❤️ Дарья Близнюк, «Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника»

Новая редакция!

Как испечь куличи, чтобы они получились как у бабушки? Что делать, чтобы они поднялись, пропеклись, не подгорели? Как правильно приготовить глазурь для украшения? Бывают ли пасхи без творога? Чем наполнять тесто и творожную массу для лучшего вкуса кулича и пасхи? Что такое айсинг и краффин? Какие секреты есть у красящихся яиц?

На все эти и другие вопросы отвечает Даша Близнюк своими подробными описаниями ингредиентов и шагов приготовления. Классический бабушкин кулич, шоколадные куличи и пасхи, заварная, ореховая и медовая пасхи, пасхальные печенья и пряники и т.д. ― вас ждет великолепное разнообразие этих особенных, присущих именно русской кухни изделий и авторская интерпретация пасхальной выпечки, пришедшей к нам из европейской традиции.

❤️ Предзаказы недели!

✦ JJJ, KIM KYOUNG-YEOL, KIM DONG-JUN/ELIMONA, «Некромант-одиночка. Манхва. Том 2»;
✦ Ася Лавринович, «Планы на лето»;
✦ Ники Сью, «Ты — моя ошибка»;
✦ Ана Тхия, «Все люди Севера»;
✦ Макс Максимов, «Небо Земли»;
✦ Анна и Марк Коэн, «Пирог с крапивой и золой. Настой из памяти и веры»;
✦ Рио Симамото, «Первая жертва»;
✦ Алекс Хилл, «Это всегда был он»;
✦ Челси Абдула, «Вор звездной пыли».