Закупаетесь едой на карантин? Прочитайте этот пост.

Несколько советов по покупке и хранению еды, чтобы она не оказалась на свалке.

📝 Планируйте покупки. Перед походом в магазин составьте список покупок, а затем проверьте содержимое холодильника — возможно, часть продуктов у вас уже есть. Не ходите в магазин на «голодный желудок», иначе рискуете вернуться домой с кучей импульсивных покупок.
⠀
🥚 Храните продукты правильно. Для начала изучите инструкцию к холодильнику. Там написано, в каких зонах и при какой температуре должны храниться разные продукты. Если морозильная камера находится сверху, то под ней холоднее всего и можно хранить мясо и рыбу. Яйца и молочку лучше не оставлять на дверцах: температура в этих местах нестабильная, из-за чего продукт портится гораздо быстрее.
⠀
💧Регулярно чистите холодильник от пыли, грязи, льда и снега и убирайте испортившиеся продукты — это не только влияет на срок хранения товаров, но и экономит электроэнергию.
⠀
🍝 Съедайте скоропортящиеся продукты в первую очередь. Чтобы их не потерять, кладите их спереди, а вглубь положите то, что хранится дольше. Если вы приготовили очень много и понимаете, что за ближайшие 3—4 дня не съедите всё — заморозьте остатки на будущее.
⠀
🍅 Создавайте новые блюда из остатков продуктов. Например, из потемневшего банана и других перезрелых фруктов приготовьте смузи. Остатки овощей можно использовать для супа-пюре или рагу, к которому отлично подойдут сухарики из засохшего хлеба..
⠀
🍌 Спасайте еду. Не зацикливайтесь на внешнем виде продукта в магазине и не отказывайтесь от него, если он помятый. Спасайте «одинокие» бананы, яблоки с пятнышками на кожуре, нестандартной формы огурцы и относитесь к еде с заботой.

И пожалуйста, не поддавайтесь панике и ведите себя разумно!

28 марта в 12-ый раз пройдет Час Земли – самая крупная экологическая акция в мире.

Основная задача акции, как обычно – привлечь внимание людей к проблемам окружающей среды (а не экономить свет, как думают некоторые).

В этом году Час Земли посвящен теме экоактивизма, а это значит, в этом году акция про всех нас с вами – про людей, выбравших для себя экологический образ жизни.

28 марта в 20:30 по местному времени все выключаем свет на один час. 🔌

Не бросайте грязные предметы в сортировочные баки. Это касается и публичных мусорных контейнеров, и ваших личных.

Почему не стоит этого делать? Как этого избежать? ТУТ: https://ecodaysblog.ru/ekosovet2/

Надеюсь, вы не поддаетесь вирусной панике и не скупаете всё подряд в магазинах. В особенности туалетную бумагу. В особенности плохую туалетную бумагу, из-за которой вырубают наши леса 🌲

Вот вам справочник экофрендли брендов туалетной бумаги, а так же немного мотивации: https://ecodaysblog.ru/coronavirus-vs-ecology1/

Когда-нибудь сдавали вещи в H&M? Планировали сдать? Теперь не надо.

Пока мы тут с вами бездоказательно спорили на тему: "HM - гринвошинг или молодцы", сам бренд безнаказанно продавал старые вещи в секонды, откуда часть вещей отправлялась на свалку.

Ничего не поняли? Посмотрите расследование журналистки Лены Володиной, она первая во всем разобралась: https://youtu.be/CXeOTTM1JTs

"Самая бесящая упаковка, которая есть в вашем холодильнике"

Недавно на сайте Mashable вышла интересная статья-расследование про тетра-паки. Автор хейтит эту упаковку и называет её “самой бесящей в вашем холодильнике" 🤔

Наши друзья из паблика "Тайга. Экология головного мозга" перевели на русский язык основные доводы автора, а так же добавили к ним свои 5 копеек.

Прочитать тут: https://vk.com/wall-92220746_9223

Хорошо ли вы умеете выбирать экологичные товары? А за трендами зеленой моды следите? Совместно с Журналом НОЖ @knifemedia составили для вас подборку эко-материалов:

Тест. Умеете ли вы выбирать экологичные товары?
https://news.1rj.ru/str/knifemedia/7108

9 новейших эко-трендов на рынке потребления
https://news.1rj.ru/str/knifemedia/3516

Никогда больше: как осмысление холокоста породило современный экологический дискурс
https://news.1rj.ru/str/knifemedia/6899

Черви и бактерии против пластика: сможет ли наука спасти Землю от мусора
https://news.1rj.ru/str/knifemedia/5726

Зеленый фешен. Как экология становится не только модной, но и красивой
https://news.1rj.ru/str/knifemedia/6001

У ребят выходит много текстов по экологии и осознанному потреблению, рекомендуем подписаться на их канал @knifemedia. Важные исследования, клевые статьи, актуальные новости, всё там.

​​Где найти eco-friendly обувь?

Индустрия производства обуви — это экологический кошмар в квадрате. Само производство, используемые материалы, транспортировка, утилизация — всё это оказывает огромное влияние на экологию. Каждая вшивая кроссовочка оставляет за собой углеродный след размером с галактику.

Но есть и хорошие новости: есть на рынке осознанные бренды, которые производят эко френдли обувь. Мы нашли для вас пять из них: https://ecodaysblog.ru/eco-friendly-obuv/

Виды пластика, которые можно и нельзя сдать в переработку

Чем PET отличается от PEHD, какую упаковку не перерабатывают в России и почему лучше отказаться от тетрапаков. Проект "Мастера" составили гид по маркировкам пластика.

https://mastera.academy/vidy-plastika-kotoryj-mozhno-i-nelzya-sdat-v-pererabotku/

Вечерний подкаст от "Экологии без фанатизма"

Выпуск первый мы решили посвятить эко-терминам:
— Ресайклинг
— Зелёный (экологичный)
— Устойчивый (природосообразный)
— Правило трёх R
— Органический (organic)
— Натуральный
— Веганский
— Cruelty free (произведенный без жестокости)

Приятного вечера!

#экоподкаст

​​Натуральное чистящее средство своими руками

Подвинься, Мистер Пропер, сейчас мы будем готовить натуральное чистящее средство для дома! Экологично, нетоксично, своими руками.

Записываем рецепт: https://ecodaysblog.ru/eco-chistyashee-sredstvo/

​​Во многих городах Европы сейчас используются специальные автоматы для собачников (посмотрите гифку под текстом). В самом верху конструкции находятся чистые пластиковые пакеты для собачьих экскрементов, а снизу - мусорка для пакетов.

Как мы относимся к такому безобразию? Не очень хорошо. С одной стороны, власти подталкивают недобросовестных владельцев собак убирать за собой мусор. С другой стороны — усугубляется проблема использования одноразового пластика. К тому же неизвестно, как эти отходы будут утилизироваться в дальнейшем.

С одной стороны, неразлагаемые пакеты, а с другой - ужасающее количество собачих фекалий вокруг нас, а так же потенциально вредоносные бактерии, которые они содержат. Как быть?

На сегодняшний день нет единого удачного решения проблемы. Однако мы собрали для вас несколько экологичных альтернатив пластиковым пакетам:

— Забирать с собой и выбрасывать в унитаз/закапывать во дворе;
— Компостировать (в том случае, если ваша собака имеет все прививки);
— Использовать плотные бумажные пакеты;
— Хардкорный вариант: использовать многоразовый пакет и мыть его;
— Если ни один из вариантов выше вам не подходит, можно использовать старые использованные пакетики от чипсов, сметаны и фруктов.

Что вы думаете по этому поводу? Как вы убираете за своей собакой? Можете поделиться своим мнением в чате: @ecochatik

Кого почитать на тему экологии и осознанного потребления?

Мы хотим собрать максимально полный список телеграм-каналов на эко-тематику и разместить его в нашем блоге. Если вы ведете такой проект, то присылайте его в личку @ecologist666.

На всякий случай обозначим примерный список тематик:
— Экологичный образ жизни
— Осознанное потребление
— Минимализм
— И всё связанное с этими тематиками.

Пожалуйста присылайте свои проекты в формате: ссылка - короткое описание на 200-400 символов.

Как оставаться экофрендли во время чумы 🦠♻️

— Стирайте одежду при холодной температуре. Вы сэкономите электроэнергию и деньги, а ваша одежда будет такой же чистой, как и раньше.

— Приготовьте натуральное чистящее средство своими руками. Ингредиенты для этого средства найдутся в каждом доме.

— Экономьте воду. Пока вода в душе нагревается, поставьте под струю воды ведро - эту воду можно использовать для уборки или поливки домашних растений.

— Организуйте мини-огород на подоконнике. Можно посадить мяту, зелёный лук, укроп или даже небольшой перчик. Пока вы дома, можно организовать ваш личный огород. А когда придёт время выходить на работу, в вашем садике уже появятся первые ростки.

— Сократите расход туалетной бумаги в 2 раза. Если сократить ее потребление всего в 2 раза, то удастся уменьшить количество неперерабатываемой бумаги, а еще и сэкономить, что во время грядущего мирового кризиса будет очень кстати.

— Заведите в холодильнике миску для неиспользованных «остатков» овощей — они пригодится для бульона. Кожура лука, стебли зелени, кусочки грибов и моркови - годится почти все, кроме горьких овощей, свеклы и капусты (она тоже может придать бульону неприятный вкус).

— Расширьте свои знания по экологии и актуальным мировым проблемам, прослушав курс "Устойчивое развитие планеты Земля" от Открытой Школы Устойчивого Развития. Это курс о том, как удовлетворять собственные текущие потребности без ущерба для следующих поколений.

— Используйте воду, которая осталась от варки макарон, для прикорма ваших домашних растений, им это понравится! Убедитесь, что вода не соленая. Кстати, ещё можно использовать воду из-под макарон как ингредиент в разных соусах или как моющее средство для посуды.

Не болейте!

Как извлечь из карантина максимальную пользу:

— пройти онлайн-курсы, до которых давно не доходили руки
— подыскать себе стабильную удалённую работу

Курсы и вакансии найдете у наших друзей из @theyseeku — это крупнейшая в СНГ площадка с вакансиями на удалёнку. Только настоящие вакансии в надежных компаниях.

Что делать, если нет опыта на удалёнке? Прочитать специальный закреплённый пост на канале, после которого сразу поймете, в каком направлении двигаться.

Мы на этой площадке, кстати, нашли себе редактора. Так что очень рекомендуем: t.me/theyseeku.

Все знают, что для производства бумаги вырубают деревья. Но как именно и в каких масштабах это происходит?

Если кратко, то дерево измельчается до состояния древесной целлюлозы и смешивается в разном порядке с водой, клеем, кислотами, красителями и так далее. В среднем на производство 1 листа формата А4, нужно от 2 до 13 литров воды, а чтобы распечатать воскресное издание New York Times, требуется 75000 деревьев. Немало.

Подробнее про каменную бумагу и почему это важно: https://ecodaysblog.ru/kamiennaia-bumagha/

Сегодня Час Земли

Сегодня в 12-ый раз пройдет Час Земли – самая крупная экологическая акция в мире.

Основная задача акции, как обычно – привлечь внимание людей к проблемам окружающей среды (а не экономить свет, как думают некоторые).

В 20:30 по местному времени все выключаем свет на один час. 🔌

​​30 способов сохранить деньги и спасти планету

Обновили нашу самую популярную статью про экономию на эко-привычках! Спасаем планету и экономим деньги, без потери качества жизни.

🌳 https://www.ecodaysblog.ru/ecology-economy/

Проведите выходной с пользой и посмотрите фильм "Реальная цена моды"

Это история об одежде, которую мы носим; людях, которые ее создают; и влиянии модной индустрии на наш мир. Стоимость гардероба снижается из года в год, в то время, как стоимость жизни и затраты на охрану природы и социальную защиту стремительно увеличиваются.

Фильм Эндрю Моргана — захватывающее документальное расследование, приоткрывающее завесу тайны над фэшн-индустрией и задающее логичный вопрос: какова же на самом деле цена стиля?

https://vk.com/video-34057964_171315113

​​7 правил разумного потребления

Мы нерационально используем ресурсы, бесконечно покупаем и выбрасываем ненужные вещи. Бездумное потребление не приносит нам счастья, но приводит к росту числа свалок, загрязнению воздуха и воды, стихийным бедствиям и другим проблемам.

Хватит: https://ecodaysblog.ru/7-pravil-razumnogho-potrieblieniia/