Forwarded from Die Welt ist im Wandel
An alle Tierliebhaber ☺️! Mein Stiefvater hat seinen Bauernhof verkauft und da leben noch ca. 100 Moschusenten. Der neue Besitzer wird die Enten erschießen lassen, wenn wir nicht bis nächstes Wochenende einen neuen Besitzer für die Enten finden. Die Enten werden verschenkt und sind in Zeitlham Nähe Neuhofen an der Krems (Linz Land) abzuholen. Wir möchten nur, dass die Enten weiterleben dürfen und nicht von 2 Jägern erschossen werden.
Bitte teilt diese Nachricht, damit wir hoffentlich noch einen Platz für unsere Enten finden.
♥️lichen Dank 🙏🏻
Martina Simader
0699/19245715
martina.simader@yahoo.com Vielleicht magst du welche haben und oder teilst es in deinem Netzwerk…
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Martina Simader
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👍9🙏9
🔸Saisonkalender Dezember🔸
Freiland: Chicorée, Feldsalat, Grünkohl, Lauch, Pastinake, Rosenkohl, Topinambur, Wirsing
Gewächshaus: Champignons, Spinat
Lager: Apfel, Birne, Karotte, Kartoffel, Knollensellerie, Kürbis, Radiccio, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Steckrübe, Weißkohl, Zwiebel
Auf deiner Fensterbank: Sprossen und Kleinstgrün
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#Dezember #Saison #Obst #Gemüse
Freiland: Chicorée, Feldsalat, Grünkohl, Lauch, Pastinake, Rosenkohl, Topinambur, Wirsing
Gewächshaus: Champignons, Spinat
Lager: Apfel, Birne, Karotte, Kartoffel, Knollensellerie, Kürbis, Radiccio, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Steckrübe, Weißkohl, Zwiebel
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#Dezember #Saison #Obst #Gemüse
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🔸Nix aus der Industrie🔸
In diesem Film Hinweise zu industriell hergestelltem
⚠️ Weißbrot
⚠️ Ketchup
⚠️ Hot Dog
⚠️ Margarine
⚠️ Bunte Cerealien
⚠️ Fruchtjoghurt
⚠️ Hackfleisch
▶️ Max-Rubner-Institut
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#AufregerdesTages
⬇️⬇️⬇️ V I D E O ⬇️⬇️⬇️
In diesem Film Hinweise zu industriell hergestelltem
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Die Mutter aller Listen. Klick mal rein 😉
Die Rezepte sind in der Regel vegetarisch oder vegan.
🪜 Lagern + Bevorraten
🛠 Techniken der Zubereitung
🥖 Brotrezepte A — H | I — M | N — Z
🥣 Suppen + Eintöpfe A — L | M —…
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👍4🤔1💯1
Forwarded from Mäckle macht gute Laune
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Elon Musk: 12 Produkte, Die Du NIE WIEDER Kaufen Wirst, Wenn Du Weißt, Woraus Sie Bestehen !
Elon Musk: "12 Produkte, Die Du Nicht Mehr Kaufen Wirst, Wenn Du Weißt, Woraus Sie Bestehen" In diesem Video werfen wir einen Blick auf 12 Produkte, die Elon Musk zufolge ein verborgenes Geheimnis in ihrer Herstellung haben – und die du vielleicht nie wieder…
👍5
🔸Digustive ...🔸
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#Lachmalwieder
Meine Frau ist sehr spirituell.
— Meine trinkt überhaupt keinen Alkohol.
Gefunden bei ▶️ Lachkanal
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Mondkalender am 04.12.24
🌛 Heute: Küchenpause 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock bis 05.12. um 05:18h.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: alles
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
Vollmond: So., 15.12.24, 10:01h
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #zunehmend
🌛 Heute: Küchenpause 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock bis 05.12. um 05:18h.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
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Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
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👍6🙏2❤1
Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
heute ist der Tag der Heiligen Barbara. Der Geschichte nach lebte sie im heutigen Izmit in der Türkei und wurde im Jahr 306 durch ihren eigenen Vater nach Folter enthauptet, weil sie sich nicht vom Glauben an die Dreifaltigkeit lossagte. Den Vater soll alsbald der Blitz getroffen haben.*
Sie wird in den Bergbauregionen Böhmens, Schlesiens + Sachsens seit dem 14. Jahrhundert verehrt.
Zum Brauch gehört es, einige Obstzweige von Apfel, Birne, Flieder, Kirsche, Linde, Pflaume und Weichsel zu schneiden und in eine Vase zu geben. Mit etwas Glück sind die ersten Knospen zur Wintersonnenwende oder zum Weihnachtsabend zu sehen. Dies gilt als gutes Omen für das nächste Jahr.
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#GutenMorgen#Barbarazweige #Barbaratag
heute ist der Tag der Heiligen Barbara. Der Geschichte nach lebte sie im heutigen Izmit in der Türkei und wurde im Jahr 306 durch ihren eigenen Vater nach Folter enthauptet, weil sie sich nicht vom Glauben an die Dreifaltigkeit lossagte. Den Vater soll alsbald der Blitz getroffen haben.*
Sie wird in den Bergbauregionen Böhmens, Schlesiens + Sachsens seit dem 14. Jahrhundert verehrt.
Zum Brauch gehört es, einige Obstzweige von Apfel, Birne, Flieder, Kirsche, Linde, Pflaume und Weichsel zu schneiden und in eine Vase zu geben. Mit etwas Glück sind die ersten Knospen zur Wintersonnenwende oder zum Weihnachtsabend zu sehen. Dies gilt als gutes Omen für das nächste Jahr.
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❤9
🔸Rote Bete + Bratapfelscheiben🔸
4 Portionen
1️⃣ 20 g Kürbiskerne ohne Fett rösten, abkühlen lassen.
2️⃣ 4 Rote Bete in Salzwasser mit 1 Lorbeerblatt + ½ TL Kümmel in 45 — 50 Min weich kochen, abgießen und ausdämpfen lassen. Rote Bete schälen, noch warm in ½ cm dicke Scheiben schneiden, in Auflaufform/Schale legen.
Alternativ: vakuumierte Rote Bete nutzen
3️⃣ 60 g Zucker in einem kleinen Topf karamellisieren, mit 180 g Essig ablöschen, so lange kochen, bis sich der Karamell aufgelöst hat. Mit 1 Prs Pfeffer würzen, über die Rote Bete gießen. 2 Stunden marinieren, dabei mehrmals wenden.
3️⃣ 2 Äpfel (sauer): Kerngehäuse entfernen, in 1cm dicke Scheiben schneiden. Mit einer Seite in 40 g Zucker legen, überschüssigen Zucker abklopfen. Scheiben mit der Zuckerseite nach oben unter dem vorgeheizten Ofengrill auf der 2. Schiene von oben karamellisieren. Abkühlen lassen.
4️⃣ Rote Bete und Äpfel auf einer Platte anrichten. Mit 2 EL Kürbiskernöl beträufeln. 30 g fein geriebenem Meerrettich und 30 g Kürbiskerne darüber geben.
Alternativ: Sahnemeerrettich nutzen
Inspiration + Bild ▶️ essen & trinken
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#Rezept #RoteBete #Apfel #Snack #Vorspeise #vegan #Ofen #Pfanne
4 Portionen
1️⃣ 20 g Kürbiskerne ohne Fett rösten, abkühlen lassen.
2️⃣ 4 Rote Bete in Salzwasser mit 1 Lorbeerblatt + ½ TL Kümmel in 45 — 50 Min weich kochen, abgießen und ausdämpfen lassen. Rote Bete schälen, noch warm in ½ cm dicke Scheiben schneiden, in Auflaufform/Schale legen.
Alternativ: vakuumierte Rote Bete nutzen
3️⃣ 60 g Zucker in einem kleinen Topf karamellisieren, mit 180 g Essig ablöschen, so lange kochen, bis sich der Karamell aufgelöst hat. Mit 1 Prs Pfeffer würzen, über die Rote Bete gießen. 2 Stunden marinieren, dabei mehrmals wenden.
3️⃣ 2 Äpfel (sauer): Kerngehäuse entfernen, in 1cm dicke Scheiben schneiden. Mit einer Seite in 40 g Zucker legen, überschüssigen Zucker abklopfen. Scheiben mit der Zuckerseite nach oben unter dem vorgeheizten Ofengrill auf der 2. Schiene von oben karamellisieren. Abkühlen lassen.
4️⃣ Rote Bete und Äpfel auf einer Platte anrichten. Mit 2 EL Kürbiskernöl beträufeln. 30 g fein geriebenem Meerrettich und 30 g Kürbiskerne darüber geben.
Alternativ: Sahnemeerrettich nutzen
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👍7❤2
🔸Wildkräuter im Dezember🔸
Wie wäre es mit den Wurzeln des Wiesen-Bärenklaus? Sie sind scharf wie Rettich und eignen sich zum Würzen. Auch finden sich an frostfreien Tagen die Wurzeln des Baldrians, aus denen sich ein beruhigender Tee herstellen lässt. An kalten, trüben Tagen greife ich gern zu diesem wärmenden selbstgemachten Hagebuttenpunsch und mit meinem Vorrat an Johanniskrauttee erhellt sich das Gemüt. Eine besondere Frucht ist die Mispel, die jetzt im Dezember reift und zusammen mit Hagebutten eine Vitamin-C-reiche Wintergelee ergibt.*
Knapp 40 Kräuter lassen sich auch im Dezember hierzulande finden. Details ▶️ Kostbare Natur
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#Wildkräuter #Dezember #Saison
Wie wäre es mit den Wurzeln des Wiesen-Bärenklaus? Sie sind scharf wie Rettich und eignen sich zum Würzen. Auch finden sich an frostfreien Tagen die Wurzeln des Baldrians, aus denen sich ein beruhigender Tee herstellen lässt. An kalten, trüben Tagen greife ich gern zu diesem wärmenden selbstgemachten Hagebuttenpunsch und mit meinem Vorrat an Johanniskrauttee erhellt sich das Gemüt. Eine besondere Frucht ist die Mispel, die jetzt im Dezember reift und zusammen mit Hagebutten eine Vitamin-C-reiche Wintergelee ergibt.*
Knapp 40 Kräuter lassen sich auch im Dezember hierzulande finden. Details ▶️ Kostbare Natur
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#Wildkräuter #Dezember #Saison
❤6👍2
Forwarded from WildKrautWelt
🍄🟫❄️ Auf in die Winterpilze... ❄️🍄🟫
Auch im Winter gibt es reichlich Pilze zu sammeln! Denn, wie die wenigsten wissen: Pilze wachsen bei passenden Bedingungen das ganze Jahr über.
Insbesondere im Winter sind reiche Ernten an der richtigen Stelle absolut keine Seltenheit!
Drei begehrte, leicht zu erkennende und häufige Arten sind der Austernseitling, das Judas Ohr (auch als Mu-Err-Pilz bekannt) und der Samtfußrübling (in Asien als "Enoki-Pilz" gezüchtet).
Alle drei Arten findest du vorwiegend auf Laubholz. Halte Ausschau nach Totholz oder Bäumen, die bereits Schwachstellen aufweisen.
Das Judas Ohr liebt den Holunder, der Austernseitling alte Buchen und Samtfußrüblinge Flussauen mit Weide und Pappel. Dort wirst du fündig!
Alle Winterpilze gelten in der TCM auch als Heilpilze und enthalten sehr viele wertvolle Mineralien und Vitamine.
Achtung: Informiere dich vor dem Verzehr ausreichend mit einem Fachbuch, den Pilz-Karten oder einer Fachperson über den Pilz und mögliche Verwechslungspartner.
Auch im Winter gibt es reichlich Pilze zu sammeln! Denn, wie die wenigsten wissen: Pilze wachsen bei passenden Bedingungen das ganze Jahr über.
Insbesondere im Winter sind reiche Ernten an der richtigen Stelle absolut keine Seltenheit!
Drei begehrte, leicht zu erkennende und häufige Arten sind der Austernseitling, das Judas Ohr (auch als Mu-Err-Pilz bekannt) und der Samtfußrübling (in Asien als "Enoki-Pilz" gezüchtet).
Alle drei Arten findest du vorwiegend auf Laubholz. Halte Ausschau nach Totholz oder Bäumen, die bereits Schwachstellen aufweisen.
Das Judas Ohr liebt den Holunder, der Austernseitling alte Buchen und Samtfußrüblinge Flussauen mit Weide und Pappel. Dort wirst du fündig!
Alle Winterpilze gelten in der TCM auch als Heilpilze und enthalten sehr viele wertvolle Mineralien und Vitamine.
Achtung: Informiere dich vor dem Verzehr ausreichend mit einem Fachbuch, den Pilz-Karten oder einer Fachperson über den Pilz und mögliche Verwechslungspartner.
❤10👍1
Forwarded from WildKrautWelt
Winterangebot: Pilz-KartenSet zum Lernen und für unterwegs 🍄🟫🍂
Mit 24 detailgetreuen, liebevoll gestalteten Pilzporträts häufiger und leicht zu erkennender Arten lernst du sicher und spielerisch die wichtigsten Pilze und ihre Merkmale kennen.
Die Karten sind so handlich, dass sie in jede Jackentasche passen und dabei übersichtlich gestaltet: So erfährst du auf einen Blick alles Wissenswerte, um als Einsteiger oder Fortgeschrittener mehr über Pilze zu lernen! Den 6 wichtigsten Verwechslungspartnern ist eine eigene, ausführliche Karte gewidmet.
Jede Karte ist mit viel Liebe zum Detail von Alessa selbst durchdacht, entworfen & von Hand gezeichnet!
Winterangebot ❄️
Aktuell ist das Pilz KartenSet einmalig auf 19,90€ reduziert.
Im Shop findest du auch KartenSets zu Wildkräutern & Wildfrüchten. 🌿
Jede Bestellung ab 65€ erhält ein kostenloses WildkräuterBüchlein!
Kontakt:
www.wildkrautwelt.de
Telegram: @Wildkrautwelt
"Die Natur ist voller Geschenke, wir dürfen nur wieder lernen, sie auch zu sehen!"
Mit 24 detailgetreuen, liebevoll gestalteten Pilzporträts häufiger und leicht zu erkennender Arten lernst du sicher und spielerisch die wichtigsten Pilze und ihre Merkmale kennen.
Die Karten sind so handlich, dass sie in jede Jackentasche passen und dabei übersichtlich gestaltet: So erfährst du auf einen Blick alles Wissenswerte, um als Einsteiger oder Fortgeschrittener mehr über Pilze zu lernen! Den 6 wichtigsten Verwechslungspartnern ist eine eigene, ausführliche Karte gewidmet.
Jede Karte ist mit viel Liebe zum Detail von Alessa selbst durchdacht, entworfen & von Hand gezeichnet!
Winterangebot ❄️
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Im Shop findest du auch KartenSets zu Wildkräutern & Wildfrüchten. 🌿
Jede Bestellung ab 65€ erhält ein kostenloses WildkräuterBüchlein!
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❤8👍2
Wo kommen wir hin, wenn man anderen Menschen selbst Gebackenes anbietet? Richtig ...
#AufregerdesTages
⬇️⬇️ Keine Torten in Bordesholm ⬇️⬇️
#AufregerdesTages
⬇️⬇️ Keine Torten in Bordesholm ⬇️⬇️
❤5
Forwarded from Berlin Online TV
Bitteres Aus für einen süßen Genuss – und schuld ist (mal wieder) die EU-Bürokratie!
Tatort: der beliebte Weihnachtsmarkt in Bordesholm (Schleswig-Holstein). Den gibt es schon seit fast 50 Jahren. Ein wiederkehrendes Highlight: die selbst gebackenen Torten der örtlichen Landfrauen!
Die fleißigen Damen haben stets mit viel Liebe und Geschick traditionell köstliche Konditorwaren in ihren Haushaltsküchen gebacken. Doch damit ist nun Schluss.
Denn laut der EU-Verordnung Nr. 852/2004 gelten die Landfrauen nämlich eigentlich als „Lebensmittelunternehmen“. Und für die gelten strenge Regeln. https://www.bild.de/politik/inland/weihnachtstradition-eu-recht-verbietet-landfrauen-das-tortenbacken-674f14ed71ebfe079c8fe3a4 ➡️Folgt uns auf Telegram:
Berlin Online TV
Tatort: der beliebte Weihnachtsmarkt in Bordesholm (Schleswig-Holstein). Den gibt es schon seit fast 50 Jahren. Ein wiederkehrendes Highlight: die selbst gebackenen Torten der örtlichen Landfrauen!
Die fleißigen Damen haben stets mit viel Liebe und Geschick traditionell köstliche Konditorwaren in ihren Haushaltsküchen gebacken. Doch damit ist nun Schluss.
Denn laut der EU-Verordnung Nr. 852/2004 gelten die Landfrauen nämlich eigentlich als „Lebensmittelunternehmen“. Und für die gelten strenge Regeln. https://www.bild.de/politik/inland/weihnachtstradition-eu-recht-verbietet-landfrauen-das-tortenbacken-674f14ed71ebfe079c8fe3a4 ➡️Folgt uns auf Telegram:
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Mondkalender am 04.12.24
🌛 Heute: Backen 🥖
Wir haben zunehmenden Mond, ab 05:18h einen Luft- und Blütentag im absteigenden Wassermann bis 07.12., 10:40h.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (kurz)
Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.
Vollmond: So., 15.12.24, 10:01h
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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🌛 Heute: Backen 🥖
Wir haben zunehmenden Mond, ab 05:18h einen Luft- und Blütentag im absteigenden Wassermann bis 07.12., 10:40h.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (kurz)
Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen.
Sehr ungünstig heute
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.
Vollmond: So., 15.12.24, 10:01h
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