Далее шла стадия планирования. Создавали ресторан греческой кухни. Мангал с живым огнем, антресольные этажи с холодильными камерами хранения, открытая кухня … много было усложняющих быстрое открытие фактов)

Всех секретов выдать не могу, но общим планом поделюсь.

В итоге, у нас получился вот такой достойный представитель греческой кухни. Ресторан «Гермес»🙌