Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kohlsuppe🔸

2 Portionen

1️⃣ 1 Möhre in Scheiben, 1/2 Stange Porree in Ringen, 2cm Knollensellerie in Würfeln sowie 1 Blumenkohlröschen in Scheiben in 2 EL Öl anbraten.

2️⃣ 4-6 Kohlblätter in Natronwasser waschen, in feiner Streifen und hinzu geben. Hier Wirsing, Weißkohl, Spitzkohl. Es geht auch nur eine Sorte oder noch mehr 😉

3️⃣ Mit 500 ml Wasser aufschütten, 1/2 TL Kümmel hinzu geben (macht Kohl verträglicher), Pfeffern, salzen und 10 Min. köcheln lassen.

Die Kohlsuppe kann um Kartoffeln, Nudeln oder Reis als Einlage ergänzt werden und eignet sich hervorragend in großen Mengen für ein Aufwärmen bei Bedarf an kalten Tagen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Suppe #Vegan #Kohl
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Forwarded from Die Selbstversorger
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🍁Speisepilze jetzt richtig
einlegen und konservieren!
🍁

Um eure Lieblingspilze der jeweiligen Suchsaison länger genießen zu können widmen wir uns heute dem Thema "Einlegen von Speisepilzen".
Prinzipiell können alle essbaren Pilze sowohl in Essig als auch Öl eingelegt und mit feinen Kräutern und Gewürzen veredelt werden - wodurch sie ein besonderes Aroma erhalten. Worauf es bei dieser Konservierungsmethode ankommt und was ihr dabei beachten solltet, erfahrt Ihr in diesem Video!

Dran bleiben lohnt sich‼️
Wir sind 👉🏻
@dieselbstversorger
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Forwarded from Sylvia Nickel
Produktempfehlung
🧙 Hexenbesen 🧹

Ich nutze seit März 2020 für die Tiefenreinigung von Fliesen und Fugen im Innenbereich die GLORIA Multibrush mit weicher Bürste (Holzbürste). Das Gerät kommt sonst im Außenbereich in den Einsatz. Manche Nachbarn bezeichnen mich als Kräuterhexe und ich denke mir stets »und das ist mein Hexenbesen« 😎

Standardmäßig kommt die GLORIA Multibrush mit schwarzer Polyesterbürste in Medium, ideal für Fegen und Moosbeseitigung im Außenbereich, ob trocken oder feucht. Es gibt

eine weiche Bürste für Naturstein, Innenfliesen + Holz,

eine harte Polyesterbürste für härtere Verschmutzungen auf Stein + Beton,

eine Stahlbürste bzw. Steinbürste PRO für harte Verschmutzungen auf Stein + Beton,

eine Weichbürste für Kunstrasen (und Teppichreinigung 😉),

eine Seitenbürste,

einen Rasenkantenschneider,

eine Fugenfräse bzw. Stahldrahtfugenbürste,

eine Fugenbürste,

den Rasenlüfter und

Rasenvertikutierer.

Die GLORIA Multibrush verfügt über 6 Geschwindigkeiten. Der Austausch von Bürsten und Zusatzfunktionen ist einfach + schnell.

Die Akku-Variante ist mit dem Bosch Power4All kompatibel, wird meist ohne Akku und -Ladegerät angeboten. Die kabelgebundene Variante GLORIA Multibrush ist etwas günstiger.

Seitdem ich den Hexenbesen nutze, fege ich jeden Freitag (so wie einst Opa) Terrassen, Gartenwege, Einfahrt + Bürgersteig. Die Steine sind nicht mehr bewachsen und es sieht nicht nur sauber aus, sondern nach dem Regen sind die Steine auch schneller trocken, — ein Zeichen für fehlenden organischen Belag. Außerdem entfällt intensives Fugenreinigen durch regelmäßiges Fegen, was mir mittlerweile ein Vergnügen bereitet.

Folge den Links + erwerbe GLORIA Multibrush. 
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#Hausputz #Reinigung #Werkzeuge #Besen #Bürste #Affiliate
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Forwarded from RABBIT RESEARCH
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Mikroplastik einfach erklärt

Sehr leicht verständliches Video über Mikroplastik, sollte man gesehen haben!
In diesem Ausschnitt wird erklärt wie Mikroplastik überhaupt in den menschlichen Körper gelangt.

ganzes Video auf youtube

Anmerkung: Als Lösung gegen das Problem des Mikroplastiks in unseren Organismen, wird hier der Verzicht auf Plastik anfgeführt - was sicher sehr sinnvoll ist, allerdings wenn man schon Mikroplastik in sich hat, will man das ja erst mal loswerden - das Ausleiten von Mikroplastik, wird leider nicht behandelt - aber sonst ein sehr gutes Video!

Folge Rabbit Research 🐇🔍
👉auf telegram: t.me/rabbitresearch
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🎬 Wie man einen Brottopf aus Zirbenholz macht 📺
SWR Handwerkskunst

Brot lässt sich vielfältig lagern, beispielsweise im hohen Tongefäß mit Leinentuch oder Tondeckel oder im Brottopf aus Zirbenholz. Hier kann das Brot atmen und ist antibakteriell aufbewahrt. Ein handwerklich gebackenes Brot hält sich so rund 2 Wochen, auch, wenn es angeschnitten ist.

23 Minuten
▶️ https://youtu.be/JoMjEKayFJo
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Mondkalender am 07.10.2023
🌜 Heute: wie gestern 😎

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blattpflanzen säen + Pikieren

Kräuter sammeln: Wurzeln

Einfrieren

Hausputz

Außerdem: Bügeln, Düngen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Massage, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Waschen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Backen

⛔️ Milchverarbeitung
(außer Käse)

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, weniges ist eher ungünstig. 👍🏻

Der nächste Neumond ist am Mittwoch, dem 14. Oktober 2023 um 19:55 Uhr.

▶️ Moony
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Keimende Zwiebeln nutzen🔸

Setze keimende Zwiebeln auf ein Hyazinthen - oder Wasserglas oder auf Erde. Nur die (trockenen) Wurzeln auf der Unterseite benötigen den Kontakt zur Feuchtigkeit. Binnen weniger Tage entsteht der Zwiebellauch, der frisch oder getrocknet zum Würzen genutzt werden kann. Über Wochen kannst du dieses frische Grün nutzen. Es wächst so lange nach, bis die Zwiebel "fertig" ist, denn der Lauch bezieht die Nährstoffe aus ihr.
Klassiker für Zwiebellauch: direkt auf’s Brot, auf’s Omelette oder Spiegelei.
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#Zwiebel #Zwiebellauch #Verschwendung #Restenutzen
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Mondkalender am 08.10.2023
🌜Heute: Obst- und Safttage 🧃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten

Brot backen

Einkochen

Einfrieren von Früchten

Obst dörren

Milchverarbeitung
(Käse)
schnelle Reifung

Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Fischen, Haare schneiden, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Meditation, Ölziehen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken.

Sehr ungünstig heute

⛔️
nichts

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Der nächste Neumond ist am Mittwoch, dem 14. Oktober 2023 um 19:55 Uhr.

▶️ Moony

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Mal sehen, was das Waldbaden heute zu bieten hat ...

Einen waldigen S☀️onntag
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Ab vom Thema
🔸Mondkalender empfiehlt Hausputz🔸

... und dazu gehören Innen- und Außenbereich sowie die richtigen Werkzeuge.
Hier zeige ich dir, wie einfach es ist, bei meinem »Hexenbesen«, der GLORIA Multibrush, die Rollen zu wechseln.

Die GLORIA Multibrush gibt es für den BOSCH Power4All-Akku oder mit Kabel.

Mehr zu den Einsatzmöglichkeiten, vor allem in der Küche, findest du ▶️ hier
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🔸Hausputz🔸

Der Mond gibt uns zahlreiche Gelegenheiten für einen schnellen Hausputz. Am besten gelingt es bei abnehmendem Mond. Nutzen Sie ein Wasserzeichen (Krebs, Skorpion, Fische) für gründliches, hartnäckiges Reinigen. Nutzen ein Luftzeichen (Zwillinge, Waage, Wassermann) fürs Putzen und Verräumen.
Der abnehmende Mond hilft, dass der Putz schneller von der Hand geht und es nach dem Aufwaschen schneller trocknet.

Günstige Tage

07.10.2023, Samstag
08.10.2023, Sonntag
09.10.2023, Montag
10.10.2023, Dienstag
11.10.2023, Mittwoch
12.10.2023, Donnerstag
13.10.2023, Freitag
29.10.2023, Sonntag
30.10.2023, Montag
31.10.2023, Dienstag
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#Hausputz
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7👍4
🔸Küche reinigen🔸

Oma hatte einige Hausmittel parat:

1️⃣ Natron + Essigessenz reinigt Töpfe, Eingebackenes und Angebranntes, aber auch den Abfluss.
🛒 Natron 🛒 Essigessenz 🛒 Waschsoda

2️⃣ Basische (Kernseife) + schwarze Seife löst Fett und hartnäckige Ränder.
🛒 Kernseife 🛒 Schwarze Seife

3️⃣ Schlämmkreide poliert Ceran, Glas und vieles mehr. Sie löst unter reiben auch Angebranntes und Eingebackenes.
🛒 Schlämmkreide

4️⃣ Citronensäure löst Kalk.
🛒 Citronensäure

Einzeln oder kombiniert mit 🛒 Brennspiritus löst du jeden Schmutz.

Vergiss Domestos, Dor, Bref, Cilit Bang, CeraClen, DanClorix und Sidol.

Putze natürlich ❤️

Was ist dein Allzweck-Reinigungsmittel?
Verrate es in den Kommentaren.

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#Putzen #Reinigung #Hausputz
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🔸Warum bläht Kohlgemüse?🔸

Viele Menschen „vertragen“ Kohlgemüse schlecht. Dies liegt an der Zusammensetzung der Bakterien im Darm (Mikrobiom). – Wer regelmäßig Kohl isst, kennt keine Blähungen. 🙃

Wenn du jetzt auf (mehr) Kohl umsteigst, dann helfen Gewürze für die bessere Verträglichkeit:

👉🏻 Kümmel, Koriander, Fenchel, Ingwer, Anis.

Auch das Waschen in Natron und Apfelessig dient einer besseren Verdauung.

Du kannst mit Heilerde deinen Darm aufräumen. Ich nutze LUVOS imutox . Die Heilerde bindet Histamin und viele andere ungebetene Stoffe im Darm.

▶️ LUVOS Heilerde imutox Pulver 🛒

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Als Kohl-Fan kenne ich persönlich keine Verdauungsbeschwerden mehr. Auch darüber kann man mal nachdenken, denn unser Darm ist durch das Industriefutter quasi ins Koma gelegt worden 🥵
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#Kohl #Verdauung #Blähungen #Heilerde #LUVOS
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Dr. med. homöop. Heinrich Will (1891-1971)
🔸Ernährungsreform / Reformbewegung🔸

Die Reformbewegung entstand im 19. Jahrhundert und hat viele »Eltern«. Rohkost, Vollwertkost, Veganismus sind einige Stichworte. Heute finden sich viele Produkte im Reformhaus. Es ist weder Apotheke, noch Bio- oder Naturkostladen. Recherchiere mal und besuche eines in deiner Nähe😎

Bis zum Aufkommen der Fabrikkost hat jeder meist selbst Gepflücktes, selbst Angebautes selbst zubereitet. Und dann kamen Manufakturen, später die Industriebetriebe. Spezialisierung war gefragt und deshalb sollten die Zeiten in der Küche reduziert werden — zum Wohle aller?

Sehr früh setzte daher die Reformbewegung einen neuen Trend: zurück zu den Wurzeln mit dem aktuellen Wissen.*
—-
Folgende Texte zur Ernährungsreform von Dr. Will finden sich auf gleichnamigen Telegram-Kanal:

DIE BROTFRAGE
Das tägliche Brot
Kleie und Feinmehl
Angebot und Nachfrage
Selbstermächtigung
Liebe geht durch den Magen
Bäcker, Müller oder Bauer?
Heutige Bäckerbrote
Macht der Nachfrage
Göttliche Vernunft
Basenüberschüssiges Brot
Weizenschrotbrot
Brot und Frucht
Weizenschrotbrot und Rohkost
Früchte und Samen
Der Glaube
Aufstiegs- und Niedergangsbrot

ROHKOST-VEGAN
Vorteile einer rohkostveganen Lebensweise
Milch- und Milchprodukte
Mandelmilch
Ein Getränk als Nahrung?
Ausgebeutetes + degeneriertes Milchvieh
Milchqualität
»Behandlung« der Milch

FLEISCHKONSUM
Über den Fleischverbrauch

ÜBER DIE KARTOFFEL
Verbreitung
Über die Kartoffel

Es empfiehlt sich, die Texte nacheinander zu lesen, da sie einem Manuskript entnommen sind.

*•..¸ .•*¨*•..¸ 🥖🍞 ¸.•*¨`*•. .•*¨

Inhaltsverzeichnis
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#Reformbewegung #Ernährungsreform #HeinrichWill #Brot #Wissen
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6🤔1
Forwarded from Sylvia Nickel
Schon gewusst?
🔸Bienenwachstuch🔸
... statt Frischhaltefolie.

Ich bin ja Fan von Wiederverwendung und Langlebigkeit. So stieß ich ich vor Jahren auf Bienenwachstücher.

Wiederverwendbar,

kalt abwaschbar und

einfach durch die Wärme deiner Finger zu verschließen.

Achte auf BIO, denn das Wachs kommt mit dem Lebensmittel in Berührung. Ich empfehle dieses Starter-Set:

▶️ OneBee Bio-Bienenwachstücher

Achtung: Nichts für heiße Speisen oder Wärme.
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#Werkzeuge #Bienenwachstuch #Aufbewahren
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👍92🤔1
Es freut mich, dass immer mehr Menschen nicht nur die Küche re-organisieren, sondern das Industriefutter rausschmeißen.
👍19👏5😁3
Forwarded from 🌳 #holistic.doc - Dr. Guido C. W. Hofmann
🟩 #morgengedanken
#realfood #lösungen

Es gibt so Tage, die sind so unglaublich langweilig - aber so unglaublich wichtig.

Darüber gäbe es nichts zu berichten - und doch soviel.

Küche nach einigen Jahren komplett in Reorganisation. Ziel ist eine einfache wieder ganz grundsätzliche einfache Struktur.

Was braucht man wirklich? Was ist molekular zentral in der Nährstoff Aufnahme?

Schnell, einfach, kompakt. Quasi Real Fast Food de luxe. Einfach und grundsätzlich.

- Zum Beispiel Schublade in Kniehöhe mit 12 1,5 Liter Gläsern befüllt mit Nüssen (die beste Basisnahrunug), Trockenfrüchten, Kokosflocken (MCT), geröstete Kerne für den Salat.

Eier (Beste Proteinquelle) in Sole (Salzlösung). Gab es früher in fast jeder Gaststätte.

Honig 🍯, erwärmt und in große Braunglas (Lichtschutz) Flasche umgefüllt. Morgens in Tee, Kaffee.

Alle beschichten Pfannen entsorgt.

Keine verarbeiteten Produkte mehr.

Dies ist recht konsequent und nicht kulinarisch.

👍366🤔1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Oligosaccharide und Galactose für die Darmgesundheit selber machen🔸

Die gesundheitsfördernde Wirkung von Oligosacchariden als gesunder Zucker wurde um das Jahr 1908 entdeckt, als der Heidelberger Kinderarzt und Hochschullehrer Prof. Dr. Ernst Moro eine Möhrensuppe entwickelte, die Durchfall entgegen wirkt. Vielleicht waren ihm die Mehrfachzucker nicht bekannt, jedoch die Wirkung des langen Kochens von Möhren auf die enthaltenden Zuckermoleküle.

Insbesondere die einen Durchfall auslösenden Giardien als schädliche Darmbakterien werden durch den Mehrfachzucker vertrieben und stattdessen siedeln sich vermehrt Bifido-Bakterien im Dickdarm an, welche die Darmbarrierefunktion stärken und Krankheitserreger abwehren.

Das Rezept für die Moro’sche Möhrensuppe
in der Sprachnachricht.

🙏🏻 Ich danke Linda Lee für das Auffinden des Hinweises beim Bund der Ahnen
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Wissen #Darm #Moro #Möhrensuppe #Galactose #Mehrfachzucker
👍144🙏3
Forwarded from Wie man macht
🌾 Haferjoghurt: NIE mehr im Laden kaufen!
Viele herkömmliche Produkte im Handel sind ABZOCKE! Mach es selber und erlebe den Unterschied. Svenja zeigt in diesem neuen Video, wie man Joghurt auf der Basis von Hafer selber macht.

Video abspielen mit diesem Link:
https://www.youtube.com/watch?v=9t5yATuH6G0
Dauer: 4 Minuten

Warum Haferjoghurt?
- Ballaststoffreich
- Herzgesund
- Glutenfrei
- Transparente Zutaten
- Geld sparen

Zutaten
🔸 100g Haferflocken
🔸 200g Wasser
🔸 1 Teelöffel Zitronensaft

Anwendung
1. Haferflocken 30 Min. einweichen.
2. Pürieren & Filtern
3. 1 TL Zitronensaft hinzugeben
4. Zum Kochen bringen

Das Video von Svenja bei YouTube bitte mit Daumen nach oben bewerten und abonnieren:
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Menü
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍽️ Was heute Kochen? Rezepte!
🍓 Marmelade und Aufstriche
Tee und andere Getränke
🌼 Naturheilkunde und Medizin

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Quelle: @wiemanmacht
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Forwarded from David Avocado Wolfe
🥰12👏6