Дух купеческого прошлого, щедрые традиции и теплое русское гостеприимство.

Ресторан русской купеческой кухни создаётся с трепетной любовью к родной культуре и нашему городу. Надпись на логотипе выполнена вручную по мотивам вывески конца XIX века, подчёркивая связь с прошлым и раскрывая изящество каллиграфии того времени.

Мы сохраняем аутентичность образов и бережно воссоздаём атмосферу купеческой эпохи.

Скоро.

Ресторан «Ефремъ». Возрождение купеческих традиций.

Как Вы уже знаете, Гастрорынок Ефремовский дворъ возведен на территории, где в конце XIX столетия располагались родовые особняки купцов Ефремовых — людей , чья фамилия стала символом щедрости, традиций и любви к родному городу.

Ресторан русской кухни «Ефремъ» будет расположен на 3 и 4 этажах здания гастрорынка, где гостей встретит атмосфера старинного города с его историей и романтикой купеческого быта. А отдельным украшением ресторана станет смотровая терраса на 4 этаже с уникальными видами, которая будет открыта круглогодично, благодаря «иглу» в зимнее время года.

В меню — блюда из русской дровяной печи, волжская рыба, разносолы, авторские расстегаи и другие купеческие закуски.

«Ефремъ» — место, где прошлое встречается с настоящим. Здесь можно не только попробовать аутентичную кухню, но и погрузиться в историю города через его гастрономические традиции.

Скоро.

Приоткрываем занавес и знакомим Вас с рестораном русской кухни «Ефремъ» изнутри: настоящая русская дровяная печь, аутентичная кухня , уникальная смотровая и новые виды на родной город!

До скорых встреч🕯️

Скоро в нашем городе.

4-й этаж ресторана будет разделён на две части.

Одна часть — это терраса русского ресторана, а вторая — смотровая площадка для жителей и гостей города, откуда можно будет полюбоваться живописными видами 🌿

Уже этим летом состоится открытие первого ресторана русской мясной кухни в Чебоксарах 🌿

Скоро…

За кулисами ресторана «ЕФРЕМЪ»

Скоро «Ефремъ» распахнёт свои двери, и в каждом уголке вы почувствуете дух настоящих купеческих традиций.

Мы уже оборудовали кухню, установили печь и украшаем пространство — совсем скоро здесь заиграет уют и тепло.

📍 Наш адрес: Бульвар Купца Ефремова, 3, Арбат

“ЕФРЕМЪ” — место, где традиции снова обретают вкус.

Скоро.