От устойчивой моды до даунсайклинга — мы вводим рубрику, в которой будем рассказывать, что означают разные выражения, связанные с экологией.

А вы сможете проверять знания или пополнять копилку экотерминов. И на очереди у нас первый такой термин — натуральные материалы.

С такими материалами мы сталкиваемся каждый день — это дерево, хлопок, шерсть, джут, камень. Вещи, сделанные из натуральных материалов, как правило, более экологичны. Для их производства используют возобновляемые и биоразлагаемые ресурсы, а на само производство уходит меньше энергии.

Помимо материалов, натуральными могут быть и продукты. Именно такое молоко использует для производства Health&Nutrition. При производстве компания следит за безукоризненным соблюдением стандартов. В итоге 100% продукции проходит проверку на качество и безопасность.

Помните ли вы, сколько классов опасности отходов существует?

Коротко напоминаем в видео. А подробности, как обычно, на портале: https://www.kp.ru/family/ecology/klassy-opasnosti-otkhodov/.

Опасные отходы важно утилизировать не только в быту, но и на производстве. Например, Health&Nutrition стремится к утилизации 100% опасных отходов. В 2021 году компания направила на захоронение и сжигание меньше 1% опасных отходов, а остальное удалось утилизировать.

Даже при ежедневном использовании пластиковый контейнер может выглядеть превосходно. Но носить его на работу годами все же не стоит. Причины — в видео!

За этот год в Москве собрали 1,2 млн тонн вторсырья — и это данные только за январь-сентябрь. В прошлом году удалось собрать 1,5 млн тонн.

Программу раздельного сбора запустили в 2020 году. Во дворах домов и около социальных объектов поставили по два контейнера для разных отходов — всего около 60 тысяч баков.

Кстати, пока эта программа не действовала, в Москве собирали 450 тысяч тонн вторсырья. Что ж, шаговая доступность работает! Чем удобнее сдавать отходы, тем больше людей это делает.

Еще важнее заниматься отходами бизнесу, ведь он влияет на планету куда больше, чем отдельный человек. Например, Health&Nutrition в 2021 году передала на переработку 58% своих отходов. При этом 75% продукции компания выпускает в упаковке, которую можно переработать.

Как вам новости из Москвы? Хотели бы почитать похожую статистику по другим городам?

Как украсить дом к Новому году и не навредить экологии? Существуют ли экологичные украшения, и где их можно найти?

Рассказывает наш эксперт Роман Саблин – экотренер, экоконсультант и основатель компании «Зеленый Драйвер».

Закуска с соленым творогом!

Мало ингредиентов — много пользы. Так можно описать это блюдо. И если вы искали альтернативу праздничным закускам с майонезом (и если у вас остались лишние огурцы) — это она.

Для закуски нужны всего лишь:

Длинноплодный огурец — 200 г;
Творог — 200 г;
Укроп — 10 г;
Соль и перец — по вкусу.

Подробнее о том, как готовить — в ролике. Эта закуска идеально разбавит привычное застолье и освежит. Попробуйте!

Как отпраздновать корпоратив максимально экологично? Какие нюансы необходимо для этого учесть?

Рассказывает наш эксперт Роман Саблин – экотренер, экоконсультант и основатель компании «Зеленый Драйвер».

Салат с курицей и свеклой

Наверняка вы знаете про сочетание свеклы с сыром фета. Ну, или про легендарное сочетание свеклы с сельдью. А сегодня мы предлагаем вам попробовать что-то новенькое — добавить к свекле курицу!

Получается сытный салат с хрустинкой и интересным послевкусием. В общем, это нужно пробовать!

Ингредиенты:

- Свекла отварная — 120 г;
- Курица отварная — 100 г;
- Грецкий орех — 60 г;
- Огурец маринованный — 40 г;
- Шпинат свежий — 50 г;
- Лук красный сладкий — 20 г;
- Уксус яблочный — 1-2 ч. л.;
- Масло оливковое или на свой вкус — 15-20 мл;
- Сметана — 100 г;
- Соль и перец — по вкусу.

Подробный рецепт — в видео! Рецепт приготовления

Как происходит загрязнение воды человеком, и какие пути решения этой проблемы существуют?

Рассказывает наш эксперт Роман Саблин – экотренер, экоконсультант и основатель компании «Зеленый Драйвер».

Как елка наиболее экологичная? И возможно ли это в принципе?

Рассказывает наш эксперт Роман Саблин – экотренер, экоконсультант и основатель компании «Зеленый Драйвер».

Рождественский кекс на кефире

Новогодние каникулы — самый ленивый период в году. То время, когда хочется лежать, смотреть любимые фильмы и больше ничего не делать. Но при этом иногда хочется чего-то вкусненького и желательно не салатного.

Попробуйте приготовить этот кекс! Воздушный, в меру сладкий, красивый: одним словом — рождественский. И готовится он тоже просто, чтобы не нарушать идиллию каникул.

Ингредиенты:

- Мука — 250 г;
- Сахар — 200 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Кефир 1% — 200 мл;
- Сливочное масло — 100 г;
- Ванильный сахар — 3 ч. л.;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Цукаты — по вкусу.

Подробный рецепт — в видео. Готовьте и получайте дополнительную порцию праздничного настроения!

Влияют ли комнатные растения влияют на экологию? Нужно ли высаживать комнатные растения?

Рассказывает наш эксперт Роман Саблин – экотренер, экоконсультант и основатель компании «Зеленый Драйвер».

Какая одежда считается экологичной? На что обращать внимание, если идешь в торговый центр?

Рассказывает наш эксперт Роман Саблин – экотренер, экоконсультант и основатель компании «Зеленый Драйвер».

Если вы читаете этот канал, значит, вам не все равно — а это уже очень ценно. Мы хотим сказать спасибо за все те экопривычки, что вы вводите в жизнь. С вами мир становится лучше!

Наверняка вы знакомы с понятием ESG — это подход к ведению бизнеса, который отвечает устойчивому развитию. При устойчивом развитии деятельность компании не наносит вреда следующим поколениям.

Сама аббревиатура ESG расшифровывается так:

E — environment — окружающая среда;
S — social — социальная ответственность;
G — governance — корпоративное управление.

Прошлый год мы посвятили букве E, а в этом хотим сфокусироваться на букве S. То есть, если в 2023 мы говорили больше про ответственное отношение бизнеса к окружающей среде, то в 2024 сфокусируемся на ответственном отношении к людям.

Некоторые из тем, которые ждут вас в 2024 году:

Полезные инициативы для разных категорий населения;
Способы сэкономить без лишних усилий;
Хорошие новости из разных городов России;
Соцпрограммы Health&Nutrition: от фудшеринга до волонтерства.

А еще мы хотим больше общаться с вами! Поэтому будем чаще спрашивать ваше мнение и обмениваться опытом.

Остаемся на связи! Впереди много интересного контента!

Мы уже рассказывали вам, как ходить в магазин экологично: брать свою сумку, составлять список продуктов, покупать сезонные товары. Но покупки можно сделать не только экологичными, но и экономичными.

Рассказываем, как не потратить лишние деньги в продуктовом!

Можно ли сэкономить, если раз в неделю ходить на работу пешком?

Давайте представим ситуацию. Наш герой 5 дней в неделю ездит на работу на машине. И вот он решил раз в неделю ходить на работу пешком. Помимо того, что наш герой немного снизит свой углеродный след, получится ли у него сэкономить деньги? Да!

Допустим, что расстояние до работы и обратно 6 км, расход топлива 8 л/100 км, а литр бензина стоит 50 рублей — тогда экономия составит 1248 рублей в год.

Мы взяли средние значения, поэтому получился средний результат. Экономия может быть и больше в зависимости от стоимости бензина или его расхода. В любом случае иногда отказываться от транспорта — это не только экологично, но и экономично. А как считаете вы?