В Париже разгорается «витражная война»
Реставрация легендарного собора Парижской Богоматери вступила в острую фазу идеологического противостояния, и поводом стала замена шести исторических витражей XIX века на работы современной художницы Клэр Табуре.
Презентация эскизов новых окон в Гран-Пале, задуманных как «мост между готикой и XXI веком», спровоцировала не диалог, а громкий общественный скандал.
Оппоненты проекта, среди которых ведущие искусствоведы, архитекторы и Национальная комиссия по памятникам, заявляют о прямом нарушении международных реставрационных принципов.
Ожидается, что спорные работы Клэр Табуре займут своё место в капеллах собора к 2026 году.
Реставрация легендарного собора Парижской Богоматери вступила в острую фазу идеологического противостояния, и поводом стала замена шести исторических витражей XIX века на работы современной художницы Клэр Табуре.
Презентация эскизов новых окон в Гран-Пале, задуманных как «мост между готикой и XXI веком», спровоцировала не диалог, а громкий общественный скандал.
Оппоненты проекта, среди которых ведущие искусствоведы, архитекторы и Национальная комиссия по памятникам, заявляют о прямом нарушении международных реставрационных принципов.
Ожидается, что спорные работы Клэр Табуре займут своё место в капеллах собора к 2026 году.
😱7❤2
Любуемся новогодними украшениями отеля «Балчуг Кемпински Москва».
В отеле еще идут знаменитые бранчи, но все столы в декабре забронированы 🎄
В отеле еще идут знаменитые бранчи, но все столы в декабре забронированы 🎄
❤7🔥3🙏1
Forwarded from Baltschug News
Панорама Москвы из окон отеля «Балчуг Кемпински» – это классика, которая впечатляет в любое время года.
Декабрь 2025.
Фото: Александр Земляниченко
Декабрь 2025.
Фото: Александр Земляниченко
🔥4❤2
На Мясницкой открылся винный ресторан Barbaresco с авторской пьемонтской кухней
Здесь все сфокусировано на глубине вкуса: хлеб пекут на собственной закваске, соусы коптят для насыщенности, а мясо вызревает до появления благородных ореховых нот.
ВИННАЯ КАРТА
Автор — сомелье Алиса Салимьянова (Twins Garden, Wine & Crab, Kresios под Неаполем). В основе — Италия, особенно Пьемонт.
Более 300 позиций.
Barolo и Barbaresco.
Акцент на историческую винодельню Scarpa.
Также в карте: подборка шампанского, Бургундия, Бордо,избранные вина Нового Света и российские позиции.
КУХНЯ
Шеф — Александр Ермаков, выпускник итальянского института ICIF, стажировавшийся в мишленовских ресторанах Европы.
Что пробовать:
Специалитеты собственного цеха: утиный хамон, брезаола, коппа.
Закуски: террин из теленка, крудо из гребешка с томатной водой.
Горячее: авторскую пьемонтскую классику — тальярин с трюфелем, ризотто.
Здесь все сфокусировано на глубине вкуса: хлеб пекут на собственной закваске, соусы коптят для насыщенности, а мясо вызревает до появления благородных ореховых нот.
ВИННАЯ КАРТА
Автор — сомелье Алиса Салимьянова (Twins Garden, Wine & Crab, Kresios под Неаполем). В основе — Италия, особенно Пьемонт.
Более 300 позиций.
Barolo и Barbaresco.
Акцент на историческую винодельню Scarpa.
Также в карте: подборка шампанского, Бургундия, Бордо,избранные вина Нового Света и российские позиции.
КУХНЯ
Шеф — Александр Ермаков, выпускник итальянского института ICIF, стажировавшийся в мишленовских ресторанах Европы.
Что пробовать:
Специалитеты собственного цеха: утиный хамон, брезаола, коппа.
Закуски: террин из теленка, крудо из гребешка с томатной водой.
Горячее: авторскую пьемонтскую классику — тальярин с трюфелем, ризотто.
❤4🔥3
Итальянские короткометражки в России
С 1 января в России покажут сборник лучших итальянских короткометражных фильмов «ITALIAN BEST SHORTS 8. Искусство быть вместе».
Альманах из семи картин — о хрупкости отношений, силе поддержки, встречах и расставаниях. Это нежные, острые и очень человечные истории.
Сборник участвовал в международных фестивалях, включая Римский кинофестиваль, Giffoni Film Festival и других, а также был номинирован на премию «Серебряная лента». Осенью 2025 года его презентовали на Российско-итальянском кинофестивале в Москве, Новосибирске и Санкт-Петербурге.
В ролях — звезды итальянского кино: Милена Вукотич, Джованни Калканьо, Джорджия Трасселли, Лидия Витале, Йонис Башир и другие.
Состав сборника:
«Прическа Йонаса»(Taglio di Jonas)
«Черноглазая собака»(Black eyed dog)
«Наводнение»(Sommersi)
«Наша гордость»(Superbi)
«Мой призрак»(Il mio fantasma)
«К счастью!»(Menomale)
«Палата№5» (Stanza 5)
С 1 января в России покажут сборник лучших итальянских короткометражных фильмов «ITALIAN BEST SHORTS 8. Искусство быть вместе».
Альманах из семи картин — о хрупкости отношений, силе поддержки, встречах и расставаниях. Это нежные, острые и очень человечные истории.
Сборник участвовал в международных фестивалях, включая Римский кинофестиваль, Giffoni Film Festival и других, а также был номинирован на премию «Серебряная лента». Осенью 2025 года его презентовали на Российско-итальянском кинофестивале в Москве, Новосибирске и Санкт-Петербурге.
В ролях — звезды итальянского кино: Милена Вукотич, Джованни Калканьо, Джорджия Трасселли, Лидия Витале, Йонис Башир и другие.
Состав сборника:
«Прическа Йонаса»(Taglio di Jonas)
«Черноглазая собака»(Black eyed dog)
«Наводнение»(Sommersi)
«Наша гордость»(Superbi)
«Мой призрак»(Il mio fantasma)
«К счастью!»(Menomale)
«Палата№5» (Stanza 5)
❤7
Легендарные «Вечера Чайковского» возвращаются в Петербург
Исторический ресторан «Европа» вновь запускает ужины-концерты «Вечера Чайковского».
Ближайшие даты:
2 и 6 января — праздничная программа «В гостях у Щелкунчика».
20 и 27 февраля.
Этот формат — живой символ петербургской культуры, созданный в память о композиторе, который не раз останавливался в «Гранд Отеле Европа».
Для нового сезона шеф-повар Денис Соболев разработал специальное меню из пяти курсов.
Закуски: пончик с крабом и икрой, карпаччо из тунца, рулет из утки с фуа-гра.
Горячее на выбор: черная треска, голубец с лангустином или подкопченная говядина с крокетом из голубого сыра.
Десерт: «Золотой орешек» — мусс с соленой карамелью.
Ресторан «Европа», открытый в 1905 году, — жемчужина петербургского модерна и одна из самых эффектных площадок города.
Исторический ресторан «Европа» вновь запускает ужины-концерты «Вечера Чайковского».
Ближайшие даты:
2 и 6 января — праздничная программа «В гостях у Щелкунчика».
20 и 27 февраля.
Этот формат — живой символ петербургской культуры, созданный в память о композиторе, который не раз останавливался в «Гранд Отеле Европа».
Для нового сезона шеф-повар Денис Соболев разработал специальное меню из пяти курсов.
Закуски: пончик с крабом и икрой, карпаччо из тунца, рулет из утки с фуа-гра.
Горячее на выбор: черная треска, голубец с лангустином или подкопченная говядина с крокетом из голубого сыра.
Десерт: «Золотой орешек» — мусс с соленой карамелью.
Ресторан «Европа», открытый в 1905 году, — жемчужина петербургского модерна и одна из самых эффектных площадок города.
❤7
Идея для новогодних каникул: в Ярославле открылась итальянская траттория La Gatta Nera
Новый ресторан итальянской кухни La Gatta Nera начал работу в центре Ярославля, на Первомайском бульваре рядом с Театром им. Волкова.
Заведение делает ставку на классическую кухню и семейную атмосферу. В меню — антипасти, паста, пицца из дровяной печи и блюда вроде оссобуко. Пасту и хлеб выпекают на месте. Винную карту с акцентом на Италию составила шеф-сомелье Анна Морозова.
Интерьер оформлен в теплом средиземноморском стиле с живой зеленью. Для гостей с детьми есть игровая зона, специальное меню и раскраски.
Ресторан позиционирует себя как место для разных поводов: от семейных обедов до деловых встреч и свиданий.
Новый ресторан итальянской кухни La Gatta Nera начал работу в центре Ярославля, на Первомайском бульваре рядом с Театром им. Волкова.
Заведение делает ставку на классическую кухню и семейную атмосферу. В меню — антипасти, паста, пицца из дровяной печи и блюда вроде оссобуко. Пасту и хлеб выпекают на месте. Винную карту с акцентом на Италию составила шеф-сомелье Анна Морозова.
Интерьер оформлен в теплом средиземноморском стиле с живой зеленью. Для гостей с детьми есть игровая зона, специальное меню и раскраски.
Ресторан позиционирует себя как место для разных поводов: от семейных обедов до деловых встреч и свиданий.
❤4🔥1