzen in einen Topf geben. Mit 600g Wasser verrühren und 20 Minuten köcheln. 20g schwarzen Tee hinzufügen und 3 Minuten ziehen lassen.
5️⃣ Durch Seihtuch abseihen und in 3 kleine Flaschen füllen.
6️⃣ 40ml des Masala Chai Konzentrats auf 1 Glas mit 2 Eiswürfeln geben und mit Milch auffüllen.
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