Могилы потомков имама Шамиля и его тестя Джамалуддина Казикумухского на Стамбульском кладбище Караджаахмед. Оригинал взят из поста Бурак Балата в Фейсбук - https://www.facebook.com/profile.php?id=100002890653680

На следующих фото представлены:
- Могила его младшего сына Мухаммад-Камиль Шамиль Паша;
- Могила внука Мухаммад Саид Шамиля;
- Могила Наджие и Наджабат Шамиль, внучек имама Шамиля;
- Могила его тестя, шейха Сейида Джамалуддина Казикумухского, прозванного «Шейхом Дагестана».

Поддержать канал | Донаты в Boosty | Подписка в Patreon

Водопроводная система из царского дворца Ираклия Второго в Тбилиси. 17-18 век.

Интересное приложение к квеври😊

Городской музей Тбилиси.

Поддержать канал | Донаты в Boosty | Подписка в Patreon

🧀 Эларджи: тянущееся пикантное яство из Самегрело

Эларджи — шедевр мегрельской кухни, который можно растянуть до потолка и обратно, а потом это вкусно съесть.

🍚 Это вкуснейшая кукурузная каша сыром родом из Западной Грузии. По преданию, оно было создано пастухами, месяцами пасшими коров и овец в живописном горном местечке региона Самегрело — Лакада.

🌽 Дело в том, что в горах времени и сил на готовку чего-то сложного у пастухов не было, а кукурузная мука, вода и котелок всегда были под рукой.

👨🏻‍🍳 Как вы уже успели понять, эларджи можно приготовить из двух ингредиентов – мелкоизмельченных кукурузных зерен и сыра, в основном, сулгуни.

🔥 Возьмите 200 г кукурузной муки и полтора 1,5 кг сыра. Тонкой струйкой всыпьте кукурузную муку в холодную воду и варите до готовности.

🍽 Когда варево загустеет, снимите кашу с огня и добавьте натертый на терке сулугуни. А потом подогрейте блюдо для растворения сыра. Эларджи часто подают к столу вместе с ореховым соусом баже.

📹 Кстати, на видео зафиксирован кулинарный рекорд из Самегрело — эларджи, растянутый на пять метров.

➡️ Канал «Интересная Грузия»

Мемориал молодой девушки сталинской эпохи - Медеи Габуния, один из шедевров Вакийского кладбища Грузии.

О ней мало что известно, но портрет этой юной девушки, обрамленный шедевральным мемориалом впечатляет.

Кстати, надгробие родовое - там рядом мелкие портреты множества других ее родственников.

Поддержать канал | Донаты в Boosty | Подписка в Patreon

На днях удалось побывать в частном музее оружия при Городском музее Тбилиси, где реконструктор Георгий собрал удивительную коллекцию Кавказского оружия и обмундирования. Тут все можно брать руками, надевать на себя кольчуги, посмотреть как создают оружие, пострелять из лука. Благо обширные старинные винные погреба позволяют развернуться.

Много говорили о свойствах шашки, сравнении ее с русским и европейским оружием, гибкости, отличий в использовании, по сравнению с саблями. В целом, грузинское и черкесское видение шашки совпадают, но разница лишь в понимании происхождения. В черкесской версии она произошла от "длинного ножа" ("Сэшхуэ"), которым якобы срезали тростник. Но эта версия опровергается фактами - ее прообраз "кабиани кхмали" впервые встречается в миниатюрах грузинского рукописи "Ростомиани" и фресках ктиторов в церквях Западной Грузии 17 века. Скорее всего после попадания к черкесским обществам она получила собственное название, свойственное черкесскому языку, четко передающее форму клинка.

Впервые точно услышал мнение специалиста насчет двурогих стрел - они призваны были сразу парализовать дичь попаданием, двойная вилка это позволяла. Охотнику не приходилось гоняться за раненым животным. И такие вот двурогие стрелы действительно были очень распространены в Мегрелии и Абхазии, как сакральные. Их втыкали в деревянный забор у церкви с молитвой-обращение к громоворежцу (Георгию, Илье или Афы) с просьбой наказать вора.

В общем, место достойное того, чтобы посетить и прикоснуться к истории лично. Вход бесплатный - за донаты!

Поддержать канал | Донаты в Boosty | Подписка в Patreon